Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Это едят в Норвегии
Маринованные огурцы в Норвегии достаточно популярны. Их продают нарезанным, натертыми или же целыми в банках различного объема. Где их берут и какой именно сорт консервируют я не знаю, потому что в магазине можно купить только "европейский" парниковый огурец "на штуки", а вырастить огурцы в открытом грунте - ещё ТА задача!
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
- 2 л бульон из говядины
- 200 - 300 г мясо отварное (говядина)
- 1 шт. огурцы соленые
- 100 г маслины с косточками
- 200 г мясо копченое
- 200 г колбаса копченая
- 2 шт лук репчатый
- 3-4 ст. л.томат-паста
- специи
- пучок укропа
- 6 шт сосиски.
Приготовление:
1. Сварить бульон. Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон.
2. Порезать огурцы кубиками. Положить в бульон. Одновременно с огурцами положить пол-баночки маслин. Пусть поварятся 15 мин.
3. В это время режем все копчености и сосиски. Добавляем к огурцам и маслинкам.
4. Делаем зажарку. Режем лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст. л. муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова.
5. Добавляем зажарку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 мин. Добавим порезанного укропчика (если нет, то можно и без зелени), даем прокипеть с зеленью 1-2 мин. Накрываем крышкой и даем настояться 30 мин.
6. Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Код «VIZIT» - *#4230 или *#423
Код «CYFRAL» - (буква — «B») 100 (буква — «B») 7272
Код «METACOM» - 65535-1234-8
Код «ELTIS» - (буква — «B») 1234-2-1-3-3-123
[показать]
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий - 450 г
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 0.5 шт.
Сметана -100 г
Чеснок - 1 долька
Соль, перец
Сыр, слив. масло
Приготовление:
1. Лук, морковь, чеснок очистить, мелко порезать, соединить с фаршем, добавить яйцо, сметану, посолить, поперчить - все тщательно перемешать хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы, затем разделить на одинаковые шарики и сформировать котлетки круглой формы, уложить их в форму для запекания, смазанную слив.
2. Маслом, накрыть фольгой и поставить в духовку 200 градусов на 30 минут, затем достать, снять фольгу, посыпать натертым сыром и еще поставить в духовку на 15-20 минут до зарумянивания.
3. Готовые котлетки подавать с любым гарниром, получаются очень нежные, сочно-сливочные котлетки
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
55 г муки
55 г сахара
щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
2 яйца
5 ст. л. джема
сахарная пудра
Приготовление:
1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца и тщательно все взбить в однородную массу.
2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распределить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
3. Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.
4. Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.
5. Итак, снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.
6. Даем остыть и можно заваривать чай!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Новый, абсолютно не приевшийся вкус, неклассический подход к Наполеону
Этот наполеон я бы охарактеризовала многими лестными эпитетами. Он совсем не сухой, но и не слипшийся в единый ком: слоеные коржи ощущаются, но они хорошо пропитанные, мягкие настолько, что торт можно есть вилкой. Сливочного масла минимум - только в коржах, торт получается не очень сладкий и легкий .
[700x521]
Рецепт необычного наполеона Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сегодня хочется поделиться с вами интересным рецептом куриных отбивных в томатном соусе. Казалось бы, отбивные уже сами отдельное блюдо, так любимое многими. А пробовали ли вы приготовить их в томате? Думаю, что скорее всего нет, а зря. Нежные куриные отбивные под остро-пикантным томатным соусом и с нежной сырной корочкой мало кого оставят равнодушными...
[700x468]
Идеальное блюдо для уютного семейного ужинаЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Предлагаю приготовить салат на зиму, который можно будет использовать в качестве закуски, в качестве заправки для супа, для тушения мяса и т.д.
[700x516]
Рецепт салата очень простой и вкусный.Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Благодаря этой диете можно похудеть на 2-3 килограмма за три дня.
За три дня сбросить 2–3 лишних килограмма несложно, если при каждом приеме пищи съедать 1–2 спелых помидора. Итак, наше меню на три дня:
Завтрак – 1 помидор, 2 белка вареных яиц.
Второй завтрак – 1 помидор, 2 небольших кусочка сыра.
Обед – небольшой кусок отварной куриной грудки, салат из двух помидоров с ряженкой, кефиром или оливковым маслом.
Полдник – 1 помидор, 2 небольших кусочка сыра.
Ужин – салат из томата, зелени, соли, перца, 1–2 ложки обез-жиренного творога.
Важно! Такая диета рекомендуется людям, страдающим заболеваниями вен со склонностью к образованию тромбов – помидоры способны очищать сосуды от закупорки и разжижать кровь.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Кефир,сода,мука белая,мука грубого помола,соль,сахар,изюм,немного подсолнечного масла.Всё:)
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Больше месяца питалась очень простой пищей -кашами да салатами-фруктами (ну иногда еще сгущенкой и шоколадками
:)..И вдруг сегодня тааааак захотелось чего-то такого непростого:))...
Достала свою любимую книжку - "Вегетарианская пицца" и сотворила вкусняшку:)..
Тесто получилось тонкое и вкусное,хочу поделиться рецептом:)
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Почти месяц как уехал Виталик, и почти месяц я не пеку хлебушек:)...
А сегодня очень захотелось хлеба,и за пол-часа я испекла очень простые и вкусные хлебцы:)..
Рецепт:
стакан кефира
ч.л.соды
100 грамм растопленного кокосового масла(можно подсолнечное или сливочное)
щепотка сахара и щепотка соли
полтора стакана ржаной муки
пол-стакана манки
один стакан пшеничной цельнозерновой муки(с отрубями)
ч.л. цельной зиры
Всё смешать,вымесить тесто ( чтоб не липло к рукам,если надо - подсыпайте муку)..Сформировать лепешки,проткнуть в нескольких местах китайской палочкой или вилкой:)..
Выпекать в зараннее разогретой духовке при температуре 150` ,примерно 25 минут:)
Бон-аппетит!:)
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
На новый год,у костра,мы с друзьми пили безалкогольный глинтвейн.Раньше я такой никогда не делала,поэтому не знала что получится.То есть,когда-то давно я конечно варила глинтвейн,и довольно часто,но из вина...
Перед новым годом я прикупила несколько разных пачек фруктового сока - яблочный,виноградный и гранатовый...Больше всего понравился глинтвейн из виноградного сока:)..
Итак, в кастрюлю я вылила литр сока,добавила чайную ложку (с горкой) корицы,штук пять зерен гвоздики,щепотку кардамона и мускатного ореха,щепотку черного перца,постругала свежий имбирь,добавила две столовые ложки меда...Подогрела,но не доводила до кипения..Разлила по чашкам:)..Как же это вкусно...
..И как согревает!)...
Такой глинтвейн это настоящий отдельный десерт, к нему не хотелось ничего сладенького:)..И он намного вкуснее алкогольного:)
Не говорите что пакетированный сок это фигня, а мед варить нельзя, я все это знаю
..
У костра хотелось чего-то вкусного и горячего,и мне получилось это сделать:).
:)
Фото не мое,нашла в нете:)
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
[400x300]
Испекла хлеб на рассоле:
рассол -полтора стакана
сода -ч.л.
кокосовое масло - 150 грамм
мак- 2 ст.л.
семечки подсолнуха - 2 ст.л.
пш.отруби - 2 ст.л.
пол-стакана овсяных хлопьев
1 стакан манки
мука(пшеничная+нутовая+кукурузная)
p style=text-align: center
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Глубокая ночь. Звонок. Разъяренная жена открывает дверь, в руках у нее скалка. Вдрызг пьяный муж пытается обнять супругу: "А ты все печешь дорогая, все печешь..."
Так и я ,всё пеку.....)
Делюсь рецептом для постящихся.
-1 стакан рассола (любого!:)
-1 стакан сахара
-1/3 ст.подс.масла
-1 ч.л. соды
-муки сколько войдет (примерно 4 стакана)
-ванилин 2 грамма
Смешала ингредиенты,замесила тесто (такое что б не приставало к рукам),раскатала и вырезала фигурки:)...
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Импровизирую на ходу;))...
Рецепт такой же,но добавила 60 грамм маслин(порезала мелко)
и к цельнозерновой пшеничной муке подсыпала немного овсяной.
Виталик,самый строгий мой критик;),очень хвалит:))...А вчера ходил в гости,так прихватил с собой пару булок угостить друзей:))..
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Мацерат или инфуз имбиря:)...Делался очень просто.
Еще весной натерла на терку имбирь и высушила его.Залила подсолнечным маслом и поставила на подоконник.Периодически любовалась золотистым содержимым и трусила баночку..Прошло полтора месяца,за это время имбирь отдал свои полезности маслу.Теперь это масло можно добавлять в салаты и намазывать на тельце:))..
Сначала думала процедить и убрать жмых,но попробовала масло на вкус,пожевала имбирь и решила оставить его в масле:))..Сегодня это масло добавляла в помидорный салат и осталась им очень довольна:))..
Сейчас на подоконнике зреют инфузы мяты,полыни,пастернака,боярышника,сирени,крапивы,шалфея и цитрусовых корок.Что-то заливала оливкой,что-то подсолнечным маслом..Люблю я это дело:))...
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post131326860/
www.povarenok.ru/recipes/category/186/
www.nimbul.ru/2009/05/easybread_homemade/
ivona.bigmir.net/cooking/recipes/2714-domashnij-hleb-recepty-dlya-hlebopechki
10receptov.net/domashnii-hleb-bez-drojjei.html