Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Очень давно готовила это блюдо в последний раз. А тут все совпало: и кабачки, и баклажаны, и помидоры, и свежий фарш, и сыр. Так что взяла и приготовила!
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Caille au genièvre
[800x533]
Мясо перепелок мне очень понравилось, похоже на куриное , но с определенным пикантным привкусом и нежнее. Думаю можно провести аналогию , разница такая же , как между куриными и перепелиными яйцами . И конечно , мне очень понравился, совершенно необыкновенный соус с использованием джина , еще более усиливающий можжевеловый акцент. Французы - волшебники !
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
-2 кг - капусты
-0,4 кг - моркови
-4 дольки - чеснока
-можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
-150 мл - раст.масло
-150 мл - 9 % уксуса
-100 гр. - сахара
-2 ст.л. - соли
-3 шт. - лавр.листа
-5-6 горошин - черного перца
-0,5 л - воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!
[604x456]
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
[показать] [показать]Ингредиенты:
- бекон,
- сыр чеддер,
- сосиски.
Приготовление.
1. Начинку сделать из пластинок чеддера.
2. Нарезать бекон ломтиками и красиво оплести, как на картинке, начинку.
3. Сосиски вставляются в качестве головы, лап и хвоста.
4. Поместите черепашек на решетку,предварительно обернув ее фольгой, а затем положите их в духовку нагретой до 400 градусов. Выпекать 20-30 минут или пока не появится хрустящая корочка.
На блюде черепашек можно украсить зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Баклажаны в чесночном соусе
[350x410]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
| [499x333] Ингредиенты: - 80-100 г меда - 350-400 г яблок - 100 мл растительного масла - 100 г сахара - 200 г муки - 2 яйца - 2 столовых ложки лимонного сока - 1 столовая ложка воды - цедра 1 лимона - 2 горсти грецких орехов (~60 гр) - по 1/4 ч л соды и разрыхлителя - щепотка соли |
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Итак, “хит-парад” приготовленной самой вкусной рыбы – продолжается! Пока в нашем домашнем списке лидирует “королева” чистой воды – ЕЕ ВЕЛИЧЕСТВО ФОРЕЛЬ!
Так как мясо этой рыбы очень нежное на вкус, то и заморачиваться с ее приготовлением особо не стоит. Думаю, чтобы испортить такую рыбу, для этого надо очень постараться Потому что в любом исполнении она остается – нежной, легкой и невероятно вкусной…
Итак, все по порядку: “свежевыловленную” форель (ловили в супермаркете из аквариума , улов отличный – на 950 граммов) почистить, выпотрошить, промыть и обтереть бумажным полотенцем.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
| [604x484] Песочная основа: 250 г муки 125 г сахарной пудры Семена 1 стручка ванили (или чайная ложка ванильного экстракта) 125 г сливочного масла комнатной температуры 1 яйцо |
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Испекла сегодня вот такой красивый и вкусный пирог...со сливами,яблоками и виноградом без косточек(киш-миш).Я пекла в Чудо-печке,в ней выпечка лучше чем в духовке получается...ПОДРОБНЕЕ
[700x468]
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
| [576x404] Ингредиенты: - 300гр-кабачок - 1 морковь - 1 лук - 1 помидор - соль - перец - укроп (любая зелень) - 50гр-сыр |
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
| [455x604] Ингредиенты: -Грецкие орехи – 1 стакан -Финики – 1 стакан -Сливочное масло – 1 столовая ложка |
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
| [600x400] Вкусное сочное мясо! Такие рулеты прекрасно подойдут для всех случаев: от завтрака до праздничного стола! Вам потребуется: Грудки куриные филе – 4 шт. больших Соль, специи – по вкусу Курага – по 4-5 шт. на рулетик Шалфей – по 2-3 листочка на рулетик Перец горький – по 3-4 колечка на рулетик |
