ГРЕЧАНИКИ - вкусные котлеты

Большое путешествие по Италии 07-09-2014 10:03

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Большое путешествие по Италии

[показать]

Rietta

Она была другая 07-09-2014 10:02

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Она была другая

[540x512]

Нежнее нежного губами прикасаясь,
Пил по глоточку, не спеша, смакуя.
Одними лишь глазами улыбаясь,
Шептал на ушко: "Навсегда б, такую."
Тонул, беззвучно, отравляясь зельем,
Чуть вздрагивая, нежно гладил кожу.
И ощущал, как лёгкое похмелье,
До головокружения, до дрожи.
Ловил желания по тихому дыханью,
Сцеловывал дурманный запах тела.
И чувствовал, как мутится сознание,
И вырваться не мог из ее плена.
Ни львица и ни кошка, ни пантера,
Она была совсем - совсем другая.
Когда же в жизнь его войти сумела?
Чуть слышно приоткрыв завесы рая.
Нежнее нежного души его коснулась.
За что же это все ему досталось ?
Она ушла... несмело улыбнулась...
А он хотел чтоб навсегда осталась!

(инет)

[575x406]

О, роза красная! Ты – символ страсти. 07-09-2014 10:01

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

О, роза красная! Ты – символ страсти...

О, роза красная! Ты – символ страсти...

У каждого из нас есть любимые цветы. Одним нравятся больше полевые, другим - садовые, но наверное мало найдется людей, кому бы не нравилась роза. А, Вы задавали себе вопрос, почему именно розу считают "королевой цветов"? Ведь есть не мало красивых и ярких, не уступающих розе по своей красоте, но тем не менее точно ее так называют.

Роза молвила: "Ох, мой сегодняшний вид
О безумстве, по сути, моем говорит.
Почему выхожу я в крови из бутона?
Путь к свободе сквозь тернии часто лежит!"

( Омар Хайям )

[показать]

В эту грустную, нежную осень... 07-09-2014 10:00

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

В эту грустную, нежную осень...

[700x110]

[240x52]
В эту грустную, нежную осень
Не подаришь сирени букет.
Не спеши, если хочется очень
Получить долгожданный ответ.

Не приснится нам шум водопада
На аллеях оливковых рощ.
Наша осень нам дарит прохладу
И холодный с порывами дождь.

Подари, если можешь, букетик
Из осенних цветочков и трав,
Из листочков рябины и веток
Разукрашенных охрой дубрав.

Успокой, если можешь, глазами,
Добрым словом чуть-чуть приласкай.
Мы с тобою почувствуем сами,
Как наступит берёзовый рай.

Татьяна Ёжкина

[240x52]

[показать]

Читать далее...

КОТЛЕТЫ *МИНСКИЕ* 07-09-2014 09:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ *МИНСКИЕ*

Помидорчики в желе «Чудо» 07-09-2014 09:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Помидорчики в желе «Чудо»

[показать]

помидоры дольками
лук кольцами
резаная петрушка
лаврушка
1ст.л подсолнечного масла на литровую банку
чеснок
[показать]

Свинина запечённая 07-09-2014 09:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Свинина запечённая.

Если вы хотите вкусного, сочного и ароматного мяса, то такой рецепт пройти нельзя. Приготовив по этому рецепту свинину, Вы останетесь довольны. Рецепт простой. Знакомьтесь с ним.

[492x327]

Сан-Кандидо, курорт Альта Пустерия. Италия 05-09-2014 01:10

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Сан-Кандидо, курорт Альта Пустерия. Италия

Альта Пустерия - это красивейшая долина Доломитовых Альп, вытянутая с запада на восток. Самый большой курортный поселок этого региона - Сан-Кандидо, пользующийся популярностью у туристов. Большинство населения разговаривает на немецком языке - 84,84 % (по данным переписи 2001 года).

[800x600]

[800x766]

Читать далее...

Цветы розового оттенка. 05-09-2014 01:08

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Цветы розового оттенка.

[показать]

Виски и кола 05-09-2014 01:06

Это цитата сообщения Шустрая_особа Оригинальное сообщение

Виски и кола

[567x800]

Я тебя с собою мешаю,как виски с колой.
Только колы все меньше в этом бокале.
Коктейль все крепче.
Я себя в себе уже толком не замечаю.
И от этого знаешь, жить почему-то не легче.

Ты все больше внутри у меня занимаешь пространства,
И я этому странно, по-глупому рада.
Даже нравится в этом своем больном постоянстве....
Вот бокал, наливайте. И... ладно уж, колы не надо.

© Моряокеаны

Nata Vi

***НАТЮРМОРТЫ*** 05-09-2014 01:05

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

***НАТЮРМОРТЫ***

[показать]
[700x668]
[показать]
[600x701]
[показать]
[700x635]
[показать]
[800x591]
[показать]
[700x669]
[показать]

Я в такое счастье верю 04-09-2014 13:24

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Я в такое счастье верю....

[640x512]

Человеку для счастья надо две квартиры и три машины?
Или может быть, дачу с садом? Или золота три кувшина?
Море с пляжем? Шкафы большие?
Но всегда почему-то радость вот такая не длится вечно.
Получаешь — и забываешь. Пару дней говоришь, конечно,
Что ты счастлив. Но все конечно.

Говорят, что я устарела и из прошлого века дама.
В городах скучаю по звездам. Пенью птиц. Трескотне цикады.
Шепот рек, или волн... Мне надо…
Запах пихты и роз садовых. Мокрый снег на моем подоле.
Пара мыслей, идей бредовых. Тишина. Свежий воздух. Воля.

Лунный свет. Дуновения ветра. И лесные напевы-песни.
Разве может кусок бетона с тройкой окон и парой лестниц
Быть земли и воды чудесней?
Солнца свет. Луговая роса.
Одуванчиков пух. Свежесть ливней.
Детский смех. Вечера вдвоем.
И улыбки моих любимых...

Может быть, я и правда старею.
Я в такое лишь счастье верю.

(с) Ольга Валяева

-Juliana-

Во снах мы счастливые очень!.. 04-09-2014 13:23

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Во снах мы счастливые очень!..

[604x503]

[400x70]

Не снись мне, пожалуйста, ночью.
Позволь пробудившись, забыть.
Во снах мы счастливые очень
И вновь продолжаем любить.

Черемухи цвет ослепляет,
Дурманит ее аромат.
А солнце лучи распыляет,
И манит твой ласковый взгляд.

Мы снова в одном поднебесьи,
Над нами стада облаков.
Вновь губы и руки все вместе.
Две птицы в безумии снов.

Как выстрел по сердцу - тревога,
Из сна уходить я боюсь.
Нам счастья дано так немного,
НО ПУСТЬ ОНО БЫЛО - ПУСТЬ!

[400x85]

Любовь П

Volody24 gl

ГРЕЧАНИКИ - вкусные котлеты 04-09-2014 13:21

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

ГРЕЧАНИКИ - вкусные котлеты

ГРЕЧАНИКИ - вкусные котлеты

Уважаемые хозяюшки! Кто не любит котлеты, особенно мужчины. Сегодня предлагаю приготовить котлеты-гречанки. Вы спросите, зачем тут гречка, когда есть мясо. Скажу сразу, такие котлеты невероятно вкусны, а еще очень полезны для детей, для ослабленного организма, для повышения гемоглобина после болезни. Да и для разнообразия вкуса просто рекомендую!

Ингредиенты:
●500 г мяса (я использовала филе индейки);
●150 г гречневой крупы;
●2 яйца;
●2 луковицы;
●200 г томатного соуса
●соль, перец - по вкусу;
●мука для панировки;
●растительное масло для обжаривания.

Здравствуй, Осень, дивная, шальная! 04-09-2014 11:07

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Здравствуй, Осень, дивная, шальная!

[721x236]

Здравствуй, Осень, дивная, шальная!
С золотом в опавших рыжих листьях
Ты красой своею восхищаешь,
Синевой глубокой неба выси...

Ты близка мне - тоже хулиганка,
С озорным, веселым, легким нравом...
Яркая, живая, как цыганка,
Нет конца твоим хмельным забавам...

Ты прекрасна - в легком платье алом
Ты фламенко чудное танцуешь...
Ветер разноцветье одеяла
Твоих листьев истово целует...

Ты смеешься так открыто, звонко
И в душе растапливаешь льдинки...
Осень, ты совсем еще девчонка!
Хоть во взгляде взрослая грустинка...

Здравствуй, Осень! Ты теперь царица
Всей земли, и все тебе подвластно
Так позволь в одно с тобою слиться
В твоем царстве, диком и прекрасном...

Татьяна Геката

[950x664]

Читать далее...

16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ 04-09-2014 09:38

Это цитата сообщения Gal_JA Оригинальное сообщение

16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ

АППЕТИТНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

[550x413]

Состав и приготовление:

Такие котлетки из любой красной рыбы получаются очень мягкими, нежными и, конечно же, вкусными.

Этот рецепт готова рекомендовать и рекомендовать, потому что он очень простой, очень быстрый, очень яркий и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

500 г филе нежирной красной рыбы

1 небольшая луковица

3 ст. л. майонеза

1 ч. л. соли

2 яйца

100 г сыра

3 ст. л. крахмала

растительное масло для обжарки

Рыбное филе режем мелкими кусочками.

Лук натираем на мелкой терке. Чувствительным особам следует запастись носовыми платками для вытирания слез (или воспользоваться более радикальным средством — противогазом). Наконец, можно привлечь к этой работе кого-то менее подверженного слезоточивому воздействию лука. Но на войне как на войне придется потерпеть: тертый лук придает котлеткам из лосося особенную сочность и нежность.

Затем умываемся, кладем эту массу кладем 3 ст. ложки майонеза

Быстро-быстро перемешиваем и отставляем в сторону минимум на 2 часа. Если придется выдерживать котлетки дольше, то лучше поставить ее в холодильник.

Когда пришло время готовить рыбные котлетки, достаем нашу массу и вбиваем в нее два яйца.

Добавляем соль, специи для рыбы, тертый сыр.

Затем всыпаем 3 ст. л. картофельного крахмала.

Всю массу тщательно перемешиваем. Масса получается довольно густая.

Даем постоять еще минут 10–15. Разогреваем на сковороде растительное масло. Аккуратно выкладываем массу столовой ложкой в раскаленное масло, как оладьи, и обжариваем с двух сторон.

Такие котлетки из красной рыбы (впрочем, из белой рыбы такие котлетки получатся не менее вкусными) можно подавать как горячими, так и холодными, с гарниром из картофеля, риса или овощей или без гарнира в качестве холодной закуски.

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ

[400x235]

Состав и приготовление:

Скумбрия
Чеснок
Петрушка
Укроп
Лук зелёный
Соль
Перец
Сок лимона

Сначала должным образом обработайте скумбрию – достаньте потроха, почистите, ещё раз вымойте. После этого рыбу надо немного просушить, промокнув полотенцем.

Запомните навсегда – рыба не очень хорошо относится к тому, что на ней может остаться после обработки ненужная остаточная влага!

Затем мелко-мелко порежьте чеснок, и так же мелко порубите подготовленную зелень.

После этого рыбу нужно натереть солью и перцем, а в брюшко скумбрии нужно положить чеснок и зелень, тщательно перемешанные друг с другом.

Затем возьмите обычную пищевую фольгу и положите рыбу брюхом кверху.

Если чеснока нарубили много, то можете обсыпать им скумбрию сверху.

Перед тем как отправить скумбрию в духовку, ее надо порезать на порционные кусочки, так как после приготовления это сделать будет очень сложно. Это относится только к данному виду рыб.

После промаринованную скумбрию обворачивают фольгой, как пирожок.

Маленькая кулинарная

**НАТЮРМОРТЫ*** 04-09-2014 09:37

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

***НАТЮРМОРТЫ***

[800x783]

[800x609]

[800x552]

[800x500]
[показать]

[показать]

До свидания лето, до свидания! 04-09-2014 09:36

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

До свидания лето, до свидания!

До свидания лето, до свидания!

.
[показать]

Тяжело и неохотно
Смотрит лето, сожалея,
На прохладные аллеи:
Там на кронах – позолота...

Ветер дунул – не метели! –
Не раздался шелест нежный
Меж ветвей, как было прежде:
Листья медленно летели...

Оглянувшись на прощанье
На траву – в дождинках где-то,
Говоря нам:- До свиданья!-

Свидетельство о публикации №114083001693

Шоколадные кексы с творогом 04-09-2014 09:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадные кексы с творогом

Эти кексы покорили меня своей творожной начинкой, ни разу еще такие не делала. Шоколадная оболочка, а внутри нежнейший творог.

Несколько секретов и советов: чтобы творог получился более мягким, его обязательно надо измельчить блендером. Чтобы он не растекался в начинку добавляется немного крахмала.

Творога лучше много не класть, я пожадничала положила аж 2 ч.л., хотя по оригинальному рецепту требовалась всего одна. Я думаю, что если вы хотите получить ровненькие, пышные кексы, то правильно класть именно 1 чайную ложку, так как под действием температуры творог начинает кипеть и увеличиваться в размере, в результате происходит небольшое творожное извержение вулкана :) и верх кексика лопается, а потом творог остывает, его объем уменьшается и серединка опадает.

В принципе, ничего страшного в этом нет и наоборот можно считать это плюсом, если вы хотите верх кексиков как-то украсить, то в эту ямочку можно положить ягоды или какое-то варенье, джем, можно красиво выдавить сливки. А если вам нужна ровная поверхность кексиков, то творога кладите поменьше, вот такие мои напутствия и советы, чтобы результат вас порадовал.
[700x448]
[700x455]