Хоть и называется тортом, но является типичным чизкейком. Он оригинален, прост, вкусен и главное – делается без выпечки.
Для начала сделаем основу. Для этого измельчаем мюсли и изюм блендером до однородной массы.
Теперь сделаем творожный мусс. Взбиваем на водяной бане сахар с желтками и лимонным соком до полного растворения сахара. Затем в смесь вводим замоченный предварительно и растопленный желатин, а также творог и сливки.
А Вы пробовали птифуры? Наверняка пробовали, только наверно не знали, что они так называются.
[показать]
[показать]
[показать] Не новость, может быть для кого-то... Но такого рецепта в инете не было!!!
На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов и овощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.
Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фруктовые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Каждый год, вот уже много лет у нас зимой на столе вот такая вот отменная закусочка. Рецепт мой уже давно гуляет по инету и переделали его уже кто- как мог на свой лад и вкус.
"АМАЛЬФИ"-ТЕПЛЫЙ САЛАТ
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
готовые равиолли с сыром рикотта и шпинатом.
очищеные креветки (лучше королевские)250 гр.
мидии 250 гр.
майонез
сок лимон
масло оливковое, чеснок 1 долька.
соль, красный перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить равиолли в подсоленой воде
Обжарить креветки в ол. масле с тёртым чесноком, почистить и разрезать вдоль...
Отварить мидии в подсоленой воде.
Всё аккуратно смешать
Заправить майонезом и добавить немного сока лимона.
Приправить,украсить зелёным луком.
[400x300]







[398x374]
[440x317]
[596x417]
[показать] Жесткая и предприимчивая владелица туристической фирмы Валентина намерена решить профессиональные вопросы на Востоке. Помочь ей в этом попытаются безолаберные лентяи Дима и Миша, которые мечтают об отдыхе в Турции, но никак не о работе.
Но такой желанный отпуск и последний шанс продемонстрировать Валентине свое профессиональное мастерство оборачивается настоящим кошмаром для парней. Жизнь весельчаков напоминает сущий ад, а все благодаря несносным и абсолютно неподдающимся контролю детям начальницы.
Еще одним неожиданным ударом становится приезд бабули этих чертят, которая требует не меньшего внимания к своей персоне. Как управиться с тремя, ой простите, уже с четырьмя, включая ненормальную бабушку, детьми? Как не провалить задание Валентины и удачно заключить сделку? Не обернется ли отпуск грандиозным провалом узнаем совсем скоро.
[350x508]
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ:
Треска 100 г,
картофель 60 г,
зелень салата, щавеля,
шпината 80 г,
морковь 15 г,
корень сельдерея 10 г,
корень петрушки 10 г,
лук репчатый 20 г,
масло сливочное 10 г,
сметана 20 г,
свекла 60 г,
яйцо 1 шт.,
сахар 5 г,
желтки яичные 2 шт.,
зелень укропа,
соль.
[показать]ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовленное филе рыбы отварить.
Молодую морковь, корень петрушки и сельдерея, молодую свеклу, репчатый лук нарезать соломкой, сложить в сотейник, добавить сливочное масло, рыбный бульон и тушить в течение 15-20 минут.
Зеленый салат, щавель, шпинат тщательно промыть, положить в дуршлаг, обдать кипятком и нарезать соломкой.
В кипящий рыбный бульон положить нарезанный дольками картофель, варить при слабом кипении 10 минут, добавить подготовленную зелень, варить еще 5 минут, затем ввести тушеные овощи, соль, сахар, довести до кипения и снять с огня.
Желтки взбить со сметаной, влить в борщ и размешать.
В тарелку с борщом положить отварную рыбу, мелко нарезанное сваренное вкрутую яйцо, сметану и посыпать измельченным укропом.