[показать]
Тесто:
80 гр слив масла комнатной температуры
80гр сахара
1 маленькое яйцо
1/4 ч л соды
1 ст л какао
170гр муки (может чуть меньше)
Крем:
творог 250гр
70гр сахара
сметана 100гр
1 ч л крахмала
ванилин 1/3 ч л.
Масло взбить с сахаром, содой и яйцом. Муку смешать с какао, постепенно добавить в тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Долго месить не надо. 1/4 часть теста отделить. Большую часть выложить в форму 20см сделать бортик примерно 3 - 3,5 см, убрать в холод на 20мин. Смешать все для крема (не миксером). Выложить на тесто. Из оставшегося теста сделать небольшие шарики и слегка вдавить в творожную начинку. Печь пирог примерно 40-50мин.При температуре 180С.
Приятного аппетита!!!!
[655x438]Кекс получается пышный, мягкий, в меру сладкий. Сладкоежки могут увеличить количество сахара в рецепте.
Продукты:
творог (жирн. 18%) 200 г
масло сливочное 150 г
сахар 150-200 г
яйцо 2 шт.
ванильный сахар 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ст. л.
какао 1 ст. л.
мука 200 г
чёрная смородина или другие ягоды 1 стакан
Приготовление:
Размягчённое масло взбить с сахаром, творогом и яйцами.
Добавить муку смешанную с разрыхлителем, замесить тесто.
[655x438]
Примерно половину теста выкладываем в форму.
[655x438]
В оставшееся тесто миксером подмешиваем какао и выкладываем его поверх светлого теста.
[655x438]
Верх кекса посыпаем смородиной, вишней или другими ягодами. Если они замороженные, не размораживаем.
Выпекать при 190* примерно 50 мин.
[655x438]
Готовый кекс остудить в форме.
[655x438]
Приятного аппетита!
Шаблон:
[480x537]
http://www.sdelaysam-svoimirukami.ru/514-bumazhnyj_shar.html
Ингредиенты:
4 толстые свиные отбивные
2 ст.л. свежего имбиря, тертого
2 ст.л. меда
2-3 крупных яблока, очищенных от кожуры и сердцевины и тонко порезанных
сок 1/2 лимона
1 ст л коричневого (тростникового) сахара
100 г несоленого сливочного масла
соль и черный молотый перец
[показать]
Приготовление:
1. Мясо (корейка) нарезать толстыми кусками, сантиметра по два, обрезать с мяса излишек жира, слегка отбить, и положить в один слой на дно смазанной маслом формы. Приправить солью и перцем.
[показать]
[показать]
Имбирь натереть на мелкой тёрке, добавить на мясо.
[показать]
[показать]
Добавить на мясо мёд и разложить сверху яблоки.
2. Выдавить сверху лимонный сок, добавить сахар, растопить сливочное масло и полить 3/4 от общего объёма (масла). Накрыть крышкой или фольгой и запекать в теплой духовке при 170 гр С в течение 1 часа.
3. Снять крышку (фольгу), смазать яблоки оставшимся маслом и запекать, не накрывая крышкой, в течение 10-15 мин, до золотистой корочки и до готовности свинины.
[показать]Наверное, нет такого человека, которому хотя бы раз в жизни не приходилось отмывать посуду от застывшего жира без моющего средства, а может даже и в холодной воде. В такие моменты большинство людей не думают о вреде промышленных средств для мытья посуды, а с тоской вспоминают разрекламированные средства, капля которых отмывает горы грязных тарелок и сковородок.Надежный пароль. Каким он должен быть?
Согласитесь, что в настоящее время трудно себе представить компьютерную жизнь без постоянного ввода пароля. Пароль нам необходим везде - начиная от включения компьютера, регистраций на различных сайтах и форумах, доступу к своим почтовым ящикам и заканчивая созданием аккаунтов (страниц с личными данными и настройками) в платежных системах и отправкой/получением платежей в электронном виде.
Подборка фотографий кошек с сердечками из шерсти. Кошки как бы признаются нам в своей любви :-)
У природы весна!!! Нарочно не придумаешь, забавные фотки.
Не перестаю удивляться тем чудесам и своеобразному юмору, которым нас одаривает природа.
[600x350]
ЗДЕСЬ ещё интересней...
[150x225] 2 яйца
1 ст.л сахарного песка
1 ч.л ванильного сахара
1 стакан молока
2 ст.л манной крупы
соль
100 г. брусничного конфитюра
1. отделить яичные белки от желтков. белки охладить и взбить в крепкую пену.
2. желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром добела.
3. в кострюле вскипятить молоко, всыпать манную крупу, перемешать и снять с огня. посолить по вкусу. оставить на 5 мин под крышкой.
4. постоянно хорошо перемешивая, добавить в горячую кашу растёртые желтки, затем осторожно ввести взбитые белки и перемешать.
5. готовый буберт разложить в креманки. подовать теплым или холодным с брусничным конфитюром.