Что может быть вкуснее только что испеченной пиццы? Даже настолько простая, на первый взгляд, пицца Маринара – получается действительно вкусной не смотря на небольшое количество ингредиентов. Все можно купить в первом же магазине, а тесто лучше всего сделать самостоятельно – так основа получится вкуснее. Итак, рецепт простой пиццы с помидорами, чесноком и сыром.
Ингредиенты:
тесто для пиццы;
2 средних помидора;
2-3 зубчика чеснока;
2 ст. л. оливкового масла экстра-класса;
ч. л. сушеного орегано;
150 г сыра;
соль, свежемолотый черный перец по вкусу.
Приготовить тесто для пиццы. Взять круглую форму для выпечки пиццы или противень и присыпать мукой. Тесто тонко раскатать (размять и растянуть руками), сделав небольшие бортики по краям.
Помидоры залить на 1 минуту кипятком. Очистить от кожи и семян. Мякоть помидоров нарезать кубиками.
Чеснок мелко нарезать или пропустить через чеснокодавку. Сыр натереть на терке.
Оливковое масло смешать с орегано.
Духовку нагреть до 220°С. Помидоры смешать с чесноком.
На тесто выложить помидоры, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и посыпать тертым сыром.
[655x555]Очень люблю кабачковую и баклажанную икру, но не хотелось долго стоять у плиты, и обжаривать последовательно овощи. Можно конечно закинуть всё в кастрюлю побольше и сварить, но вкус не тот. Этот способ подсказала мне Надя. Все овощи запекаются в духовке, и не надо стоять у плиты и жарить. Достаточно лишь 1-2 раза перемешать и всё. Легко и просто, и очень вкусно! Измельчать блендером или порубить кусочками – дело вкуса. Я пробовала оба варианта, так же, пробовала со свежими и запечёнными томатами.
Продукты:
кабачок 2 шт. (средних)
лук 2-3 шт.
морковь 3 шт.
перец сладкий 4-5 шт.
помидор
соль
перец
чеснок 5 зубков
масло растительное 3-4 ст. л.
зелень укропа
Приготовление:
Все овощи вымыть, очистить, нарезать произвольно. Морковь и лук кольцами. Перец очистить от семян, у томатов вырезать место плодоножки.
Выкладываем овощи в глубокую форму в такой последовательности: лук, морковь, кабачки. Полить растительным маслом, немного посолить. Сверху выкладываем целые перцы и помидоры.
Запекаем при 190* час-полтора. В процессе запекания нужно овощи перемешать. Перец и помидоры отодвигаем в сторону, а овощи перемешиваем ложкой снизу вверх.
Заодно перец переворачиваем.
Запекаем до готовности овощей. Пусть они слегка «загорят» сверху, это придаст икре особый вкус.
Готовым овощам даём постоять в выключенной духовке 20 мин.
Вытряхиваем перец и помидоры из кожуры, достаточно слегка потянуть за неё и она легко слезет.
Далее, все овощи нужно измельчить в блендере или комбайне, вместе с выделившимся соком.
В процессе измельчения добавляем свежий чеснок и укроп.
[650x]Молчание Очарование цветка Томление Ирландская поляна Встреча Блаженство Храм у моря Пробуждение Возвращение Хорошее настроение Первая любовь Перед рассветом Величие Вальс бабочек На краю Вглядываясь в небо Где-то вдалеке Воспоминание Прикосновение Отзывчивость |
|
Очень нежный , мягкий и в меру сладкий торт.
Что нужно, чтобы сделать дачу уютной и красивой?
Совсем не много: дача, желание.... и много идей!
Источник:http://www.stranamam.ru/post/1566696/
Аааа... девчонки, СУПЕР - ДИЕТА!!! нашла когда-то в интернете, посоветовала маме. Силы воли у нее практически нету...
[показать] - так что обычная жесткая диета или упражнения ей вообще были не по душе...
[показать] так вот - суть диеты приведу ниже, ее секрет - обычная питьевая ВОДА!!!... но результаты у мамы потрясли меня...
[показать] - 6 кг. за неделю без каких - либо ограничений
[показать] Я тоже собираюсь скинуть несколько килограмм на такой диете...
[показать]
[показать]Три дня «правильного» дыхания отминусуют 1-2 килограмма.
При ближайшем рассмотрении оказывается, что в этом естественном для нас действии «вдох-выдох» есть свои тонкости. Именно они и помогут сделать фигуру утонченной, а походку – легкой (если, конечно, использовать их в комплексе с диетой и продуманными физическими нагрузками). Причем вариаций на тему «Дышать и худеть» несколько. Так что присматривайся, пробуй и выбирай для себя самую действенную.
Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения
Что приготовить на день рождения - 288 рецептов
|
Автор
Кабачки в изумительной подливке.
|
Данный рецепт сообщества
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 29 июля 2011 года.
Следите за обновлениями!
Постное и очень красивое блюдо. Можно подавать в качестве основного блюда, можно в виде салата. Очень вкусно и очень просто готовится.
В холодном виде это блюдо не менее вкусное. Поэтому советую приготовить сразу много и хранить в холодильнике несколько дней – в такую жару как сейчас, холодные кальмары с фасолью станут вашим спасением – легко и сытно.
[520x382]
[360x360]
Серия сообщений "Полезности!":
Часть 1 - Как правильно выбирать арбуз
Часть 2 - Подарок для Вас!!!! Музыка для ума
...
Часть 49 - Как вывести WebMoney через почту
Часть 50 - Клей из линолеума своими силами
Часть 51 - Мешаем вирусу войти в ваш компьютер!
Часть 52 - ПОЛЕЗНОСТИ. О сайте proDomik.ru
Часть 53 - + еще 22 идеи как носить платок от HERMES.
...
Часть 72 - Как заставить розы не вянуть 2 недели
Часть 73 - Мобильный кондиционер - слава смекалистым!
Часть 74 - Поисковая музыкальная машинка.