• Авторизация


Сливовый пирог (творожное тесто !!!) 10-10-2018 20:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



Сливовый пирог (творожное тесто !!!)1 (640x480, 184Kb)
Сливовый пирог (творожное тесто !!!)2 (640x480, 203Kb)

Думала, что уже больше не буду выставлять здесь новые рецепты ... 
Но понравилось такое творожное тесто (нашла его в интернете), в нём привычный набор продуктов и очень просто его готовить. Под руками сейчас много слив (сезон) и я рискнула. 

Но при первой выпечке я маловато положила муки (из-за отсутствия весов просчиталась, ведь когда по рецептуре жидких составляющих больше, чем муки, то даже 1 ст.л. муки может резко изменить структуру теста ...), да и творог я использовала мягкий в тубе, он разжижал тесто (в авторском рецепте не сказано, какой творог был), из-за жидкого теста сливы у меня провалились до самого дна - в результате пирог как бы не пропёкся (оно было чересчур влажным и клейким, а я такое не люблю, в нем не было "пушистости" ) ... 

Я же решила всё повторить ... для этого я, наконец-то, купила электронные весы, раньше руки не доходили, измеряла муку стаканами, а оказалось вес в них далеко не точный, в результате это и был мой "промах" ... 

При повторной выпечке учла все просчёты и подкорректировала количество муки … wacko1 

Принимайте новый рецепт nyam2 nyam2 nyam2 good 

Результатом я осталась ооОчень довольна, вкуснотища, да ещё с чашечкой кофе-то nyam2 morning1 


Тесто: 
- 100 г мягкого сливочного масла, 
- 150 г сахара (6 ст.л. с горкой), 
- 3 яйца, 
- 250 г творога (у меня обычный в пачке, магазинный, 9 %-й), 
- 1,5 стакана муки (это ~ 230 г, мука у меня высший сорт, «Сокольническая»), 
- 10 г разрыхлителя (1 пакетик), 
- ванильный сахар по вкусу (у меня 1 ч.л. с горкой), 
- 1/3 ч.л. соли 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающе вкусные пирожки из стакана кефира, от которых НЕ ТОЛСТЕЮТ! 10-10-2018 20:49

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение



4121583_original (333x700, 181Kb)

В холодильнике остался стакан недопитого кефира и вы не знаете что с ним делать? Приготовьте эти чудесные пирожки!

К тому же эти пирожки готовятся невероятно быстро, не требуют дрожжей и, как следствие, траты времени на приготовление дрожжевого теста.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Добавляю сухари и получаю идеальные булочки. Вкуснейший филиппинский хлеб 10-10-2018 20:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

Перед тем как поделится с вами, готовил эти булочки два дня подряд! И дома ещё просят, очень вкусное тесто! Сливочный аромат, нежный мякиш и хрустящая корочка! Хороши, как горячими, так и холодными! Повторите, если не верите!
Подготовим все продукты. Масло должно быть мягким, вода теплой. А настроение хорошим!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФотоШОУ Pro. Как сделать фильм из фото и видео 10-10-2018 20:32

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



В эпоху современных технологий просматривать фотографии по средством банальных фотоальбомов скучно и неинтересно. Сегодня каждый может почувствовать себя режиссёром, достаточно иметь в наличии нужную программу. Стать настоящим волшебником в домашней режиссуре позволяет ФотоШОУ Pro. Это относительно новая разработка компании AMS Software, которая позволяет создавать эффектные слайд-шоу из фотоснимков. Фактически эта программа отвечает на вопрос, как сделать фильм из фото и видео.

kak-sdelat-film-iz-fotografiy_01 (700x445, 304Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>5 душевных фильмов, которые вы забыли посмотреть 10-10-2018 20:25

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

strong>

Чтобы стать чуточку добрее, ближе друг к другу и научиться ценить каждое мгновение подаренной нам жизни.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 фильмов с самыми красивыми историями любви 10-10-2018 20:24

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



[показать]

Первые свидания, душераздирающие расставания, страстные поцелуи и чувственные объятия — на все это нас толкает любовь.

Романтические комедии

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 душевных фильмов, которые вы забыли посмотреть 10-10-2018 20:20

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

/strong>

Чтобы стать чуточку добрее, ближе друг к другу и научиться ценить каждое мгновение подаренной нам жизни.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>фотоподборка птицы и животные (инет) 10-10-2018 20:12

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

strong>






[показать]



[показать]





[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
.УЗОРЫ ПЛОТНЫЕ ДЛЯ КАРДИГАНА.КРЮЧОК 10-10-2018 19:53

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

.


d198c84b0fc8f52305a7cd4cc914f325 (387x600, 121Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные кофточки крючком! Подборка! 10-10-2018 19:50

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение



Обратите внимание! 

Калькулятор расчета петель для вязаного изделия

Калькулятор расчета цены вязаного изделия

 

 

Кофта с оборками крючком 
[x130]
Кофта с оборками крючком Модная кофта с оборками в ковбойском стиле связана крючком из пряжи розово-сиреневого цвета. Кофта связана из квадратных мотивов. Кроме того, ...

Вязание ажурной кофты 
[x130]
Вязание ажурной кофты Ажурная кофта связана крючком. Оригинальный узор украшающий эту открытую кофточку напоминает гроздья винограда. Широкий, приспущенный вырез ...

Кофта из квадратного мотива 
Кофта из
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся готовить все виды французского теста 09-10-2018 21:10

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение



Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.

1539006321_5 (700x438, 523Kb)
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Голубой пуловер крючком 09-10-2018 21:03

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

strong>

Источник http://handmade1.ru/goluboj-pulover-kryuchkom/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трейси Пёрчер. 3D вязание на спицах 09-10-2018 21:01

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение



В книге показан авторский метод создания объемной вязаной текстуры.
Роскошные пластичные сборки и складки на вязаном полотне образуют
красивый объем и совершенно разные трехмерные текстуры – косы,
узлы, волны... Новая техника, объясняемая просто и доступно,
открывает невероятные дизайнерские возможности! Что и доказывает
автор, предлагая 85 удивительных узоров и 10 красивых и стильных
проектов для закрепления навыков. А дальше только творить!

01.jpg

СМОТРИМ ВСЮ КНИГУ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Японские мотивы в вышивке 07-10-2018 21:03

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Японские мотивы в вышивке.

Японские мотивы в вышивке

[показать]

3140201_9nx04b1 (64x32, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Славянские обереги - схемы вышивки 07-10-2018 21:02

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Славянские обереги - схемы вышивки.

Автор побдорки-Велеславова.

 

 

«Молвинец»
Обереговый символ, защищающий каждого человека из Родов Великой Расы: от злого, нехорошего слова, от сглаза и Родового проклятия, от наговора и оговора, от навета и извода. Считается, что Молвинец – это великий Дар Бога Рода. Молвинец - умножает силу руководящего слова, усиливает действие приказов и дает дар убеждения.
 

ГРОМОВНИК ЛЕТЯЩИЙ - славянский небесный обережный символ, призванный оберегать сокровища народного духа и человеческих душ от злых враждебных сил.
 



«ДАЖДЬБОГ ЛЕТНИЙ»
славянский религиозный символ Дажьбога - бога плодородия и солнечного света, лета и счастья, живительной силы, предка князей и всех русских людей. Использование: чуры, капища и святилища, славянская одежда, обереги и украшения.
 



«ДАЖДЬБОГ ЗИМНИЙ»
славянский религиозный символ Дажьбога, время которого завершается с началом зимы (на день Дажьбога и Марены), когда Солнце уже совсем не греет. Использование: чуры, капища и святилища.
 



«ЗВЕЗДА КРЕСТА»
символизирует собой удачу, успех и достижение намеченной цели.
 



«Сварожич»
Символ Небесной Силы Бога Сварога, сохраняющий в первозданном виде всё многообразие форм Жизни во Вселенной. Символ, оберегающий разные существующие Разумные формы жизни от Душевной и Духовной деградации, а также от полного уничтожения как Разумного вида.
Ещё одно описание этого же символа.
Сварожич - помогает "включать мозги". Т.е. может использоваться там, где нужно, чтобы человек сам понял, что ему нужно что-то менять в своей жизни (при плохой учебе, при алкогольной зависимости, когда как таковой болезни нет, нужно помочь человеку понять и осознать происходящее)
 



«Сварог»
Знак бога-творца, бога мудрости. Именно Сварог создал Землю, людей (через Даждьбога), даровал людям многие знания, в том числе – металл и плуг. Знак Сварога есть знак мудрости и высшей справедливости, знак Прави. Сварог связан с небесным огнем и небесной сферой. Сварог установил законы, по которым жили славяне. Оберег Сварога почитался славянами как мощный защитный амулет и обещал владельцу этого оберега благополучие на каждом этапе его жизненного пути. Оберег Сварога принесет успех благодаря удаче.
 



«Хорс»
ХОРС- славянский бог Солнца - светила. Сын Рода (брат Велеса) Перед утром Хорс отдыхает на острове Радости, а потом в своей солнечной колеснице выводит Солнце на небо. Имя "Хорс" происходит от корня "хор", обозначает "круг", "окружность", что так же отражается его связь с солнцем. Человек носящий знак Хорса сам становится подобен солнышку – всеми уважаем и почитаем ! Он светится в толпе, от него идет душевное тепло!
 



«Велес. Для улучшения финансового состояния.»
Покровитель домашнего скота и богатства (был воплощением золота), попечитель торговцев, скотоводов, охотников и землепашцев. В основном Велес занимался земными делами. Его и почитали как владыку лесов, животных. Он был богом поэзии и достатка, лунным богом и Великим Хранителем Прави. Бог Велес несёт в себе силу обновления через разрушение старого. Велес - повелитель земли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайный пирог с грецкими орехами и сухофруктами Наташа 07-10-2018 20:45

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Чайный пирог с грецкими орехами и сухофруктами Наташа

Наташа
CHajnyj-pirog-s-greckimi-orekhami (700x331, 438Kb)
Пирог с добавлением чая получается ароматным, очень вкусным. Готовится нетрудно, а результат отменный.



Ингредиенты:


Для теста:

Мука пшеничная — 2 стакана
Яйца — 4 шт
Сахар — 3/4 стакана
Ванильный сахар — 1 пакетик
Корица молотая — 1 ч л
Разрыхлитель — 1 ч л
Сода пищевая — 1 ч л
Масло растительное — 1/2 стакана
Чай чёрный — 2 ч л
Измельчённые грецкие орехи — 1/2 стакана
Сухофрукты (курага, чернослив, финики, изюм) — 400 г


Для глазури

Тёмный шоколад — 1 плитка
Масло сливочное — 1 ст л
Молоко — 3 ст л
Приготовление чайного пирога с грецкими орехами и сухофруктами
Промойте сухофрукты и высушите их на бумажном полотенце. Затем мелко нарежьте. Залейте две чайные ложки чая двумя стаканами кипятка, дайте настояться 5 минут и процедите. Выложите нарезанные сухофрукты в миску и залейте чаем. Перемешайте, дайте остыть и уберите в холодильник на ночь.

Отделите желтки от белков. Смешайте желтки с сахаром и ванильным сахаром. Взбейте до пышной массы. Просейте муку, разрыхлитель, корицу и соду через сито. Продолжая взбивать желтковую массу, постепенно добавьте мучную смесь, а затем влейте тонкой струйкой масло.

Достаньте сухофрукты из холодильника и слейте чай в отдельную ёмкость. Добавьте к сухофруктам измельчённые грецкие орехи. Перемешайте. Добавьте смесь сухофруктов вместе с чаем в тесто и тщательно перемешайте ложкой.

Взбейте яичные белки со щепоткой соли в плотную пену. Добавьте пену к тесту и аккуратно перемешайте ложкой или шпателем.

Смажьте форму для выпечки маслом и слегка припудрите мукой или застелите пергаментной бумагой. Вылейте в неё тесто. Поместите форму в заранее прогретую до 170 градусов духовку. Выпекайте примерно 60 минут, до сухой палочки.

Когда пирог будет готов и остынет, извлеките его из формы.

Растопите плитку тёмного шоколада на водяной бане. Добавьте столовую ложку сливочного масла и три столовые ложки молока. Тщательно перемешайте.

Покройте остывший пирог шоколадной глазурью. При желании, украсьте крупными кусочками грецкого ореха.
http://natalia11.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пенопласт и квиллинг. Сердечная подвеска для елочк 07-10-2018 20:30

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Пенопласт и квиллинг. Сердечная подвеска для елочки

Посмотрите, какая красивая идея! В данном мастер-классе использована готовая пенопластовая заготовка в форме сердца, но я думаю, что вырезать ее самим из тонкого пенопласта не составит особого труда. Основной акцент сделан на скрутках из полосок бумаги для квиллинга. Мне особенно понравилось это сочетание белого с сине-зелеными оттенками бумаги. Ну а покрытие подвесок блестками придает сердечкам воздушность, нежность и торжественную заснеженность) А правда, в сочетании с деревянными бусинами подвески похожи на ангелов?

Пенопласт и квиллинг. Сердечная подвеска для елочки (1) (528x464, 123Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2018 20:17

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Лоскутное шитье 2. Сумочки.

 (506x640, 134Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Лоскутное шитье 2. Сумочки 06-10-2018 11:35

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Лоскутное шитье 2. Сумочки.

 (506x640, 134Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонник в который я просто влюбилась 04-10-2018 13:25

Это цитата сообщения Mehova Оригинальное сообщение



[720x540]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии