Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Горіла Шина Новий хіт Евромайдану!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Горіла бочка новий народний супер хіт Майдану!

Это цитата сообщения Марсиб Оригинальное сообщение

Пирог "Солнышко"

[640x480]

Ингредиенты:

1 чашка молока (125 мл воды, молока не оказалось)
1 чашка кефира (125 мл кефира)
1 кубик дрожжей (2 ч.ложки)
4 яйца (2 яйца, из одного желток на смазку)
20 г сливочного масла (мое отступление)
1 ст.л. растительного масла (мое отступление)
1 ст.л. соль (1 ч. Ложка)
1 ст.л сахар (1,5 ст. ложки)
1000-1200г муки (у меня получилось примерно 550 г)
100 г масла (размягченного) – не в тесто

Приготовление:

Тесто замесила в своей любимой хлебопечке. В оригинале делается на опаре, но я замесила все сразу . Замесила на пицце, через 50 минут обмяла и еще дала подняться. Второй раз тесто поднимается быстро. Тесто выложить на стол (даже мукой не припыляла, а только смазала маслом руки) отделить маленький шарик, а остальное тесто поделить на 3 части. Скатать в колобки. Пусть чуток отдохнет тесто, затем берем один колобок и раскатываем его тонко в круглую лепешку. Смазать лепешку размягченным маслом (масло не растапливать, а просто размягчить).

[640x480]

Катаем из другого шарика лепешку примерно такого же диаметра. Тесто очень мягкое, не липкое и податливое, раскатывается очень хорошо. Вторую лепешку положить на первую и так же смазать маслом. С третьей поступаем также.Затем режем сложенные лепешки на 16 частей и из каждого сегмента скручиваем рогалик.

[640x480]

В разъемную форму (можно в любую) в центр кладем шарик из теста и обкладываем его нашими рогаликами.

[640x480]

Ставим на расстойку 30 минут, смазываем желтком с ложкой воды (как уже писала молока нема) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Печем, и приятного аппетита!





Конечно, моя выпечка далека от оригинала, зато есть к чему стремиться. Девочки, это нечто! Очень вкусно, чем-то напоминает вкус выпечки из слоеного теста. Сначала думала мало сахара, рука тянулась насыпать на масло, но сдержала себя. Не пожалела, буду печь только так. Это стоит попробовать. Делать не сложно и не долго, дольше писать.
 

 Промазала между лепешками заливкой из масла с чесноком и травками. Аромат стоял умопомрачительный. Запах по подъезду сводил соседей с ума.

[640x480]

[640x480]

... Уходят кумиры. Их ниши - пустые.
Таких, как они не заменят другие.



Уходят совсем, значит кончился порох,
Но каждый для нас ведь по-прежнему дорог.
При жизни блистая, угасли, как свечи,
А кто-то из них стал легендой навечно...
Свой яркий талант подарив всему миру,
От нас безвозвратно уходят кумиры.
Уходят кумиры. Не хочется верить.
Уходят кумиры. Печаль не измерить.
Уходят, себя утвердив и прославив.
Уходят, в истории след свой оставив ...

Дневник " Чтобы_помнили"

http://www.liveinternet.ru/users/5189990/
[259x194]
Порой мы думаем что они вечны,видя их на экранах,а многие уже в мире ином,кто трагически,кто от болезни ,а кто от возраста
[700x554]

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вязаный спицами жакет на трех пуговицах

.
[474x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КОМПЛЕКТ *СНЕЖНЫЕ ЛИСТОЧКИ*

[показать]

Буженина в духовке
http://kakchto.com/buzhenina-v-duhovke/
[620x350]

Правильный выбор мяса

Этот вопрос нельзя пройти стороной. Ну, невозможно сделать вкусное мясное блюдо из любого куска свинины. Кто-то любит запекать биток на кости, но часто он получается суховатым. Для буженины лучше выбрать заднюю часть, окорок или ошеек. Лучше, чтобы вокруг свиной мякоти был тонкий слой жира или жировая прослойка внутри.
Готовим буженину
Приготовление буженины в духовке начинается с подготовки мяса. Мы уже выбрали нужную нам часть. Теперь промоем ее под холодной ходой и положим, чтобы подсохла.
Приготовим смесь: соединим молотый и горошком черный, красный, белый перец, перец чили, молотый лавровый лист, молотый мускатный орех, розмарин, соль. В принципе, добавляйте те специи, которые любите вы и ваши родные. Полет фантазии на кухне всегда приветсвуется!
Просто затереть мясо специями будет не достаточно. Лучше его нашпиговать длинными тонкими дольками чеснока. Для этого возьмите широкий, но острый нож, сделайте надрезы и положите в них чеснок. Чем чаще вы это сделаете, тем вкуснее будет.
А теперь позаботимся о красивой, пикантной корочке, которая не только обеспечит эстетику, но и сохранит сочность блюду. Вариантов маринада очень много. Можем выбрать, например, горцичу, которая придаст мясу пряный вкус. Мед сделает нашу мякоть красивой и нежной. Кто-то выбирает — майонез. Если не знаете, чем смазать ваш будущий шедевр, отойдите от традиции и смажьте разными маринадами попеременно.
Пока мы мариновали мясо, духовка уже хорошо нагрелась до 220 С. Ставим его в духовку на 1-2 часа. Рассчитайте время пребывания нашего блюда по формуле: 1 час на 1 кг. Кому-то нравится запеченная буженина в фольге, кто-то привык это делать в «рукаве» для запекания. Выбирайте сами!
Главное, в конце запекания, раскрыть фольгу или «рукав», чтобы мясо приобрело красивую, хрустящую корочку.

Вот и весь рецепт буженины! А теперь, несколько важных секретов.
Делимся секретами

Чтобы мясо было очень сочным, хорошо его натрите солью. Потом поместите в кулек и помните руками, как тесто. Поставьте в холодильник на ночь. Не забывайте следить за температурой в духовке. Она должна быть хорошо разогрета. Это важное условие! Приятного аппетита! Ну,что получилось? Поделитесь рецептом с подружкой!

Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение

СВИТЕР "БЕЛАЯ БЕРЕЗА". РАБОТА oksana170480

СВИТЕР "БЕЛАЯ БЕРЕЗА". РАБОТА oksana170480

[показать]

Читать далее...

Разговор деда с внуком «ПЕСНЯ О ВОЙНЕ»

http://www.youtube.com/watch?v=IfJcnm1kT9k

Музыка и слова Ильяса Аутова

Проснулись все, кому спалось:
На небе что-то взорвалось.
Я распахнул свое окно и глянул вверх.
И тут мне сзади говорят:"Ты посмотри, опять бомбят!»
А я в ответ: «Да это ж просто фейерверк».

Кому в ответ? Кто говорил?
Ведь я один в квартире был.
Жена у матери — давно, наверно, спит.
Я обернулся. Что за бред?
Передо мной стоял мой дед,
Мой дед, который в сорок пятом был убит.

Шинель, пилотка, ППШ…
А я стоял, едва дыша,
И головой своей мотал,
Чтоб сон прогнать.
Но дед не думал уходить,
Он попросил воды испить,
Потом сказал: «Присядем, внук, чего стоять?:

Напротив деда я сидел
И, словно в зеркало, глядел.
И дым махорки, незнакомый мне, вдыхал.
А он курил и говорил
Про то, где воевал, где был,
И как на Одере в него снаряд попал.

Тут его взгляд задумчив стал,
И дед надолго замолчал…
Потом вздохнул и произнес: «Скажи мне, внук,
Ты отчего же так живешь,
Как будто свой башмак жуешь,
Как будто жизнь для тебя —
Сплошной недуг?»

Я растерялся, но потом
Ему все выпалил гуртом:
Что современный человек — такая дрянь,
Что я ишачу на козла,
Что в людях совесть умерла,
И что отмыться им не хватит в мире бань.

Я что-то там еще кричал,
Но тут кулак на стол упал.
Горящим, страшным взглядом
Дед меня сверлил:
«Тебе б со стороны взглянуть,
Мой внук, на жизни своей суть,
И ты б тогда совсем не так заговорил.

Ты был талантлив, всех любил,
Но все в деньгах похоронил,
Искал разгадку смысла жизни, а теперь
Ты ищешь баб на стороне,
Забыл о сыне и жене,
И между миром и тобой — стальная дверь.

Неужто ради ваших склок,
За хлеб и зрелища мешок,
Мы погибали под огнем фашистских крыс?!
Эх, нету Гитлера на вас,
Тогда б вы поняли за час
Всю ценность жизни, ее прелесть, ее смысл…»

Уже рассвет входил в мой дом,
И птицы пели за окном,
Солдат исчез, и я вдруг начал понимать:
В любом из нас сидит война, —
Не знаю, чья в этом вина, —
нам нельзя на ней, ребята, погибать.

В любом из нас сидит война, —
Не знаю, чья в этом вина, —
И нам нельзя на ней, ребята, погибать.

http://www.youtube.com/watch?v=iwrfp3cevHU

[480x360]
[480x360]
[422x338]

Это цитата сообщения vera_lazareva Оригинальное сообщение

Белый ажурный жакет из Drops

[250x332]

Размеры жакета: 34/36 — 38/40 — 42/44 -46/48.

Вам потребуется: 200-250-250-300-300 г пряжи (100% шерсть, 180 м/50 г), 150-150-200-200-200 г (58% мохер, 19% шерсть, 23% полиамид, 280 м/50 г); прямые и круговые спицы № 7; крючок № 5; 3 пуговицы диаметром 2 см.

Платочная вязка: лиц. и изн р. — ЛП.

Лицевая гладь: лиц р. — ЛП. изн. р. — ИП.

Резинка 3/3: попеременно 3 ЛП, 3 ИП.
{

Читать далее...

Начать с себя

Характер человека, его отношение к самому себе, к людям и труду формируется, прежде всего, под влиянием близких. Да и гены в наших детях от папы и от мамы. А отца и мать своему ребенку мы сами выбираем. Поэтому я всегда говорю пациентам: «Если хотите увидеть причину своих несчастий — подойдите к зеркалу». Но честно взглянуть и оценить себя трудно. Например, одна мама говорит мне: «Я воспитываю сына так, чтобы он вырос счастливым, успешным, трудолюбивым, уверенным в себе — в общем, настоящим мужчиной!» «А Вы сами счастливы?» — «Нет». — «Успешны? Уверены в себе?» — «Нет» В довершении всего выяснилось, что живет она с алкоголиком. Женщина, как ломовая лошадь, впряглась в семейную «телегу», на которой сидят безработный, вечно пьяный муж и дети, берущие с него пример, тащит её одна, в мечтах о прекрасном будущем.

Женщина не понимает, что ни к какому светлому «раю» ей не добраться. Если она заболеет, члены семьи вместо сочувствия, образно говоря, будут стегать её кнутом — нечего простаивать, двигай дальше! Самое страшное в этой ситуации, что несчастная и не хочет иной жизни — ведь тогда у неё пропадет ощущение своей значимости. В душе, представьте себе, она гордится своими героическими страданиями, ей сочувствуют такие же загнанные жизнью подруги. И вот, такая женщина, частенько страдающая от депрессии, скандалов, а то и мужниных кулаков, уверена, что научит детей быть счастливыми и успешными.

Но слова учат только в том случае, когда перед глазами у них есть достойный пример. Вечно раздраженная мать, в роли кухарки и посудомойки, и папа, валяющийся с пивом на диване или осыпающий жену упреками, авторитетами для ребенка быть не могут. Где такие дети находят себе авторитетов? На улице. И это не всегда самые достойные люди.

Характер формируется к 5-7 годам, дальше происходит его шлифовка, заострение одних качеств и притупление других. После 5-7 лет можно изменить только одного человека на свете. Отгадайте кого? Себя. Но наши дети менять себя не спешат, нотации родителей, учителей влетают в одно ухо, а вылетают из другого. Ведь от слабой учебы еды на их тарелке не становиться меньше, джинсы или платье, компьютер, сотовый телефон, золотые украшения, купленные родителями, не испаряются.

Человек, как правило, начинает задумываться о своём поведении только тогда, когда его наказывает жизнь, а не мама с папой. Мы же стараемся оберегать своих детишек от любых трудностей, делая за них сначала школьные задания, потом — «отмазывая» от армии или выгодно пристраивая замуж, ищем для них престижную работу. Но всё это не делает их счастливыми.

Учат не слова, а пример. Смешно говорить сыну или дочери о вреде курения с сигаретой в зубах или о пользе занятий спортом, когда ваш лучший друг — телевизор. Начните с себя. Перестаньте быть для детей тираном или слугой. Тиранов ненавидят, слуг — презирают. Перестаньте ныть, ругать судьбу и окружающих. И ваш ребенок вырастет жизнерадостным. Если вам интереснее часами болтать с подругами, чем проводить время с детьми, то не удивляйтесь, что вашим детям интереснее быть в виртуальном мире интернета, чем с вами. Дети должны видеть, как родители обнимают и целуют друг друга, а не кидаются тарелками, проклиная день знакомства. В общем, если хочешь счастья своему ребенку, стань счастливым сам, а он тебя скопирует.

Автор: Сергей Левит

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки

1.Ретиноевая мазь

[300x169]

 

Кладезь витамина А. Мазь позиционируется, как противоугревая, но является так же прекрасной профилактикой старения, улучшает состояние кожи, убирает покраснения.

Делаю из нее маску, на 20-30 минут, можно дольше. Кто-то оставляет на ночь. Слышала, что в США косметологи ее аналог (ретисола) прописывают, как единственное доказанное средство для борьбы с морщинами.

Читать далее...

Это цитата сообщения NatalyL Оригинальное сообщение

жилет из толстой пряжи

[показать] [показать]

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Стивен Кинг "Мёртвая зона"

[200x312] Столкновение на льду обернулось для Джона Смита сотрясением мозга. С тех пор его стали преследовать жуткие видения: горящая резина и черный лед. Но вдобавок он приобрел сверхъестественные способности, которыми обладают лишь экстрасенсы. И вскоре выяснилось, что только Джон Смит может остановить неразборчивого в средствах политика, рвущегося к власти... Читает Валерий Будевич

Манишка платочной вязкой для себя - любимой

МАСТЕР - КЛАСС ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/1888257/post299200908/

Связала себе чудесную манишку, немного необычную, но очень удобную. Спасибо автору. Вяжется быстро и легко. Очень удобна в носке. Ушел моток ниток. Вязала в две нитки. Полушерсть.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Для любителей работать с фотографиями, предлагаю замечательный сайт с большими возможностями

Для любителей работать с фотографиями, предлагаю замечательный сайт с большими возможностями редактирования своих фото. Здесь просто огромный выбор рамок, создания открыток, коллажей, приколов и флешек. И делается все это очень просто! [показать]

Это цитата сообщения annuschka888 Оригинальное сообщение

БУДУ ВЫРАЩИВАТЬ РАССАДУ В ЭТОМ ГОДУ!!!

 

[600x349]

[600x439]

 

Вот теперь я непременно сделаю ВСЮ рассаду для своей дачи... .

 

Совершенно случайно зашла в дневник Любашины заметки, понравился метод выращивания рассады.

Меня в последние годы "мучила" ЧЕРНАЯ НОЖКА. Так стараешься, столько времени затрачиваешь и вдруг в один день все поникло... .

В результате отказалась высаживать любую рассаду, да еще муж сердится, что все подоконники, а особенно его подоконник, заставлены горшочками. А когда рассада подрастет чуть-чуть возможно перенесу на лоджию, температура будет уже "приемлемая".

У нас в квартире так мало света для рассады... .

Вот читайте, возможно и вам понравится???

 

 

Безземельная технология выращивания рассады

Читать далее...

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Красный ажурный жакет

[показать]

Читать далее...

Печень "Красавица Востока"

Этот рецепт рекомендую абсолютно всем, очень нежный и тонкий вкус который напоминает Дальний восток..
На первый взгляд кажется что в составе этого блюда мясо, а не печень. По моему это самый удачный рецепт приготовления этого субпродукта. У меня это блюдо будет частым гостем на кухне, надеюсь и у вас тоже.

Для приготовления нам понадобится

1 кг печени;
3 луковицы;
6 зубчиков чеснока;
3ст.л крахмала;
70 гр растительного масла;
1 ст.л паприки;
1 ст.л соли;

Для соуса:

120гр кипятка;
8ст.л соевого соуса;
4ст.л меда;
3 ст.л томатной пасты;

.Печень нарезаем порционными кусочками и отбиваем как отбивные. Затем нарезаем длинными полосочками. Если у вас куриная печень как у меня, то отбивать ее не стоит.
Печень посыпаем крахмалом, паприкой, солью, выдавливаем чеснок и добавляем растительное масло. Перемешиваем и оставляем на 20 минут.
Когда печень замаринуется, обжариваем ее со всех сторон на растительном масле.
Затем добавляем лук, лук рекомендую нарезать полукольцами, но так как у меня в семье лук нужно тщательно скрывать, я нарезала помельче.
Пока лук поджаривается мы готовим соус.

Смешать соевый соус, мед и томатную пасту.
Заливаем полученную массу кипятком и перемешиваем.
Соусом заливаем печень и тушим 7-10 минут под закрытой крышкой.
Наше основное блюдо готово. Подаем с любимым гарниром. Мне нравится сочетание вермишели или картофельного пюре.
[604x402]