• Авторизация


Салат "Снежная королева" 10-12-2013 14:46

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

[показать]

 

 

 

Замечательно вкусный и очень привлекательный и аппетитный с виду слоеный салатик, который готовится из простых и доступных продуктов, быстро и просто, а к тому же имеющий красивое, эффектное и элегантное название - "Снежная королева"!

Список требуемых ингредиентов для приготовления предложенного салатика: одна 200 граммовая упаковка крабовых палочек, одно достаточно крупное сладкое яблоко, одна небольшая репчатая луковичка, три яйца, 150 граммов ветчины, половинка стакана орехов (подойдут любые орехи на ваш выбор, например, арахис), два плавленных сырка (самых обыкновенных, наподобие сырков "Дружба"), соль и черный перец, майонез, а также украшение салата, которое можно сделать на любой вкус - ломтики лимона. зелень. кусочки крабовых палочек, маслины и др.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ (без выпечки) 07-12-2013 20:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Швейцарский сырный пирог 07-12-2013 20:11

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

[470x352]

Ни за что не пожалеете! Это просто умопомрачительная выпечка!

Продукты:

(на тесто):

  • мука – 250 г
  • соль – 1 ч.л.
  • дрожжи сухие безопарные – 1 ч.л. без горки
  • масло сливочное – 50 г
  • молоко – 100 мл
  • вода – 50 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИНЕТКИ 07-12-2013 15:16

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Нашла на просторах ТЫРнета Подошва-крючок (стандарт, часто печатается в группах по вязанию) Далее 3-2 ряда столбиками без накида. Прямо по краю подошвы. Потом вяжете на спицах. Делите работу на 2 части и вяжете отдельно носок (резинкой 1 изн -5 лиц, через каждые 4 ряда убавляете по краям по 2 петли а также в месте ,где изн -3 петли вместе) Пятку(лицевыми) .Ремешок для застёжки-крючок. В конце сшиваете обе части приблизительно 1,5-2см от подошвы. [700x525] [700x525] Схема вязания подошвы. Связать 2 подошвы. Выполнить цепочку из 15 в.п., затем 1 в.п. (= 1 ст б/н), 13 ст б/н, 2 ст б/н в последнюю в.п. Связать 15 ст б/н на другой стороне начальной цепочки, затем 1 ст б/н в последнюю петлю п. 1-й ряд связан. 2-й ряд: 2 ст б/н в в.п. предыдущего ряда, 13 ст. б/н, 2 ст б/н в каждую из последних 2 петель. 3-й ряд: 2 ст. б/н в 1-ю петлю, 8 ст б/н, 3 полустолбика с/н, 3 ст с накидом, 2 ст б/н в каждую петлю из следующих 6 п., 3 ст с накидом, 3 полустолбика с накидом, 8 ст. б/н, 2 столбика б/н в каждую из последних 3 петель. 4-й ряд: 2 ст б/н в первую петлю, 9 ст. б/н, 3 полустолбика с накидом, 6 ст с накидом, 2 ст б/н в каждую из следующих 6 петель, 6 ст с/н, 3 полустолбика с накидом, 9 ст б/н, 2 ст б/н в каждую из последних 5 петель. 5-й ряд: 2 ст б/н в первую петлю, 1 ст б/н в каждую петлю предыдущего ряда, 1 ст б/н в первую петлю начала ряда, 1 соед. ст. в след. петлю. Связать 2 в.п., оборвать нить и протянуть через петельку для закрепления. У некоторых моделей пинеток подошвы должны быть жесткими. Для этого необходимо отрезать кусочек viseline (термохлеющийся прокладочный материал) размером 10 х 6 см и приутюжить его к изнанке связанной подошвы. Аккуратно срезать лишний vlsellne вокруг подошвы. Рекомендуется прострочить (или прошить вручную) все слои подошвы, чтобы при стирке они не оторвались. Можно соединить первую со второй подошвой 1 рядом соед. ст., вводя крючок в заднюю дольку каждой из петель последнего ряда подошвы. Пришить верхнюю часть к подошве, вводя иглу под переднюю дольку петель последнего ряда. Далее таким же образом пришить заднюю часть. Обвязать края верхней и задней частей белой нитью Senso: 1 ст. б/н, * 3 в.п., пропустить 1 п., 1 ст. б/н * Повторять от* до * до конца ряда. [431x331]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки боснийским вязанием,описание на английском,есть видео-урок по боснийскому вязанию 07-12-2013 14:58

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Неаполитанские рождественские струффоли 07-12-2013 14:53

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

[600x400]

Струффоли - традиционная неаполитанская сладость, которую готовят на Рождество и Новый год. В том или ином виде и под другими названиями струффоли (медовые шарики) известны и в других регионах Италии и даже в нашей кухне - с татарским чакчаком, например, у них похожий вкус. Предлагаю, как и неаполитанцы, использовать этот рецепт для новогодних празднований, получается очень вкусно!
Мастеркласс по типичным неаполитанским струффоли мне провела коренная неаполитанка, об это рецепте и напишу.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний ликер "Куантро" - в Новый Год пьем красиво! 07-12-2013 13:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вот и зима... Каждому из нас встречать новый год и провожать старый придется несколько раз: с коллегами, друзьями, родителями, опять с друзьями… Будет повод по рюмочке вкусного домашнего изысканного ликера. Домашний ликер «Куантро» именно такой !

[640x400]

Ликер «Куантро» — это 40% спирта, сладкий и горький привкус апельсина и аромат трав. Однако стоит он очень дорого, но можно порадовать себя экзотичным напитком подешевле, если сделать его дома. Есть самые разные рецепты ликера, по которым «Куантро» выдерживается от двух недель до трех месяцев, но если необычный алкоголь нужен вам срочно, можно использовать самый простой рецепт.

c9583d35143e3d77cbd22167336590b6 (75x141, 15Kb)приготовим апельсиновый ликер, каждый глоток которого пробуждает фейерверк самых разнообразных чувств и желаний.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ ЗАКУСОЧНЫЕ 06-12-2013 16:48

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

[300x200]Очень уж нравятся мне помидоры в любом виде. Я вот предлагаю сегодня приготовить такие себе закусочный вариант помидор и для рецепта нужны маленького размера помидоры.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинаем день с улыбки! 04-12-2013 10:11

Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Дары осени: заготавливаем впрок - капуста самый народный овощ. 01-12-2013 19:07

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Дары осени: заготавливаем впрок - капуста самый народный овощ.

[200x250]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Звездочки из бумаги. Делаем украшения на Новый Год. 01-12-2013 12:40

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Нам понадобится:

· Два квадрата БУМАГИ 15х15 см (или другой размер)
· ножницы
· клей

[604x513]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСЕННИЕ РЕЦЕПТЫ: ГРИБОЧКИ. 01-12-2013 12:36

Это цитата сообщения Natalia756 Оригинальное сообщение

[показать]

ОСЕННИЕ РЕЦЕПТЫ: ГРИБОЧКИ

Обязательно сохраните себе на стену, чтобы не потерять!

1. Маринованные опята
2. Грибная заготовка (+ грибная икра)
3. Маринованные боровики
4. Грузди соленые «Под картошечку!»
5. Маринуем белые грибы
6. Маринованные опята (и не только)
7. Грибочки «Вкусняшки»
8. Маринованные волнушки
9. Маринованные моховики
10. Грибы «По-Венесуэльски»

1. Маринованные опята
╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾
Ингредиенты:

• Опята;
• соль;
• сахар;
• уксус;
• лавровый лист;
• перец горошком.

Приготовление:

Отвариваю их 3 раза по 15 минут, каждый раз откидывая на дуршлаг, промываю - тогда они становятся белее. В 4-й раз отмеряю воду стаканами, чтобы покрыло грибы и пропорционально кладу остальное. На каждые 2 стакана воды – 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложек уксуса, лимонной кислоты на кончике ножа, 2 лавровых листа и 3-4 перчинок горошком. Кипячу всё 5 минут, раскладываю по банкам и плотно закручиваю, или закатываю крышками.

2. Грибная заготовка (+ грибная икра)
╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾╾
А я опять (или снова?) к вам с грибочками. Хочу предложить вам заготовку в прямом смысле этого слова. Из таких грибов я готовлю грибную икру (нам такая нравится больше, чем та, которую непосредственно закатывают в банках), делаю начинку для пирогов, добавляю в соусы и т.д. Фантазия ограничивается только вкусовыми пристрастиями. Пропорции опять приблизительны (пардоньте, господа, ничего не могу поделать). Такую заготовку я делаю из опят, благо их достаточно.

Ингредиенты:

• Опята – 2 (10-литровых) ведра;
• масло растительное – ½ - ¾ стакана (250-граммовый);
• соль;
• уксус 70% - из расчета 1 чайная (небольшая) ложка на 1 л. грибной заготовки.

Приготовление:

Грибы перебрать, помыть, сложить в емкость для варки, налить пару литров воды:

Вариант 1:
Довести до кипения и варить 1 час, в конце добавить уксус. Разложить по стерильным банкам, накрыть прокипяченными крышками, закатать, перевернуть и оставить до полного остывания (можно укутать). Фото нет, потому что я в этот раз готовила по второму варианту. Из таких грибов можно варить суп, для тех, кто особо критичен к уксусу, можно их предварительно промыть (хотя он и так не особо чувствуется. Если добавить к таким грибам перец душистый, лавровый лист. чеснок и еще уксус, прокипятить, то на следующий день у вас будут маринованные опята.
Вариант 2:
Довести до кипения и варить минут 30. Можно оставить грибы до остывания (я так обычно и поступаю: оставляю их до следующего дня), а можно сразу слить с них воду, откинув через дуршлаг. Пропустить их через мясорубку, положить в емкость для последующего тушения, влить масло и поставить на огонь. После того как масса хорошо прогреется (не оставляйте без внимания, помешивайте), варить ее минут 40 – 1 час (насколько хватит терпения), не забывая помешивать. Я варю (или тушу?) под крышкой, потому что есть опасность, что она начнет «плеваться» (такой у нее характер). Во время готовки периодически добавляем соль (может вы угадаете количество с первого раза, у меня это не всегда получается) и пробуем. Даже если пересолите, не отчаивайтесь – это всего лишь заготовка, потом откорректируете уровень солености в готовом блюде. В конце добавляем уксус. Но я, как обычно, кладу непосредственно в банку.
Готовую массу раскладываем по стерильным банкам, накрываем прокипяченными крышками, закатываем, переворачиваем и оставляем до полного остывания (можно укутать).
Все заготовки мы храним в погребе.
Если
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сапожки крючком 01-12-2013 12:04

Это цитата сообщения Солнцева_Наталья Оригинальное сообщение

 

 
Примите маленькую кучку домашней вязаной обуви :), пряжа в основном полушерсть, стельки войлочные. Идея подсмотрена на ЯМ у мастера ЛАПТИ (JoyForToes), спасибо ей большое за идею! Вязать их просто, но я для себя составила описание ( а то при повторах не помню что и как :)), может еще кому-то пригодится.




 
 
[320x290]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ " ЯБЛОЧКИ С ШОКОЛАДОМ" 01-12-2013 11:55

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение









[550x413]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- сахар- 1 стакан
- яйца- 2шт
- сливочное масло- 2ст.л.
- сметана- 1стакан
- сода- 1 ч.л.
- мука- 1,5 стакана
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНАЯ ШАЛОТКА 01-12-2013 09:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый и простой рецепт капустной шарлотки. К капусте можно добавить колбасу, грибы или куриное мясо, но основной ингредиент это, конечно же, капуста.
Капустный пирог-шарлотка нам очень понравился! Быстро, нехлопотно, и очень вкусно.
Для любителей капустных пирогов - находка, а не рецепт. Причем, как я люблю - теста мало, начинки много!:
И не очень калорийный.
[640x480]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Это очень популярный несладкий пирог на скорую руку.
Готовить его легко, а вкусом он похож на классический дрожжевой пирог с капустой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем бесшовные фоны для схем оформления дневника. 30-11-2013 23:05

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

ВНИМАНИЕ!
Делаем бесшовные фоны для схем оформления дневников.

Для создания схемы дневника в большинстве случаях обязательно нужно изготовить бесшовную картинку. А делается это благодаря программе GIMP 2 , эта программа абсолютно бесплатна и очень удобна в использовании. Скачиваем программу здесь и устанавливаем.

Запускаем программу, она состоит из трех окошек. Первое - GNU Image Manipulation Program, второе - слои, каналы, контуры... и третье - панель инструментов. В первом окошке нажимаем ФАЙЛ - ОТКРЫТЬ, выбираем картинку для будущего фона. Я выбрала эту:

[300x186]

Если использовать эту картинку, то получится схема с таким фоном, примерьте:
Название: Демонстрационная: Икра красная
Автор: ASPIDISTRA1
Создана: 28.12.2010 11:05
Скопировали: 9 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Посмотрите, справа виден вертикальный шов. Замечу, что с данной картинкой получилось не так безобразно. Дело в том, что идея демонстрации схемы со швом пришла ко мне после того как я уже смонтировала пост и поменять картинку нет возможности. Но может это даже и к лучшему. Скажу почему. Считаю, что когда схема уже готова, нужно 100 раз взвесить, прежде чем ее презентовать народу. Все должно быть безупречно: фоновая картинка, сочетание цвета, аксесуары(декор) и поговорка "Лучше меньше, да лучше!" здесь очень уместна. И поэтому, даже такой не очень значительный недостаток, как шов, который не сразу бросается в глаза, не допустим. Ниже я демонстрирую схему с другой картинкой со швами, примерьте:
Название: Демонстрационная со швами
Автор: ASPIDISTRA1
Создана: 28.12.2010 11:23
Скопировали: 11 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Вот схемка с этой же картинкой, но без швов, примерьте:
Название: 212.Бархатный новогодний шар
Автор: ASPIDISTRA1
Создана: 26.12.2010 01:25
Скопировали: 16 раз
Установили: 14 раз
Примерить схему | Cохранить себе


Чтобы сделать картинку без швов, следуем инструкциям ниже:

Открываем программку GIMP 2
Читать далее

Вот какой фон получился:

[300x186]

Примерьте схемку:
Название: Икра красная
Автор: ASPIDISTRA1
Создана: 26.12.2010 13:16
Скопировали: 12 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе


В заключение добавлю, что нужно проверять качество полученной картинки, т.к. иногда уменьшение размера файла(сжатие) влияет на ее качество. И не стоит применять некачественные фоны.

Пока все, далее будем учиться применять фоны для создания схем дневников.

Желаю удачи!


Aspidistra1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальная зарядка - всего одно упражнение 24-11-2013 21:13

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

[показать]

Всего одно упражнение - вот и вся универсальная зарядка. Но зато какое! Оно поможет вам поднять тонус всех мышц и скинуть лишний вес!

СУТЬ ЗАРЯДКИ

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушное чудо-тесто без дрожжей. 24-11-2013 21:03

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Рецепт от YuLianka1981
Для теста:
500 мл. кефира, 1 ст.л. сахара, 120-150 мл. растительного масла, муки ровно столько, сколько заберет (где то около 3-х стаканов), 1 ч.л. соды.
Приготовление: 
В кефир добавить сахар, масло и постепенно, перемешивая, подсыпать муку. Тесто должно получиться по консистенции как дрожжевое.
Далее посыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, но не очень тонко, взять пищевую соду и по чуть-чуть обсыпать тесто. Завернуть конвертом и опять раскатать точно также, обсыпать содой, завернуть конвертом. Третий раз раскатать, обсыпать содой, завернуть конвертом, положить в миску, накрыть салфеткой и оставить отдыхать минут на 30. Это технология позволяет добиться великолепного качества сдобного воздушного теста, не прибегая к употреблению дрожжей.



hobby-mix.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЖАНЫЕ ПАМПУШКИ 19-11-2013 00:00

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[252x248]

На 100 г - 132 ккал.

[384x37]

- яйцо 1;
- кефир 100 мл;
- ржаная мука 50 г;
- сода 1/2 ч л;
- соль, перец чили на кончике ножа;
- 1 ч.л. семян кориандра (обжарить на сухой сковороде и истолочь в ступке).

1 - копия (128x35, 37Kb)

Яйцо взбиваем с кефиром, к жидкой части добавляем ржаную муку, добавляем специи. И все это перемешиваем до однородной массы. Разливаем по формочкам и ставим в духовку выпекаться при температуре 180 С на 25-30 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ВДОХНОВЕНИЕ" 18-11-2013 23:49

Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение

 


Моей хорошей подруге этот тортик ко дню рождения."Вдохновение"-потому что вдохнула в меня веру и стремление заниматься любимым делом,за ее поддержку...
Благодарю тебя Светлана,красивая,талантливая и щедрая.С днем рождения!!!
В торте мало бисквита и много вкусной начинки,все полито зеркальной глазурью из цветного шоколада, украшение-летнее,ягодки и листочки,все съедобное.
К сожалению,подарок виртуальный,угощайтесь и вы!
 
 
Послойно торт состоит:
Биквит
Ягодно-шоколадный крем
Бисквит
Ягодное желе
Йогуртовый мусс
Зеркальная глазурь
Форма ввиде капли,длина-20 см
 
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии