Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»

"Журнал SOUL"

 

[показать]

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт.
• сахар — 1 ст.
• мука — 1 ст.
• ванильный сахар — 1 ч.л.
• масло для смазывания

Для крема:
• молоко — 1 ст.
• масло сливочное — 300 г
• яйца — 10 шт.
• сахар — 2 ст.
• желатин — 40 г
• картофельный крахмал — 1 ст.л.
• ванильный сахар — 3 ч.л.

Для глазури:
• шоколад темный (60% какао) — 150—200 г
• масло сливочное — 50 г

Способ приготовления:

Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела, добавьте просеянную муку и взбейте до однородности.

Глубокий противень обильно смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте в него тесто слоем около 1 см. Разровняйте сверху ножом и испеките в предварительно разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, 7—10 мин. Бисквит готов, когда зубочистка будет выходить из него сухой. Готовый бисквит остудите и разрежьте горизонтально на 2 половины.

Для крема отделите белки от желтков. Крахмал разведите в 1 ст. л. воды. В глубокой жаропрочной миске разотрите желтки с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром, влейте молоко, размешайте, добавьте крахмал, взбейте до однородности, установите миску на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой и варите до загустения. Остудите, добавьте размягченное масло и взбейте миксером до пышности.

Желатин залейте 150 мл воды на 20 мин., затем прогрейте на водяной бане или минимальном огне, помешивая, до растворения; процедите. Белки взбейте с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влейте желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавьте приготовленный крем и тщательно перемешайте.

Одну половину бисквитного коржа уложите в глубокую форму, залейте кремом, накройте вторым коржом и оставьте застывать на 4—5 часа в холодильнике.

Для глазури шоколад растопите с маслом на водяной бане или в микроволновке, достаньте застывший торт из формы и облейте его сверху и по бокам. Дайте застыть в холодильнике 1 час и подавайте.

Совет

Сбрызните бисквитные коржи для торта небольшим количеством любого сливочного ликера («Бэйлиз», «Талеа Амаретто Крим») и добавьте 2—3 ст. л. в крем – вкус станет более интересным

Количество: 12 порций

Это цитата сообщения auriki Оригинальное сообщение

Валентина Пономарева. Альбом Романсы. Лучшее

 

auriki

Перепост только одного альбома.(Альбом был в тексте)

Серия сообщений "Музыка":

музыка, романсы

Часть 1 - Французская музыка
Часть 2 - французский шансон - неизвестный
...
Часть 83 - Я стану твоим ангелом Альбом песен. Марк Тишман
Часть 84 - Пионерские песни
Часть 85 - Валентина Пономарева. Альбом Романсы. Лучшее
Часть 86 - Валерий Агафонов. Романсы. Альбом "Избранное"
Часть 87 - НАНА МУСКУРИ - БОЖЕСТВЕННАЯ!!!
Часть 88 - НАНА МУСКУРИ - БОЖЕСТВЕННАЯ!!!!

Серия сообщений "музыкальные альбомы":

Музыкальные альбомы

Часть 1 - Пионерские песни
Часть 2 - Валентина Пономарева. Альбом Романсы. Лучшее
Часть 3 - Валерий Агафонов. Романсы. Альбом "Избранное"
Часть 4 - НАНА МУСКУРИ - БОЖЕСТВЕННАЯ!!!
Часть 5 - НАНА МУСКУРИ - БОЖЕСТВЕННАЯ!!!!

Серия сообщений "Музыкальные альбомы. Романсы":

Музыкальные альбомы. Романсы

Часть 1 - Валентина Пономарева. Альбом Романсы. Лучшее
Часть 2 - Валерий Агафонов. Романсы. Альбом "Избранное"

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Осенне-зимние шапочки крючком.

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Подушка "Цветок"

[640x587]

>>>

Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение

Пейзажи Виктора Цыганова

[650x460]

>>>>>>>

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Александр Саидов

Художник Александр Саидов (Alexander Saidoff) родился в 1970 г. в ст. Павловской Краснодарского края, в 1989 закончил Краснодарское художественное училище.
С 1995 года член Союза художников России. С 1991 года участник городских, краевых, зональных выставок.
Работы находятся в частных собраниях в России, Германии, Турции, США, Австралии, Таиланде и других странах.

[показать]
Тайное рандеву

далее...

Это цитата сообщения Sajani Оригинальное сообщение

Счастливое и беззаботное детство на картинах Дональда Золана (Donald Zolan)

Художник в пятом поколении, Золан начал рисовать в три года, в возрасте пяти лет он начал работать с акварелью и даже выигрывал местные соревнования. В 13 лет он  выиграл престижный Чикагский конкурс, где премией была стипендия одного из художественных вузов города. С тех пор Дональд Золан не расстается с мольбертом, а его вдохновением по-прежнему являются картинки из счастливого детства.

  [показать]

 

[показать]

                                                                        Далее...

Серия сообщений "Картины.":
Часть 1 - Картины Стивена Поверса.
Часть 2 - Картины Нэнси Ноэль.
Часть 3 - Художник Алексей Адамов.
Часть 4 - Китайский художник An He
Часть 5 - Счастливое и беззаботное детство на картинах Дональда Золана (Donald Zolan)
Часть 6 - Художник Лев Бертенев.
Часть 7 - Художник Константин Васильев.
...
Часть 27 - Художник Вячеслав Палачев
Часть 28 - Художник Соколов Юрий Петрович
Часть 29 - Рисунки детских личиков Джилл Гарл(Jill Garl)

Это цитата сообщения Sajani Оригинальное сообщение

Золотое ретро. Музыка неподвластная времени.

[показать]. [показать]Время не властно над музыкой.  Эту музыку слушали наши бабушки и наши родители, будут слушать и следующие поколения.  Музыка тех далеких лет была наполнена красотой , душевностью и лиричностью. она и по сей день оставляет свой след в душе каждого человека.

Читать далее...

Это цитата сообщения Sajani Оригинальное сообщение

Хильда, художник Дуэйн Брайерс (Duane Bryers)

Для счастья много не надо, не обязательно иметь фигуру 90-60-90, достаточно быть жизнерадостным, самодостаточным человеком. Это хорошо демонстрирует прекрасная веселая пышка Хильда. Здесь представлена серия из множества картин, отражающих жизнь милой толстушки, автор которых, Duane Bryers (р. 1911, Мичиган) – представитель стиля pin-up. Но в отличие от основного потока pin-up плакатов, его героиня – не молоденькая девушка, а пышная женщина в расцвете лет.

Календари и плакаты с Хильдой были бешено популярны в 60-е, а сейчас являются предметом коллекционирования.

Дуэйн Брайерс нарисовал Хильду в далеком 1958 году. С тех пор эта не совсем стройная дама неизменно вызывает улыбку у всех, кто решился на нее взглянуть. 

Давайте и мы улыбнемся!

  [показать]

[показать] [показать] [показать]

Немного о художнике…

Американский художник Дуэйн Брайерс (Duane Bryers) родился в 1911 году в США в штате Мичиган. Поскольку в деревне, где жила его семья, особых развлечений не было, то мальчик решил развлекать себя сам и в возрасте пяти лет нарисовал свой первый комикс.

В течение всей долгой жизни художник создал много работ. Он работал в рекламном бизнесе, занимался росписью интерьеров, а также создал множество картин, посвящённых жизни американской деревни и ковбоев.

Один из его любимых персонажей – Хильда. По словам художника за тридцать шесть лет жизни этой серии, он создал около 250 рисунков.

В 2002 году, когда корреспондент одного из изданий брал это интервью, художник был полон творческих замыслов…

[показать]

Источник: из блога Анны Щелкуновой, открытка

Серия сообщений "Картины.":
Часть 1 -

Читать далее...

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Декор бутылок манной крупой

[376x600]
Итак, что нам понадобится:
- Манная крупа;
- клей ПВА;
- одноразовый шприц;
- аэрозольный лак;
- стразы;
- бутылка.

Приступаем. Первым делом моем бутылку с мылом и вытираем насухо. В шприц (без иглы) набираем клей. Тут стоит остановиться и сказать пару слов о клее.
Клей ПВА – самый мой любимый и универсальный. Я использую его практически во всех изделиях, где есть в том необходимость. Можно также использовать «жидкие гвозди», но этот клей имеет очень резкий запах и сильно пачкает руки. По опыту больше всего для декорирования подходит клей ПВА густой консистенции, как холодец – он не течет. И наносить его гораздо удобнее шприцем, чем кисточкой т. к.  есть риск, что манка не приклеится или приклеится очень тоненьким слоем.
Рисуем шприцем орнамент и густо посыпаем его крупой. Работа проводится в несколько этапов, с перерывами в 3-5 часов для просыхания бутылки в горизонтальном положении. Следующий шаг – легким свежим дыханием сдуваем манку в просветах между клеем. Покрываем бутылку несколькими слоями аэрозольного лака и…самое интересное…клеем стразы!!!
Еще вариант: если рука не крепка, муза не пришла или нет уверенности в своем художественном даровании можно использовать трафарет. Ищем интересную картинку: снежинки, ангелочки и тд. Распечатываем и переносим на непромокаемую основу (например, обложка от канцелярской папки), вырезаем и прикладываем к бутылке, либо к любому другому предмету, который мы решили декорировать. Приклеиваем малярным скотчем (тоже еще одна незаменимая вещь). Накладываем на трафарет клей ПВА толщиной приблизительно 2 мм, а сверху густо засыпаем манкой. Если клей достаточно густой он не протечет под трафарет. Трафарет нужно снимать не сразу.

 

взяла здесь: http://barva.org.ua/

Это цитата сообщения natali-52006 Оригинальное сообщение

Пирог "Подсолнух"

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вязанный плед "Объемные цветы"

[показать]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ПЛЕДЫ, ПОКРЫВАЛА

[410x699] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Русский романс. Поет Е. Дятлов

Друзья. Прежде чем цитировать убедитесь, что плеер работает. На "Привет. Ру" какие то глюки и плеер иногда не загружается. Спасибо.

"Е. Дятлов"

 

Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение

Музыка на выходные 06.08.11.Fausto Papetti(3 диска)

[показать]

[показать] [показать]
[показать]

Фаусто Папетти начал заниматься музыкой в детстве, и вынужден был вставать в пять часов утра, чтобы ехать в Варезе на музыкальные занятия. Тогда он хотел стать пианистом и играл на фортепиано в маленьком ансамбле, который организовали его друзья.  В доме был старый кларнет, на котором многие годы, прежде играл его отец. "Однажды я ощутил непоборимое желание поиграть на нем. Ноты возникли уверенно, словно по волшебству, несмотря на то, что это было впервые , и с тех пор я принялся изучать кларнет", признавался впоследствии Папетти. 

[показать]

 

2006,  Collection (CD2,3)

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Девушки-Толстушки часть 1 .

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Журнал "Дуплет"

Летние забавы 2

Читать далее...

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Очаровательные кошки в забавном видео + фото

Очаровательные кошки в забавных видео-сюжетах + фото
[500x460]

К кошкам, тем более к котятам я неравнодушен. Разместил еще несколько забавных видео-сюжетов с четвероногими, пушистыми друзьями.

Вот котенок обнаружил двух неведомых врагов в собственной постели и устроил с ними битву (понарошку).



Кстати, именно так львы и тигры учатся охоте на буйволов. Игра в данном случае не только забава, но и тренировка.

Читать далее

[500x460]
Очаровательные кошки в забавных видео-сюжетах + фото

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

СБОРНИК ПЕСЕН ДЛЯ ВАС **ИСКОРКА МОЕГО ТЕПЛА И НЕЖНОСТИ**

ЭТИ ПЕСНИ ДЛЯ ДУШИ...ПУСТЬ ВАМ ПОВЕЗЁТ В ЛЮБВИ...

[600x496] [350x65] [500x425] ЕМ

Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение

Кабачковый торт

Молодые кабачки (2-3 шт) промыть и нарезать кружочками примерно 3-5 мм, посолить и дать постоять минут 20-30. Слить сок. 2 яйца взбить с 1 ст.л. муки. Каждый кружок кабачка обмакнуть в кляре и обжарить на сковороде с двух сторон на растительном масле. Выложить на бумажное полотенце. Дать немного остынуть. Приготовить соус. В сметану (майонез) добавить немного натёртого чеснока, если сметана чуть подсолить. Помидоры вымыть и также нарезать кружочками. Теперь можно собирать торт. Слой кабачков - соус-слой помидоров - соус (сколько получится слоёв). Сверху посыпать тёртым сыром. По-желанию в соус можно добавить измельчённую зелень, а также украсить ею наш торт.
[700x525]