• Авторизация


ПОЛУЧИТЕ СВОЙ ПОДАРОК 18-11-2013 23:45


[показать]
Получить свой подарок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРКОЕ ИЗ ТЫКВЫ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 18-11-2013 23:31

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Ингредиенты
куриное филе 750 г
мякоть тыквы 350 г
шампиньоны 250 г
лук 1 шт.
сметана 150 г
соль, перец по вкусу
зелень по вкусу
растительное масло 3 ст.л.
Время приготовления:    60 мин
Количество порций:    4

Готовим куриное филе, тыкву и шампиньоны в сметане.

Тыквенное рагу с курицей
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РЖАНЫЕ ВАРЕНИКИ 16-11-2013 20:13


[350x319]Состав:
 
250 г ржаной муки
50 г простой муки
2 ст.л. растит. масла
100 мл воды
1 яйцо
соль
 
Начинка 1:
 
творог - 300 г
варенье -2 ст.л.
сахар по вкусу
 
Начинка 2:
 
Творог  — 250 г
Черемша  — 100-150 г
Масло сливочное  (растопить, для сервировки) — 2-3 ст. л.
Сыр- (тёртый для сервировки)
Соль- (перец, мускат по вкусу для начинки)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОННСКИЙ СУП 16-11-2013 19:28


[300x191]СОСТАВ:

- 500 г белокочанной капусты,
- 150 г головок белого лука,
- 170 г сельдерея,
- 300 г грунтовых помидоров,
- 150 г зеленого лука,
- 300 г цветной капусты;
- 170 г моркови,
- 20 г свежего чеснока,
- 1 ст. ложка порошка карри, 
- 2 лавровых листа, зелень кинзы, петрушки,имбирь 

- 1 ст. ложка измельченного тмина и толченого кориандра, 
- 1 ч.л. соевого соуса, 
- 2 кубика овощного бульона, 
- 0,1 л оливкового масла 
- 1,5 литра воды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Овощи закладываются в кастрюлю, заливаются водой, доводятся 

до готовности и измельчаются блендером в пюре.

В конце добавляется зелень и свежий чеснок измельчённый. 

Калорийность ста грамм боннского супа для похудения составляет примерно 30 кКал.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЙ ЧЕРНОСЛИВ 16-11-2013 19:03

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

[показать] 

 

 

 

Фаршированный чернослив, приготовленный по предложенному рецепту вполне может стать прекрасной закуской к праздничному столы - необычной и оригинальной на вкус, а также нарядной и праздничной на вид. Готовить данное блюдо очень легко и быстро.

Продукты для приготовления такой закуски: чернослив (лучше выбрать покрупнее), филе сельди, твердый сыр, грецкие орехи, вареные яйца (используются только желтки), зелень петрушки и укропа, а также майонез и ягоды калины для украшения готовой закуски.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАННИК С ВИШНЕЙ 13-11-2013 18:35

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:
- 1 ст. манки
- 1 ст. сахара
- 1 ст. кефира
- 2 яйца
- 200 гр замороженой вишни
- 4 ст. ложки муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
- 2 ч ложки ванильного сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке 10-11-2013 15:09

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

 

 
 

[688x793]

Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!

 

И пусть вас не смущает готовка в микроволновке. Это вовсе не означает, что десерт не может получится или быть приятным на вкус. Ни один кекс из предложенных ниже не готовится из полуфабрикатов. А их вид ничем не отличается от привычных маффинов, кексов или пудингов, приготовленных в духовке.

Так что вооружайтесь нашими 10-ю рецептами кексов в кружке, чтобы всегда быть готовым к внезапным приступам безудержного желания отведать чего-нибудь вкусненького.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт аргентинского рагу в тыкве.Оно очень вкусное, и, безусловно, полезное. 10-11-2013 15:02

Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение

 

 

[показать]

 

Ингредиенты для аргентинского рагу в тыкве:

пять зубчиков чеснока

два красных болгарских перца

два початка свежей кукурузы

три столовых ложки подсолнечного масла

две луковицы

250 грамм красной чечевицы

полкилограмма картофеля

полкилограмма помидоров

один пучок кинзы

полторы столовых ложки семян кумина

соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ *РОМАНОФФ* 07-11-2013 15:46

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой.

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с грушами и сыром «Рокфор» 07-11-2013 15:38

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБЫ НАТУРАЛЬНЫЕ 07-11-2013 14:16

Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

Грибы «Натуральные»

[показать] [показать]

Ингредиенты:
Грибы – 2-3 кг
Вода – 1000 мл
Соль – 2 ч. л.
Кислота лимонная – 5 г
Растительное масло
Зеленый лук
Способ приготовления:
1. В кипящую воду всыпать соль с лимонной кислотой, все перемешать.

2. Перебранные и очищенные свежие грибы тщательно промыть. Крупные грибы надо разрезать на несколько частей.

3. В воде с лимонной кислотой и солью отварить подготовленные грибы. В результате грибы должны опуститься на дно кастрюли. Время от времени образующуюся в процессе варки пену необходимо снимать.

4. Грибной отвар процедить, а грибочки уложить в банки (примерно 15 мм до горлышка должны оставаться пустыми).

5. Залить наполненные грибами банки отваром и поставить их пастеризоваться. Температура пастеризации должна быть равна 95 градусам, время тепловой обработки для пол-литровых банок составляет полчаса, для литровых и двухлитровых – 40 минут, для трехлитровых бутылей – 50 минут.

6. Банки закатать и дать им остыть, после чего перенести в прохладное место (можно поставить в холодильник). Подавать грибы с измельченным зеленым луком, приправив растительным маслом.

Блюдо "Грибы «Натуральные»" готово.

Поварешка.ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про помело 04-11-2013 21:19

Это цитата сообщения -Безумец- Оригинальное сообщение

До недавнего времени помело (в русском языке ударение на е) был для нас экзотикой. Теперь этот цитрусовый фрукт занял достойное место среди своих собратьев.

 

 Помело представляет собой крупный плод с толстой, приятной на запах кожурой, крупными дольками и с плотной мякотью. Мякоть помело не такая сочная, как у других цитрусовых. А ее вкус бывает сладким и кисло-сладким с небольшой горечью.

 

Помело – самый большой по размеру цитрусовый фрукт. Он бывает разных сортов, и в зависимости от сорта может быть шарообразным, грушевидным или в виде слегка сплющенного шара. Кожура его может быть светло-зелёной, темно-зеленой или желтой.

 

Полезные свойства помело
Калорийность помело небольшая - всего 30 ккал. Этот фрукт содержит калий, фосфор, кальций и небольшое количество железа. В нём много витамина С и бета-каротина, а также витамины группы В и эфирные масла.

Как и все цитрусовые, помело - отличный фрукт для профилактики простудных заболеваний. Содержание в нем калия позволяет регулировать давление и работу сердечно-сосудистой системы. Этот фрукт отлично утоляет голод и жажду. А из-за низкой калорийности помело считается диетическим продуктом.

Как правильно выбирать и есть помело
Фрукт должен быть тяжелым на вес, с гл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт курицы в духовке 04-11-2013 20:55

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

 

 

 

 

 

Продукты:
  • Курица — 1 шт
  • Ананас (мякоть) — 500 гр
  • Растительное масло — 20 мл
  • Паприка — 1/4 ч.л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Свежий имбирь 3 см — 1 шт
  • Острый перчик — 1 шт
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сок ананасовый — 1/2 Стакана

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные кальмары 04-11-2013 20:51

Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

[показать] [показать]
Ингредиенты:
Кальмары (очищенные тушки) – 0,4 кг
Рис – 0,1 кг
Репчатый лук – 1 шт.
Шампиньоны – ¼ кг
Перец болгарский – 1 шт.
Сыр – 50 г
Свежая зелень
Майонез – 2 ст. л.
Соль
Молотый красный сладкий перец
Оливковое масло
Лимон – 0,5 шт.
Шпинат – 0,5 кг
Способ приготовления:
1. Промытые и обсушенные кальмары натереть перцем и солью, сбрызнуть небольшим количеством свежеотжатого лимонного сока и поставить на холод мариноваться.

2. Грибы мелко порезать, лук очистить, промыть и тоже мелко порубить.

3. Рис отварить в подсоленной воде, а лук с грибами обжарить на разогретом оливковом масле.

4. Мякоть перца (без семян и плодоножки) нарезать кубиками, зелень мелко порубить.

5. Сыр натереть на крупной терке, смешать с остальными ингредиентами для начинки, включая специи и майонез.

6. Кальмары нафаршировать начинкой, обвязать нитками и запечь в духовке при 180 градусах. Время запекания варьируется в пределах от 25 до 30 минут. Готовые кальмары украсить лимонными дольками, свежей зеленью, подавать со слегка припущенным шпинатом.

Блюдо "Фаршированные кальмары" готово.

Поварешка.ру
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Учебник «Животные. Рисуем по шагам». Автор: Эд Эмберли 04-11-2013 19:21

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

 

   Учебник «Животные. Рисуем по шагам». Автор: Эд Эмберли   

 

С ребенком надо рисовать так, чтобы ему было во-первых, не скучно, во-вторых - чтобы у него все получалось, причем сразу (я заметила, что дети иногда оценивают свои рисунки даже строже, чем некоторые взрослые - свои. Как этого добиться? Вопрос...

Интересное решение я нашла в книге Эда Эмберли «Животные».

 

[700x588]

 

Итак, если ты можешь рисовать точки, крючочки, буквы, треугольники и квадратики, то ты сможешь нарисовать любое животное, от муравья до дракона!

Под каждой картинкой нарисованы элементы, которые используются в этом шаге: треугольнички, точки, кружки (принцип «палка, палка, огуречик»).

… Приятного просмотра …
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги постные «Отвори потихоньку калитку..!» 01-11-2013 19:40

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

 

 

 

 

 

Продукты:
  • • Для теста:
  • • Мука ржаная обдирная – 500гр. ,
  • • Вода ~ 300 гр.,(В зависимости от качества муки, смотреть по консистенции теста)
  • • Соль - неполная ч. л. (или по вкусу)
  • • Основная начинка :
  • • Рис круглый. ~ 1ст.
  • • растительные сливки 800 г.
  • • Сахар и соль по вкусу.
  • • Масло оливковое – 35 гр.,
  • • Дополнительные начинки:(для поста рыба и морепрод. в разрешенные дни)
  • • Семга С/С 100 гр.
  • • Морской коктейль в/замороженный 400 гр.
  • • сыр тофу 60 гр.
  • • Морской коктейль в/замороженный 400 гр.
  • • лук 1 шт. небольшая
  • • Клубника 5 шт.
  • • Киви 1/2 шт.
  • • Джем сливово- вишневый 100 гр.
  • • Для смазки пирогов :
  • • перед выпечкой- 1,5 ст. л. оливкового масла
  • • после выпечки- 1,5 ст. л. оливкового масла

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Копчение в мультиварке Redmond 01-11-2013 19:26

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

 
[160x] Говядина копченая [160x] Курица копченая [160x] Свинина копченая [160x] Форель копченая

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыпленок запеченный в маринаде с апельсинами 01-11-2013 19:22

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

[800x500]

Я готовила две тушки цыпленка. Так что все ингредиенты нужно поделить на двое, если вы собираетесь запекать одного цыпленушка.
И приправы смело заменяйте на другие подходящие.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВАЯ ЛЕПЕШКА 29-10-2013 20:57

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Делаем жидкое дрожжевое тесто на майонезе, как в этом рецепте

[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШНЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ "УЛЕТ" 29-10-2013 20:10

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

[450x353]Большой и пышный! Получается всегда!

Ингредиенты:
-мука — 2 стакана;
-кефир — 1 стакан;
-сахар — 1 стакан;
-яйца — 2 штуки;
-подсолнечное масло без запаха — 2/3 стакана;
-разрыхлитель — 1,5 чайной ложки;
-орехи — около 2/3 стакана.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии