Рождественская кутья: ТОП-8 вкусных рецептов
04-01-2014 23:24
Рождественская кутья: ТОП-8 вкусных рецептов
http://woman.delfi.ua/news/woman/kitchen/rozhdestv...-vkusnyh-receptov.d?id=1601340
Кутья или сочево - это обрядовая еда. Кутья почиталась как хранительница здоровья. Девушки на кутью слушали, откуда собака залает. Мол, в той стороне жених надумает сватов к ней засылать.
[700x525]
Рецепт кутьи: Рождественская кутья (сыть или сочево)
Ингредиенты: 1 стакан пшенной или перловой крупы, 1 литр воды, 1/2 стакана изюма, 100 грамм меда, 100 грамм мармелада, 50 грамм очищенных орехов.
Как приготовить рождественскую кутью:
1. Крупу тщательно промыть и отварить до мягкости, добавив в середине варки тщательно промытый изюм.
2. Затем откинуть на решето, обдать холодной водой, дать воде стечь и выложить на блюдо.
3. Мед растворить с небольшим количеством воды, смешать с кутьей и толченым грецким орехом. Украсить мармеладом, часть которого можно смешать с кутьей.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Рождественская кутья привлечет в дом деньги
Рецепт кутьи: Кутья новогодняя
Ингредиенты: 500 г риса; 200 г изюма; миндаль, сахар, корица - по вкусу.
Как приготовить кутью новогоднюю:
1. Рис перебрать, промыть, залить холодной водой довести до кипения, откинуть на сито или дуршлаг и промыть холодной водой. Затем рис снова залить большим количеством холодной воды и варить до готовности, не мешая. Воду слить, рис охладить.
2. Ошпаренный кипятком сладкий миндаль растереть, добавить сахарный песок, размешав, развести небольшим количеством воды и соединить с рисом.
3. Размешав массу, добавить вымытый и ошпаренный кипятком изюм, корицу и снова тщательно перемешать.
4. Выложить на большую тарелку, сверху обровнять и посыпать по вкусу сахарной пудрой.
5. Отдельно подать нежирное молоко, фруктовый кисель.
Рецепт кутьи: Кутья из пшеницы
Ингредиенты: 500 г пшеницы, 2/3 стакана меда, 1 стакан ядер грецких орехов, 1 стакан изюма, 1/2 стакана мака, 1/2 стакана сахарной пудры.
Как приготовить кутью из пшеницы:
1. Пшеницу отварить до готовности и дать остыть.
2. В остывшую пшеницу добавить мед, грецкие орехи, изюм, истолченный и сваренный в подслащенной воде мак.
3. Все перемешать, сложить в форму и сверху присыпать сахарной пудрой.
СМОТРИ ТАКЖЕ: 20 нелепых рождественских суеверий и примет
Рецепт кутьи: Кутья рисовая
Ингредиенты: 1 стакан риса, 100 г изюма без косточек, 100 г меда.
Как приготовить кутю рисовую:
1. Стакан риса залить полутора стаканами кипятка, плотно закрыть крышкой, варить три минуты на сильном огне, шесть минут — на среднем, три — на слабом, затем еще двенадцать минут не открывать крышку кастрюли, давая рису настояться на пару.
2. Отдельно сварить изюм, соединить с рисом, подсластить медом, предварительно разведенным в небольшом количестве кипяченой воды.
Рецепт кутьи: Кутья рисовая
Ингредиенты: 200 гр риса, 50 гр сладкого миндаля, 6 зерен горького миндаля, 100 гр изюма без косточек, 100 гр мелкого сахара.
Как приготовить кутью рисовую:
1. Поставить на огонь рис. Когда вода закипит, откинуть на сито, дать стечь воде, облить его холодной водой, снова сложить в кастрюлю, залить на три пальца выше водой и дать уварится до мягкости.
2. Между тем обварить весь сладкий миндаль и норму горького, очистить, мелко истолочь, сложить на блюдо, прибавить ложку сахара и ложку воды, размешать.
3. Когда рис готов, слить воду, остудить, выложить на миндаль, все перемешать и всыпать остальной сахар.
4. В это же время приготовить изюм: перебрать, вымыть и, вскипятив 1 раз в воде, откинуть на сито. Дать стечь воде, а изюм выложить в готовый рис, перемешать и подавать к столу. К кутье подают мелкий сахар, вино.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Рецепт Рождественского гуся с яблоками и черносливом
Рецепт кутьи: Кутья пшеничная
Ингредиенты: 200 г очищенной пшеницы, 150 г мака, 50 г очищенных орехов, 50 г изюма, ванильный сахар, мед и сахар по вкусу.
Как приготовить кутью пшеничную:
1. Пшеницу перебрать, промыть, залить водой и варить до готовности.
2. Мак заварить кипятком и держать на огне до тех пор, пока не будет легко растираться пальцами.
3. Отцедить мак на сите, пропустить через мясорубку, перемешать с пшеницей, добавить измельченные орехи, ошпаренный кипятком и отцеженный изюм, мед и сахар по вкусу, ванильный сахар.
4. Переложить в блюдо. Подавать охлажденной.
СМОТРИ ТАКЖЕ: 12 постных рецептов к Рождеству
Рецепт кутьи: Кутя Украинская
Ингредиенты: 2 стакана зерен пшеницы, 3 л воды, 1 стакан мака, 1/2 стакана рубленых орехов, 1 яблоко, 1/3 ст меда, 1 ст сахара.
Как приготовить кутью украинскую:
1. Подсушите зерна в духовке в течение 1 часа при температуре 250 градусов, помешиваяЧитать далее...
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рождественская кутья: ТОП-8 вкусных рецептов
http://woman.delfi.ua/news/woman/kitchen/rozhdestv...-vkusnyh-receptov.d?id=1601340
Кутья или сочево - это обрядовая еда. Кутья почиталась как хранительница здоровья. Девушки на кутью слушали, откуда собака залает. Мол, в той стороне жених надумает сватов к ней засылать.
[700x525]Рецепт кутьи: Рождественская кутья (сыть или сочево)
Ингредиенты: 1 стакан пшенной или перловой крупы, 1 литр воды, 1/2 стакана изюма, 100 грамм меда, 100 грамм мармелада, 50 грамм очищенных орехов.
Как приготовить рождественскую кутью:
1. Крупу тщательно промыть и отварить до мягкости, добавив в середине варки тщательно промытый изюм.
2. Затем откинуть на решето, обдать холодной водой, дать воде стечь и выложить на блюдо.
3. Мед растворить с небольшим количеством воды, смешать с кутьей и толченым грецким орехом. Украсить мармеладом, часть которого можно смешать с кутьей.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Рождественская кутья привлечет в дом деньги
Рецепт кутьи: Кутья новогодняя
Ингредиенты: 500 г риса; 200 г изюма; миндаль, сахар, корица - по вкусу.
Как приготовить кутью новогоднюю:
1. Рис перебрать, промыть, залить холодной водой довести до кипения, откинуть на сито или дуршлаг и промыть холодной водой. Затем рис снова залить большим количеством холодной воды и варить до готовности, не мешая. Воду слить, рис охладить.
2. Ошпаренный кипятком сладкий миндаль растереть, добавить сахарный песок, размешав, развести небольшим количеством воды и соединить с рисом.
3. Размешав массу, добавить вымытый и ошпаренный кипятком изюм, корицу и снова тщательно перемешать.
4. Выложить на большую тарелку, сверху обровнять и посыпать по вкусу сахарной пудрой.
5. Отдельно подать нежирное молоко, фруктовый кисель.
Рецепт кутьи: Кутья из пшеницы
Ингредиенты: 500 г пшеницы, 2/3 стакана меда, 1 стакан ядер грецких орехов, 1 стакан изюма, 1/2 стакана мака, 1/2 стакана сахарной пудры.
Как приготовить кутью из пшеницы:
1. Пшеницу отварить до готовности и дать остыть.
2. В остывшую пшеницу добавить мед, грецкие орехи, изюм, истолченный и сваренный в подслащенной воде мак.
3. Все перемешать, сложить в форму и сверху присыпать сахарной пудрой.
СМОТРИ ТАКЖЕ: 20 нелепых рождественских суеверий и примет
Рецепт кутьи: Кутья рисовая
Ингредиенты: 1 стакан риса, 100 г изюма без косточек, 100 г меда.
Как приготовить кутю рисовую:
1. Стакан риса залить полутора стаканами кипятка, плотно закрыть крышкой, варить три минуты на сильном огне, шесть минут — на среднем, три — на слабом, затем еще двенадцать минут не открывать крышку кастрюли, давая рису настояться на пару.
2. Отдельно сварить изюм, соединить с рисом, подсластить медом, предварительно разведенным в небольшом количестве кипяченой воды.
Рецепт кутьи: Кутья рисовая
Ингредиенты: 200 гр риса, 50 гр сладкого миндаля, 6 зерен горького миндаля, 100 гр изюма без косточек, 100 гр мелкого сахара.
Как приготовить кутью рисовую:
1. Поставить на огонь рис. Когда вода закипит, откинуть на сито, дать стечь воде, облить его холодной водой, снова сложить в кастрюлю, залить на три пальца выше водой и дать уварится до мягкости.
2. Между тем обварить весь сладкий миндаль и норму горького, очистить, мелко истолочь, сложить на блюдо, прибавить ложку сахара и ложку воды, размешать.
3. Когда рис готов, слить воду, остудить, выложить на миндаль, все перемешать и всыпать остальной сахар.
4. В это же время приготовить изюм: перебрать, вымыть и, вскипятив 1 раз в воде, откинуть на сито. Дать стечь воде, а изюм выложить в готовый рис, перемешать и подавать к столу. К кутье подают мелкий сахар, вино.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Рецепт Рождественского гуся с яблоками и черносливом
Рецепт кутьи: Кутья пшеничная
Ингредиенты: 200 г очищенной пшеницы, 150 г мака, 50 г очищенных орехов, 50 г изюма, ванильный сахар, мед и сахар по вкусу.
Как приготовить кутью пшеничную:
1. Пшеницу перебрать, промыть, залить водой и варить до готовности.
2. Мак заварить кипятком и держать на огне до тех пор, пока не будет легко растираться пальцами.
3. Отцедить мак на сите, пропустить через мясорубку, перемешать с пшеницей, добавить измельченные орехи, ошпаренный кипятком и отцеженный изюм, мед и сахар по вкусу, ванильный сахар.
4. Переложить в блюдо. Подавать охлажденной.
СМОТРИ ТАКЖЕ: 12 постных рецептов к Рождеству
Рецепт кутьи: Кутя Украинская
Ингредиенты: 2 стакана зерен пшеницы, 3 л воды, 1 стакан мака, 1/2 стакана рубленых орехов, 1 яблоко, 1/3 ст меда, 1 ст сахара.
Как приготовить кутью украинскую:
1. Подсушите зерна в духовке в течение 1 часа при температуре 250 градусов, помешивая
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ УКРАИНСКАЯ КУТЯ
04-01-2014 23:22
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ УКРАИНСКАЯ КУТЯ
[423x43]
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ УКРАИНСКАЯ КУТЯ
Как я готовлю кутю
400 гр пшеницы,
200 гр мака,
1 ст. чищенных орехов,
3-4 ст.л. меда,
2 ст.л. сахара,
1 ст. кипяченной воды
[700x525]
На Украине, всегда на Свят Вечер, готовят кутю. Пшеницу моют перед варкой и замачивают. Мак, чтобы получился вкусным, всегда запаривают горячей водой и растирают в макитре (глиняная миска) макогоном (деревянный пестик). Мак выпускает классное белое молочко. Растирать до кашицы, добавить сахар и еще растирать. Орехи помять на мелкие кусочки. Разводят это все теплой кипяченой водой. Чтобы хорошо растворился мед. Добавляют распаренный изюм. Кашу раскладывают по тарелкам и заливают кутей. Очень вкусно.
[700x525]
[525x700]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[496x208]
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ УКРАИНСКАЯ КУТЯ
[423x43]РОЖДЕСТВЕНСКАЯ УКРАИНСКАЯ КУТЯ
Как я готовлю кутю
400 гр пшеницы,
200 гр мака,
1 ст. чищенных орехов,
3-4 ст.л. меда,
2 ст.л. сахара,
1 ст. кипяченной воды
[700x525]На Украине, всегда на Свят Вечер, готовят кутю. Пшеницу моют перед варкой и замачивают. Мак, чтобы получился вкусным, всегда запаривают горячей водой и растирают в макитре (глиняная миска) макогоном (деревянный пестик). Мак выпускает классное белое молочко. Растирать до кашицы, добавить сахар и еще растирать. Орехи помять на мелкие кусочки. Разводят это все теплой кипяченой водой. Чтобы хорошо растворился мед. Добавляют распаренный изюм. Кашу раскладывают по тарелкам и заливают кутей. Очень вкусно.
[700x525]
[525x700]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525] [496x208]
КАК Я ГОТОВЛЮ КУТЮ
04-01-2014 23:21
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
КАК Я ГОТОВЛЮ КУТЮ
КАК Я ГОТОВЛЮ КУТЮ
Как я люблю этот праздник: домашний, семейный, уютный. Наполнен любовью к родителям, бабушке, детям, внукам. Я вспоминаю себя маленькой в этот день. Так же сейчас крутится возле меня моя внучка.
Хай смачна кутя удастя,
хай в сімї панує щастя.
Щоб весела коляда
мир вам в хату принесла.
Щоб весело і багато
провели Різдвяне свято!
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[496x208]
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
КАК Я ГОТОВЛЮ КУТЮ
КАК Я ГОТОВЛЮ КУТЮ
Как я люблю этот праздник: домашний, семейный, уютный. Наполнен любовью к родителям, бабушке, детям, внукам. Я вспоминаю себя маленькой в этот день. Так же сейчас крутится возле меня моя внучка.
Хай смачна кутя удастя,
хай в сімї панує щастя.
Щоб весела коляда
мир вам в хату принесла.
Щоб весело і багато
провели Різдвяне свято!
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525] [496x208]
Вкусная пародия на суши
04-01-2014 22:39
Вкусная пародия на суши
[604x404]
Основа для рулетиков - сыр. Его можно взять в принципе любой.
Ингредиенты:
- сыр Рикотта - http://www.liveinternet.ru/users/3953262/post306175704/
- слабосоленая красная рыба (сёмга, форель)
- лимон
- кедровые орешки
- укроп
- огурец
Приготовление:
Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова.
Берем бамбуковую циновочку, кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу - начинку, приблизительно по 5-7 мм толщиной.
Посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости.
Заворачиваем. Формируем «колбаску». Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает.
Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком.
Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.
[604x404]
[604x404]
[500x79]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкусная пародия на суши
[604x404]Основа для рулетиков - сыр. Его можно взять в принципе любой.
Ингредиенты:
- сыр Рикотта - http://www.liveinternet.ru/users/3953262/post306175704/
- слабосоленая красная рыба (сёмга, форель)
- лимон
- кедровые орешки
- укроп
- огурец
Приготовление:
Готовим начинку. Слегка обжариваем кедровые орешки, режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с рикотто. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова.
Берем бамбуковую циновочку, кладем на нее пищевую пленку. На пленку выкладываем с небольшим перехлестом тонко порезанную рыбу. На рыбу - начинку, приблизительно по 5-7 мм толщиной.
Посередке – несколько полосочек порезанного огурчика. Огурчик вообще нужен для свежести и для хрумскости.
Заворачиваем. Формируем «колбаску». Закручиваем торцы «колбаски». Аккуратно помещаем «колбаску» в холодильник. Там она немного застывает.
Достаем, разворачиваем и увлажненным ножом разрезаем наискось. Выставляем в тарелочку, украшаем лимончиком.
Полезная, здоровая и необычно вкусная еда.
[604x404]
[604x404] [500x79]
В кругу Бунина (аудиопостановка)
04-01-2014 22:33
Это цитата сообщения alina-vasilyok Оригинальное сообщение
В кругу Бунина (аудиопостановка)
Шикарный атмосферный аудиоспектакль по произведениям И. Бунина. Испытываешь, как сказала моя подруга, "эстетический оргазм"))) Одни только имена исполнителей позволяют предвкушать нечто замечательное: Ия Саввина, И. Костолевский, В. Тихонов, А. Баталов, и др.
[564x356]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alina-vasilyok Оригинальное сообщение
В кругу Бунина (аудиопостановка)
Шикарный атмосферный аудиоспектакль по произведениям И. Бунина. Испытываешь, как сказала моя подруга, "эстетический оргазм"))) Одни только имена исполнителей позволяют предвкушать нечто замечательное: Ия Саввина, И. Костолевский, В. Тихонов, А. Баталов, и др.
[564x356]
сыр "Рикотта
04-01-2014 22:16
сыр "Рикотта
Рикотта- это творог по- итальянски, и обозначает "переваренный", так сказать "свернувшееся молоко".Не всегда купишь сыр "Рикотта", а ведь его можно сделать самим, дома! И делать даже проще, чем творог! Попробуйте! Прекрасный сыр!
http://www.koolinar.ru/recipe/view/42541
[700x525]
Ингредиенты
2 литра цельного молока (чем выше жирность, тем лучше)
0,25 чашки свежего лимонного сока (процедить)
0,5 ч.л. соли
щепотка сахара
[550x206]
Как приготовить
Нагреть молоко (оно должно быть горячим, примерно до 80 град.), но не кипятить!
При постоянном помешивании добавить соль и сахар.
В горячее молоко добавить свежий лимонный сок.
Через несколько секунд появятся белые хлопья и отойдет сыворотка.
Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 30 минут или до полного остывания (если продолжать нагревать или кипятить, рикотта станет "резиновой").
Затем откинуть на марлю и дать стечь жидкости (чем дольше стекает жидкость, тем тверже сыр).
Из двух литров молока выходит примерно 500 г сыра.
Сыр "Рикотта" готов!
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
сыр "Рикотта
Рикотта- это творог по- итальянски, и обозначает "переваренный", так сказать "свернувшееся молоко".Не всегда купишь сыр "Рикотта", а ведь его можно сделать самим, дома! И делать даже проще, чем творог! Попробуйте! Прекрасный сыр!
http://www.koolinar.ru/recipe/view/42541
[700x525]Ингредиенты
2 литра цельного молока (чем выше жирность, тем лучше)
0,25 чашки свежего лимонного сока (процедить)
0,5 ч.л. соли
щепотка сахара
[550x206]Как приготовить
Нагреть молоко (оно должно быть горячим, примерно до 80 град.), но не кипятить!
При постоянном помешивании добавить соль и сахар.
В горячее молоко добавить свежий лимонный сок.
Через несколько секунд появятся белые хлопья и отойдет сыворотка.
Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 30 минут или до полного остывания (если продолжать нагревать или кипятить, рикотта станет "резиновой").
Затем откинуть на марлю и дать стечь жидкости (чем дольше стекает жидкость, тем тверже сыр).
Из двух литров молока выходит примерно 500 г сыра.
Сыр "Рикотта" готов!
Милашино тесто (супер-экспресс)
04-01-2014 21:57
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Милашино тесто (супер-экспресс)
[450x333]
От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.
Сегодня возникла необходимость в этом рецепте.
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой...
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Милашино тесто (супер-экспресс)
[450x333]От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.
Сегодня возникла необходимость в этом рецепте.
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой...
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
Шарфы спицами твидовым узором. Подборка
04-01-2014 21:33
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шарфы спицами твидовым узором. Подборка
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шарфы спицами твидовым узором. Подборка
Двусторонний шарф в полоску LAURA'S LOOP
Снуд в сеточку (спицы)
04-01-2014 21:31
Это цитата сообщения Rinka-leo Оригинальное сообщение
Снуд в сеточку (спицы)
[500x375]Источник:
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Rinka-leo Оригинальное сообщение
Снуд в сеточку (спицы)
[500x375]Источник:
Полосатый пуловер из волнистого узора
04-01-2014 21:30
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Полосатый пуловер из волнистого узора
[517x700]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Полосатый пуловер из волнистого узора
[517x700]
«Макароша». Потрясающе вкусно
04-01-2014 21:28
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
«Макароша». Потрясающе вкусно
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
«Макароша». Потрясающе вкусно
Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться неохота!
Блинчики с мясом
04-01-2014 20:08
Блинчики с мясом
[600x400]
Потрясающе вкусный рецепт блинчиков с мясом. Они получаются очень нежные за счет сметаны, которая смягчает и придает сливочный вкус.
Ингредиенты для блинчиков с мясом:
Мясо – 0,5 кг
Сметана – 4-5 стол. ложки
Яйца – 2 шт.
Мука – 150 гр.
Молоко – 1 стакан
Соль – по вкусу
Лук (репчатый) – 2 шт.
Смалец – 2 стол. ложки
Как приготовить блинчики с мясом:
Отварить мясо, свинину или говядину, пропустить ее через мясорубку или мелко порубить.
Добавить 2 столовые ложки сметаны, половину бульона, в котором варилось мясо, и тушить до готовности.
Из яиц, муки, стакана молока, соли замесить жидковатое тесто и поджарить 10 блинчиков.
Положить на каждый блинчик по ложке приготовленного фарша, свернуть в трубочку, уложить на противень или сковороду и запечь в умеренно горячей духовке в течение 20 минут.
Приготовить соус из оставшегося бульона , 1 столовой ложки муки, 2 головок репчатого лука, 2 ст. ложек смальца и сметаны.
Залить им готовые блинчики. Подавать в горячем виде.
Блинчики с мясом готовы, всем приятного аппетита!
Автор: Pasha Pivovarov
[638x250]
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Блинчики с мясом
[600x400]Потрясающе вкусный рецепт блинчиков с мясом. Они получаются очень нежные за счет сметаны, которая смягчает и придает сливочный вкус.
Ингредиенты для блинчиков с мясом:
Мясо – 0,5 кг
Сметана – 4-5 стол. ложки
Яйца – 2 шт.
Мука – 150 гр.
Молоко – 1 стакан
Соль – по вкусу
Лук (репчатый) – 2 шт.
Смалец – 2 стол. ложки
Как приготовить блинчики с мясом:
Отварить мясо, свинину или говядину, пропустить ее через мясорубку или мелко порубить.
Добавить 2 столовые ложки сметаны, половину бульона, в котором варилось мясо, и тушить до готовности.
Из яиц, муки, стакана молока, соли замесить жидковатое тесто и поджарить 10 блинчиков.
Положить на каждый блинчик по ложке приготовленного фарша, свернуть в трубочку, уложить на противень или сковороду и запечь в умеренно горячей духовке в течение 20 минут.
Приготовить соус из оставшегося бульона , 1 столовой ложки муки, 2 головок репчатого лука, 2 ст. ложек смальца и сметаны.
Залить им готовые блинчики. Подавать в горячем виде.
Блинчики с мясом готовы, всем приятного аппетита!
Автор: Pasha Pivovarov
[638x250]
СЕРО-ГОЛУБОЙ КОМПЛЕКТ
04-01-2014 19:59
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
СЕРО-ГОЛУБОЙ КОМПЛЕКТ http://www.liveinternet.ru/users/natali_z/rubric/3393110/
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
СЕРО-ГОЛУБОЙ КОМПЛЕКТ http://www.liveinternet.ru/users/natali_z/rubric/3393110/
УЗОР ИЗВЕСТНОЙ ЖЕНСКОЙ КОФТОЧКИ
[показать]
Костюмчик для малышки "Адель"
04-01-2014 19:56
Это цитата сообщения Delen Оригинальное сообщение
Костюмчик для малышки "Адель"
[показать]
Это цитата сообщения Delen Оригинальное сообщение
Костюмчик для малышки "Адель"
Здравствуйте, дорогие рукодельницы! Представляю вам тёплый костюмчик для маленькой девчушки.
[показать]
ШАПОЧКА-КОЛОКОЛЬЧИК спицами
04-01-2014 19:47
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
ШАПОЧКА-КОЛОКОЛЬЧИК спицами
ШАПОЧКА-КОЛОКОЛЬЧИК
Вам потребуется: спицы № 4.5 (для полей) и №5 (для основной части шапочки). Нитки Malabrigo Yam Meriro Worsted 1 моток = 197. 5m.
Размер шапочки примерно 56-57 см. Шапочка вяжется спицами по кругу.
Набрать 100п. Провязать лиц 2 ряда (9 лиц, прибавить 1лиц) х 10 раз (110 п). Лицевыми 4 ряда.
(10лиц, прибавить 1лиц) х 10 раз (120 п). Провязать лицевыми 4 ряда.
( 11лиц, прибавить 1лиц) х 10 раз (130 п). Лицевыми 3 ряда. Изнаночными 1 ряд. Лицевыми 3 ряда.
(11 лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (120 п). Провязать лицевыми 4 ряда.
(10лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (110 п) Провязать лицевыми 4 ряда.
(9 лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (100 п). Провязать лицевыми 2 ряда. Соединить подгибку и продолжить вязать по рисунку до убавок.
Убавки на макушке: (8лиц, 2вместе лиц)х 10 раз (90 п). Провязать лицевыми 3 ряда.
(7лиц, 2вместе лиц) х 10раз (80п). Провязать лицевыми 3 ряда.
(2 лиц, 2 вместе лиц) х 20 раз (60 п.) Провязать лицевыми 2 ряда.
(4 лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (50 п). Провязать лицевыми 2 ряда.
(З лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (40 п) Провязать лицевыми 1 ряд.
(2лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (30 п). Провязать 2 вместе лиц по кругу (15п).
Можно стянуть оставшиеся петли нитью или продолжить убавки.
[400x459]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
ШАПОЧКА-КОЛОКОЛЬЧИК спицами
ШАПОЧКА-КОЛОКОЛЬЧИК
Вам потребуется: спицы № 4.5 (для полей) и №5 (для основной части шапочки). Нитки Malabrigo Yam Meriro Worsted 1 моток = 197. 5m.
Размер шапочки примерно 56-57 см. Шапочка вяжется спицами по кругу.
Набрать 100п. Провязать лиц 2 ряда (9 лиц, прибавить 1лиц) х 10 раз (110 п). Лицевыми 4 ряда.
(10лиц, прибавить 1лиц) х 10 раз (120 п). Провязать лицевыми 4 ряда.
( 11лиц, прибавить 1лиц) х 10 раз (130 п). Лицевыми 3 ряда. Изнаночными 1 ряд. Лицевыми 3 ряда.
(11 лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (120 п). Провязать лицевыми 4 ряда.
(10лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (110 п) Провязать лицевыми 4 ряда.
(9 лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (100 п). Провязать лицевыми 2 ряда. Соединить подгибку и продолжить вязать по рисунку до убавок.
Убавки на макушке: (8лиц, 2вместе лиц)х 10 раз (90 п). Провязать лицевыми 3 ряда.
(7лиц, 2вместе лиц) х 10раз (80п). Провязать лицевыми 3 ряда.
(2 лиц, 2 вместе лиц) х 20 раз (60 п.) Провязать лицевыми 2 ряда.
(4 лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (50 п). Провязать лицевыми 2 ряда.
(З лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (40 п) Провязать лицевыми 1 ряд.
(2лиц, 2 вместе лиц) х 10 раз (30 п). Провязать 2 вместе лиц по кругу (15п).
Можно стянуть оставшиеся петли нитью или продолжить убавки.
[400x459]
Косолапенькое.... Фетровые мишки
03-01-2014 22:53
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Карбонад из курицы. Ну очень вкусно!
03-01-2014 21:20
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Карбонад из курицы. Ну очень вкусно!
Ингредиенты:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль
Приготовление:
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Карбонад из курицы. Ну очень вкусно!
Ингредиенты:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль
Приготовление:
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Ю.Рыбчинский В.Засухин "КУКУШКА"
03-01-2014 16:49
youtube.com/watch?v=doAXRK0bQJQ
Ю.Рыбчинский В.Засухин "КУКУШКА"
http://ribchinskiy.com/ru/galleryphoto/musicinmephotomenu.html
[600x418]
[600x387]
[600x447]
[429x600]
[585x600]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ю.Рыбчинский В.Засухин "КУКУШКА"
http://ribchinskiy.com/ru/galleryphoto/musicinmephotomenu.html
[600x418] [600x387] [600x447] [429x600] [585x600]
Пуловер со съемным воротником.
02-01-2014 01:03
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вышивка. Кубики
02-01-2014 00:52
Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение
Вышивка. Кубики
1.
[540x459]
2.
[700x252]
3.
[700x284]
4.
[700x268]
5.
[700x272]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение
Вышивка. Кубики
1.
[540x459] 2.
[700x252] 3.
[700x284] 4.
[700x268] 5.
[700x272]