Воздушные сырники в духовкеИнгредиенты творог — 200 г,ванилин — щепотка,сахар — 3 ст л,сметана — 5 ст л,яйца — 2 шт,манка — 3 ст л,2 ст л сливочного масла мягкого,1 ч л разрыхлителяПриготовлениеСначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. Выкладываем тесто в формочки. Ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек. Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.Я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными. Яиц меньше клала, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту. Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.Удачных экспериментов и приятного аппетита!

Читать далее

Салат «Метелка», или, как его еще именуют, «Щетка», пользуется огромной популярностью уже много лет подряд. Что же особенного в этом простом, на первый взгляд, блюде? Весь секрет таится в его полезных ингредиентах, среди которых главенствует свекла — источник всевозможных полезных витаминов и минералов.  

Классический рецепт салата «Метелка» Нашинкуй свежую капусту и натри           читать далее

Наши блюда хороши, мы готовим от души!

Издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать.  Надеемся, что вы приобщитесь к великому таинству приготовления пищи и получите радость от вкусно приготовленных блюд!

[показать]

Боль и напряжение в шее, свидетельствует о слабых шейных мышцах и нарушенном кровообращении. Ни в коем случае, не стоит игнорировать появление данных симптомов, так как такое отношение, в последствие может только ухудшить состояние и привести к развитию различных недугов. Одним из них, пожалуй самым неприятным и распространенным, является остеохондроз.

Единственный способ убрать целлюлит — похудение, правильное питание, диета. Жировые клетки не растворятся сами по себе!

Но диета так пугает многих женщин. Они жертвуют здоровьем, красотой и успешной личной жизнью ради вкусной, как им кажется, еды. Всё это сладкое, жирное, мучное…

Мы, специально для наших дорогих читательниц, подготовили рецепты правильного питания для похудения.

Читать далее…

свинина (мякоть, грудинка с хрящиками) – 1 кг;
морковь – 2 шт.;
дайкон (можно заменить сельдереем или вообще не добавлять) – столько же, сколько и моркови;
лук репчатый – 2 шт.;
картофель – 3 шт. средних размеров;
перец болгарский – 3 шт;
помидор – 1 шт. крупный;
паста томатная – столовая ложка;
чеснок – 2-3 зубчика;
зелень – пучок;
лапша – 500 г;
масло растительное – 70 мл;
бульон куриный – 1 литр;
соль, перец – по вкусу.

В мультиварочную емкость налить достаточное количество воды, посолить, нагреть до кипения, сварить лапшу. Готовую лапшу вынуть и отложить, мультиварочную емкость освободить.

Масло налить в мультиварку, включить режим «жарка» или «выпечка». В горячее масло положить нарезанное кубиком мясо. Жарить, помешивая, 15 минут.
Лук, нарезанный перьями, измельченную в мелкий кубик морковь и дайкон добавить к мясу, обжаренному до румяной корочки. Готовить в прежнем режиме еще пять минут.
Картофель и болгарский перец нарезать произвольно, добавить к мясу. Обжаривать пять минут.
Помидор, чеснок и зелень измельчить, перемешать с томатной пастой, черным перцем и солью, положить в мультиварку, влить бульон, дать закипеть. После закипания перевести прибор в режим «Тушение» на 15-20 минут, и еще минут 10 выдержать кушанье в режиме подогрева.

При подаче в глубокую порционную тарелку положить заранее отваренную лапшу, мясо и овощи, залить подливой. Свежая зелень и сметана помогут украсить блюдо.