[428x268]3 яйца смешать со стаканом сахара. Добавить 2 стакана муки и пакетик сухих дрожжей, и ваниль. Перемешать.
Растопить 140 г сливочного масла, добавить в тесто, перемешать.
Натереть на терку цедру 2 лимонов и выдавить сок этих 2 лимонов. Добавить все в тесто, перемешать.
Добавить 2 столовые ложки мака. Я добавляю к тому же еще 1 стакан грецких орехов.
Положить в формочку желательно в такую : http://gourmandiane.canalblog.com/images/t-moule___cake.jpg
или в крайнем случае чудо.
Выпекать 50 мин на 180 С.
Сначала кажется сложно, но на самом деле всё просто, и очень вкусно. Внутри влажный и ароматный, можно кушать горячим.
-Зефир бело-розовый,
-курага,
-чернослив,
Крем: -молоко сгущеное,
-масло сливочное.
Крем взбить,зефир разделить на половинки, уложить на блюдо.
Первый слой промазываем кремом и на него выкладываем курагу, затем прокладываем второй слой зефира, промазываем кремом и выкладываем чернослив, и прокладываем третий слой зефира, промазываем кремом и сверху украшаем киви .
Очень вкусно для тех кто любит сладкое.
Осьминожки в тесте
На сосисках с двух сторон сделать несколько надрезов . Слоеное тесто нарезать полосками шириной 1-1,5 см и длиной около 10 см. Сосиски по середине обернуть полосками из теста. Положить сосиски на смазанный маслом противень, смазать тесто яйцом. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов минут 15
Добрых суток вам, друзья кулинары.. Давно наблюдаю за вашим волшебством, эксклюзивным и позитивным, и уже кое-что попробовала - очень вкусно и просто... Теперь вот решила сама с вами поделиться... Это блюдо я сама изобрела от недостатка времени. Но те, кто пробовал - просили повторить... Итак приступаем.
Ингредиенты:
молодая картошечка - штучки три средней величины;
два яйца - желательно домашние
плавленный сыр - хоть "дружба", хоть колбасный "охотничий"
молока чуть меньше стакана
много зелени, чесночок, любимые специи и зеленый горошек
Приготовление.
Всё просто!...Картошечку трём на тёрке, взбиваем в миске яйца и молоко. Укладываем тёртую картошку толстым слоем на прогретую сковороду, "пробрызганную" маслом, заливаем взбитой яично-молочной массой, добавляем специй. Кстати, я люблю специи добавлять ещё в процессе взбивания яиц и молока. Сверху укладываем колечками плавленный сыр и закрываеи крышкой. Огонь медленный, сковорода прогретая, слой молока с яйцом слегка прикрывает картошку, а кольца сырка до половины ... ждём 7 минут, снимаем крышку, режем на части только потом выкладываем порции на тарелку. Не жалея и не скупясь, посыпаем зеленью зелёным горошком и... и всё... Если картошка уже немолода, то ... всё равно 7 минут... она же тёртая и в молоке..
[показать]Попробуйте вот такую оригинальную подачу на стол овощей с начинкой!!! Думаю, ваши гости останутся довольны!! Заморочек не много, но зато как смотрится!!! И как всегда представляю рецепт с кучей возможностей для фантазии!!!
Для того, что бы приготовить такую красоту нам понадобятся: Лук зеленый 20 г, колбаса сырокопченая 400 г, сливочное масло 150 г, сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер) 150 г, перец сладкий зеленый 2 шт., помидоры красные 150 г.
Приступаем: Вымыть, обсушить и мелко порезать лук. Колбасу нарезать маленькими кубиками и смешать всё со сливочным маслом.
Натереть сыр на мелкой тёрке и смешать с получившимся фаршем.
Срезать у овощей верхушки и удалить сердцевину. Плотно наполнить начинкой и поставить в холодильник на 3−4 часа.
Перед подачей на стол нарезать фаршированные овощи тонкими ломтиками и выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
Кабачки мои домашние не любят-говорят не вкусно...Ну поедят еще немного жареные с чесночком...Но все равно говорят не вкусно..Пришлось экспериментировать...Теперь все моя семья с удовольствием ест "не вкусные " кабачки
[показать]Ну ,а теперь перейдем собственно к рецепту:
1)300 грамм вареной колбаски режем кубиками и обжаривам на раст. масле ..
2) Небольшой кабачок так же режем кубиками и добавляем к колбасе..
3) Добавляем 2 измельченных зубчика чеснока( на любителя).
4)Заливаем 4-5 взбитыми ,как на омлет яйцами .
5)Посыпаем тертым сытом,грамм 200...
Огонь убавляем,закрываем крышкой...5-7 минут и готово!!! Объеденье!!
[444x327]
МАННИК
[показать]
Состав:
1 стакан манки залить стаканом кефира (или 200 гр. сметаны)
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 яйца
100 гр. сливочного масла или маргарина(размягченное)
1 ч.л соды гашенная 9% уксусом.
Способ приготовления:
Манку смешать с кефиром и поставить набухать на 2 часа.
[показать]
Яйцо, сахар, масло или маргарин я взбила миксером до однородной массы,
[показать]
добавляем к нашей манке, все хорошо перемешиваем, добавляем соду гашенную уксусом, перемешиваем.
Форму смазываем растительный маслом и выливаем в нее тесто.
[показать]
Время выпечки от 50-70 минут, не забывайте проверять выпечку спичкой, когда спичка чистая без следов теста, значит Манник готов. В маленьких формочках наверно минут 25-30, но тоже проверяла спичкой.
[показать]
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Приветствую всех участников сайта "Будет вкусно". Спасибо вам за теплый прием, за положительную оценку моих салатов и закусок.
Сегодня хочу поделиться с вами своими рецептами котлет. Сразу вам скажу, что котлеты в детстве кушала скрепя зубами, в настоящее время, так как их готовлю, любит вся моя семья и я сама.
эти котлетки я готовила для детей, ну и для себя с мужем)
фарш ( телятина, уже готовый, приправлен, полосен, с яйцом) разделить на шарики, потом образовать лепешку круглую положить сверху кусочек помидорки ( для нас с мужем я помазала еще кетчупом)
и тертый мелко сыр, и в духовку на 25 минут при 180-200 градусах.
очень вкусненькие котлетки и детишки скушали с удовольствием
P.S. фарш от помидорки становится сочным
Зразы – это блюдо белорусской кухни (их также готовят в Литве, Польше и на Украине). Если обобщенно, то зразы это котлета или мясной рулет с начинкой, роль которой могут выполнять овощи или яйца.
фарш 500 грамм ( я делала сама - телятина 300 грамм, свинное сальце 200 грамм, 1 яйцо, соль, приправы по вкусу, хлеб вымоченный в воде)
начинка:
берем лепешку фарша, выкладываем сверху начинку и покрываем такой же лепешкой фарша, формируем котлетку или колбаску (можно обвалять в сухарях)
ну вот наши зразы и готовы, но в идеале тушить нужно в отдельной кастрюльке в бульоне
Домашние ириски – это вкусно, полезно, без химических добавок… даже деткам можно смело давать! |
Ягоды нынче много было, возится особо с ней некогда, поэтому напомню старый добрый рецепт наливки без особых хлопот. Насыпаю ягоду (любую) в банку иили бутылку под самое горлышко, далее беру литр водки, а лучше спирт и размешиваю в нем 2 стакана сахара (можно подогреть), заливаю сладкую "шайтан жидкость" в емкость с ягодой и закатываю или закрываю, убираю в темную прохладную кладовую. Через 2 месяца отличная наливочка получается, жаль, что быстро кончается. Приятного!!!
[500x375]
[480x360] Растительного масла без запаха 400 гр , 2 сырых яйца, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. уксуса.
Все ингредиенты выложить в посуду в той последовательности как написано. Насадку опустить на самое дно посуды и начать взбивать неподнимая насадки. Когда на дне образуется белая густая масса потихоньку поднимаем насадку и взбиваем все до однородной массы. Весь процесс занимает 1 минуту. Использовать насадку которая на фото. Так же можно сделать майонез с чесноком, все те же ингредиенты + 1 зубчик чеснока через чеснокодавилку и так же взбивать. Можно сделать с зеленью. P.S.: Если майонез будет использован за 1-3 дня, то уксус можно не добавлять!!!!
Ягоды нынче много было, возится особо с ней некогда, поэтому напомню старый добрый рецепт наливки без особых хлопот. Насыпаю ягоду (любую) в банку иили бутылку под самое горлышко, далее беру литр водки, а лучше спирт и размешиваю в нем 2 стакана сахара (можно подогреть), заливаю сладкую "шайтан жидкость" в емкость с ягодой и закатываю или закрываю, убираю в темную прохладную кладовую. Через 2 месяца отличная наливочка получается, жаль, что быстро кончается. Приятного!!!
[424x600]
[600x501]
[600x449] [500x333]
[600x387]
[455x600]
[564x600]
[600x436]
[600x483]
[499x352]
[600x419]
[500x375]
[434x475]
[600x516]
[596x447]
[485x600]
[600x399]
[372x600]
[600x541]
[600x600]
[592x600]
[600x525]
[600x573]
[551x590]
[299x387]
[432x555]
[380x570]
[600x514]
[600x449]