Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Жульен в картофеле

[604x456]

Ингредиенты:

- 4 крупных картофелины
- 400 г шампиньонов
- 1 луковица
- 100 г сливочного масла
- 1/2 столовой ложки муки
- 250 мл сливок
- соль, перец
- 100 г тертого сыра

Приготовление:

Клубни картофеля хорошенько моем, но не чистим. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 2 равных части.
Затем аккуратно, при помощи десертной ложки, выскребаем мякоть картофеля. Нам нужна своеобразная лодочка из картофеля с толщиной бортиков не более 5-7 мм.
Получившиеся картофельные лодочки кладем в холодную воду, чтобы картофель не почернел и отдал лишний крахмал.
Займемся, тем временем, остальными ингредиентами. Растопим в сковороде сливочное масло, положим в него наши шампиньоны.
Тушим грибы на умеренном огне около 5-7 минут, после чего добавляем к ним мелко-мелко нарезанную луковицу.
Тушим грибы с луком еще 5-7 минут на среднем огне, после чего добавляем в сковороду муку.
Быстро перемешиваем, чтобы масса загустела.
Хорошенько перемешав муку, вводим в сковороду сливки или сметану. Солим, перчим и тушим еще 3-4 минуты до загустения сливок (или сметаны). Снимаем с огня.
В жаростойкую и слегка смазанную маслом посуду выкладываем наши картофельные лодочки, кладем в каждую лодочку небольшой кусочек сливочного масла, а также немного соли и перца.
Наполняем лодочки грибной начинкой. Ставим наши картофельные лодочки в духовку, предварительно разогретую до 180-200 градусов.
Запекаем жульен в картофеле 15 минут, после чего посыпаем каждую лодочку тертым сыром, чтобы образовалась своеобразная сырная шапочка. Ставим обратно в духовку и запекаем еще 10 минут до готовности.
Как только картофель покроется золотистой корочкой со всех сторон - значит, блюдо готово.
Перед подачей на каждую картофелину можно пролить немножечко растопленного сливочного масла.

Приятного Всем аппетита!
angel devid

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Изумительные жакеты с розами

Изумительные жакеты с розами) Продолжение публикации Роза на плече. Цветочная идея для вязаного пуловера

Для вязания вставки из розочек можно использовать одну из схем ниже

[589x628] [592x645]

Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сшить мужские трусы боксеры. Построение выкройки

Приглашаю всех рукодельниц, желающих сшить своими руками трусы боксеры для своей любимой второй половинки, к просмотру урока по построению выкройки трусов) Воспользовавшись публикацией можно сшить и мужские летние шорты

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Овечки Клава и Лариса. МК.

Автор Голоха.
[360x480] [360x480]
Читать далее

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

ВЫШИТЫЕ БИСЕРОМ КУЛОНЫ+ССЫЛКИ НА МК.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Федосеевна Оригинальное сообщение

АЖУРНАЯ "КУРТКА" С КАПЮШОНОМ из цветочных мотивов

[591x700]


[700x654]

ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения maxim1948 Оригинальное сообщение

История одной любви.

 

 

 
 
 Теперь не умирают от любви —
 насмешливая трезвая эпоха.
 Лишь падает гемоглобин в крови,
 лишь без причины человеку плохо.

 Теперь не умирают от любви —
 лишь сердце что-то барахлит ночами.
 Но «неотложку», мама, не зови,
 врачи пожмут беспомощно плечами:

"Теперь не умирают от любви...".

*****
 Юлия Друнина. Это имя известно каждому человеку, который хоть однажды прикоснулся к стихам.
 10 мая ей исполнилось бы 88 лет. Но поэтесса трагически ушла из жизни, покончив с собой 20 ноября 1991 года.

 Она готовилась к смерти неспешно и тщательно. Так готовятся к серьезному делу. Собрала сборник стихов,
 теперь он называется посмертным. Последним положила в книгу вот это стихотворение:

 Судный час
 Покрывается сердце инеем —
 Очень холодно в судный час…
 А у вас глаза, как у инока —
 Я таких не встречала глаз.
 Ухожу, нету сил,
 Лишь издали
 (Все ж крещеная!)
 Помолюсь
 За таких вот, как вы,
 За избранных
 Удержать над обрывом Русь.
Но боюсь, что и вы бессильны,
 Потому выбираю смерть.
 Как летит под откос Россия,
 Не могу, не хочу смотреть!

 Твердым почерком написала предсмертную записку, в которой почти нет эмоций: строгие и точные указания, точнее,
 просьбы, что нужно делать после ее смерти дочери, зятю «Андрюша, не пугайся. Вызови милицию, и вскройте гараж»,
 внучке, подруге, которых очень любила. 

Читать далее...

Это цитата сообщения ТАТОЧЕК Оригинальное сообщение

СОФОРА ЯПОНСКАЯ-ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА.

Софора японская – лечебные свойства

03.02.2014 | Автор: Галина | Комментариев 40 »



Сегодня, друзья, я познакомлю вас с буквально “волшебным” деревом. Впервые я услышала о нем не так давно, когда искала средство для лечения купероза. Это софора японская – лечебные свойства которой поражают и вызывают восхищение широким спектром действия и эффективностью при огромном количестве заболеваний. Особенно известна настойка софоры, рецепт которой я тоже вам напишу.

В древности софору японскую называли “плачущее дерево”. Тогда её сажали рядом с храмами, так как были уверены, что она не только лечит недуги, но и понимает мысли человека. Поклонялись ей и друиды, а китайские целители считали, что цветы растения чудесным образом предупреждают инсульт. Они же первыми начали использовать лечебные свойства софоры как противовоспалительное и болеутоляющее средство.

Сейчас ученые доказали, что по своим лечебным свойствам софора не зря была так уважаема врачами древности – она обладает сильным противомикробным свойством, благодаря которым способна противостоять многим серьезным заболеваниям.

Софора – лечебные свойства:

Основу химического состава растения составляет большое количество алкалоидов, биоактивных веществ, органических кислот и витамина С. Кроме того, содержащийся в цветках рутин, обладающий свойствами витамина Р, понижает хрупкость капилляров, что позволяет с полной уверенностью утверждать. что растение не только снижает давление, но и действительно предупреждает инсульт.

Так же в наружной медицине софора японская используется при лечении легочных кровотечений, множественных кожных заболеваний. Препараты из плодов помогают при болезнях печени и желудка, нарушении сна и аппетита. Отварами и настоями лечатся дизентерия, заболевания желудка.

Незаменима софора и при лечении ожогов, гнойных ран, обморожений, трофических язв и псориаза. Помогает при внутренних кровотечениях различного происхождения. Благодаря противомикробным свойствам лечит ячмень, воспаления десен и насморк. Впрочем, легче сказать, при каких заболеваниях она не окажет помощь – ниже я привожу более подробный перечень. Так же, как и ирга, о полезных свойствах которой я писала.

sofora-yaponskaya

В качестве сырья используют нераспустившиеся бутоны цветков, цветки и плоды растения, из которых делают отвары и настои. Известно по своим лечебным свойствам и масло софоры японской, которое находится в семенах и цветках растения. Оно повышает активность макрофагов, обладает антиоксидантным действием и стимулирует выработку антител. Масло целебного растения широко применяют и в косметологии при приготовлении мазей и кремов.

Вот лишь неполный перечень заболеваний, при которых растение используется и ф официальной медицине и в народной.
•Геморрагический диатез.
•Кровоизлияние в слизистую глаза.
•Артроз, артрит, ревматизм.
•Сердечно-сосудистые заболевания.
•Гипертония.
•Тромбофлебит.
•Сахарный диабет.
•Бессонница.
•Язва двенадцатиперстной
•Грибковые поражения кистей и стоп.
•Конъюктивит.
•Пародонтоз, стоматиты, гингивиты.
•Ожоги, раны, в том числе и гнойные, абсцессы, трещины сосков грудных желез, трофические язвы.



Применение софоры японской в лечебных целях:

Растение применяется в виде отваров при лечении и профилактики заболеваний как внутренних органов, так и для наружного – заболеваний кожи. Широко известны лечебные свойства настойки софоры. Делаются мази с добавлением целебного растения, таблетки, в аптеках продаются фиточаи.

Самым распространенным и самым действенным считается применение отвара и настойки. Принимать их можно и внутрь и наружно в виде компрессов.

Внимание! Растение повышает свертываемость крови, поэтому если у вас проблемы, обязательно проконсультируйтесь с врачом и употребляйте растение с другими травами, снижающими свертываемость.

Настойку софоры японской несложно приготовить в домашних условиях. Ниже я предложу для вас несколько рецептов, выберите понравившийся.



Настойка софоры – рецепт приготовления и применение:

1 способ: Чтобы приготовить настойку софоры необходимо иметь 70% спирт и качественное сырье. Измельчите растение, возьмите 2 столовые ложки и залейте 250 мл. спирта. Настаивайте в течение 10 дней.

Готовую настойку при применении нужно разводить водой. В каждом случае – свои пропорции. Например, чтобы укрепить волосы, используйте соотношение 1:1.

2 способ: На одну часть свежих плодов нужно взять одну часть спирта, а для сухих – 2 части. измельчите сырье и залейте спиртом. Поставьте в темное место и держите 3 недели при комнатной температуре. Затем процедите настой и храните в бутылочке из темного стекла в прохладном месте.

sofora-yaponskaya

Отвар софоры японской:

1 способ: Для приготовления отвара возьмите 20 гр. измельченных сушеных цветков ( чем мельче, тем лучше), залейте стаканом кипятка и дайте настояться около двух часов. Этот отвар применяют для внутреннего Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Шьем мягкие буквы - Тильда

Здравствуйте друзья! Сегодня я делюсь мастер-классом по пошиву мягких букв. Такие буквы шикарно смотрятся в декоре, можно придумать разные слова, имена и многое другое. Смотрим и вдохновляемся.

1.
[624x270]

2.
[300x201]

3.
[300x161]

4.
[624x260]

Читать далее...

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ ЛУКОВУЮ ШЕЛУХУ!

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Ушанка для себя и подружки. Шапочка Margherita от КАМЕА

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение

красивенная техника от Terry Hogan

керамика, соленое тесто, хф или полимерка 

[525x700]


[525x700]


[525x700]


[525x700]

ещё текстурки

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Техника Трапунто (Trapunto) ...объемная вышивка

Читать далее...

Это цитата сообщения Федосеевна Оригинальное сообщение

ПАЛЬТО ДЛЯ КРУТЫХ МОДНИЦ

[482x700] [264x440]

ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения Федосеевна Оригинальное сообщение

МАЛИНОВЫЙ ПУЛОВЕР С КАПЮШОНОМ

[404x700]

ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Вяжем сумку

Вяжем сумку из джута своими руками, делюсь мастер-классом:

1.
[634x410]

2.
[466x648]

Читать далее...

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Модели в технике крейзи

[300x525]

Читать далее">[/more] 

Одна из моделей компании  Yuko

[285x698]

www.yukostyle.ru/catalog.html#  - собрание шедевров. Компания Yuko

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Новая фактура в технике "крейзи вул"( сумашедшая нитка)

Автор идеи Татьяна

1.
[300x225]


Технология не нова, но для создания новой фактуры необходима водорастворимая плёнка,а т.к ее не достанешь в работе используютс я декупажные салфетки
2.
[635x515]



Так как они 3-хслойные, разделяем на слои и красочный верхний слой опкладываем, он нам здесь не нужен.3.
[635x399]


Быстренько перерыла все свои роскошества-богачества и отобрала всё в чёрно-красно...-буро-малиновой гамме!
4.
[635x476]



На один слой бумажной салфетки выкладываю акриловую пряжу. Ну практически греческий орнамент "меандр" получился5.
[635x545]


Сверху добавим органзы и фатина (мелкой сеточки)
6.
[635x528]


Разбавим кусочками атласных лент, фасонной пряжи и пр
7.
[635x569]


Сверху ещё уложила хлопчатобумажные нитки №10 - раритет с советский времён! Добавила золотистой пряжи и завалявшийся кусочек красивого кружева с пайетками. Накрываем наш ералаш вторым слоем бумажной салфетки и скалываем английскими булавками.
8.
[635x552]


и строчим-строчим-строчтим!!! Здесь совершенно не важна ровнота и не нужно быть профи! Строчите-напевайте-сочиняйте!
9.
[635x476]


художества через 5 минут выглядят так
10.
[635x476]


Снимаем иголочки и скорее постирашки, чтобы избавиться от тонкого слоя бумажной салфетки!

И опля! Любуемся результатом, сами собой восхищаемся и ....
11.
[635x515]


и усиленно начинаем соображать, куда же эту красоту пристроить
12.
[635x566]

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Креативный пэчворк.

[527x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Как сделать ткань в технике рапан.

[показать]

Читать далее...