Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Имеритинское хачапури от Наза
Приготовление:
2 стакана муки просеиваем в миску горкой.
В центре делаем "кратер", в который вливаем 2 ст.л. растительного масла, 1/2 ч.л. соли, 1 сырой яичный белок. Размешиваем и понемногу добавляем примерно 1 стакан некислой простокваши или сыворотки или кефира(мацони)
Замешиваем мягкое тесто, чуть липнушее к рукам. Если совсем мягкое получилось,добавьте немного муки.
Формуем его в шар, заворачиваем в пленку и оставляем отдохнуть на полчаса.
Тем временем делаем начинку:
Любой рассольный сыр (брынза, сулугуни, адыгейский) натираем на крупной терке. На каждые 400гр добавляем 1 ст.л. сливочного масла и 1 сырой желток.
Тесто делим на 6-8 кусков (зависит от диаметра вашей сковородки), каждый раскатываем тонко.
В центр кладем шар начинки, размер которого определяем так - края лепешки должны собраться над этим шаром и защипнуться.
Полученный круглый пирожок кладем защипом вниз и прокатываем скалкой до диаметра вашей сковородки.
Выкладываем хачапури на сухую разогретую сковородку и жарим с одной стороны 3-5 минут.
Переворачиваем и закрываем сковородку крышкой. Жарим еще 3-5 минут.
Хачапури вздуются, это не страшно - на тарелке опадут.
Горячие хачапури складываем на тарелку друг на друга, обильно смазывая растопленным маслом.
[500x333]
Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Имеретские Хачапури от zuzu38
Очень много слышала об этом закрытом пироге.Подруги угощали .Очень вкусные оказались.В прошлом году отдыхали у берегов Черного моря.И когда там мы заказали эти хачапури, вот тогда я узнала ,что из себя представляет хачапури под названием Имеретские.Попросила шеф -повара рецепт и после долгих уговоров и денежнего вознаграждения, он мне передал рецепт.Рецепт оказался совсем простым .Только фишка в том ,что сыр должен быть сорта Имеретский.Но повар ,сказал ,что армянский сыр не очень соленый Чанах , с 2 ложками зернистого творога приближет вкус к оригинальному.
Состав
2 ст. мацуна (кефир,натуральный йогурт)
1/2 ст. теплой воды
3/4 ст. раст. масла
1 яйцо и 1 желток
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ст.ложки с горкой дрожжей
600-800 гр. муки
Начинка
0.5 кг имеретинского сыра(400гр сыра Чанах ,3ст. ложки зернистого творога)
2 яйца
70 г сливочного масла
0.5 ч. ложка сушеной мяты
1 желток
1 ст.л. молока
Приготовление
Приготовить дрожжевое тесто.
В теплую воду всыпать сухие дрожжи,соль, сахар, 50 гр муки.
Перемешать.Должно получиться тесто как для блинчиков.
Поставить в теплое место на 15 минут.
Когда дрожжи начнут подходить, смешать дрожжевую смесь с мацуном, взбитым яйцом и желтком, просеянной мукой.
Перемешать и начинать месить.
По мере надобности добавлять муки.
В процессе вымешивания влить масло, продолжая месить около 10 минут.(Очень важный момент-масло добавить всегда после замеса).
Через 10 минут тесто обычно бывает хорошо вымешено и не прилипает к рукам.
Скатать тесто в аккуратный комок, присыпать мукой, накрыть полотенцем и поставить в теплое место подходить на 1 час.
Я оставляю в духовке ,подальше от сквозняков.
Поднявшееся тесто снова перемесить, дать ему подойти еще раз, примерно 1,5 часа.
Для начинки натреть сыр с творогом на крупной терке, добавить яйцо и размягченное сливочное масло с мятой.
Поднявшееся тесто разделить на порции-3 или 4.
Теста скатать в шар, расплющите на рабочей поверхности, присыпанной мукой.
Натертый сыр тоже разделить на 3-4 порции, слепить шар и положить в середину лепешки.
Собирать края теста и тщательно скрепите в узел, затем перевернуть лепешку швом вниз и раскатать скалкой в блин толщиной до 1 см.
Смешать желток и молоко. Смазать этой смесью хачапури.
Духовку разогреть до 180С, хачапури положить на противень, смазанный маслом, наколить вилкой в нескольких местах.
Выпекать 20 минут,снизить температуру до 160 гр. и печь еще 15 минут,накрыв верх фольгой.
Выложить хачапури на доску и накрыть полотенцем.
Через 10 минут сыр схватится и не будет вытекать после разрезания .
[375x500]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
УКРАШАЕМ БЛЮДА
РЫБКА
Срежьте основание помидора. С помощью палочки для оливок прикрепите темно-синюю виноградину или маслину. Из репы вырежьте хвост и крылья и воткните их в боковые надрезы помидора. Глаза - из яичного белка.
ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ЛИМОН
На кожуре целого плода лимона ножом для каннелирования нужно сделать вертикальные засечки.
Затем нарезать плод тонкими ломтиками, если вы хотите украсить блюдо, и более толстыми ломтиками для края стакана с напитком.
Отрежьте тонкий ломтик от плода и разрежьте его аккуратно до середины.
Чтобы сделать «кулек», наложите концы плода один на другой, чтобы получилась воронка.
Для «спиральки» разведите концы ломтика в разные стороны.
Из нескольких «спиралек» можно создать змейку, совместив края ломтиков и расположив их друг за другом
3-4 тонких ломтика разместить последовательно друг за другом.
«Бабочку» можно сделать из лимона. Кружок лимона разрежьте на две равные части и положите срезами в разные стороны. Усики бабочки сделайте из стрелок зеленого лука.
НЕОБЫЧНАЯ ПОСУДА
|
|
|
|
|
|
Вырезать из неочищенного помидора «корзинку» с дужкой. Удалить мякоть чайной ложкой и нафаршировать.
|
Вымыть перец, отрезать толстый ломтик с основанием черенка. Удалить сердцевину маленьким ножиком. Для большей устойчивости подровнять плод снизу. Если в нижней части образовалось отверстие и перец непригоден для жидкого фарша, можно уплотнить дно ломтиком огурца или сельдерея. |
Удалите мякоть из половины лимона, заполните его оливками, разрезанными пополам.
|
Разрезать очищенный помидор пополам. |
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение
Skype ваучеры бесплатно
1Попробуйте Скайп не только для общения по сети! У вас есть отличная возможность попобовать позвонить со скайпа на любой городской номер в любой точке мира - БЕСПЛАТНО!
[показать]
Только для украинских операторов: like4gift.com (не реклама!)
Что нам нужно:
1. Украинский номер.
2. Аккаунт Facebook.
Только для российских операторов: plat.ru (не реклама!)
1. Нажимаем регистрация.
2. Вводим данные.
3. соглашаемся.
4. Нажимаем создать.
5. Ждем SMS на телефон.
6. Авторизуемся.
7. Заходим на https://www.plat.ru/page#get_skype_code (не реклама!)
После этого в скайпе нажать Skype - Счёт - Использовать ваучер и ввест полученный код!
Это цитата сообщения Carmagnola Оригинальное сообщение
Никогда не вернется вчера...
|
Это цитата сообщения Под_музыку_флейты Оригинальное сообщение
[Мамулина цветная капуста]
Обалденная капуста, смею вас уверить, уж если открываю банку, потом за уши не отттащить, пока не расправлюсь.) Меня спрашивали рецепт, вчера созвонились с мамой и записала. Надеюсь опробуете и узнаете, что это за нямка.
Цветную капусту положить в кастрюлю с кипяченной водой и закрыть крышку, пропарить минуты 2-3. В банку уложить ветку укропа, лавровый лист, перец горошек, чеснок (если кто ест), капусту, огурцы, морковку.
Маринад на 1 л воды. Кипятить, добавить 2ст. л. соли, 100 г. подсолнечного масла (нерафинированного) 200 гр сахара, 100 гр уксуса. Залить банки с овощами маринадом и сложить в большую каструлю с водой, положив на дно полотенце или какую-то тканюшку (как сказала мама, чтобы не пригорало.) и стерилизовать 5 минут. А потом закручивать.
Это цитата сообщения Salomeja_Natanela Оригинальное сообщение
Маэстро И Крутой.
Серия сообщений "альбомы":
Часть 1 - Nightwish.
Часть 2 - CELINE DION CD1.
...
Часть 6 - Vishnu Vandan.Очень красивое классическое исполнение.
Часть 7 - ***ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ***СБОРНИК ПЕСЕН***
Часть 8 - Маэстро И Крутой.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Сердечно-печеночный «рулет»
[640x480]По другому не знаю как назвать, вроде и не рулет, но имеет округлую форму.
В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
МОЛИТВА ДЛЯ ТЕБЯ, КТО СЕЙЧАС СМОТРИТ ЭТО ВИДЕО...
МОЛИТВА ДЛЯ ТЕБЯ, КТО СЕЙЧАС СМОТРИТ ЭТО ВИДЕО...от пользователя Lawrita3
[427x550]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Нестандартные секреты красоты из аптеки
Любителям разных кремов и эликсиров для красоты порой стоит заглядывать и в аптеке. Ведь в невзрачных, в отличие от эффектных фирменных упаковок, тюбиках с лекарственным препаратом, может находится как раз именно то средство, которое, по мнению многих, может быть лишь в дорогой омолаживающей косметике.
Секреты применения некоторых лекарственных средств:
Витамин С в порошке для придания шелковистости волосам
Порошок растворить в небольшом количестве воды и смешать с бальзамом для волос.
Использовать как обычный бальзам.
Витамин С придает волосам шелковый блеск.
Кремы и свечи от геморроя предотвращают появление морщин
Такое нестандартное использование крема от геморроя поможет разгладить даже глубокие морщины. Все дело в жире печени акулы и других веществах, которые уплотняют и регенерируют ткани и избавляет от отечности.
Свечи от геморроя размягчают на водяной бане до кремообразного состояния, затем наносят под глаза или даже на все лицо.
Например, модель Кейт Мосс знает, чтобы скрыть синяки под глазами и после бессонной ночи освежить лицо, просто нанесте крем от геморроя. Им звезда мажет кожу вокруг глаз и все припухлости.
«Это просто роскошное средство, – радуется Кейт, – Оно действует моментально».
Аспириновый скраб
Для обновления кожи раз в неделю хорошо делать очищающую маску из аспирина.
Капаем каплю воды на аспирин. Он гранулируется.
Добавляем чайную ложку меда, перемешиваем.
Наносим на лицо на 10 минут, затем массируем, словно скрабом, смываем.
Маска удаляет все покраснения и выравнивает кожу.
Ретиноевая мазь для омоложения
Действие ретиноевой мази основано на прямом стимулирующем действии ретиноевой кислоты и ее производных (ретиноидов) на кожу. Ретиноиды являются синтетическими аналогами витамина А.
Мазь позиционируется как противоугревая, но является так же прекрасной профилактикой старения, улучшает состояние кожи, убирает покраснения.
Можно использовать как крем.
Солодка (лакрица) против разрушения зубов и возрастной пигментации
В лакрице содержится глицерризин и тритерпеноиды, укрепляющие иммунную систему, применяющиеся для лечения заболеваний полости рта, воспаления десен и разрушения зубов.
Экстракт корня лакрицы регулирует производство меланина, что помогает бороться с возрастными темными пятнами
Экстракт лакрицы выравнивает тон кожи, делая менее заметными пигментные пятна, подтягивает контур лица.
Применять можно, просто заварив корень солодки, настоять, – протирать лицо или полоскать рот.
Вьетнамская «звездочка» для поддтяжки кожи
Если нужно срочно избавится от мешков под глазами
помогает самая обыкновенная «Вьетнамская звездочка».
Подтягивает кожу,что говориться,»на глазах».
Основные компоненты бальзама «Звёздочка» – ментоловое масло, муравьиная кислота, масло эвкалипта, масло гвоздики, экстракт шиповника, мятное масло, масло корицы, вазелин, камфорное масло, другие вспомогательные вещества. При использовании, стараться избегать области вокруг глаз.
Цинковая мазь от морщин
При помощи цинковой мази можно бороться с морщинами. При этом если цинковая мазь от прыщей наносится только на края очага воспаления, то в случае с морщинами ее можно смело наносить тонким слоем на всю поверхность состарившейся кожи. Однако следует обязательно помнить, что это средство достаточно сильно высушивает кожу, поэтому применять его нужно в комплексе с увлажняющими кремами, иначе чувствительная кожа под глазами и вокруг рта (где чаще всего и собираются морщины) очень быстро превратится в сухую и шелушащуюся.
Гидрокортизоновая мазь вместо ботокса, против гусиных лапок
Гидрокортизоновая мазь способствует удержанию влаги в коже, чем и объясняется эффект «уменьшения морщинок». На самом деле морщинки не уменьшатся – на коже создаётся отёк, который их «растягивает».
Для начала лучше протестировать кожу на аллергическую реакцию. Если всё хорошо, смело боритесь с морщинами.
Гидрокортизиновая глазная мазь – это гормональное лечебное средство для лечения аллергии и снятия воспалительного процесса.
Жидкие витамины для омоложения
Купите масляные капсулки витаминов А и Е, проколите, выдавливайте понемногу содержимое и наносите на морщинки. Слегка вбейте пальчиками и оставьте на полчаса. Затем излишек промокните салфеткой. Делайте так неделю через 1-2 месяца, можно на ночь, можно днем. Добавляйте эти витамины в маски для лица, эффект отличный.
А во внутрь 1 раз в месяц принимайте по 1 капсулке 7-10 дней – полезно для цвета лица, волос и ногтей.
Витамин А имеет огромное количество различных свойств. Это король витаминов в кремах против морщин!
Витамин F – комплекс ненасыщенных жирных кислот, предназначенных для очищения, питания кожи, особенно сухой, раздраженной и с явными признаками увядания. Витамин F (в концентрации 3-7%) способствует укреплению эпидермального барьера, восстановлению гидролипидного баланса, а следовательно – увлажнению кожи, повышению ее
Это цитата сообщения krasca1 Оригинальное сообщение
Привлекаем деньги - денежная дорожка
В магии денег игры весьма популярны. Но существует одна игра, в которой человек сам и банкир, и вкладчик. А главное, вы можете сделать эту магическую игру своей наивернейшей денежной привязкой — тропой, по которой деньги пойдут в ваш дом. Рецепт этот проверен веками. И имеет он такую большую и надежную силу, что даже пенсионерка Нина Николаевна живет с ним безбедно.
Чтобы пенсионерка — и безбедно? Сложно поверить. Но можно. Ибо вот она сама — живой пример.
Нина Николаевна, 68 лет:
«Этот рецепт мне рассказала одна наша, не поверите, манекенщица. Я тогда, в 1960-х годах, работала бухгалтером в Доме моды на Кузнецком мосту. Как раз пришло время, когда наших модельеров стали выпускать за границу — демонстрировать достижения советской индустрии моды. Ну а нашим-то модельерам только дай талант показать, тем более у нас талантов немерено. Вот и наши ребята, как только до Парижа дорвались, произвели там фурор. Да что фурор — сенсацию. Все русское вмиг в моду вошло — хоть шаль, хоть сапожки, хоть телогрейки. Молодой Слава Зайцев сшил обычные наши рабочие телогрейки из разноцветных тканей — зеленых, розовых, фиолетовых, сиреневых. Французы восхищены были, подумали, что это такая особая русская одежда для особо торжественных случаев.
Однако на быт наш французы дивились. И модельеры, и манекенщицы экономили каждую копейку, а вернее, сантим. Ведь суточные, которые выдавались им, были грошовыми, а купить хотелось многое. У нас-то в стране, считай, ничего не имелось. И вот одна из наших девчонок-манекенщиц, кажется, Зиной ее звали, попала в гости к известной парижской хозяйке салона мод. Та была русской по происхождению, чуть не княжна бывшая. Во Францию родители привезли ее после Октября 1917 года. Сначала жили трудно, но потом выправились. У княжны талант обнаружился, ее одежда нарасхват пошла. Словом, жили неплохо, но кровь не водица — все скучали по родине. Ну а когда увидела княжна наших девчонок, и вовсе расчувствовалась. Вот она-то, пожалев Зину, которая пыталась на крошечные суточные франки купить побольше, и рассказала ей старинный секрет, как проложить денежную дорожку в свой дом.
Секрет этот сама княжна услышала еще от няни, которая не была богата, конечно, но жила ни в чем себе не отказывая. А няне еще в ХИХ веке поведала секрет ее старая бабушка, которая перебралась в Москву из Зарайска и очень неплохо в Первопрестольной устроилась. Словом, секрет был старый и проверенный. И главное — вполне доступный и даже простой.
Организуем денежный путь. Начинать наше магическое действо можно только 1 -го числа, зато любого месяца. Запоминайте: 1-го числа откладываем 1 рубль, 2-го числа — 2 рубля, 3-го — 3 рубля и т. д. по такому количеству рублей, какое число на календаре значится. Например. 21-го числа — 21 рубль, 30-го — 30 рублей, 31-го числа — 31 рубль. И так целый месяц. Главное — не пропустить ни одного дня и класть строго по норме — ни больше ни меньше.
Как только через десять дней у вас накопится 10 рублей по рублю, их следует обменять на десятирублевую купюру, накопится 10 десяток — поменять на сотню. К концу месяца из 30 дней у вас окажется 465 рублей. Если сложить эти цифры:
4 + 6 + 5, то будет 15, а свести до простого числа, станет:
1 +5 = 6. Шесть по науке о числах (нумерологии) как раз и будет число денег в семье.
Если же вы прокладываете денежный путь не для семьи, а для себя, любимого, то к 465 рублям вам в последний день месяца нужно доложить 35 рублей, чтобы вышло 500. (Пятерка — число победителей.)
Все накопленные за месяц деньги нужно отложить в особое место и НИКОГДА НЕ ТРАТИТЬ. Эти деньги и станут маячками, которые приведут к вам своих собратьев.
Важный момент. Нельзя сразу отложить одним махом 500 рублей и забыть на месяц. Это не сработает. Дело в том, что, откладывая ежедневно, вы ежедневно подаете сигнал эгрегору денег, что нуждаетесь в его услугах. Собирая ежедневно нужную сумму (например, 18 рублей), вы невольно весь день думаете о формировании денежного пути. Так происходит не только завязка на деньги, но и дружба с деньгами. Она-то и станет приводить к вам деньги.
Организуя таким образом денежный путь, мы вполне можем составить собственный банк: стать себе и банкиром, и вкладчиком.
Если сумма нужна небольшая, можно накопить ее в течение пары месяцев.
Если сумма нужна больше чем 500 рублей в месяц, тогда схема волшебных накоплений такова: в последний день месяца вы докладываете ровно ту сумму, которую уже накопили. Например, вы начали откладывать 1 июля. Тогда 31 июля у вас отложено 496 рублей (в этом месяце 31 день).
Внимание! Эту сумму вы не можете тратить. Она останется у вас как маяк для денег.
Но вы можете доложить столько же. Получается 992 рубля. Дальше весь август откладываете по схеме (465 рублей), получаете 992 + 465 = 1457 рублей. 30 августа прибавляете эту же сумму, получая 2914 рублей. Ну и далее — каждый месяц с добавкой. При этом,
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Плацинды с творогом
Плацинды с творогом
Очень люблю плацинды! И делать их не так уж и сложно. А начинки могут быть самы разные: и картофель с мясом (и просто картофель), и тыква, и яблоки. Попробуйте! Уверена, Вам понравится!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
ТЕСТО(скорое)ПИЦЦА,ПИРОГИ ( Супер рецепт!!!)))
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Кулинарные заготовки.
Накопилось много вкусностей и как делать их своими руками. Ссылки в одной строке! Выбираем интересующий сайт и нажимаем "ОК". |
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
интересные вопросы почему и зачем
1. Почему лимонад делают из искусственного лимонного сока, а чистящие средства – из натурального?
2. Зачем мы нажимаем сильнее на кнопки пульта, у которого садятся батарейки?
3. Почему полотенца требуют стирки, если ими следует вытирать только чистые руки?
4. Зачем мы выключаем радио в машине, если плохо видна дорога? А если нам там ничего не слышно, зачем мы снимаем солнечные очки?
5. Не является поводом для беспокойство то, что врачи свою деятельность называют практикой?
6. Почему не выпускают корм для кошек со вкусом мышей?
Это цитата сообщения arabeqqa Оригинальное сообщение
И снова о волосах
[350x350]Как обещала, выдаю нагора живительный рецепт маски для волос. Потрясающий эффект обеспечен! Намазал - и забыл о выпадении раз и навсегда. Значицца так...
Берем мисочку, вливаем туда по столовой ложке касторового и репейного масла, добавляем по чайной ложке витамина Е и витамина А в масляном растворе. В смесь добавляем чайную ложку димексида (все ингридиенты продаются в аптеке). С димексидом главное не переборщить. Не знаю почему, но так гласил рецепт, найденный в инете.
Образовавшуюся масляную мешанину мажем на корни волос, втираем пальчиками (для надежности), одеваем на голову полдиэтиленовый мешочек, сверху - теплую шапочку (для создания эффекта сауны). Ходим в таком виде часик-полтора и смываем. Не страшно, если кожа головы будет пощипывать. Знающие люди говорят, что так и должно быть. Суть маски в том, что димексид является проводником лечебных масел к луковицам волос. После нескольких таких процедур волосы перестают выпадать, растут гуще и намного быстрее. Проверено на себе :)
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение
ЗАНИМАТЕЛЬНО И ГИПНОТИЧНО
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
КАТАЛОГ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ
|
Это цитата сообщения cabinetmaker Оригинальное сообщение
Креативная садовая мебель или мебель своими руками
Как и много лет назад, так и сейчас, самым популярным материалом для изготовления садовой мебели является дерево. Являясь частью природы, дерево прекрасно сочетается со всем садовым ландшафтом, в отличие от металла и пластика.
Наравне с резной мебелью и мебелью, сделанной по специальным заказам, в оформлении сада используется садовая деревянная мебель, сделанная своими руками и сохранившая первоначальные очертания ствола, веток, разветвления корней и т.п.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Земляничный чай от воспаления печени
Земляничную траву, собранную во время цветения вместе с корнем, листьями и цветками высушивают в темной комнате (ни в коем случае не на солнце). Берут 2 кустика и заваривают в фарфоровом чайнике, парят полчаса и пьют как чай с сахаром или молоком утром и вечером. Напиток лечит медленно, но верно.
Что полезно для печени
Из лекарственных растений полезен одуванчик, который появляется в апреле-мае (цветки — без термообработки с сахарным песком, листья — в салаты, корни тушеные или в виде кофе).
Наибольший эффект дает зверобой продырявленный. Поскольку он «боится» кипячения, его сушеные листья используют в качестве заварки, а свежие — в салатах. Эти растения обладают желчегонным действием и прекрасно оздоравливают печень.
При больной печени необходим полный отказ от алкоголя, уксусных приправ, пива, острых блюд, способствующих прогрессированию болезни. Из продуктов питания в этот период особенно ценны сырая морковь (не менее 150 г в день), плоды шиповника (запар в термосе).
Очень важен вибромассаж печени. Это делается или с помощью бега трусцой (продолжительность 15–20 мин.), или подскоков на месте (оторвать от пола пятки на 1 см и резко опустить на пол по 30 раз, после 10–15-секундного отдыха снова повторить упражнение, тоже около 30 раз).
Пищу нужно только варить, тушить или запекать. Соблюдайте еще одно правило: никогда не запивайте еду сразу, а лишь через 2 часа спустя.
Восстановителем печени является расторопша. Мука из семян расторопши — первооснова таких печеночных препаратов, как силибор, болгарский карсил, немецкий легалон.
Уникальным лекарем является и экстракт расторопши — вытяжка из плодов на водно-спиртовой основе. расторопша не оказывает на организм практически никаких побочных действий.
Кукурузные рыльца
Ученые говорят, что в странах, где кукуруза занимает большое место в питании, люди значительно реже заболевают раком. Предполагают, что это связано с высоким содержанием магния, который угнетает рост злокачественных опухолей.
Если возникают проблемы с почками, печенью, сердечными отеками, то, наверное, следует завести на своем участке эту замечательную культуру и обратить внимание на кукурузные рыльца, проще говоря, «волосы» и заготавливать их.
Используют кукурузные рыльца с початков в период их созревания (август-сентябрь), когда они содержат обилие витаминов группы В, витамины Д, Е, К, С, РР — целую аптеку, не говоря уже о богатстве других элементов и минералов. Препараты из кукурузных рылец рекомендуют при сердечных отеках, а настои, по некоторым данным, оказывают лечебное действие при камнях в мочевом пузыре, излечивают нефрит.
Из кукурузных рылец можно приготовить отвар: 1 ст. ложка измельченного сырья на 1,5 стакана холодной кипяченой воды, кипятить 1 час на малом огне. После охлаждения и процеживания принимать по 1–2 ст. ложки 4 раза в день как желчегонное. Но настой эффективнее отвара: 3 ст. ложки на 200 мл кипятка. После настаивания пить по 1 ст. ложке 6 раз в день (при желчно- и мочекаменной болезнях).
Рыльца, переваренные с медом, принимают при сердечных отеках и туберкулезе легких. Очень ценным является кукурузное масло. Его рекомендуют при лечении атеросклероза (снижает уровень холестерина в крови). Используют его и при заболеваниях печени.