[300x225]Торт " СОВЕТ ДА ЛЮБОВЬ !"
Торт двух ярусный. Состоит из двух бисквитно-маковых коржей разного диаметра. Каждый из них разрезан на две части, пропитан ванильно- персиковым сиропом, прослоен кремом "Огонёк" с безе, арахисом и изюмом. Поверхность торта отделана белковым заварным кремом. Для украшения использован декор из желатиновой мастики.
Бисквитное тесто:
6 яиц,
5 ст. л. муки,
1 ст. л. крахмала,
6 ст. л. сахара,
2 ст. л. мака,
ванилин
( Для второго коржа продуктов взять в 1,5 раза больше).
[показать]
1. Белки отделить от желтков ( яйца должны быть хорошо охлаждёнными).
[показать]
2. Взбить белки с сахаром до образования устойчивой пены.
[показать]
3. Добавить желтки и взбивать ещё 3-5 минут.
[показать]
4. Добавить муку, крахмал, мак и аккуратно перемешать ложкой до образования однородной массы и исчезновения комочков.
[показать]
5. Тесто вылить в форму, застеленную пергаментной бумагой и выпекать при температуре 190-200 градусов в течении 30-40 минут.
[показать]
6. Бисквит охладить, дать ему выстояться 10-12 часов.
[показать]
7. Разрезать корж пополам и пропитать сиропом.
[показать]
Сироп для пропитки:
1 стак. воды.
1 стак. сахара,
1/2 ч. л. лимонной кислоты,
ванилин, персиковый ароматизатор.
Воду, сахар, кислоту довести до кипения, снять пену, охладить, добавить ванилин и ароматизатор.
[показать]
8. Нижний корж смазать слоем крема "Огонёк", посыпать изюмом, выложить слой безе,
[показать]
посыпать арахисом,
[показать]
снова смазать слоем крема
[показать]
и накрыть верхним коржом. Бока торта обмазать кремом.
[показать]
Крем "Огонёк":
1 кг сливочного масла,
3 банки (жестяных) варёной сгущёнки ( варить 2,5 часа, охладить).
2 стакана сахарной пудры,
ванилин
Взбить сливочное масло, постепенно добавляя сгущёнку и сахарную пудру.
Белковый заварной крем:
6 белков (хорошо охладить),
18 ст. л. сахара,
150 мл воды,
2/3 ч. л. лимонной кислоты,
ванилин,
персиковый ароматизатор.
[показать]
1. Взбить белки до устойчивой пены.
[показать]
[показать]
2. Одновременно заварить сахарный сироп до "пробы на средний шарик" (охлаждённую каплю сиропа между двумя пальцами
можно скатать в шарик).
[показать]
3. Не прекращая взбивать белки тонкой струйкой постепенно влить сахарный сироп.
[показать]
4. Взбить крем до образования устойчивой пышной массы.
[показать]
kniti.ru/2011/02/krasivoe-svadebnoe-plate-kryuchkom/ Описание работы
Вроде все просто
[показать]....А выглядит по моему неплохо!
http://www.school-remont.tv/teoriya_i_praktika/master_class/2010/comod.html
Мастер-класс клумбы-комода.
[700x467]

Игорь Левашов получил художественное образование в России и Нидерландах, где и живёт в настоящее время. После изучения живописи в Суриковском институте и знакомства с современным искусством в Королевской Академии в Гааге, Игорь остановился на изображении цветов. Высокий уровень мастерства художника, был по достоинству оценен коллекционерами всего мира.
Цветами художника можно любоваться бесконечно. Они настолько реальны, что кажется ощущаешь тонкий аромат, исходящий от нежных лепестков.
Розы, пионы, тюльпаны, ирисы, лилии... на полотнах художника лишены обрамления роскошных ваз, что позволяет зрителю в полной мере почувствовать влюблённость автора в красоту этих неповторимых созданий природы, их романтическую сущность.
[499x699]
[363x699]
Серия сообщений "Вязание для женщин":
Часть 1 - ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
Часть 2 - Воротник с капюшоном
...
Часть 10 - Туника с жаккардовым узором и карманом кенгуру
Часть 11 - Белый шоколад
Часть 12 - Платье с ажурным верхом.
Часть 13 - Жакет реглан и нарукавники
Часть 14 - Узорчатый жакет "тарелка"
Часть 15 - Фиолетовое платье
Часть 16 - ЖИЛЕТ-ТУНИКА ИЗ КВАДРАТОВ КРЮЧКОМ
[317x476]
[319x476]
[367x600]
[493x698]
Дорогие девушки,лет 10назад когда мне было22года,я наткнулась на очень интересный рецепт.У меня были серьезные проблемы с кожей на лице,чего я только не пробовала,очень страдала по этому поводу.Решила попробовать терять все равно нечего,и вы знаете помогло муж сразу заметил.Вот рецепт.Корень хрена(лучше покупать летом он сочнее)помыть,очистить,натереть на терке засыпать в темную стеклянную бутылку и залить яблочным уксусом,так чтоб чуть прикрыволо хрен и на10дней в темное место.Протирать лицо 2раза в день на10минут,потом смывать. Сначало оно щипет,прыщи краснеют,затем белеют и проходят.Сейчас у меня кожа нормолизовалась,но я все равно каждый год делаю этот настой на всякий случай.
[250x188]
[600x273]| Рецепт омолаживающего крема. 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка касторового масла (продается в аптеке), 1 ч. ложка вазелина, 1-2 капли йода. Сначала капнуть в чистую баночку йод, потом положить другие компоненты, смешать, хранить в холодильнике. Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю. Кожа станет подтянутой, эластичной, пройдут родимые, старческие и пигментные пятна, разгладятся морщины. Помолодеете лет на 10-15! Рецепт с сайта http://www.iscelenie.ru [340x28] |
Мне тут попался на глаза соус из свежих огурцов, который предназначался именно для холодного лосося - горячего копчения, запеченного, припущенного или приготовленного на пару.
[показать]
Этот мастер – класс по вязанию кролика – амигуруми (амигурами), которого можно использовать, как брелок, как ёлочную игрушку, как самостоятельную игрушку – лилипута, предоставила наша читательница Елена. Смотрите также статью нашего журнала, рассказывающую, как связать другого лилипута – медвежонка. Елена – мама двух чудесных дочек. В последнее время она увлеклась вязанием игрушек, что доставляет удовольствие не только ей , но и её детям. На сайте автора вы найдёте множество других интересных поделок. А теперь перейдём к мастер – классу по вязанию новогоднего кролика – лилипута.

[400x300]Вот мне и захотелось приблизить весну и лето, сделав своими руками семейство божьих коровок, чтобы поднять настроение себе и Вам тоже!