LET’S KNIT SERIES №19

Вышивка 5

https://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post438794997/

[показать]

Ингредиенты:

Печенье («К чаю») — 500 гр;

Творог — 500 гр;

Молоко — 200 мл;

Сметана — 50 гр;

Масло сливочное — 100 гр;

Сахар (По вкусу) — 150 гр;

Банан — 2 шт;

Какао-порошок — немного для посыпки;

Приготовление:

Для крема: взбиваем творог со сливочным маслом, сахаром, сметаной до состояния густого крема. Обмакиваем каждую печеньку в молоко, и выкладываем в разъемную форму один слой печенек, затем выкладываем слой крема и слой бананов, порезанных кружочками, снова выкладываем слой печенья обмакнутого в молоке и ещё слой крема, сверху посыпаем крошкой из печенья и посыпаем какао. Приятного аппетита!

Источник

 Девочки, кто приготовит, напишите результат плиз. Я готовила, но это было так давно, что даже не помню понравился ли. Рецепт дала мне однокурсница, А ей -родственница -кондитер в каком-то ресторане Мск. Рецепт сохранился вот в таком виде:) извиняйте-антиквариат:)

Коржи:

100 гр сливочного масла растереть с 1/2 ст сахара и 6 желтками яиц, добавить 1/3 с л соды, гашеной уксусом, 3/4 ст муки и все перемешать до получения однородной массы типа сметаны. 1/2 массы выложить в форму из фольги (сформировать прямоугольник размером с торт фабричного изготовления)-толщина 5 мм. Выпекать 5-10 мин на среднем огне.

Начинка.

1 ст л желатина с верхом замочить 3/4 ст воды на 1 час. Взбить 6 белков , постепенно добавляю в них 2 стакана сахара до устойчивых пиков( как на безе), добавить 1/3 чл лимонной кислоты и немного ванилина. В размоченный желатин добавить 1 ст л муки( с верхом), поставить на огонь, помешивая, довести до кипения( должна получиться масса, похожая на кисель). Остудить. Залить этот «кисель» во взбитые белки и продолжать взбивать до получения однородной массы. Поставить ее в холодильник на 5-10 мин до полного загустения. Выложить начинку на первый корж и накрыть вторым. Сверху покрыть шоколадом или глазурью.

Горячий шоколад.

1 плитку шоколада разломать на кусочки, залить 2 ст л молока, растопить на слабом огне и сразу залить торт.

ПЕЙЗАЖИ

МАСЛО, КЛАССИЧЕСКИЙ РЕАЛИЗМ

[700x453]

Родился 16 мая 1968 года в городе Луганске в простой рабочей семье. В 1987 году закончил Луганское (бывшее Ворошиловградское) Государственное Художественное Училище. С 1996 года является членом Луганского городского Творческого Союза Народных Мастеров и Ремесленников.С 2003 года - вошел в состав Творческого Союза Художников России и Международной Федерации Художников.

Книга по вязанию на спицах. Вы получите все навыки и уверенность, которые вам нужны, чтобы справиться с любым норвежским свитером и 20 узорами.

[показать]