Елка из конфет, своими руками.
Мастер класс( от Ирины Цыбун), как сделать елку из конфет, в домашних условиях, своими руками.
Звезды для праздника своими руками
(мастер класс)..
Звезды из цветной бумаги украсят ваш праздничный интерьер и добавят хорошего настроения. Подробный Мастер-класс по изготовлению бумажных звезд.
Это цитата сообщения l--makarova Оригинальное сообщение
[показать]Пончо связано на спицах патентной резинкой со смещением. Вязание идет по кругу вертикально, узор представляет собой расклешенные клинья, за счет частичного вязания. Пряжа: Пряжа JAZZ MAGIC 100% микрофибра, 225 м, 100 гр.
1.
[700x525]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Отличный десерт из азербайджанской кухни.
Тесто:
Мука – 3 стакана
Замороженное масло – 200 гр
Яичный желток – 2 шт
Сметана – 200 гр
Щепотка соли
Муку просеять в миску, натереть туда же замороженное сливочное масло, всё это хорошо перемешать. Вбить в полученную массу два желтка, сметану и щепотку соли, замесить некрутое тесто. Свернуть полученное тесто в шар, завернуть в плёнку и отложить минимум на 1 час в холодильник.
Начинка:
Грецкие орехи – 200 гр
Сахар – 1 стакан
Яичные белки – 2 шт
Начинка готовится очень просто. Для неё вам необходимо пропустить через мясорубку грецкие орехи (можно также использовать блендер), смешать с сахаром и двумя яичными белками.
В начинке грецкие орехи можно заменить фундуком.
Это цитата сообщения Лека69 Оригинальное сообщение
Насмотрелась кучу рецептов пахлавы и пришла к выводу: все жуть как сложно!!!!!! Вот поэтому решила поделиться рецептом, которым пользуюсь уже очень много лет! Когда-то давным-давно мне его дала подруга, дама "сильно" восточная. Так готовили быструю пахлаву в ее семье.
Для теста нам понадобится:
300 гр маргарина
300 гр муки (просеять)
200 гр сметаны
2 желтка
2/3 чайной ложки соды, погашенной уксусом
Для начинки необходимо:
2 стакана молотых орехов, лучше грецких, но можно взять любые. Пробовала готовить с арахисом - тоже очень неплохо!
2 стакана сахарного песка
3 белка (лишний желток откладываем отдельно в блюдечко, он нам еще сильно пригодится!!!!)
ванилин или ванильный сахар - по вкусу
Приготовление:
Из маргарина и муки приготовить рубленое тесто: высыпаем горкой просеянную муку, в муку трем на крупной терке маргарин и рубим ножом до получения равномерной крупки. В смесь муки и маргарина влить сметану, добавить два желтка и гашеную соду. Быстро замешиваем тесто, только так, что бы скаталось в шар. Сильно не вымешиваем, иначе потеряется "эффект рассыпчатости". Готовое тесто заворачиваем в пакет и отправляем в холодильник часа на 3. (Можно на ночь).
Готовим начинку:
Смешать орехи и сахар. Взбить три белка до густой пены, добавить ванилин и орехово-сахарную смесь и осторожно перемешать.
Теперь "раскладываем" нашу пахлаву
Разделить тесто на три равные части, раскатывать каждую часть очень тонко - у меня по размеру противня для большой духовки (плита 60х60)
Переносить каждый пласт при помощи скалки и переслаивать начинкой, равномерно распределяя ее по пласту теста. Получается три слоя теста и два слоя начинки.
Разрезать сырую пахлаву на ромбики. Смазать оставшимся желтком, украсить половинками грецких орехов.
Теперь эту всю красоту отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до золотистого цвета. Сразу уточняю, время выпечки зависит от духовки. У меня минут 35-40 получается.
Горячюю пахлаву разрезать острым ножом по линиям разреза, дать остыть и потом вынимать. Можно готовую полить медово-сахарно-масляным сиропом, просто медовым сиропом - это уже кто как любит и потом вынимать. Мое семейство предпочитает с сухим верхом. Ароматную и рассыпчатую!
Любители восточных сладостей - попробуйте! Не пожалеете! Это действительно самый экономичный и быстрый рецепт пахлавы, проверенный годами! Поверьте - от "тазика" не оттянуть за уши!
Серия сообщений "Восточные сладости":
Часть 1 - «Шамбали»-турецкие сладости в сиропе
Часть 2 - Восточная сладость " Басбуса"
...
Часть 11 - Пахлава по-турецки
Часть 12 - Пахлава - изысканная восточная сладость
Часть 13 - Пахлава.... Просто - ПАХЛАВА!!!!!
Часть 14 - Как приготовить чурчхелу
Часть 15 - Тулумба (турецкая кухня)
Часть 16 - А-ля щербет "По Гомельски"
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Те, кто был в Турции и пробовал настоящую пахлаву, меня поймет. Волшебное, нежное, тающее, необыкновенное лакомство не может оставить равнодушным ни одну сладкоежку. То безобразие, которое в наших магазинах продается под названием пахлавы (я говорю про украинские варианты), не имеет ничего общего с настоящим турецким десертом.
Жалкое подобие баклавы(пахлавы),без сиропной пропитки,но с безе,орехами и изюмом...))))) - рецепт.
Я,конечно, знаю что такое классическая баклава(пахлава)-с 16 иногда с 24-тончайшими слоями,пропитанными сиропом,маслом,а между каждым слоем еще и измельченный орех....В моей семье ее умеют готовить все женщины,в том числе и я.Но в круговороте мегаполиса я придумываю себе тысячу причин "не заморачиваться"))))Лень-матушка...Вот и приспособила под себя вариант полегче(относительно,конечно).Готовила в пятницу-в субботу выезжали на Ладогу-угощала коллег.
Кстати, баклава очень удобна тем,что она остается свежей 2-3 дня,а мое"жалкое подобие"еще и удобно есть за городом,в дороге и т.д-не маслянистая,не липкая-не пачкает руки и одежду.К тому же: приготовил за 30 мин.,поставил в духовку и - 1,5часа можешь заниматься чем душа пожелает.Вот так.
И еще: на сайте есть и подобное тесто,и похожая начинка- http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/6802,
Можете считать мою "красотку" вариантом - я не против )))))))))))
1.Мука-4 ст..
2.Сметана-300 г.,
3.Яйца-5 шт.,
4.Масло сливочное(маргарин)-200г.,
5.Изюм-150 г.,
6.Орехи грецкие-300 г.,
7.Соль,сода-шепоточку...
8.Ваниль-на кончике ножа,
9.Сах.песок-2 стакана.
Cнеговичок из носков МК
Делала своё МК, потому что делала не по МК из интренета.
Снеговички не шьются а выполняются легко и просто. Хорошо для любых возростов.
ну что начнём
[показать] Вот такая красотка у меня в итоге получилась
[показать] [показать] всё что нам для этого пригодится
Это цитата сообщения lida_iljinych Оригинальное сообщение
Вот таких замечательных курочек и пасхальных зайцев вяжет польская мастерица Donia.Вот ее блог http://robotkidoni.blogspot.ie/
К сожалению схемы для курочек нет,но Вы можете попросить у хозяйки поста http://robotkidoni.blogspot.ie/
Я справилась сама-совсем не сложно...позже выставлю и свои экземпляры
P.S. УРАААААА!.... Одна португалка выставила МК на Фэйсбук пошагово вязание курочек. Смотрите ниже-добавила фото...
Синяя Лошадка. Или подготовка к Новому Году началась ...
Серая Кошка из серии Tanoshii
Новая кареглазая Куколка Серая Кошка из серии Tanoshii. Сделана специально под заказ для Эльвиры.
Белочка из серии Tanoshii.
А вот и еще одна белочка из серии Tanoshii.
Это цитата сообщения deniza17 Оригинальное сообщение
Большая Куколка - Лисичка из серии Tanoshi со съемным хвостом- пеналом.
Размер самой куколки 15 см. Размер хвоста - 15см.
Торт без выпечки "Мячик"
Торт не выпекается, готовится очень быстро, при этом выглядит оригинально, и на вкус он очень сочный и нежный.
[показать]
Ингредиенты:
- упаковка готовых коржей бисквитных
- сметана - 500 граммов
- стакан чернослива
- сахар - стакан
- стол. лож. желатина
- ананасы кольцами (консервир.)
Приготовление:
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Опубликовала tat26
[700x525]Описание составлено по фото ёлочек Дарьи Бахаревой. Вот её сайт: http://podarenka.blogspot.com/2011/12/snow...-team-firs.html
Нам потребуется:
- пряжа (я использовала пряжу «Пехорка Ажурная»);
- крючок;
- проволока;
- лента атласная (коричневая);
- немного наполнителя;
- игла швейная.
Читать далее