[99x]
[270x370]
[700x506]
Вкусно и доступно
[300x199]
[700x466]
[700x525]
[показать]
масло сливочное - 125 грамм
сахар - 1 стакан
яйцо - одна штука.
ванилин - 2-3 капли
бананы мелко нарезанные - 1 стакан
рис воздушный - 2 стакана
шоколад молочный - 300 грамм
кокосовая стружка - 60 грамм
персики консервированные в сиропе - восемь штук.
сливки густые - 2 стакана
печенье шоколадное - 400 грамм
мороженое земляничное или малиновое - 400 грамм
киви - одна штука.
[700x533]
1. Свежие чили очистить от косточек, крупно порезать и перемолоть в блендере с оливковым маслом, небольшим количеством уксуса и соли, чесноком, томатным порошком, смесью специй (например кориандр + совсем немного зиры).
2. Свежие чили очистить от косточек, запечь над углями, над ними же запечь помидоры и перемолоть, опять же, с оливковым маслом, чесноком, свежим майораном и орегано, а также немного уксуса и соли.
3. Свежие зеленые острые перцы тоже запечь над углями, перемолоть с маслом, уксусом, солью, свежим базиликом (соус, внезапно, получается белый)
4. Зеленые перцы перемолоть с чесноком, кинзой, большим количеством соли, уксусом, сахаром, хмели-сунели, яблоком - собственно получится аджика.
5. Попробовать использовать вместо уксуса гранатовый сок.
6. В варианты 1-3 добавить можно паприку.
Чистить перцы лучше в резиновых перчатках, по мере возможности лучше не печь их над углями, а коптить более длительное время в дыму, не стоит оставлять косточки, которые дают совсем уж бессмысленную и беспощадную остроту, а после приготовления продукт должен постоять хотя бы неделю, чтобы приобрести нужный вкус.
Серия сообщений "Кулинарные советы":
Часть 1 - Кулинарные советы. Приготовление различных блюд в горшочках.
Часть 2 - Кулинарные хитрости. Советы по правильному приготовлению мяса.
...
Часть 7 - Консервированные огурцы по болгарски.
Часть 8 - 6 полезных добавок к чаю
Часть 9 - Способы изготовления превосходных острых соусов
финики - 500 грамм
сыр плавленый мягкий - 250 грамм
сливки густые - пять столовых ложек
цедра 1 лимона
[604x442]Ингредиенты: Тесто 7 яиц 2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.) 1ч.л. гашеной соды 2 ст. л. меда 2 ст.л горячей воды 2,5 ст. муки 2-3 ст.л. какао 1 ст. рубленых грецких орехов |
1.Творожно-фруктовый торт без выпечки [604x454]Творожно-фруктовый торт без выпечки Ингредиенты: творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было крупинок.) сметана 20% жирности – 500 г сливочное масло – 180 г песочное печенье – 400 г желатин –30 г сахарный песок – 1 стакан виноград – 500-700 г грецкие орехи – для украшения |
[400x322]
Схема принятия данного средства такова:
[350x290]
Зимой всегда хочется ощутить вкус и аромат овощей и фруктов, которые стоят очень дорого и при этом даже не пахнут чем-то натуральным. И здесь к нам на помощь приходит старая добрая консервация, ведь законсервированные в банки огурчики могут храниться очень длительное время и при этом совершенно не портиться, что даст нам прекрасную возможность насладиться их вкусом. Мои родные очень любят консервированные огурчики, а этот рецепт вообще я считаю одним из самых удачных и вкусных. Рецепт приготовления огурчиков дольками очень простой и по времени их приготовление займет у вас столько же, сколько ушло бы на любую другую консервацию. Но вкус получается просто изумительным.
И хочется еще сказать о том, что огурчики получаются еще и очень полезными. Конечно, из-за высокой температуры приготовления многие витамины разрушаются, но зато все химические элементы остаются в полном составе. А они так полезны и необходимы для нормальной работы нашего организма! В течение зимы консервация будет укреплять иммунитет и здоровье.