• Авторизация


Без заголовка 13-05-2011 07:52

Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение

Вьющаяся земляника. Cуществует ли это чудо на самом деле?

Последние несколько лет на страницах периодических изданий, специализирующихся на садово-огороднической тематике и даже непрофильных, но издающихся большими тиражами, появляется реклама «вьющейся земляники». На эффектной и яркой картинке изображена шикарная земляничная «пирамида», которая усыпана множеством спелых крупных ягод, завязей и цветков.

Реклама этого удивительного растения, завораживающая российских дачников, утверждает, что это некий ремонтантный и морозостойкий сорт земляники, способный «виться, как виноградная лоза» и приносить ягодный урожай с июня по октябрь и, к тому же, расти не только в саду, но и на балконах в ящиках или подвесных вазах.

Будем точны: реклама этой «чудесной вьющейся земляники» выглядела так до этого года. В наступившем сезоне описание «выдающегося» сорта несколько изменилось. Теперь в рекламе речь идет о неком сорте, «который считается лучшей вьющейся земляникой в мире». Этот ягодный куст, якобы, образует и пускает «экстрадлинные» сильные усики, которыми цепляется за изгороди, решетки и шпалеры, заползая на высоту 1,5 метра.

В этом сезоне стоимость пяти саженцев «вьющейся земляники» – 650 рублей, десяти – 950 рублей. Расплачиваться за посылку, посылаемую наложенным платежом, следует прямо на почте.

Надо сказать, что изменения в рекламном объявлении этого «вьющегося чуда» с момента его первого появления в прессе происходили не раз. Подвергались корректировке цена саженцев, сам текст и даже картинка «земляничной пирамиды».

Менялись фирмы, предлагающие услуги по почтовой отправке саженцев «вьющейся земляники», и названия городов с указанием их абонентских ящиков (Курск, Белгород, Смоленск). Неизменным оставалось лишь одно: многие российские дачники и садоводы ежегодно становились участниками этого созданного несколько лет назад гигантского лохотрона. Ну как же не польститься на такую ненаглядную красоту? Устоять просто невозможно. Особенно если такая реклама размещена в уважаемом садоводческом журнале или в еженедельнике «Аргументы и факты» с тиражом около 3 млн. экземпляров.

Так что же получают дачники в долгожданной посылке? В большинстве случаев – высохшую земляничную рассаду, которая, увы, не поддается реанимации.

Можно долго цитировать «потерпевших»: «Мусор... Гербарий... Навоз...». Присланный посадочный материал крайне редко оказывался жизнеспособным, да и то условно. Как правило, рассада, после нескольких недель жалкого существования, погибала, не успев порадовать хозяина или хозяйку своей вьющейся красотой (а точнее – успевала огорчить ее отсутствием).

Дело в том, что опытные садоводы и специалисты и не перестают повторять: ни один сорт земляники виться не может. У этого ягодного растения нет для этого ни присосок, ни специальных усиков.

Да, имеется опыт выращивания некоторых гибридов и сортов садовой земляники в «вертикальной» форме. Речь идет о землянике, способной плодоносить на неукорененных розетках за счет питания через ус от материнского растения. Если эти отрастающие усы подвязать к шпалере, то возникает ощущение, что земляника вьется. Но это чистая иллюзия и не более того.

Надо положить конец беспределу этого земляничного лохотрона, жертвами которого становятся, в основном, наши небогатые доверчивые пенсионеры, верящие печатному слову. Ну, а пока – пожелания всем дачникам: «Не поддавайтесь газетной рекламе и не давайте себя облапошить. Красочная рекламная картинка – не что иное, как монтаж, сделанный в фотошопе. Вьющейся земляники в природе не существует».

Александр Платов [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-05-2011 17:51

Это цитата сообщения Ваш_Ветеринарный_Врач Оригинальное сообщение

Как разгадать кошачьи секреты.

Почему кот иногда пытается облизать ваше лицо или волосы?

Первое впечатление, которое котенок получает от матери - это уход в виде вылизывания и умывания. Для него это акт заботы и ухода, поэтому если кот (или кошка) пытается вас облизать, воспринимайте это как попытку по-матерински позаботиться о вас.

[590x368]

Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-05-2011 17:50

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Позитивные мотиваторы)))

 

Серия сообщений "Афоризмы":
Часть 1 - Афоризмы о любви
Часть 2 - Не верь в чудеса – добивайся их
...
Часть 41 - Подборка интересных афоризмов о жизни
Часть 42 - Устами умных людей
Часть 43 - Позитивные мотиваторы)))
Часть 44 - Афоризмы в картинках...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-05-2011 17:23

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МНЕ БЫ...



[показать]


Мне бы железные нервы .

Сердце - покрепче гранита .

Душу - законченной стервы .

Ярость собаки побитой .

Память - от кошки сиамской ...

Долгую, острую, злую.

Взгляд - ненавистливый, хамский.

Чуткость - глухую, немую.

Вырвать любовь свою с корнем,

Нежность - в могилы, под плиты.

Чувство вины - топить в море .

Вежливость - глубже зарыть-бы ..

Совесть - в помойную яму,

И бескорыстие тоже.

Да доброту, что так рьяно,

Рвется на свет этот БОЖИЙ .

Буду жестокой и грубой.

Циничной и самодовольной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2011 21:59

Это цитата сообщения konstanzia_-_IRINA Оригинальное сообщение

КОРЗИНКА С МАСТЕР КЛАССОМ.....

Если что то не поймете спрашивайте

[621x600]
МАСТЕР КЛАСС



Серия сообщений "МК":

Часть 1 - МК "ПУШКА"
Часть 2 - Оплетаем верх корзинки.
...
Часть 25 - Рамка из газетных трубочек МК
Часть 26 - С чешского сайта мк-Плетение из четырех трубочек
Часть 27 - КОРЗИНКА С МАСТЕР КЛАССОМ.....


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2011 21:48

Это цитата сообщения wera1 Оригинальное сообщение

Чистка дому во благо

Чистка дому во благо.

[640x480]


Самостоятельная чистка помещения от энергетического негатива - дело не очень сложное. Главное - проводить ее с той же периодичностью, как и генеральную уборку: раз в три месяца, в полгода или хотя бы в год.

И тогда отрицательные вибрации не сумеют размножиться в вашем жилище настолько, чтобы принести какой-либо серьезный вред.

Надо заранее приготовить все необходимые средства: новые иглы, карандаш, ладан, святую воду, церковные свечи, подсвечник, кисточку, молитвослов, иконы.

Со стороны лестничной площадки на наличнике входной двери или над дверью поставьте карандашом три крестика: один у левого края, второй у правого и третий по центру. В центр каждого крестика аккуратно вбейте совершенно новую швейную иглу (удобнее вбивать короткую и толстую). Часть иглы может сломаться, но продолжайте вбивать так, чтобы сравнять кончик иглы с плоскостью двери.

Затем войдите в квартиру и начертите карандашом по крестику в центре каждой стены. Если в стене есть окно или дверь, то крестик нужно ставить по центру над окном или по центру над дверью.

Все эти детали очень важны: именно изза их недоучета у «чистильщиков» зачастую ничего путного не выходит.

Приготовьте святую воду (примерно 1 литр), 20 тонких церковных свечей, подсвечник, кисточку, молитвослов и три иконы: Спасителя, Божьей матери и Николая-угодника. Желательно также, чтобы в квартире были иконы тех святых, чьи имена носят ее жители. Они оберегают как ангелы-хранители.

Чистку дома лучше всего производить вечером, уложив спать детей, чтобы не было спешки, чтобы никто не отвлекал.

Предварительно следует прожечь в комнатах ладан, затем зажечь две свечи. Одну из них нужно поместить в подсвечник - с ней вы будете ходить по дому и чистить каждый угол, а вторую свечу поставить на стол - от этой свечи можно будет зажигать первую, если она вдруг потухнет.

Чистку производят слева направо, по часовой стрелке. Чтобы правильно определить левый угол, нужно открыть входную дверь, шагнуть через порог, закрыть дверь и встать к ней спиной. Слева будет первое помещение, с которого и надо начинать чистку, обходя каждую комнату, ванну и т.д., включая хозяйственные подсобные помещения, ниши, как бы вычищая грязь в коридор.

В каждом углу зажженной свечой делаем символический крест: сверху вниз и слева направо. Это не ошибка: мы крестим себя сверху вниз и справа налево, а угол осеняем зеркальным изображением креста.

Итак, сначала крестим угол свечой, а затем кропим святой водой - тоже символическим крестом сверху вниз и слева направо и произносим при этом слова: «Во имя Отца и Сына и Святого Духа.

Аминь». Таким образом проходим все углы. Каждое окно и дверь также дополнительно очищаем со стороны комнаты, после чего дверь в комнату закрываем.

Если одной свечи не хватило, необходимо зажечь следующую.

Последовательно обойдя слева направо все помещения, мы «вымели» всю грязь в коридор. Он подлежит чистке в последнюю очередь - также слева направо каждый угол, каждую дверь, пока снова не окажетесь у входной двери, которую тоже нужно почистить. Свечи можно оставить догореть, можно и погасить их, но с помощью колпачка или быстрым сжатием пламени пальцами. Задувать свечу не рекомендуется.

В тот же вечер нужно прочитать из молитвослова молитвы «На сон грядущий», а также «Живый в помощи» и «О болящих».

Перед тем как ложиться спать, перекрестите себя и всех членов семьи по три раза, каждый раз произнося «Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь». В каждой спальне троекратно перекрестить каждую стену и каждую кровать, на которой спят члены семьи. На этот вечер чистка закончена.

На второй день надо зажечь в доме три свечи, на третий - одну, на четвертый - снова зажечь три свечи, на пятый - одну свечу, на шестой - три свечи, на седьмой - одну.

 Свечи должны гореть, пока не погаснут сами. Читать молитвы необходимов течение всех семи дней.

Аналогичным образом можно провести чистку дачи, офиса и других помещений.





Людмила ЗАЛЕТИНА, народная целительница
Тайная Власть 21,2007

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2011 21:47

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

БЫСТРОЕ ИЗЛЕЧЕНИЕ

 Быстрое лечение насморка…  

[237x250]Весна, во многих регионах распространение гриппа достигло своего пика. При первых же признаках насморка, гриппа воспользуйтесь народными средствами. Возможно, тогда не придется бежать в аптеку за каплями.

Тепловые прогревания. Насыпьте на горячую сковородку ½ стакана пшенной или гречневой крупы, хорошо прокалите и пересыпьте в полотняный мешочек. Слегка остудите и осторожно пересыпьте в полотняный мешочек. Остудите до терпимой температуры, приложите на 10-15 минут к переносице. Повторите эту процедуру 2-3 раза в день, в том числе на ночь.

Солевые промывания. Размешайте в стакане теплой кипяченой воды ½ ложки морской соли. Два раза в день промывайте этим раствором нос, полощите горло и рот. И делайте это на весь период распространение гриппа в вашей местности. Дыхание делается на удивление легким и незаметным.

Лимонные мази. Пропустите через мясорубку половина лимона с кожурой, добавьте 1 ложку растительного масла и 1 ложку меда. Взбейте до однородной массы. Смазывайте ноздри утром и вечером. Смесь храниться в холодильнике.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2011 21:42

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=18 исторических мифов=


[550x400]

1. Ева съела яблоко
Яблоко — фрукт полезный, хотя и пользующийся дурной славой в качестве запретного плода с тех пор, как Ева сорвала его в Эдемском Саду с Древа Познаний и лишила нас — своих потомков — райской жизни. Однако внимательный читатель должен был заметить, что нигде в Библии плод не был назван яблоком. Конечно, это могло быть и яблоко. В той же степени, что и манго, или абрикос, или любой другой фрукт. Но клеймо получило только яблоко.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2011 21:40

Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение

Пирожки из лаваша

Ингредиенты для пирожков из лаваша

лаваш армянский — 1 шт.
творог — 400 г
лук зеленый — 1 пучок
яйцо — 1 шт.
соль, перец — по вкусу
зелень
растительное масло
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2011 21:38

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Эклеры

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Эклеры.

Количество порций: 17.

Будет готово через: 55 мин.

[673x504]

Источник: Эклеры рецепт.



Ингредиенты на 17 порций.

Заварное тесто:

1 ст. муки,

4 яйца,

70 г сливочного масла,

1 ст. воды,

1/3 ч. л. соли.

Заварной крем:

2 ст. молока,

2 яйца,

3 ст. л. муки,

1 ст. сахара.

Глазурь:

2 ст. л. молока,

50 г сливочного масла,

4 ст. л. сахара,

2 ст. л. какао-порошка.

 

Приговление:


Домашние эклеры с заварным кремом. В магазине таких уж точно не купить!

Заварное тесто для эклеров.

1. В небольшую кастрюлю налить воду, положить масло, соль и довести до кипения.

2. Уменьшить огонь, всыпать просеянную муку, интенсивно перемешивая деревянной ложкой. Варить 1-2 минуты.

3. Заварное тесто охладить до 30-40 градусов (чтобы не сварились яйца) и, тщательно перемешивая, ввести постепенно яйца. После каждого яйца тщательно перемешивать.

4. Противень выстелить бумагой для выпечки. Из готового теста выдавить (из кондитерского шприца) на противень трубочки.

5. Выпекать 30-35 мин. при 190-200 градусах.

Заварной крем (на 500 г).

1. Стакан молока смешать с 2 яйцами и 3 ст. ложками муки. Перемешать.

2. Стакан молока смешать с 1 стаканом сахара в кастрюле и довести до медленного кипения.

3. В кипящую смесь добавить 1-ю смесь, довести до кипения, постоянно помешивая (важно все время мешать, иначе яйца начнут вариться).

4. Выключить огонь и не переставать помешивать - через несколько минут крем будет готов.

Глазурь.

1. Растопить масло с молоком.

2. Добавить сахар, какао-порошок.

3. Дождаться, пока глазурь закипит, снять с огня и охладить.

В конце все соединить:

1. С заварных трубочек срезать "крышечку".

2. Наполнить заварные эклеры кремом и закрыть "крышечкой".

3. Сверху эклеры полить глазурью.

Приятного аппетита.



Еще рецепты.

[показать] [показать] [показать]
Пирожное "Персиковый желток" Пирожное с тоффи
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2011 21:36

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Жиросжигающий коктейль для быстрого похудения

[449x410]

Рецепт из программы МАЛАХОВ +

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2011 21:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пейте воду на голодный желудок

Сегодня очень популярно в Японии пить воду сразу после пробуждения каждое утро. Более того, научные тесты подтвердили эту процедуру. Ниже прилагается инструкция по этому методу. Методика вылечивает со 100 %-ой гарантией следующие заболевания:
головная боль, ломота в суставах, болезни сердца, артрит, учащённое сердцебиение, эпилепсия, ожирение, бронхиальная астма, менингит, заболевания почек, рвота, гастрит, диарея, геморрой, диабет, запоры, заболевания глаз, болезни матки, рак и болезни уха, горла, носа.

Метод лечения

1. Утром после пробуждения выпить 4 стакана воды по 160 мл (до чистки зубов)
2. Почистить зубы, но не есть и не пить в течение 45 минут.
3. Через 45 минут можно завтракать в обычном порядке.
4. После завтрака, обеда или ужина ничего не пить и не есть в течение 2 часов.
5. Для пожилых или больных людей, кто не может за раз выпить 4 стакана воды можно начать с меньшей дозы и постепенно наращивать до рекомендуемого количества.

6. Приложенный ниже список даёт рекомендуемое количество дней для основных заболеваний:
1. Высокое давление - 30 дней
2. Гастрит - 10 дней
3. Диабет - 30 дней
4. Запоры - 10 дней
5. Рак - 180 дней
6. TB - 90 дней
7. Больные артритом должны следовать данной методике 3 дня в первую неделю, а, начиная со второй, - каждый день.

Данная методика не имеет побочных эффектов, однако, в начале лечения количество мочеиспусканий может увеличиться.
Будет лучше, если Вы будете продолжать эту процедуру и после лечения, и сделаете её нормой жизни.
Пейте воду, и оставайтесь здоровыми и активными.
Важная деталь. Китайцы и японцы пьют горячий чай во время еды (а не холодную воду). Настало время перенять у них эту привычку. Мы только выиграем.
Объясняем для тех, кто любит пить во время еды именно холодные напитки.
Холодная вода снижает усваивание пищи, так как продукты, содержащие жиры загустевают.
Другими словами, жиры в разжиженном состоянии быстрее вступают в реакцию с кислородом и лучше усваиваются кишечником, чем, если Вы запиваете пищу холодными напитками. Соответственно, жиры не откладываются под кожей, и вероятность заболевания раком снижается в десятки раз.

Серьёзное замечание по поводу сердечных приступов: Вы должны знать, что не все сердечные приступы сопровождаются болью в левой стороне груди.
Будьте осторожны при интенсивной боли в верхней или нижней челюсти.
Тошнота и обильное потоотделение тоже являются симптомами этого недуга.
60% всех людей, перенёсших этот приступ, испытывали его во сне и не проснулись.
Боль в груди может вызвать у вас крик во сне, и Вы от этого проснётесь. Это тоже симптом надвигающейся проблемы. Не игнорируйте такие сигналы организма.

Прикладывайте сотовый телефон к ЛЕВОМУ уху.

Не пейте кофе больше 1 раза в сутки.

Не запивайте таблетки холодной водой.

Не принимайте пищу после 5 вечера.

Минимально употребляйте жирную пищу.

Пейте побольше воды утром и поменьше вечером.

Не находитесь вблизи зарядных устройств сотовых телефонов.

Лучшее время для сна - с 10 вечера до 6 утра.

Не принимайте сразу горизонтальное положение перед сном, если Вы выпили лекарство.

Не пользуйтесь сотовым телефоном, если зарядка показывает только одно деление, потому, что в этом случае уровень радиации от телефона выше в 1000 раз.

Отправьте это сообщение тем, кто Вам ДОРОГ.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2011 21:31

Это цитата сообщения Только_для_мужчин Оригинальное сообщение

99 энциклопедий

1. Аквариумные энциклопедии
2. Большая медицинская Энциклопедия
3. Большая Энциклопедия детского питания>/a>
4.
Большая Энциклопедия российских производителей товаров и услуг
5. Булгаковская Энциклопедия
6. Военная Энциклопедия
7. Двуязычный словарь, предлагающим многочисленные энциклопедические сведения о США
8. Домашняя Энциклопедия
9. Иллюстрированная Энциклопедия аквариумиста
10. Краткая Энциклопедия телевидения
11. Кулинарная Энциклопедия (кухни народов мира)
12. Кулинарная Энциклопедия
13. Маленькая балетная Энциклопедия
14. Медицинская Энциклопедия (о желудке)
15. Медицинская Энциклопедия
16. Медицинская Энциклопедия
17. Народная Энциклопедия городов и регионов России 'Мой Город'
18. Оренбургская Шевченковская Энциклопедия
19. Туристическая Энциклопедия
20. Туристская водная Энциклопедия

Далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2011 21:30

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

[364x273]
Не на зиму, а для "просто покушать сейчас".
На 5-6 помидор средней величины
Одна луковица полукольцами
Помидоры нарезать кружочками.
Маринад:
50 мл растительного масла,
2 ст.л. уксуса (не эссенции!)
0,5 ст. л. меда,
1 ч.л. сушеной зелени(базилик),
2-3 зубчика нарезанного (не давленого!)чеснока,
1 маленький перец чили(или немного красного молотого перца)),
соль, черный перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2011 00:42

Это цитата сообщения Православная_жизнь Оригинальное сообщение

Ремонт квартиры

  1. Гвоздь легко вобьется, если его острие окунуть в растительное масло.
  2. Если в раствор цемента добавить сахар, он станет значительно крепче.
  3. Алебастр, разведенный молоком, дольше застывает - им легче заделывать щели щеткой.
  4. Если щетка для масляных работ очень жесткая, нужно на 1 минуту опустить ее в кипящий уксус.
  5. Помещение, которое только что оклеили обоями, несколько дней нельзя проветривать, иначе обои начнут пузыриться и отклеиваться.
  6. Кафельную плитку легче резать мокрой. В этом случае меньше вероятность того, что она сломается.
  7. Кафельная плитка импортного производства дороже отечественной, но при ее укладке не придется выравнивать края плиток, чтобы они легли близко одна к другой.
  8. Выпавшую кафельную плитку можно прочно укрепить на цинковых белилах, густо затертых натуральной олифой. Но сохнуть будет долго.
  9. Моющимися обоями не следует оклеивать солнечное помещение - под действием солнечных лучей такие обои выделяют вредные для здоровья вещества.
  10. Используя обои и краски светлых тонов, можно зрительно увеличить объем помещения. Темные тона зрительно уменьшают его объем.
  11. Для отделки холодных жилых помещений лучше использовать "теплые" тона: розовые, пастельные и др. Для отделки чрезмерно теплых помещений можно использовать "холодные" тона: белые, голубые, мраморные и др.
  

 

Серия сообщений "Хитрости домашнего хозяйства":
Часть 1 - Что нужно знать о новой обуви.
Часть 2 - Уход за обувью
Часть 3 - Ремонт квартиры
Часть 4 - Полезные советы по кухне
Часть 5 - Уход за бельем
...
Часть 27 - Антенна из пивных банок
Часть 28 - Как сделать красивое мыло в домашних условиях?
Часть 29 - Домашний мини-пивзавод
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2011 00:41

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =П А П А=

[312x450]
История любви. Предательства. Прощения...30-е годы. Талантливый юный скрипач приезжает учится в Москву. Здесь он встречает свою любовь ,за несколько счастливых лет к нему приходят успех и слава. Но все это время он должен скрывать свое происхождение. Когда тайное становится явным, ему нужно всего лишь...отказаться от своего отца. Или потерять все...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2011 00:35

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Загадка - Разложите монеты

626-gold-coins- (200x200, 38Kb)
У вас есть десять монет и три пластиковых стаканчика. Разложите все десять монет в стаканчики так, чтобы в каждом стаканчике было нечётное число монет.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2011 00:31

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Справка в Виннице

[показать]Дорогие мои читатели, если вас интересует какая не буть  справка в Виннице, и вы не знаете куда обратиться за помощью, то я предлагаю вам воспользоваться данной ссылкой.
Дело в том, что с ее помощью вы попадете на сайт vinnica.info, на страничках которого вы найдете всю необходимую вам информацию.
Хочу отметить, что данный сайт пользуется большей популярностью среди населения, и всегда рад оказать помощь новым своим посетителям.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-05-2011 16:51

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Дорожный пирог


Кухни мира на Поварёнке 

Пирог "В путь-дорогу" 
Пирог "В путь-дорогу"
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Собрались в лес на шашлык. Пока он будет готовиться, надо чем-нибудь перекусить. Предлагаю вот такие пироги, хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты: молоко, сахар, дрожжи, мука, масло сливочное, соль, сыр адыгейский, консервы рыбные, зелень, лук репчатый, картофель, яйцо.
Тэги: пикник, закуска.

Читать рецепт полностью >>
 



Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-05-2011 16:48

Это цитата сообщения Православная_жизнь Оригинальное сообщение

Приготовление пищи

  • Если во время варки варенья сироп становится густым, а плоды сморщиваются и не делаются прозрачными, то к сиропу нужно добавить воду.

  • Варенье не засахарится, если во время варки вытирать края таза намоченным в холодной воде полотенцем.

  • Если варка затягивается и варенье долго остается жидким, можно добавить в него немного лимонного сока.

  • Разливать варенье по банкам следует после его остывания. в противном случае ягоды и фрукты поднимутся наверх, сироп останется внизу, и варенье быстрее портится.

  • Варенье в открытой банке лучше сохранится, если сверху насыпать 1 см сахарного песка.

  • Лучше всего варить варенье в алюминиевой посуде или посуде из нержавеющей стали. При варке в медной посуде снижается содержание витамина С, в алюминиевой - частицы алюминия попадают в варенье.

  • Достаточно натереть чесноком салатницу, чтобы все блюдо приобрело приятный чесночный запах.

  • Чтобы вареное вкрутую яйцо нарезать аккуратными тонкими ломтиками, нужно смочить нож в холодной воде - желток не будет крошиться.

  • Чтобы удалить из зеленого салата червяков и насекомых, после мытья его следует погрузить в соленую воду на 15-20 минут, а затем сполоснуть.

  • Бульон будет прозрачным, если в него бросить кусочек льда и довести до кипения.

  • Бульон из замороженного мяса всегда бывает непрозрачным. Чтобы этого избежать, нужно положить в кастрюлю хорошо вымытые скорлупы двух яиц - бульон приобретет красивый аппетитный вид (потом скорлупу нужно вынуть).

  • В куриный бульон не нужно класть ни лавровый лист, ни сельдерей, ни лук, ни другие пряности - теряется запах курицы.

  • Рыбный бульон будет прозрачным, если его процедить через 2-3 слоя марли или салфетку, смоченную в горячей воде. Осветлить бульон можно взбитым яичным белком.

  • При варки рыбу нужно опускать в холодную воду.

  • Мелкую рыбу лучше варить целиком, предварительно выпотрошив.

  • Чтобы получился хороший наваристый рыбный бульон можно использовать оставшиеся после раздела крупной рыбы позвоночник и голову (убрав жабры и глаза).

  • При варке камбалы, трески, палтуса для устранения специфического запаха рыбы у блюда можно добавить корень петрушки или сельдерея, репчатый лук, специи и влить огуречный рассол (1/3 стакана на 1 литр воды).

  • Рыба, сваренная в воде с добавлением молока, станет нежнее на вкус.

  • Замороженную рыбу нужно оттаивать в холодной подсоленной соде (1 чайная ложка на 1 литр), чтобы меньше ушло минеральных веществ. Филе рыбы лучше оттаивать на воздухе.

  • Запекать рыбу следует в сильно нагретой духовке.

  • Чтобы удобнее было чистить рыбу, можно это делать в полиэтиленовом мешочке.

  • Специфический запах рыбы легко устранить сбрызнув ее разведенным уксусом или лимонным соком.

  • Рыбу с сильным запахом нужно варить в воде с большим количеством кореньев и специй или добавить огуречный раствор (0.5 стакана на 1 литр воды).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии