Продукты:

- сыр твердый (200 г)

- яйца куриные (3 шт.)

- чеснок (2-3 зубчика)

- мука пшеничная в/с (1-2 ст/л)

- масло растительное (для жарки)

- соль (по вкусу)

 

Приготовление:

 

1) Натереть на мелкой терке сыр.

2) Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.

3) Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики.

4) Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке.

5) Выкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

6) Сырные шарики с чесноком готовы. Выложите их на тарелку и подавайте.

 

 

Читать далее:

Заболевания сердца и сосудов – не редкость в наше время. Когда болеют пожилые люди, это воспринимается как должное, но когда болеют ими молодые люди, это наводит на размышления. Нельзя все болезни списывать на влияние окружающей среды и на экологию, по большей части мы сами виноваты в том, что с нами происходит. Нам некогда заняться собой, своим здоровьем, нам некогда посмотреть вокруг, в спешке сегодняшней жизни мы теряем себя, своё здоровье.

[549x339]