[показать]
[показать]
[501x700]
Мясо в горгонзоловом соусе , специально не уточняю какое мясо , так как под этот соус можно взять любое . Готовится это блюдо очень быстро, а гарнир можно использовать любой.
О сыре Горгонзола можно прочитать в Википедии и в других кулинарных словарях ,но если у вас не продается он , то его можно заменить Рокфором или Камбоцолой , в общем любым сыром с голубой плесенью.
[375x600]
[700x400]
Сейчас многие хозяйки задаются вопросом: «Возможно ли приготовить настоящий и вкусный плов в мультиварке?».
Скажу вам с уверенностью: «Да, возможно… И это на самом деле очень просто.»
Для приготовления плова в мультиварке нам понадобятся:
[404x300]- 1 стакан риса
- 300 г куриного филе
- шампиньоны (4-5 шт.)
- 1 луковица
- 1 небольшая морковь
- соль, перец, приправы по вкусу (я использовала соль по-кубански с сушеными овощами)
- растительное масло
- сливочное масло (2 ст. ложки)
1. Филе курицы вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.
2. Ставим мультиврку на режим «выпечка» (или «жарка»)
и в течение 10 минут обжариваем в двух столовых ложках
растительного масла куриное филе.
[640x484]
Итак, предлагаю вам порадовать своих близким интересным вкусом салата из сырой моркови Скопировано для ознакомления.Все манипуляции проводите непосредственно на сайте автора здесь:speedkey.ru/skirt/
Серия сообщений " Юбки ":
Часть 1 - Юбки.Фасоны на любой вкус.
Часть 2 - Юбки 2
...
Часть 11 - Секреты профессионального портного
Часть 12 - ЮБКИ(модели,эскизы). Много!!!
Часть 13 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 14 - Популярные модели юбок для женщин
Часть 15 - О выборе длины юбки
...
Часть 26 - ИСПРАВЛЕНИЕ ДЕФЕКТОВ ЮБКИ.
Часть 27 - Юбка-солнце оригинальной конструкции: неровный край.
Часть 28 - Как сшить простую юбку? Мастер-класс, советы, рекомендации.
Серия сообщений "Выкройки-онлайн":
Часть 1 - Для тех,кто ищет выкройки! 400 выкроек скачать бесплатно!(отредактировано)
Часть 2 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 3 - Выкройка болеро к "серебряному" платью
Часть 4 -
Понадобится: 1кг брюссельской капусты, 60г сливочного масла, 50г фундука, 1 луковица красная, 2 ст.л. уксуса, 1 ст.л. сахара.
Паштет – очень удобная еда, приготовить которую можно в домашних условиях из различных компонентов: мяса, грибов, яиц, рыбы, морепродуктов, творога... Паштеты подаются горячими и холодными. Паштет "Деревенский" прекрасно украсит ваш стол, а его вкус запоминается надолго и Вы захотите попробовать его еще и еще.
Классическое сочетание сладкого с соленым - пирожные с основой из крекеров с орехами, арахисовым и шоколадным слоями, посыпанные гималайской солью.
[326x220]Ингредиенты:
Крекер 300 г
Лесной орех 60 г
Пекан 120 г
Куриное яйцо 1 шт.
Масло сливочное 260 г
Сахар 60 г
Какао 5 ст. л.
Арахисовое масло 240 г
Сахарная пудра 160 г
Соль 0,5 ч. л.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Темный шоколад 150 г
Розовая гималайская соль по вкусу
[326x220] Ингредиенты:
Морковь 1 шт.
Картофель 3 шт.
Куриное яйцо 3 шт.
Телятина 300 г
Маринованные огурцы 2 шт.
Лук зеленый 30 г
Раковые шейки 200 г
Зеленый горошек 100 г
Майонез 100 мл
Сметана 50 мл
Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для того, чтобы приготовить салат “Оливье” с телятиной и раковыми шейками нужно взять : раковые шейки, отварную телятину(говядину), отварную морковь, отварные картофель и яйца, консервированный зеленый горошек, зеленый лук, маринованные или соленые огурцы, майонез и сметану(по желанию), соль и черный молотый перец.
Морковь отвариваем, охлаждаем, очищаем и мелко нарезаем.
Картофель среднего размера отвариваем в “мундире” до готовности. Охлаждаем, очищаем от кожуры и нарезаем мелким кубиком.
Яйца кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим кастрюлю на плиту. Варим 10 минут с момента закипания. Можно в кастрюлю добавить чайную ложку соли. В случае если одно из яиц было наколото, белок не вытечет и яйцо останется целым. Вареные яйца охлаждаем, чистим и нарезаем мелко.
Варим телятину или говядину для салата. Для этого мясо хорошо моем, кладем в кастрюлю и заливаем кипятком. Горячая вода закроет поры мяса и мясной сок в процессе варки не выйдет в бульон. Таким образом мясо сохранит свой вкус. Но если вам нужно сварить вкусный бульон, то мясо, заливаем холодной водой. Отварное мясо охлаждаем и мелко нарезаем.
Маринованные или соленые огурцы нарезаем кубиком. Если шкурка у них жесткая, то можно огурцы почистить. Понадобятся два средних по размеру огурца.
Зеленый лук моем и очень мелко нарезаем. Можно положить в этот салат и обычный репчатый салатный лук.
Все нарезанные ингредиенты салата кладем в миску. Добавляем раковые шейки.
И консервированный зеленый горошек.
Заправляем салат майонезом. Можно добавить еще немного сметаны, тогда салат станет менее жирным.
Салат “Оливье” солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Салат “Оливье” с телятиной и раковыми шейками готов. Украшаем его по своему вкусу и можно начинать праздновать. Приятного аппетита!
Состав:
1 кг. очищенной свежемороженой рыбы
1ст.л.уксуса,
1ст.л.аджики,
1ст.л.соли-
Все перемешать в 0,5 стакана растительного масла.
Рыбу порезать на кусочки и залить маринадом.
Можно добавить лук-полукольцами.
Все перемешать,переложить в эмалированную посуду и поставить под пресс на 12 ч.
Приятного аппетита!