Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
● Время, необходимое на готовку: чуть меньше часа
● Количество порций на выходе: шесть порций
● Ингредиенты:
- Половина литра сметаны
- Полкилограмма (или чуть больше) грибов шампиньонов
- 150 грамм масла топленого
- 100 грамм твердого сыра
- Пара столовых ложек оливк. масла (можно брать подсолнечное)
- Три луковицы
- Две столовые ложки муки
- Немного соли и черного молотого перца
● Приготовление:
1. Помыть и просушить шампиньоны, отрезать ножки, они в рецепте не нужны. Нарезать на тоненькую соломку.
2. Лук порежьте на средние кубики, а сыр потрите на терке.
3. Пожарьте лук на разогретой сковородке с топленым маслом, пока не появится золотой цвет. Добавьте к нему грибы. В случае, если масла не хватает, применяйте оливк./подсолнечное. После прожарки шампиньонов, добавьте в скороводку муку, смешайте, через несколько минут выложите туда же сметану. Масса должна быть похожа на жидкую сметану. Если хотите разбавить густую смесь, налейте чуть-чуть молока/сметаны. Получившийся соус можно поместить в кокотницы.
4. Посыпьте соус тертым сыром. Нагрейте духовой шкаф до 250 градусов, поставьте в него жюльен и готовьте 5 мин, пока не появится корочка золотого цвета.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Yelima Оригинальное сообщение
Ах!
Игорева соседка переезжала, и передала мне через него- 2 журнала по рукоделию за 1975 год.
Просто реально наслаждаюсь, рассматривая вязаные и сшитые наряды того времени!
Вот такая скатерть-разве не шикарная? И по-моему, из моды не вышла до сих пор.
Узор ''aнанасы'', которыйуже, казалось бы!, ''набил оскомину'',-тут совсем проявляются по-другому: ввиде 4-конечной звезды, или 4-х-лепесткового цветка.
Это цитата сообщения Yelima Оригинальное сообщение
Дизайны Марианны Кинзел.
.большой ажурный платок, или квадратная скатерть на небольшой стол:
кайма:
центр:
Это цитата сообщения Yelima Оригинальное сообщение
Если считать одноцветную гладкую пряжу-простой, то все остальные пряжи (декоративно блестящие, махровые, ленточные, неровноспряденные,буклистые,секционноокрашенные и т.д.)-будут относиться к типy фасонных пряж.
И действительно, в такиx пряжах УЖЕ сделан акцент на получение в итоге того или иного результата.
Однако и из такой пряжи тоже можно вязать не только лицевой или платочной гладью.
В этом случае могут неожиданно получится новые спецэффекты, сплавленные из двух компонентов: необычной декоративной пряжи и цветного узора.
Приведём примеры.
1- Светлая ленточная пряжа в сочетании с пестроцветным букле-даёт красивый и неожиданный результат. Лицевые дорожки тут выглядят более пышно, чем если бы они были из обычной, ровноспряденной нити. Фактура полотна получается более спестрённая.
Это цитата сообщения Yelima Оригинальное сообщение
strong>
Слово ''SWIRL'' имеет несколько значений: вихрь, водоворот, завиток; вообщем, всё то, что закручивается. Это одно из направлений мультидирекшн (вязание в разных направлениях). А также совмещённое и c лоскутным вязанием из отдельных кусочков, соединяющихся в дизайн.
Заимствовано из книги мастерицы Дебби Нью,которая довольно подробно объясняет технику выполнения этого вида вязания.
Сначала показ дизайнов:
Это цитата сообщения Yelima Оригинальное сообщение
Вначале вяжутся длинные полосы,с вплетёнными в них разными узорами,с преломляющимися углами в разных направлениях,с разной степенью уклонов.
Затем эти связанные полосы раскладываются на плоской поверхности,укладываются в выкройку, соответствующую вашему размеру и фасону.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
И речь сейчас пойдет о главном торте в Польше - о Кремувке (польск. Kremowka). Любимом десерте Папы римского Иоана Павла II.
История создания этого десерта неоднозначная.
Первая версия гласит, что прообразом Кремувки стало французское пироженое mille-feuille, популярное в Европе в XVII веке.
Вторая версия гласит, что рецепт был придуман в городе Вадовице и хранился в строжайшем секрете вплоть до 1999 года, когда Папа римский Иоан Павел II рассказал о том, что в детстве они скидывались с друзьями деньгами для того, чтобы отметить свои победы хоть небольшим кусочком этого невероятного по вкусу торта.
С 1999 года Кремувка стала сладким символом Польши. А в 2006 году 900 килограммовая Кремувка, сделанная польскими кондитерами на День рождения Папы, вошла в Книгу рекордов Гинесса.
Рецепт "Папской кремувки", "Торта папского", "Польской кремувки" сейчас не является тайной и я напишу его для вас в традиционном воскресном нарративе "Рецепты польской кухни".
А пока хочу сказать, что у Кремувки есть ещё и второе название - "Наполеонка". В чём отличия?
Классическая Кремувка состоит из двух слоев хрупкого песочного теста с прослойкой из ванильно-сливочного крема.
"Наполеонкой" называют этот торт в Варшаве. И прослойку делают из пудинга.
Оба десерта очень похожи на торт "Наполеон".
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
/strong>
Нарезаем баклажаны ромбиком и никто не догадается из чего это блюдо / Eggplant in sauce.
Самое сложное в приготовлении этого рецепта, дождаться пока баклажаны пропитаются нашей заправкой. Но можно пробовать в процессе остывания))) А если серьезно, то сегодня простой, интересный и очень вкусный рецепт закуски из баклажанов! Рекомендую приготовить на выходные!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Швалдышки - это небольшие булочки с сахаром. Мягкие, воздушные, вкусные.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
strong>
Домик в снегу. Схемы вышивки крестом
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вы ведь знаете, какой сегодня день и что за праздник? Сегодня - Всероссийский праздник 8 июля — День семьи, любви и верности. Поздравляю всех с праздником, желаю семейного счастья, тепла и уюта в ваших домах. И в тему, предлагаю вам в вашу коллекцию вышивки очень красивые идеи для кухни. С такими вышитыми изделиями любой завтрак или ужин будет радостным и уютным.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вышивка гладью панно, картин, сумочек, зонтиков и подушек
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Художественная гладь. Мастер-класс по вышивке анютиных глазок от «Мастерской вышивки ЕВа»
