Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Автор oksi, сайт http://gotovim-doma.ru
Состав:
2 баклажана
бекон ломтиками
2-3 помидора
сыр(твёрдых сортов)
НИЧЕГО НЕ СОЛИТЬ!!!!!!!!!!
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[411x494][b]Очень вкусные, сочные котлеты, совершенно несложные в приготовлении, и очень радуют результатом. Случайно встретила рецепт в Суперкуке, причём он был без фото, но как то заинтересовал.
...котлетки просто супер, оригинальные и и аппетитные...
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Такой торт с короткой выпечкой с начинкой готовится быстро. Очень хороший список ингредиентов. По нём Вы и сможете оценить всю прелесть этого торта. Сладкоежки его оценят по достоинству.Знакомьтесь с рецептом.
Полезные заметки
Вкусный десерт всегда подаётся с чаем или кофе. Но чтобы добиться, действительно, хорошего вкуса чая или кофе, для приготовления этих напитков надо использовать хорошую воду. Где её взять? Всё очень просто . Приобретаете такие фильтры для воды и Вы полностью будете обеспечены чистой водой. С такими фильтрами от АКВАФОР Вы сможете эффективно очищать водопроводную, колодезную и скважинную воду в любом месте.
Сыромак
Источник
[583x654]
Прямоугольная форма 20.5*25.5 см
Творожная масса
Творог перемолоть (или с помощью блендера превратить в кремоподобную массу, 700г), добавить желтки (3 шт.), сахарную пудру (130г), цедру (с 1 большого лимона), порошок нерастворимого пудинга (2 ст.ложки, можно заменить кукурузным крахмалом в том же количестве, или картофельным -1.5 ст.ложки), влить жирные сливки (60 мл). В конце ввести взбитые белки (3 шт.).
Маковая масса
Готовая маковая начинка (550г), пудинговый порошок (1 ст.ложка), поджареные дробленые орехи (70 г, использовала фундук и миндаль), желтки (3 шт.), в конце ввести взбитые белки (3 шт.).
Выпечка
Форму простелить пергаментом, разместить сначала маковую массу, на нее - творожную. Печь вместе при 175 град. до хорошего зарумянения. Пирог оставить в духовке после выпечки с полуоткрытой дверцей на 20 минут.
На охлажденный пирог нанести лимонный курд:
45 г сливочного масла, растопить ,немного охладить, добавить яйцо (1 шт.), лимонную цедру(1 ч.ложка), лимонный сок (2 ст.ложки), сахар (110г).
Хорошо вымешать,поместить на паровую баню,варить постоянно мешая венчиком до загустения.
Сверху (по желанию) можна украсить пирог ганашем с белого шоколада (70 мл сливок довести до кипения, отдельно растопить 100г белого шоколада. Перемешать) Я сделала небольшие цветки с помощью кондитерского мешка и фигурной насадки.
Лимонный десерт с черносливом
Источник
Он не сложный в исполнении, не требует особых навыков и умений.
Порадовало сочетание вкусов, мне очень понравилось - лимонная нотка и ароматный чернослив, шоколад... Рекомендую!
А что до изысканности-красивости - не судите строго, ну, не моя сильная сторона:):):)
[700x713]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Я думаю, название такое торт заслужил благодаря той сгущенке,которая продается в немецких магазинах и называется "мильх мэдхен". Для себя я бы перевела это как "девочка-молочница", ну да оставим оригинальное название автора.
Сам по себе рецепт очень простой, к тому же замечательно подойдет для тех, кто не имеет специальных форм для выпечки и ненавидит катать тесто.
Рецепт
Воздушная шаль
Вам потребуется:
200 г. пряжи «Камелия» (20 г/190 м, 80% — ПЭ, 20%-мёталлик),
крючок № 1,5.
Описание работы
Модель собрана из отдельных мотивов квадрат (схема 1) и треугольник (схема 2) в последовательности, указанной на рис. 1. Число рядов и, соответственно, размер изделия определите индивидуально. Каждый фрагмент начинайте с цепочки из 14 в. п., замкнутой в круг полустолбиком.
Соединяйте мотивы в 5-м ряду в местах, указанных на схеме стрелками. Концы нитей закрепляйте с помощью иголки.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные) и просто с хлебушком и с горячим чаем. Если Вы любитель лимонной выпечки, то он точно для Вас! К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
| [604x400] Очень вкусное и красивое горячее блюдо. Гости будут в восторге. Время приготовления: 50-55 мин. Порций: 4 Сложность блюда: 3_из_5 Вам потребуется: 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста 4 небольшие картофелины 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее) 1 крупная луковица 100 г сыра 300 г грибов пучок зелени соль, перец, 2 ст. ложки растит. масла |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.
Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
[700x416]
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Каждый слой можно посыпать любой свежей или засушенной зеленью (эстрагон, тимьян, петрушка, укроп, розмарин), и мелко порубленным чесноком.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[b]Сегодня готовила одно очень вкусное блюдо и спешу с вами поделится рецептом... "Mедвежья лапа" так называется эта вкусняшка готовится очень просто и из минимума продуктов мы получаем максимум вкуса!!!
Простой в приготовлении ароматный приятный на вкус кулинарный шедевр понравится всем вашим родным и близким и заставит их просить добавку. Нежная рыбка в сочетании с сыром и картофелем дает насыщение и приносит удовольствие.
[700x551]
Готовим медвежью лапу с рыбой!
Это цитата сообщения Volframiy Оригинальное сообщение
Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!
Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
Арахисовая паста
| Время приготовления: 30 мин | Порций: 20 | Калорийность: 64 кКал на порцию |
| Арахис | 200 г | Соль | ½ ч.л. |
| Мёд | 5 г | Арахисовое масло | 20 мл |