Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Консервация - 3334 рецепта
Сообщество на Li.ru: Консервация рецепты
Консервация - 3334 рецепта
Это цитата сообщения ovenvas Оригинальное сообщение
Соленья
Это цитата сообщения LIDJA Оригинальное сообщение
Пирог с вишней и сметанной заливкой
Замечательный пирог с вишней из песочного теста и нежной сметанной заливки. Отличный способ разнообразить свое витаминное меню, если фрукты в чистом виде уже надоели - это приготовить чудесную выпечку с фруктовой начинкой, например, пирог с вишней.
Пирог с вишней и сметанной заливкой - ингредиенты:
для теста:
200 г муки,
100 г сливочного масла,
1 яичный желток,
50 г сахарной пудры,
10 г ванильного сахара,
щепотка соли,
для начинки:
500 г вишни,
250 г 20%-ной сметаны,
2 яйца,
1 ст. ложка крахмала,
50 г сахарной пудры,
10 г ванильного сахара.
Пирог с вишней - приготовление:
Приготовь тесто для вишневого пирога.
Возьми сливочное масло комнатной температуры, разотри его с сахарной пудрой, ванильным сахаром и солью. В масляную смесь добавь желток и хорошенько перемешай. Продолжая мешать, постепенно добавь муку и замеси тесто.
Помести тесто на бумагу для выпечки, накрой пищевой пленкой и раскатай в пласт толщиной около 0,7 см.
Перенести тесто вместе с бумагой в форму для выпекания, сними пленку, наколи в нескольких местах вилкой и помести на 10 минут в морозилку. Таким образом, тесто лучше сохранит необходимую форму в процессе выпекания.
Разогрей духовку до 180°С и выпекай в ней основу для пирога до полуготовности 10-15 минут.
Пока печется тесто, приготовь начинку для пирога.
Соедини яйца, сахарную пудру, ванильный сахар, крахмал, сметану и хорошенько перемешай. Вишню очисти от косточек.
В готовую основу для пирога выложи слоем вишню, а сверху распредели заливку и снова отправь в духовку. Выпекай при температуре 170°С до готовности примерно 40 минут. Пирог с вишней готов, когда начинка загустеет.
Достань пирог из духовки, остуди его и поставь на 1-2 часа в холодильник.
Нарежь пирог с вишней на порционные кусочки и подавай.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение
Пирог «Рубиновый» с вишней
Пирог «Рубиновый» с вишней
Очень вкусный пирог! Нежное творожное тесто (напоминает песочное и одновременно бисквитное тесто) и очень вкусная вишневая начинка. Вместо свежей или замороженной вишни можно использовать вишневый конфитюр или джем.
Состав:
тесто:
творог- 200 гр.
масло сливочное (сливочный маргарин)- 150 гр.
яйцо- 1 штука
сахар- 150 гр.
сода гашеная уксусом- 0,5 чайной ложки
начинка:
вишня без косточек, замороженная- 400 гр.
сахар- 6 столовых ложек
крахмал- 2 столовые ложки с горкой
Приготовление:
Взбить миксером размягченное масло и творог. Добавить яйцо и сахар и опять взбить.
Затем добавить соду гашеную уксусом.
Перемешать. Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Оно не должно быть крутым, и будет слегка липнуть к рукам. Положить тесто в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
Пока наше тесто охлаждается, приготовим начинку. Вишню положить в сотейник, добавить сахар и варить до закипания.
Убавить огонь.
Добавить в вишню крахмал. Интенсивно размешать, чтобы не было комочков. Варить несколько минут до загустения.
Остудить начинку.
Выложить 1/3 теста в форму для запекания, смазанную маслом и распределить его руками по всей форме. Сделать бортики.
Выложить начинку.
Из остального теста вырезать полосочки. Украсить пирог, полосками теста, в виде решетки.
Ставим пирог в предварительно разогретую духовку при 190*С на 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Вика_НЕИванова Оригинальное сообщение
Пирог "Вишневый шик"
Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые.
Это цитата сообщения Вика_НЕИванова Оригинальное сообщение
Чудо - баночки
Сказочные чудо-баночки в подарок.
Рецепт изготовления: обычная банка + полимерная глина + вдохновение
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Простые выкройки: кардиган
Подходят любые мягкие ткани: от трикотажа до фланели, в зависимости от сезона. Расход ткани около 2 метров. Выкройку можно увеличить: изменить ширину спинки, величину проймы и, соответственно, ширину рукава.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Пирожки за пять минут
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Мягкие апельсиновые печенья
Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045195
Volody24 gl
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Отличное тесто для пирожков.
Это, действительно, отличное тесто для пирожков. Пирожки из него могут быть с любой начинкой, как сладкой, так и не сладкой. В приготовлении очень простое.
Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
Воздушная запеканка без муки и манки
[413x310] Ингредиениы:
Творог - 500 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин
Изюм (по желанию)
Приготовление:
Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
Взбиваем белки.
Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
Источник: http://vk.com/public57033168?w=wall-57033168_8817
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожно-ванильный торт
250 г муки
170 г сл.масла
щепотка соли
3 ст.л. сахара
1 яйцо
цедра лимона
1-2 ст.л. холодной воды
Крем:
Первый слой-
350 г рикотты
1 ст.л. ванильного пудинга в порошке
3 ст.л. сахарной пудры
Второй слой-
500 г домашнего творога(без крупинок)или творожной пасты
250 г сливок 35% жирности
примерно 2/3 стакана сахара
4 ст.л. ванильного пудинга в порошке
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
54 рецепта из баклажанов
|
В рецептах баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами. Это позволяет готовить из них (баклажан) овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Кроме того превосходные рецепты баклажан для маринования, соления и сушки. |
|
|
Смотрите также: Закуски из баклажанов, |
|
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Подборка постов великолепной вышивки лентами
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 блюд из диетического мяса индейки
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Универсальное дрожжевое тесто и изделия из него
Очень удобное тесто в использовании. Замесил один раз, убрал в холодильник, и можешь пользоваться им по мере необходимости в течении 7 дней, отрывая нужный кусочек теста на данный момент. Из такого теста можно печь фокаччу, пиццу, всякие булочки и рогалики с начинкой, пироги. Захотелось Вам, к примеру, воскресным утром, на завтрак, свежей выпечки, пожалуйста, тесто уже готово (ждёт в холодильнике своего часа), формируй изделие, и через 30-45 минут горячий завтрак готов.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Бисквитный рулет со вкусом мороженного.
Попробуйте испечь этот бисквитный рулет со вкусом мороженного. Он Вам напомнит "лакомку". Очень вкусно. Рецепт простой в приготовлении.Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки-завитки с пудингом
Мягкие, воздушные булочки. Очень вкусное тесто.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Песочный пирог с яблоками и киш-мишем с кремом
Этот пирог для особых лакомок, для тех кто любит пироги с заварным кремом. Пирог очень сытный и вкусный, достаточно съесть кусочек, чтобы почувствовать себя сытым.
Тесто:
Сливочное масло - 150 г
Сметана - 200 г 15%
Мука - примерно 2,5 стакана (смотреть по густоте сметаны)
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Начинка:
Яблоко очень крупное (примерно 300 г или чуть больше) - 1 шт.
Киш-миш - 2-3 горсти
Крем:
Сметана - 200 г
Яйцо крупное - 1 шт.
Мука - 2 ст. лож. с небольшой горкой
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 пакетик, 10 г
Это цитата сообщения routir Оригинальное сообщение
В городе каменных деревьев...
После падения кхмерской империи в 15 веке, храм Та Прум был заброшен, и был забыт на протяжении веков. Когда программа по сохранению и восстановлению храмов Ангкора началась в начале 20 века, было решено, что Та Прум останется в том виде, каким был обнаружен, потому как он был одним из самых импозантных храмов, который лучше всего слился с джунглями и создаёт впечатление затерянного мира. Тем не менее, работы были проделаны, чтобы разрешить доступ и для поддержания его руин.
