• Авторизация


МАНДАРИНОВЫЕ ШПАЖКИ 06-07-2012 22:11

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Необычное и забавное угощение из шашлычков с леденцовыми дольками мандарина...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШТРУДЛИ ПО-НЕМЕЦКИ 06-07-2012 21:52

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение




Штрудли по-немецки



[600x399]

Это блюдо, пришедшее к нам от немцев, моя мама делала еще в моем
глубоком детстве. Помню, что я, как большой любитель изделий из теста,
обожала рулетики из теста в этом блюде.



Потом на какое-то время эта вкуснятина мной была неоправданно забыта в
основном  из-за нехватки времени, а иногда просто из-за моей лени.
Сейчас, когда есть возможность заморозить необходимые ингредиенты, я
стала делать штрудли гораздо чаще. А напомнила мне недавно об этом
замечательном блюде моя родственница, которая впервые это блюдо
попробовала, находясь много лет назад у нас в гостях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ-ПИРОГ С ВИШНЕЙ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 06-07-2012 21:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Просто фантастический вкус!

[450x569]
Еще один рецепт очень вкусного пирога с вишней и заварным кремом. Очень вкусный и оригинальный. Мне очень понравился верхний слой - крем. А внизу бисквит пропитывается и получается сочным и нежным. В рецепте рекомендуется его убрать в холодильник на час, а потом кушать, но нам больше понравился теплым. Он конечно выглядит аппетитнее разрезанный холодным, но по вкусу лучше теплый, хотя... на вкус и цвет...


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГАЛЕТА"РАТАТУЙ" 06-07-2012 18:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Безумно вкусно!

 

Очень-очень рекомендую попробовать эту овощную "бомбу"!!!
Аромат разносится на всю квартиру, если не по всему дому...Её можно кушать как горячую, так и холодную...На мой взгляд она вкуснее чуть теплая или даже холодная. Называется она "Рататуй" благодаря сочетанию ингредиентов и способу укладки овощей.
[640x480]
Вы можете добавить сюда и другие овощи, например, баклажан.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛАГОСЛОВЕНИЕ МАТЕРИ 06-07-2012 18:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как благословить ребенка и не наговорить лишнего.

Благословение матери сильнее любого оберега! Мама - самый важный человек в жизни. Наверное, именно поэтому материнское проклятие — самое страшное, что можно услышать. Впервые благословение упоминается в ветхом завете библии. Его дал Бог Адаму и Еве, когда поставил управлять раем, плодиться, размножаться и наполнять землю.

[539x451]

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАРИКИ ИЗ МЮСЛИ 05-07-2012 21:17

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Если для приготовления таких шариков взять диетические мюсли, без сахара, то вы получите настоящий низкокалорийный, очень вкусный и при этом полезный десерт...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАШЕНАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 05-07-2012 21:00

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

[600x450]Квашеную капусту быстрого приготовления я научилась солить от своей свекрови, она очень часто практикует этот рецепт. Поэтому исходя из того, что муж привык кушать с детства мамины любимые соленья, мне приходится подстраиваться под его вкусы. Кроме заготовок в банках на зиму, мы делаем и различные закуски, наподобие быстрой квашеной капусты – иногда со свеклой или морковкой, хреном, в маринаде и т.д.


Квашеная капуста быстрого приготовления, если она, конечно, сделана вкусно, получается не хуже корейских овощных салатов; в нее так же можно добавлять различные пряности, специи, душистые прованские травы и др. Если уж говорить честно, кто бы какие рецепты быстрой засолки капусты вам не предлагал, без маринада здесь не обойтись.



Каюсь, что я немного слукавила, дав такое название этому рецепту: правильнее было бы сказать «соленая маринованная капуста». Естественный процесс квашения капусты никак не может быть меньше 2-3 дней – это самый минимум, а то и больше, в зависимости от сорта. Поэтому если нужно заквасить капусту быстро, хрустящую, чтобы можно было кушать ее через 3-4 часа, то этот способ очень даже подойдет.



Ингредиенты для квашеной капусты:












  • капуста белокочанная – 1 кг;


  • морковь – 2-3 шт.;


  • чеснок – 3-4 зубочка;


  • уксус столовый 9% – 10 ст.л.;





  • масло растительное – половина стакана;


  • сахар-песок – полстакана;


  • соль крупного помола – 1 ст.л;


  • вода – 500 мл.




Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления:



1. Капустный вилок очищаем от верхних листьев, вырезаем и выбрасываем кочерыжку (в ней накапливается наибольшее количество нитратов). Крошим тонкой длиной соломкой.



2. Морковку трем на «корейской» или обычной крупной терке.



3. Зубки чеснока пропускаем через пресс.



4. Смешиваем в миске все овощи.



5. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения.



6. Затем высыпаем сахарный песок и соль, наливаем масло и уксус. Перемешиваем, кипятим.



7. Полученную горячую заливку выливаем в капусту.



8. Сверху капусту прикрываем перевернутой тарелкой большого диаметра, на которую помещаем литровую банку, наполненную водой (гнет).



9. Оставляем капусту для маринования минимум на 3 часа, если позволяет время, то на сутки, при комнатной температуре.



10. После этого готовую быструю капусту подаем в качестве закуски к мясу, рыбе (запеченному карпу, горбуше, скумбрии) или перекладываем в банки, накрываем капроновыми крышками и храним в холодильнике.



Все мои знакомые, кто пользовался рецептом квашеной капусты быстрого приготовления, остались довольны. Квасить таким способом капусту можно ранних и поздних сортов; я начинаю готовить ее с весны. Кроме самостоятельного блюда капусту используют для фаршировки перца, утки, гуся и т.д.



Источник: chudo-povar.com


Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛУБНИЧНОЕ РАФАЭЛЛО 03-07-2012 22:09

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

[330x250]


«Клубничное рафаэлло» — райское наслаждение! Хочу предложить изысканный, легкий десерт, приготовление которого я покажу Вам на мастер-классе. Клубничка, облаченная в нежное творожное тесто, ароматная и сочная при накусывании придает ему божественный вкус!


[550x400]


Состав:


    <<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ" FRAISIER" ( ФРЕЗЬЕ ) 03-07-2012 14:15

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

[показать]

О-О-о ! Это классика французской кулинарии.
Очень вкусный торт! Не могу не поделиться рецептом .
Ещё не встречала людей кто бы его не любил.
Торт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.
Очень часто его готовят на свадьбу,крестины и другие праздники.
Дословно ,торт переводится как куст клубники ,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника.

[показать]

Смотреть рецепт шаг-за шагом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ"МИНУТКА" 03-07-2012 13:49

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

[показать]


Для тортика нам понадобится:

Яйцо куринное - 1 шт.;

Молоко - 5 ст.л.;

Масло растительное - 3 ст.л.;

Какао-порошок - 2 ст.л.;

Сахар - 4 ст.л.;

Мука пшеничная - 3 ст.л.;

Крахмал - 1 ст.л.;

разрыхлитель теста - 1 ч.л.;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГУРЦЫ ИЗ-ПОД КРАНА 03-07-2012 13:46

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

[показать]

Рецепт:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЬДЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ 03-07-2012 13:44

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение


Решила пересмотреть свои старые тетради с рецептами и нашла этот салатик. Мы раньше его очень часто делали, он был один из любимых. Потом появилось много других интересных рецептов и этот салат на время забылся. Пришло время о нем вспомнить! Салат очень простой и очень вкусный. Готовить его элементарно, желательно дать ему ночь пропитаться в холодильнике. Так же, желательно делать его именно с белыми грибами. Буду рада, если рецептик пригодится!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНЫЕ КЕКСИКИ С НАЧИНКОЙ 03-07-2012 13:41

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение


[604x453]

Автор: Наталья Чагай

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНГЛИЙСКИЙ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ(МУЛЬТФИЛЬМ СААКАЯНЦА) 03-07-2012 13:15

Это цитата сообщения mariapoddubnaya Оригинальное сообщение

Обучающий мультфильм для детей от Роберта Саакаянца. Мультфильм познакомит маленьких учеников с основными английскими словами: буквы, цифры, местоимения, части тела, названия животных и птиц, основные предметы, которые ребенок видит дома каждый день... Хороший способ для малыша начать знакомиться с иностранным языком



[700x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ"МАСКА" И ДЕСЕРТ ИЗ БАНАНОВ 03-07-2012 13:05

Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение

 

Торт без выпечки "Маска"

[391x259]

 

Состав:

Творог .....................500 гр.,

Печенье...................500 гр.,

Масло сливочное....150 гр.,

Сахар........................1 стакан

3985515_0_8f024_db523614_M (179x162, 44Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕДЕЛКИ ИЗ СТАРЫХ ДЖИНС 02-07-2012 20:45

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

http://kolla.gallery.ru/watch?a=9KP-ifSk
[380x540] [381x61]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДО-МАЗЬ от ВАРИКОЗА 02-07-2012 19:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[200x224]
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги!
У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна.
Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится!

И вот, помогла ей такая мазь,

для приготовления которой понадобилось:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОИСТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 02-07-2012 19:30

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Оригинальный, сочный пирог с манной крупой и тертыми яблоками, который идеально сочетается с чашечкой ароматного кофе...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАВИОЛИ С ШОКОЛАДОМ(Cuscinetti di Teramo) 02-07-2012 19:26

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Хрустящие итальянские пирожки с восхитительной начинкой из горького шоколада, лесных орехов и абрикосового джема…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИТИВЬЕР 02-07-2012 19:23

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Классический французский тарт с пьянящей миндальной начинкой между двумя слоями слоеного теста, получивший свое название от одноименного города, в котором был создан…


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии