[604x565]
Ингредиенты:

Сахар — 2 ст.
Яйца куриные — 2 шт.
Маргарин — 100 г
Мед — 2 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 4-5 ст.
Крахмал — 1 ст. л.
Молоко коровье — 1/4 ст.
Масло сливочное — 200 г
Кофе (растворимый) — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Взбить в одной емкости стакан сахара и 2 яйца.
2. Поставить на водяную баню и добавить 2 ложки меда.
3. Затем убрать с плиты и добавить маргарин и соду.
4. Все тщательно перемешать и добавить 4–5 стаканов муки и замесить тесто.
5. Готовое тесто разделить на несколько частей. У меня получилось поделить на семь частей.
6. Раскатать тоненько и ровно обрезать края. Можно и потолще раскатывать‚ но я люблю‚ чтобы коржики были тонкие. Можно коржик проткнуть в нескольких местах вилкой или надрезать ножиком‚ чтобы не вздулся. Запекать каждый корж отдельно в духовке.
7. Для крема взять 1 стакан сахара‚ перемешать с 1 столовой ложкой муки‚ крахмалом‚ растворимым кофе, затем влить холодное молоко и довести до кипения. И как только остынет‚ добавить сливочное масло и перемешать до однородной массы. Крем готов.
8. Теперь смазать каждый корж кремом‚ а затем весь тортик посыпать крошкой, оставшейся от коржей‚ шоколадом‚ или пудрой. Тортик готов. Торт получается прямоугольный. Но когда он пропитается из него можно вырезать любую фигуру. Приятного аппетита!

[590x394]








Стекает время в русло сонных улиц,
В тисках промерзших стен ветра скулят…
Жизнь набегу…мы где-то разминулись,
В густой толпе твой не заметил взгляд.

И каждый день, как данность принимая,
Не тем рукам я отдавал тепло,
И столько раз смотрел не в те глаза я,
Мечты разбив о мутное стекло.

Пытаясь опровергнуть аксиому,
Искал любовь средь вечной мерзлоты,
Но лед обжег, и сердце впало в кому,
К воздушным замкам развалив мосты.

Я так устал от ярких декораций,
От масок, что улыбками пестрят.
Но есть одна причина здесь остаться –
В толпе холодной твой случайный взгляд.


[266x48]

Саша Куприна

[570x427]




[360x33]


Играла нежно скрипка у причала
Из окон дома музыка неслась,
То замолкала, то опять звучала,
Аккордами над морем разлилась.

И море песне скрипки подпевало,
И чайки пели что-то в стиле «Джаз»…
У старого разбитого причала
Стояли двое, за руки держась,

Мелодий скрипки трепетные звуки
В сердцах рождали музыку любви,
И двое, в ожидании разлуки,
Доверили волнам мечты свои.

Играла где-то музыка… Сияя,
Уже зажглась полночная звезда,
Над морем тихо, их благословляя,
Светила круглолицая луна.

А скрипка всё звучала и звучала,
И музыка над волнами лилась…
Тревожно чайка что-то прокричала.
Прощались двое, за руки держась.

Рассветом новый день земля встречала,
Уже не слышно скрипача вдали…
Лишь волны повторяли всё сначала
Прекрасную мелодию любви.


[201x72]


Елена Белова 6

[458x370]





[400x108]


Мы как два берега одной реки,
Существовали очень долго,
Пока не поняли, пришла пора любви,
И нам соединиться суждено невольно.

Мы начали свой строить мостик,
Прокладывая путь к своей мечте,
Он был хрустальный, хрупкий очень,
Как талый лёд на реках, по весне.

Пусть он хрустальный как стекло,
Но удивительно красивый в своём блеске,
Он радужным сиянием озаряет всё кругом,
Собой соединив два сердца вместе.


[400x100]

Галина Брылкина