[604x394]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 небольших кабачков (1,2 кг)
400 г фарша
3 средних луковицы
2 столовые ложки томатной пасты
7-8 небольших помидор
100 г твердого сыра (можно и без него)
4 яйца
150 г сметаны
соль, перец, подсолнечное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочками
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметанно-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

источник

Читать далее

[494x700]

 Коврики для домашних любимцев

[340x388]  [340x388]

 Наши собачка и кошка на своих ковриках, связанных крючком, очень дружелюбные. У них нет никаких претензий друг к другу, ведь у каждого свой собственный  красивый коврик.
Готовый размер: сторона квадратного коврика 52см.  

Опубликовала Ангелина 770 

[показать]

[604x398]

Ленивые вареники с творогом – это очень вкусное и сытное блюдо. Летом, когда много свежих ягод и фруктов, подавай ленивые вареники со сливочным маслом, сметаной и сезонными ягодами или фруктами.

Вам потребуется:

250 г творога

[500x378]

Шикарная вещь. Связав этот кардиган, вы получите 2 жакета - покороче и подлиннее.  Один размер. Потребуется: 19 мотков синей пряжи (60% альпака, 40% шерсть, 75м/50г): спицы № 6,5. *...*: повторять узор, находящийся между *, столько раз, сколько указано в описании или до конца ряда, ели не указано иначе. Узор "Рубчик": 1 ряд: 1 кром..п., * 2 лиц.п.,1 изн.п.*, закончить 1 лиц.п., 1 кром.п 2 ряд: 1 кром..п., 1 изн.п., * 2 лиц.п.,1 изн.п.*, закончить 1 кром.п. Повторять с 1 по 2 ряд. Плотность вязания: 18 п и 20 р = 10х10 см. Ход работы: состоит из 2 частей. 1 ЧАСТЬ: Ширина 35 см, длина 138 см. Набрать 63 п., вязать узором "Рубчик". Через 138 см закрыть все петли. 2 ЧАСТЬ: Ширина 43 см, длина 184 см. Набрать 83 п., вязать узором "Рубчик". Через 1884 см закрыть все петли. Отметить цветной нитью средние 64 петли. СБОРКА: Сложить 1 часть пополам, получив высоту 17,5 см. С каждой стороны выполнить шов от С до D длиной 37 см. Пришить оставшиеся 64 см внизу по центу 1 части к верху 2 части. Расположить АВ 1 части напротив АВ 2 части и выполнить шов длиной32 см.  

[700x366]

[показать]

 Эти пирожки мне неоднократно расхваливали и я не раз наблюдала, как их готовят в нашем "Центре для детей и семьи", в кулинарных группах... Честно говоря, не думала, что меня пирожками можно удивить... но "конечной точкой" моего терпения стало приготовление этих пирожков мальчишками 14-18 лет, родом из разных стран ( "несовершеннолетние беженцы", находящиеяся под опекой в Германии). Ребята были просто покорены вкусом, а я - любопытством! Очень рекомендую хотя бы разочек и Вам попробовать!

[показать]

 Представляю вам юбку из новой коллекции Ванессы Монторо, связанную крючком.

СХЕМЫ ВЫШИВКИ КРЕСТИКОМ ОБАЯТЕЛЬНЫХ КРОЛИКОВ

ДЛЯ ДЕТСКОЙ КОМНАТЫ

ВЫБИРАЙТЕ !

[647x700]

[576x480]

Салат с куриными сердечками не так часто можно встретить на праздничном столе, а зря — ведь это — очень вкусное и необычное блюдо, которое по всем своим качествам способно составить достойную конкуренцию традиционным салатам.

Для того чтобы приготовить деликатесный салат с куриными сердечками, нам потребуется

300-400 гр очищенных куриных сердечек;

банка консервированного зелёного горошка;

два отварных куриных яйца;

два помидора средней величины;

две средних луковицы репчатые; [MORE[
зелень;
три или четыре столовые ложки сметаны;
уксус;
соль и перец.

Стоит отметить, что готовится данный салат из куриных сердечек очень быстро. Поскольку куриные сердечки не содержат жира, а остальные ингредиенты — очень лёгкие, то наша версия салата с куриными сердечками усваивается просто «на ура».

Для начала тщательно промываем сердечки и оставляем отмокать для того, чтобы вышли остатки свернувшейся крови. Варить сердечки следует 40-45 минут в подсоленной воде.
Пока варятся сердечки, подготовим другие ингредиенты — сварим и остудим яйца, нарежем их мелкими кубиками.

Промоем помидоры и также нарежем их мелкими кубиками.
Далее маринуем тонко нашинкованный лук в уксусе не менее 10 минут.

Промываем и мелко рубим зелень.
Остуженные сердечки нарезаем, смешиваем все ингредиенты в салатнице, не забываем добавить горошек и сметану, соль и перец и перемешиваем.

Вот и всё! Ваш вкусный и полезный салат с куриными сердечками готов украсить собой ваш праздничный стол!

Сыр маскарпоне изготовленный в домашниx условиях-1

На многих форумах спрашивают, чем можно заменить маскарпоне. А зачем?
Ведь делается он очень просто, а результат превосходит все ожидания!

[показать]Читать далее

Сыр маскарпоне изготовленный в домашниx условиях-2

[показать]Читать далее

Двусторонний многоцветный узор крючком. Схема, мастеркласс Очень красивый многоцветный и двусторонний узор крючком. Вступайте в наши группы, чтобы не пропустить ничего интересного:

[173x535]     [406x541]

[310x583]

Серый нарядный топ с ассиметричным рисунком связан крючком.

Схема вязания топа крючком