Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Торты на любой вкус
[показать]
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ:":
Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи
Серия сообщений "- торты":
Часть 1 - Торт "Монастырская изба"
Часть 2 - Торт "Шахматный сметанник"
...
Часть 47 - 7 разных тортов по одному рецепту
Часть 48 - Торт "Блюз уходящего солнца"
Часть 49 - Торты на любой вкус
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Селёдка под своеобразной одёжкой
Когда-то попробовала такую селёдочку в ресторане и с тех пор, она у меня всегда на праздничном столе и не только праздничном. Не знаю даже как назвать это блюдо, в интернете что-то искала не нашла похожего.
[показать]Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Торт на майонезе
Несложный тортик из подручных ингредиентов. Беспроигрышное вкусовое сочетание сгущенки и орехов гарантируют вам кулинарный успех, даже если вы начинающий поваренок.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Вкуснейший торт-бисквит быстрого приготовления
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Жемчуг - интересные факты!
Жемчуг является драгоценным минералом, который получается в результате деятельности живых организмов. Окутанный тайнами и легендами, жемчуг по-королевски чудесен!
Каким же образом возникает эта маленькая красивая бусинка, называемая жемчугом? Песчинка попадает в ракушку, которая пытается изолировать инородное тело от себя, обволакивая перламутром. Именно так и появляется жемчуг.
Японцы первыми обнаружили минерал жемчуг,. Поскольку долгое время возникновение жемчуга оставалось загадкой, то было рождено много легенд, историй и мифов.
Согласно индийской легенде, первые капельки дождя, падая в морскую пучину, попадали в моллюски, а сияние лунного света помогало им застыть, превращая в жемчужины. Также жители Индии верили, что жемчуг зарождался в голове жабы или в облаках. В Китае считают, будто жемчужины - застывшее начало Инь, и что жемчуг способен продлевать молодость и жизнь.
Римские императоры использовали жемчуг для украшений своей одежды. поскольку жемчуг считался благородным и ценным материалом, его использовали для изготовления драгоценностей. Древнейшие раковины были найдены на побережьях Персии, Саудовской Аравии, Красного моря, в Арабском заливе. Древнейшая жемчужина найдена в Персидском заливе, ей около 4000 лет.
Жемчуг – это единственный драгоценный минерал, не требующий обработки, он идеален. Ислам и христианская религии считают жемчуг символом совершенства и чистоты. Богатые люди в древние времена клали жемчуг в вино, веря, что он спасет их от яда.
Посетив «Интернет-магазин Liebherr» http://www.liebherr-rus.ru, вы попадете в прекрасный уголок комфорта и стиля. У вас появится возможность выбрать холодильник или морозильную камеру высокого немецкого качества, изготовленные по современным технологиям, имеющие оригинальный дизайн. Доступные цены, красочный каталог продукции, цветовая палитра, уникальная система NonFrost и LED и дисплей - все это преимущества, которые вас ждут в магазине Liebherr!
Это цитата сообщения apostol_nik Оригинальное сообщение
КАК ВЫБИРАТЬ И ПОКУПАТЬ БРИЛЛИАНТЫ
Как выбирать и покупать бриллианты
С бриллиантами связано множество примет. Например, считается, что счастье приносит только подаренный бриллиант. Даже если покупательница пришла в ювелирный магазин и выбрала себе изделие с бриллиантом, то лучше, чтобы кто-то за него заплатил и надел ей на руку. Только тогда камень станет талисманом.
Бриллиант — драгоценный камень, он стоит на первой ступени пьедестала пятерки драгоценных камней. За ним идут сапфир, изумруд, рубин и александрит. Алмаз — неограненный бриллиант - это самый твердый камень. В основном они бывают бесцветными, встречаются алмазы с оттенками желтого, коричневого, сиреневого, реже — голубоватого и зеленого цвета.
В Средние века алмазу приписывали мистические свойства. Считалось, что он обеспечивает владельцу силу и храбрость, а также способен отогнать темные силы и укрепить любовь мужа к жене. Интересно, что небольшой камень может стоить дороже, чем более крупный, если тот низшего качества. У бриллиантов есть характеристики — чистота и дефектность, они указываются на ярлыке изделия. Поэтому, покупая бриллиант, нужно в первую очередь обращать внимание на эти две цифры. На ярлыке украшения может быть, например, такая формула: 2 Кр 57 — 0,10 4/2. Цифра «2» означает, что в изделии два бриллианта; «Кр» — их форма огранки классическая круглая; «57» — количество граней в огранке одного бриллианта, это стандартная бриллиантовая огранка, бывает и упрощенная — в 17 граней; «0,10» — вес обоих бриллиантов в каратах. Затем идет дробь: «4/2» в числителе «4» — цифра цвета камня, в знаменателе «2» — цифра дефектности. Так, цветность 7 — это просто коричневый кристалл, 5 — желтый, 4 — слегка желтоватый. Самый качественный и дорогой камень имеет обозначение 1/1. То есть единица — цвета и единица — дефектов. Но такие кристаллы встречаются очень редко и стоят безумно дорого. Их называют бриллиантам «чистой воды». Эта поговорка пришла из древности, когда для того, чтобы отличить бриллиант от подделки, кристалл бросали в чистую воду.
Показатели преломления бриллианта таковы, что если сам кристалл не замутненный (то есть его характеристики 3/3 или выше), то в воде он не виден. В то время как любой другой прозрачный камень имеет другие коэффициенты преломления и заметен в воде. Бриллиант может обладать всеми цветами спектра, но наиболее драгоценные - белые. Бесцветные, снежно-белые бриллианты самые редкие, и поэтому самые дорогие. Существует специальная цветовая шкала, по которой классифицируются камни. Бесцветные камни имеют степень D. Каждая следующая буква алфавита характеризует камни с более жёлтым оттенком. Самый лучший способ увидеть настоящий (правдивый) цвет бриллианта - посмотреть на него на белом фоне. Разноцветные камни ценятся за их густоту цвета, хотя бесцветные в свою очередь ценятся за отсутствие цвета.
Существует насколько основных институций, которые занимаются сертификацией бриллиантов. Самая авторитетная международная организация — Американский геммологический институт (JIA). В России существует тpи сертификационных центра, имеющих лицензию на этот вид деятельности: Смоленский геммологический сертификационный центр при СКТБ «Кристалл», Российская государственная пробирная палата в Москве, сертификационный центр при Комитете по драгкамням в Якутии. Они оценивают качество камня в соответствии с принятой у нас системой ТУ — технических условий.
Стоимость камня составляется из так называемых четырех Си: веса, формы, цвета и качества. Вес измеряется во всем известных каратах, форма — это тип огранки: круглый, овальный, грушевидный, «принцесса», «изумруд» и так далее. Что касается цвета, то если речь идет обычных, не цветных бриллиантах, то самые дорогие камни — «белее белого» или с небольшим голубоватым отливом, менее ценятся камни с желтоватым и коричневатым отливом, например, в российской классификации для камней тяжелее 0,3 карата выделяется выделяется до девяти цветов — от первого, «бесцветного» до последнего, коричневатого. Но эта классификация работает только до определенной степени концентрации цветовых примесей — пока цвет из «не чисто белого» не переходит в так называемый фантазийный, когда начинают работать
Хочу поделиться рецептом вкусного салатика на зиму. Мне он нравится тем, что готовится совершенно без масла. Здесь нет определенных пропорций продуктов - тот продукт, который вам нравится больше, тот и преобладает в этом салате.
Состав: баклажаны, болгарский перец, помидоры, чеснок и зелень, черный перец горошком, уксус.
Итак, приступаем:
1. Баклажаны нарезаем кружочками и кладем в кипящий раствор (на 1 литр воды - 2 столовые ложки соли). Кипятить 1-2 минуты.
2. Остудить, вынув из раствора. [480x360]
3. Чистим, режем на 4-6 частей (в зависимости от размера) болгарский перец.
4. Чистим, режем "пятачками" чеснок.
5. Режем кружочками помидоры.
6. Режем зелень - укроп и петрушку. (У меня в данный момент свежей зелени не было, поэтому использовала сухую). Раскладываем на дно чистых, стерилизованных банок.
Мы в этом салате больше любим перчик, поэтому его больше, и к тому же при стерилизации он дает "усадку".
7. Раскладываем послойно: болгарский перец, баклажаны, чеснок, помидоры. Для аромата добавляем черный перец горошком. Слои можно повторять несколько раз, в зависимости от объема вашей банки.
8. Наполняем банки заливкой: на 1 литр горячей воды - 2 столовые ложки соли и 1 столовая ложка сахара.
9. Ставим стерилизовать, до появления первых пузырьков.
* кролик 1/2 тушки
* соль, перец, пряные травки
* морковь 1-2 шт.
* репчатый сладкий лук 1-2 шт.
* шампиньоны 300 г
* молоко 2 стакана
* лавровый лист 1-2 шт.
* перец горошком
* готовый рассыпчатый рис
Кролика нарезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить. Выложить кролика в кастрюлю с толстым дном. Морковь очистить, нарезать кружками и выложить на кролика.
Репчатый лук мелко нарезать и выложить в кастрюлю. Шампиньоны нарезать и выложить к остальным ингредиентам. Влить молоко, перемешать.
Выложить специи, закрыть крышкой и довести до кипения. Затем температуру уменьшить, тушить кролика с овощами до готовности, примерно час или чуть дольше.
Из риса сделать пьедестал, выложить на него кролика с овощами, украсить по своему вкусу и подать к столу.
Приятного аппетита!
Цветаевский пирог
Лет 20 назад, в городе Пущино-на-Оке, был очень популярен яблочный пирог, которым, говорят, девушки Цветаевы кормили в начале двадцатого века своих интеллектуальных гостей. Он так прост, что даже у начинающих кулинаров получается легко... [показать]
Ингредиенты:
Тесто:
1.5 стакана муки;
0.5 стакана сметаны;
150 г сливочного масла растопленного;
1/2 чайной ложки гашеной соды.
Хорошо перемешать и вот что получится. [показать]
1 кг яблок очистить от кожуры и тонко нарезать.
Крем: Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1- 1.5 стакана сахара и 2 столовые ложки муки. [показать]
На дно уложить тесто. [показать]
Сверху яблоки. [показать]
Залить кремом. Я еще сверху посыпала корицей, но это по желанию. [показать]
Ну и в духовку на 180 градусов, пока сверху не покроется коричневой корочкой.
И вот такая красота получается.
Соседка предложила рецепт под таким названием. В прошлом году сделала 4 поллитровые баночки. В этом году уже 16 баночек разного размера (от0,5 до 1л) и думаю, что этого не хватит.
ПРОДУКТЫ:
1,5 КГ КАБАЧОК (ПОРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ)
6 ШТ. СРЕДНИХ ЛУКОВИЦ (ПОЛУКОЛЬЦАМИ)
6 ШТ. СРЕДНИХ ПЕРЦЕВ (СОЛОМКОЙ)
1 КГ ПОМИДОР (ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ИЛИ БЛЕНДЕР)
МАРИНАД:
2/3 СТАКАНА САХАРА + 2 СТ.ЛОЖКИ (С ГОРКОЙ) СОЛИ + 2/3 СТАКАНА РАСТ.МАСЛА + 0,5 СТАКАНА УКСУСА = СКИПЯТИТЬ.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В КИПЯЩИЙ МАРИНАД ПОЛОЖИТЬ КАБАЧОК И ВАРИТЬ 7-10 МИНУТ
ПОЛОЖИТЬ ЛУК - ВАРИТЬ 5 МИНУТ
ПОЛОЖИТЬ ПЕРЕЦ - ВАРИТЬ 5 МИНУТ
ПОЛОЖИТЬ ПОМИДОРЫ - ВАРИТЬ 10 МИНУТ.
ГОРЯЧИМ СЛОЖИТЬ В БАНКИ, ЗАКАТАТЬ И УКУТАТЬ. ЧЕРЕЗ 12 ЧАСОВ УБРАТЬ В ПОДВАЛ (ПОГРЕБ).
(В маринаде жидкости мало, но кабачок даст сок. Так что ничего не пригорит) ПОПРОБУЙТЕ! УДАЧИ!
Если кажется, что ты один в целом мире - включи перфоратор в 3 часа
ночи... Сомнения развеятся...
Русская мера объема "грамулька" коварна своей абсолютной относительностью.
Если у вас запах изо рта, кривые зубы, вы стесняетесь улыбаться, всё что вам нужно – это зубная нить! Зубная нить! Зашей рот!
xxx: друг мой, я хочу сообщить тебе ужасную новость, ты стал очень сильно тормозить!
yyy: какую?
Профессиональный барабанщик стряхивает градусник до -12.
Рецепт молодости - радуйтесь каждой мелочи и не нервничайте из-за каждой сволочи
Родители часто ставили меня в угол. Они не хотели, чтобы гости видели дыру в стене.
Мозг - это орган, результат деятельности которого иногда опровергает сам факт его существования.
-Ученые утверждают, что человеческий организм растёт лишь до 25 лет, но об этом, вероятно, не знает ни живот, ни жопа
У моей девушки - 90 х 60 х 90. Вторая нога такая же
На пятый день свадьбы только свидетельство о браке спасло от
неразберихи
- Автомобиль "Ока" - лучший брелок для вашего "БелАЗа"!
Окончание срока годности йогурта означает, что бифидобактерии перешли на сторону зла
Проблемы в семье? Не развел сессию? Поссорился с девушкой? Поругался с друзьями?? Не беспокойся!! Ты не один! Ты НОЛЬ!!
Буратине приснился топор и он проснулся весь в березовом соку
Очень хитрая девочка заставила мальчика не только понести портфель, но и передать его нужным людям
Романтический ужин при свечах начался с французского поцелуя, а закончился как обычно, по-немецки...
- Вот я зимой родился. Теперь объясните, откуда я взялся?
Аисты не летают, капуста не растёт...
- Снеговики слепили
Чтобы склеить сломаную чашку без клея сожмите оба куска и не отпускайте никогда...
Вечером алкоголь дает потрясающее ощущение "пофиг", а с утра не менее потрясающее "нафиг"?!?
Девушка, при взгляде на вас, у меня в кармане презервативы лопаются!
В Антарктике найдена нефть. Кровавому режиму пингвинов недолго осталось мучить свой народ
Богат русский язык: зеленая зелень зеленит зеленую зелень - green green green green green
А если бы Волан-де-Морта звали, например, Волан-де-Ворт, то его приспешники могли бы нападать с криком "за ВДВ!"
Зачем спрашивать "Как дела?", если мы живём в одной стране?
- Доктор, а существуют какие-нибудь способы, чтобы увеличить член?
- Насколько я понимаю, Интернета у вас нет
– Рабинович, что это у вас под глазом синяк?
– А пусть не лезут!
Добро всегда побеждает зло.Кто победил -тот и добрый!
Водка - мягкая, сок - добрый, сигарета - лёгкая.
А почему же утро - хреновое?...
70% русских женщин имитируют горящую избу и остановку коня на скаку
Ответ секретaрши нa серию ошибочных звонков:
- Алло, добрый день... ... МУЖИК!!! ТЫ КАК С ЖЕНОЙ СПИШЬ? ТЫ ВСЁ ВРЕМЯ НЕ ТУДА ПОПАДАЕШЬ!!!
Обнaружил у себя лишний вес.
Купил в aптеке "Чaй похудин".
Через пaру недель еще рaз, более внимaтельно, прочитaл нaзвaние. Нет, буквa "Д" в нaзвaнии все-тaки есть...
- Последствия неумеренного употребления алкоголя: неудачный секс,
обвисшие мышцы, головная боль...
- Но зато какие прикольные фотки!
Наивысшая степень гордости и наслаждения возникает при произношении фразы: «Ну я же говорил!»
И он все-таки вытатуировал имя своей бывшей девушки. Не смотря на отговоры друзей и на то, что клиент просил дракона...
Синхрофазотрон-это место,где должен сидеть синхрофазоцарь!!!
Комары стали хитрее, подлетают, садятся на кровать, а дальше пешком идут, чтобы не слышно было...
Есть такие решения, после принятия которых, тараканы в голове аплодируют стоя
- У Вас ситец есть?
- Есть.
- Веселенький?
- Уссытесь...
Когда бухой и агрессивный контроллер электрички возвращается домой, его семья перебегает из комнаты в комнату
[600x400]
Для приготовления:
Тесто:
Мука 420г
Сливочное масло 200г
сахар 150г
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Начинка:
Лимоны 2 шт.
Сахар 200г
крахмал 1 ст.л.
Приготовление:
1. Натереть на терке цедру лимона. Муку просеять,
добавить разрыхлитель и цедру [600x400]
2. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до бела. [600x400]
Добавить по одному яйцу. [600x400]
3. В сахарно-масляную смесь всыпать сразу муку с
цедрой. [600x400]
Отогнать пса от стола [600x400]
4. Замесить тесто
5. Скатать тесто в шар, обернуть пленкой и положить в
холодильник [600x400]
6. Самое время заняться начинкой.
Лимоны порезать дольками и измельчить в блендере.
Добавить сахар и крахмал.
Все тщательно перемешать. [600x400]
7. Разделить тесто на 2 неравные части. Большую часть
уложить в форму, выложенную пергаментной бумагой.
Сделать бортики.
Вылить сверху начинку.
С меньшей частью теста можно экспериментировать.
Можно раскатать и уложить сверху. Я предпочитаю
разрезать ресто на полосы и выложить на начинку.
Остатки теста "разбросать" по пирогу. [600x400]
10. Поставить в духовку на 40 минут при 160 С.
Приятного аппетита! [600x400]
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Подушка "зиг-заг" МК
Подушку можно украсить декоративным элементом "зиг-заг". На первый взгляд - работы много, но посмотрев МК я поразилась, насколько прост процесс изготовления.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Susanna № 10 2011
[показать]Страниц: 33
Формат: jpg
Размер: 16,2 Мб
Новинки женского и мужского трикотажа от итальянских дизайнеров в духе последних тенденций вязаной моды. 15 ярких моделей, связанных на спицах: пуловеры, пончо, юбки, платья, жилеты, накидки, сумочки. Все модели отличаются элегантными силуэтами, изысканными узорами, красивым цветовым решением.
Скачать с ifolder
Скачать с turbobit
По многочисленным просьбам мужа делала сегодня квашеную капустку,хотя вроде как немного рановато.Решила поделиться рецептом может кому и пригодиться...Капусту для квашения беру или Белорусскую,или Славу.Лежкие гибриды не очень подходят-горчат иногда ,да и жестковаты.Беру два кочана -один шинкую в большом тазу,добавляю в капусту 2 тертых на крупной терке моркови и чуток посыпаю семенами укропа...
Солю и перемешиваю.На вкус шинкованая капуста должна быть солоноватой ( на 1 кг капусты обычно добавляю 20 гр соли , т.к капуста квашу с прослой кой всю соль добавляю в шинкованую капусту).
Половину шинкованой капусты кладу в эмалированую кастрюлю ,нарезаю пластинки из второго кочана капусты,кладу их тоже в кастрюлю...
Чуток сбрызгиваю пластинки солью и выкладываю сверху остальную капусту.
Прижимаю крышкой,сверху добавляю небольшой груз. 3 дня капуста должна стоять при комнатной температуре. Время от времени ее нужно прокалывать,я это делаю большим ножом...Через три дня можно есть. но хранить уже в холодильнике.
[показать] По многочисленным просьбам решила выставить свой рецепт грузинского лаваша с фото. Повторюсь, так пеку его я и любые комментарии в сторону того, что это неправильный лаваш я не буду рассматривать в обиду. Рецепт приготовления классического лаваша я знаю, но мне такой лаваш не нравится. Это мука, вода, соль и дрожжи. Ну и специальной печи "тоне" у меня нет, поэтому довольствуюсь газовой духовкой. Рецепт на самом деле очень простой и с лавашом справится даже начинающий. И так:
Для приготовления теста я воспользовалась пшеничной мукой твердых сортов пшеницы "макфа", я использую только ее, мне нравится. Муку высыпаем в мисочку, насыпаем сухие дрожжи, я использую "саф момент", соль, сахар. В большой чашке емкостью 650 г. - это чашка для бульона, взбиваю сырое яйцо, добавляю оливковое масло, можно растительное, размешиваю до однородности и вливаю воды примерно 200 г. Муку вымешиваю с солью и дрожжами, делаю в центре углубление и вливаю всю жидкость. Для вымешивания теста я пользуюсь миксером со спиралевидными насадками для теста. Вымешиваю тесто и, если вам покажется, что жидкости маловато, то просто вливаем еще воды, если покажется, что жидкости многовато, то наоборот всыпаем муки. Тесто проверяем так, беремся за мочку уха и вот такое должно быть наше тесто. Вымешиваем минут пять, до однородности. Если нет миксера, то придется месить руками и это займет минут 15.
Накрываем наше тесто льняной салфеткой и ставим подходить. Когда процесс поднятия закончился, а увеличится оно должно в три раза, осаждаем при помощи мокрых рук. Я это делаю так: смочила руки, собрала тесто с краев и перевернула так, чтобы низ теста оказался наверху и наоборот.
Когда тесто поднимется второй раз, можно печь.
Припудриваем противень мукой, берем половину нашего теста и выкладываем на противень. Тесто начинаем растягивать руками от центра к краям, должна получиться лепешка как вы видите на первом фото, припудриваем лепешку мукой, даем расстояться минут 10 и отправляем в хорошо разогретую до 180 градусов духовку. Время выпечки 15-20 минут при температуре так же 180 градусов.
Из оставшейся части теста я испекла кругленький хлеб. Это вы видите на фото.
Лавашик мои мальчишки схомячили сразу, как только он оказался на столе, а сделали они это так: разрезали на 4 части, располовинили вдоль, положили по кусочку сливочного масла и сыра, дали этой начинке немного растопиться и съели с чахохбили.
А теперь пропорции: 4-5 стаканов муки, 1,5-2 ч.л. дрожжей, 1 ч.л. соли не совсем с верхом, 2-3 ч.л. сахара, 1 яйцо или 1 желток, 3-4 ст.л. масла, воды изначально 1 стакан. Я все пишу 1,5-2, 2-3, так как я ориентируюсь всегда на свой вкус или время, если у меня мало времени и надо , чтобы тесто подошло быстрее, кладу дрожжей чуть больше, если хочу послаще, значит кладу побольше сахара, но всегда лаваш или хлеб получается вкусным. Рецепт конечно же отличается от классического рецепта лаваша, но он мне нравится. Лаваш получается гораздо нежнее, пышнее, а не как резина, на которую похож тот, который продается в магазинах. Ну вот и все. Приятного всем аппетита и не ругайте меня сильно, если что не так.
miss-mamuka Арутюнова (не скажу)
Поздравляю всех присутствующих с праздником - всемирным Днём шоколада. И от меня - рецепт быстрого торта.
Я его сообразила, когда нужно было ну очень быстро приготовить что-нибудь сладкое, симпатичное и сытенькое...
"Экспрессом" назвала, потому что бисквиты пекутся в микроволновке, а "дешёвые билеты"... [показать] - это специальный недорогой шоколад, специальный недорогой какао-порошок для выпечки, готовые взбитые сливки и специальный недорогой кондитерский ром, ну и всё остальное по рецепту. Всё...отчиталась за название, теперь рассказываю рецепт.
Печём 2 бисквита в микроволновке, каждый по 3-7 минут в зависимости от мощности вашего агрегата. Я экспериментировала раз 5 с количеством и временем, и всегда получала отличный результат (для меня непрофессионалки и вечно спешащей..... [показать])
Далее привожу количество ингредиентов (не мной придуманное) для 1 коржа.
Взбиваем вилкой 1 яйцо и 4 ст. л. сахара-песка. Добавляем 2 ст. л какао. для одного коржа и 3 ст. л. - для другого, который потемнее
Подсыпаем 3 ст.л. муки, 1 ст. л крахмала и 1 ч.л. разрыхлителя. Хорошенько перемешиваем..... [480x360]
Теперь добавляем растительное масло 3 ст.л. и молоко 5 ст. л. (я часть молока заменяла иногда на йогурт). Опять всё перемешиваем, выливаем в огнеупорную ёмкость не менее 0,5 л., с предварительно покрытым пекарской бумагой дном). И ставим в микроволновку на 3 мин. (в современные и мощные модели) и 4-5-6 мин. - в постарше модели, типа моей старушки... Я экспериментировала и количеством и временем, всегда всё получалось хорошо.
Когда я в первый раз пекла, всё не верила и всматривалась, подходит-ли тесто... Но всё ок... получилось... [показать]
Затем оба коржа разрезала на 2 части.