Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Турецкая пахлава.
[423x317] Давно хотела найти этот рецепт, и вот недавно случайно наткнулась на него. Попробуйте - не пожалеете.
Это очень вкусно!
тесто:
1 кг. муки, 100 гр. масла
2 ст. молока, 1 яйцо
соль, крахмал, 1 яйцо для смазки
сироп:
1 ст сахара, 1 ст воды, шафран
начинка:
молотые орехи и сахар 1 : 1
замешиваем тесто
[423x317] [423x317] [423x317] обкатываем тесто по столу, пока она станет гладкой.
[270x98] делим на одинаковые шарики.
[334x276] раскатываем в тонкую лепешку, смазываем ее маслом
[286x85] посыпаем начинкой равномерно распределяя ее по поверхности
[364x308] наварачиваем тесто на скалку в рулет
[376x218] [390x129] затем с двух сторон собираем в гормошку
[353x197] аккуратно снимаем со скалки и складываем в смазанную форму
для запекания, смазываем яйцом и выпекаем при t` 180 гр.
[423x317] через 15 - 20 минут полить чуть горячим топленым маслом.
[423x317] когда зарумянится полить горячим сиропом.
[423x317] посыпаем кокосовыми стружками зеленого цвета
[423x317]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вроде простой пирог, но съедается быстро. Песочный корж, тертые яблоки и безе – и кисленько и сладко одновременно.
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Случайно увидела и восхитилась! Очень оригинально! Новая форма подачи печеночного торта. Для любителей закуски с желированным майонезом должен понравиться.
[700x546]
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Ингредиенты
- 200 мл сливок 33-35%
- 250 г Маскарпоне (или Альметте)
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 200 г шоколада
- 3 ч.л. какао
- палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Волшебный и изумительный вкус, вот что заставляет всех хозяек, браться за приготовление этого вкусного и простого тортика. Так вы с нами или как?
[700x525]
Обязательно попробуйте этот торт. Рецепт прост, вкус бесподобен!Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Героиня этой истории в деловых заботах не замечает, что теряет самого близкого человека – любимого мужа. Но, к счастью, есть новогодняя ночь с ее чудесами и возможностью исправить любые ошибки, даже ошибки любви.
Год выхода: 2013
Страна: Россия,
Жанр: Комедия, Мелодрамы,
Режиссер: Мария Можар
В ролях: Алёна Галлиардт, Анна Невская, Владимир Горюшин, Елена Валюшкина, Ирина Медведева, Ольга Дегтярева, Роман Кузнеченко, Татьяна Ташкова, Ян Цапник,
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это будет ваше коронное блюдо...Очень люблю сало и все,что рядом с ним.
[700x525]
Делаю так часто,вкусно необыкновенно !Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
вырезка свиная - 600 грамм
шампиньоны - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка, белый - 1 головка, красный - 1 головка
шпинат - 50 грамм
масло растительное - 1/2 стакана
перец красный молотый, соль по вкусу
клюква - 25 грамм
вода - две столовых ложки
сахар - две столовых ложки
вино красное - одна чайная ложка
кабачки - 100 грамм
помидоры - две штуки.
картофель вареный - четыре штуки.
сухари панировочные - одна столовая ложка
уксус 6%-й - одна столовая ложка
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
говядина - 100 грамм мякоти
свинина - 70 грамм мякоти
курица - 70 грамм филе
перец сладкий - 1/2 шт.
морская капуста - 30 грамм
сок апельсиновый - четыре столовых ложки
коньяк - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
лук золотистый консервированный - 4 головки
ананас - 60 грамм
тыква - 60 грамм
морковь - 1/2 шт.
грейпфрут - 1/2 шт.
масло сливочное - две столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
орешки кедровые - две столовых ложки
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Для коржей:
сливочное масло - 100 г
сахар - 115 г
ванильный сахар - 2 пакетика
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
яйцо - 1 шт.
какао - 2 ч. л.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
[показать]
сыр камамбер - 8 кружочков и фета 150 грамм
огурцы - одна штука.
перец белый молотый, соль по вкусу
перец сладкий красный и острый перец - по одна штука.
брынза - 150 грамм
листья салата зеленого - 10 грамм
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
куриные желудки - 100 грамм
сердце куриное - 100 грамм
куриная печень - 100 грамм
вино красное - 1 стакан
яйцо - одна штука.
масло сливочное - две столовых ложки
хлеб ржаной - 40 грамм
помидоры - четыре штуки. и помидоры черри - две штуки.
лук зеленый - 20 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
кабачки - 200 грамм
грибы белые вареные - 50 грамм
желе мясное - 1/2 стакана
соль - по вкусу
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
баклажаны - три штуки.
орехи грецкие - 50 грамм
чеснок - 1-2 зубчика
масло растительное - три столовых ложки
соль по вкусу
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
баклажаны - один килограмм
перец красный и горький стручковый - по одна штука.
лук репчатый - 1 головка
зелень укропа - 10 грамм
чеснок - 1 зубчик
соль - одна чайная ложка
масло растительное - одна столовая ложка
эссенция уксусная - одна чайная ложка
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
свекла свежая - 700 грамм
морковь - 400 грамм
лук репчатый - одна штука.
сливки или нежирная сметана - 200 грамм
уксус яблочный - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
корень хрена - одна столовая ложка
соль - 1.2 ч. ложки
перец черный молотый
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
авокадо - четыре штуки.
сметана - две столовых ложки
перец красный молотый, соль
сыр рокфор - 50 грамм
сок лимонный - две столовых ложки
Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
350 г муки
175 г сливочного масла
0,5 ч. л. сухой горчицы
0,5 ч. л. соли
1 яйцо
для начинки:
100 г варено-копченой ветчины
200 г свежего зеленого горошка
1 большая луковица
1 стакан вареного риса
50 г сливочного масла
соль, перец Способ приготовления:
Муку, соль и сухую горчицу просеять в чашу-измельчитель многофункционального блендера Braun. Охлажденное сливочное масло нарезать небольшими кусочками, добавить к муке. С помощью насадки для замешивания теста замесить тесто. Добавить 5 ст. л. воды и вымешивать тесто, пока оно не станет гладким и однородным. Скатать шар, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 ч.
Приготовить начинку Горошек отварить в кипящей подсоленной воде, 4 мин., отбросить на дуршлаг. Лук очистить и измельчить в малой чаше-измельчителе. Ветчину нарезать с помощью насадки для нарезки небольшими кусочками.
Разогреть в сотейнике масло и обжарить на небольшом огне лук, 10 мин. Добавить горошек, готовить 1 мин. Снять с огня, добавить ветчину и рис, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Разделить тесто на 12 частей. Раскатать каждую в тонкий пласт. Смазать края слегка взбитым яйцом.
Распределить по тесту приготовленную начинку. Подтянуть края теста к центру и защипнуть их. Поместить пирожки на накрытый пергаментом противень, смазать оставшимся яйцом и выпекать при 180 °С 40 мин.
Блюдо "Пирожки с ветчиной и зеленым горошком" готово.
Поварешка .ру
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
[570x700]Время приготовления: 2 часа
Порций: 8-10
Что нужно:
500 г дрожжевого слоеного или обычного теста
500 г куриной печенки
400 г куриных сердечек
300 г куриных желудочков
2 большие луковицы
● топленое масло
● соль, свежемолотый черный перец
1 желток