• Авторизация


Открытка, которая сразила наповал 13-09-2011 08:13

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

Открытка, которая сразила наповал.

Я давно являюсь поклонницей Лены, но эта работа - просто вынос мозга. Увидела ее и слюнки потекли. Вот уровень, к которому надо стремиться. Нахожусь в прострации от увиденного. Ни дать, ни взять - шедевр!
[298x320]

Крупным планом и описание работы ЗДЕСЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытки своими руками. Мастер-классы 13-09-2011 08:10

Это цитата сообщения podborka Оригинальное сообщение

Открытки своими руками. Мастер-классы

[показать] 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Воздушные капли росы МК 13-09-2011 08:08

Это цитата сообщения magpie1 Оригинальное сообщение

Воздушные капли росы МК

В своих скрап-поделках я часто применяю такой элемент, который назвала "воздушные капли" (как его называют по-другому не знаю). Делать его не сложно:
[699x522]

А так капли смотрятся в работах:

[699x535]

[699x503]

Используя этот не хитрый способ можно собрать вот такую цветочную веточку. Возьмем дырокольные цветы голубого и синего цвета, плотность бумаги 160 г/м2. Цветам с помощью инструмента для тиснения придать нужную форму, с помощью шила проколоть в центре дырку. Чередуя цветы и бусины нанизать на леску (бусину обязательно сажать на клей) . Веточку начинала с бусины и заканчивала бусиной.



[700x525]

[700x528]

[700x525]

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия горячего копчения (аэрогриль) 13-09-2011 08:05

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

Скумбрия горячего копчения (аэрогриль)

Скумбрия горячего копчения (аэрогриль)
[показать]
Всего 30 минут – и на Вашем столе вкусное копченое чудо!...
Потребуется:
Скумбрия (у меня были 2 тушки)
Соль крупная (у меня морская)
Куркума – 1 чайная ложка
Препарат для копчения «Жидкий дым» (у меня «Костровок»)
Растительное масло
Набор «Прованские травы»
Приготовление:
1. Рыбу разделать (удалить внутренности, отрезать голову), промыть, просушить.
2. Смешать 2 столовые ложки морской соли с куркумой, травами, добавить 1-2 колпачка коптильной приправы и обмазать рыбу. Я переложила рыбу в пакет (хвосты отрезала) и уже в пакете перетерла рыбу со смесью.
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]

3. Сложить рыбу в пакете ровно, пакет туго закрыть (замотать). Я перетянула пакет банковскими резинками для тугости. Убрать в холодильник на 2-3 дня (я мариновала ровно сутки, этого для меня оказалось достаточным).
4. Затем рыбу из пакета вынуть, обмазать подсолнечным маслом (можно нанести на рыбу дополнительно еще жидкого дыма, но я этого делать не стала, так как аромат копчености был и так сильным). Рыба к копчению готова.

Копчение:
1. Влить в миску воды, жидкого дыма, насыпать стружку, все хорошо перемешать и переложить на дно гриля, покрыть стружку стимером. Аэрогриль включить для прогревания (вместе со стружкой).
2. На среднюю решетку выложить рыбу, температура 80 градусов, скорость вентилятора средняя, время 30 минут. За эти 30 минут копчения рыбу можно смазать подсолнечным масло (я смазывала 2 раза через 10 минут, переворачивая ее щипцами). Всё. Рыба готова.
3. Рыбу вынуть, завернуть в фольгу (рыба чуточку теплая) и оставить до полного остывания, затем можно переложить в холодильник. Если рыбу нарезать теплой, она будет расслаиваться, чтобы этого не произошло, ее и охлаждаем.

[показать] [показать] [показать]
Отсебятина:
Рыбка получилась… даже слово не подберу. Просто чудесная, волшебно чудесная рыбка!
Муж доволен несказанно: самое то! В меру соленая, жирненькая, нет навязчивого запаха копчения – только легкий аромат
Форум Вкусняшки Олечка-Самара
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для аэрогриля 13-09-2011 08:04

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Рецепты для аэрогриля

[показать]

С помощью аэрогриля пища приготавливается за счёт горячего воздуха, который обдувает продукты, находящиеся на специальной решётке. Это позволяет не добавлять при приготовлении блюд жиры и существенно снижать их калорийность.

Горячие бутерброды с грибами и луком

Вам потребуется: сушёные грибы - 100г, лук репчатый - 1 шт., сметана -ст.л., сливочное масло - 3 ст.л., соль, перец - по вкусу. хлеб белый.
Отварить сушёные грибы, мелко порезать и обжарить на сковороде, добавить муку, сметану и потушить несколько минут. Добавить желток, соль, перец и хорошо перемешать.Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, затем грибной массой, посыпать тёртым сыром (1 ч. ложка на каждый бутерброд), на сыр положить небольшой кусочек масла. Бутерброды уложить на решётку аэрогриля. Выпекать 15 минут при температуре 205 градусов на максимальной скорости.

Чесночные тосты

Вам потребуется: французская или итальянская булка - 1 шт., сливочное масло - 1/2 стакана, пармезанский сыр (тёртый) - 2 ст.л., чеснок (мелко порезанный) - 2 зубчика, соль, перец - по вкусу.
Порезать булку по диагонали на куски толщиной в 2,5 см. Тщательно смешать масло, пармезанский сыр, чеснок, соль и перец. Получившуюся смесь нанести на одну сторону кусков хлеба. Положить кусочки хлеба в аэрогриль.Режим приготовления: 6 минут - 450 градусов - медленная скорость. Хлеб должен стать золотисто-коричневым. Повторите всю процедуру с оставшимися кусками хлеба. Для травяных хлебцев вместо чеснока добавить в масло 2 ст.л. нарезанной зелени петрушки, базилика или розмарина.

Говядина "Удачная"

Вам потребуется: 500 г говядины, 150 г лука, 150 г сладкого перца, 2 средние моркови, 150 г майонеза, 100 г сыра, соль, перец, петрушка, сельдерей.
Нарежьте лук и перец квадратиками. Говядину нарежьте ломтями, слегка отбейте, посолите, поперчите. Форму смажьте жиром, выложите говядину, сверху слоями выложите лук, перец, морковь, натертый на крупный терке сыр. Обильно смажьте майонезом. Посыпьте нарезанной зеленью и запекайте на низкой решетке 35 минут при температуре 195°C и средней скорости. Подавайте с гарниром.

Говядина на решётке

Вам потребуется: говяжья вырезка, оливковое масло.
Говядину нарезать поперек волокон ровными кусками толщиной 1 см. Не отбивать и не солить, чтобы сохранить сок. Каждый кусок с обеих сторон смазать оливковым маслом. Запекать на верхней решетке хорошо прогретого аэрогриля 30 минут при максимальной скорости и температуре.

Котлетки по-гречески

Вам потребуется: 250 г говядины, 250 г свинины, 150 г лука, 5 черных оливок без косточек, 2 кусочка пшеничного хлеба, 1 яйцо, 100 г сыра, соль, черный молотый перец, красный молотый перец (паприку) по вкусу.
Пропустите через мясорубку мясо, лук, оливки, предварительно замоченный белый хлеб. В полученный фарш добавьте соль, перец, паприку, яйцо и все тщательно вымесите. Сформируйте котлетки. Сыр нарежьте кубиками и разложите на половине котлеток. Накройте котлетки с сыром оставшимися котлетками. Сформируйте новые и жарьте их на куске фольги 7-10 минут при температуре 195°С и высокой скорости, переворачивая, на высокой (двойной) решетке.

Мясо по-тирольски

Вам потребуется: мясо - 800г, молотые ржаные сухари - 1/2 стакана, перец - по вкусу, чеснок - по вкусу, соль.
Мясо нарезать пластинками, отбить. Чеснок измельчить, смешать с молотыми сухарями, перцем, солью. Полученной смесью смазать куски мяса. Мясо завернуть в фольгу, плотно укладывая куски друг на друга. Запекать в аэрогриле при температуре 205°С в течение 1,5-2 часов. Скорость HIGH. Перед подачей на стол мясо нарезать ломтиками.

Рулет из говядины

Вам потребуется: филе говядины, шпиг, соль, перец по вкусу, специи, орехи, майонез.
Кусок говядины 4-5 сантиметров толщиной разрезать, как бисквит на 2 части, но не до конца. Развернуть, как книжку, посолить. Положить тонкую прослойку шпига, посыпать специями, молотыми орехами. Свернуть в виде рулета, сверху смазать майонезом, чтобы заколеровать. Рулет запекать первые 30 минут при температуре 260 градусов (ВЫСОКАЯ скорость ), затем еще минут 30-40 при средней температуре.

Гуляш по старочешски

Вам потребуется: 500г. говядины, 0.5л. темного пива, 2 больших луковицы, 1 ст. ложка горчицы, соль, 400г. серого хлеба, черный перец, порошок паприки.
Луковицу мелко изрубить, смешать с солью, горчицей и черным молотым перцем, эту смесь смешать с мясом и поставить на холод на 60 минут. Хлеб порезать маленькими кубиками, залить пивом. Когда размякнет, тщательно измельчить миксером до однородной кашицы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для аэрогриля 13-09-2011 07:58

Это цитата сообщения Bucavca Оригинальное сообщение

Рецепты для аэрогриля

Рецепты для аэрогриля.

Приобрели Аэрогриль и теперь я очень довольна. Курица нравится особенно. Мало солю, не испльзую жир, так он еще стекает лишний с курицы и получается она сочная и нежная. Все таки в духовке она жирная очень. Картошечка на решетке получается очень вкусно по - домашнему. Нарежешь на половинки, она запекается снаружи с красивой корочкой , а внутри мягкая. Недавно просто грибы шампиньоны выложила, предварительно в майонезе замариновав, все сказали, что очень вкусные получились и  умяли за милую душу.

Всю осень пекла шарлотки

[400x300]

Очень вкусно получаются купаты. Обычно мы их делаем на мангале, но и в аэрогриле они получаются неплохо!!

[500x375]

А вот те самые грибочки...процесс пошел, затуманились...

[500x375]

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ....МНОГО...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с овощами в аэрогриле 13-09-2011 07:58

Это цитата сообщения feodora3368 Оригинальное сообщение

Свинина с овощами в аэрогриле

Подолжаю тему Аэрогриля.

Рыбку приготовила, получилось очень вкусно.Только вот Жидкий дым использовать не стала(зачем нам лишняя химия) . Сейчас выкладываю новый рецепт который нашла на сайте Поваренок.ру  СПАСИБО КУЛИНАРУ http://liybsha.povarenok.ru/.

   Свинина с овощами в аэрогриле

   
[300x300]
20:45 08.06.08   опубликовал
[показать]
 
[показать] Люб@ша
Уровень: [показать] [показать] [показать] [показать]
Отзывы:  +15  0   [показать]
Категория: Готовим в аэрогриле -> Блюда из мяса
Предназначение:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для аэрогриля. Лосось и печень на шпажках 13-09-2011 07:56

Это цитата сообщения feodora3368 Оригинальное сообщение

Рецепты для аэрогриля. Лосось и печень на шпажках

Рецепты для аэрогриля.
Лосось и печень на шпажках

Еще один на мой взгляд простой и вкусный рецепт.ПОПРОБУЕМ!!!!

[показать]

Лосось на шпажках
Лосося очистить от костей и кожи. Нарезать по диагонали длинными полосками. Замариновать на час в следующей смеси: Сахар 1 чайная ложка, соус соевый (или концентрированный грибной отвар) 2 ст.л., коньяк( бренди, херес, водка) 1 ст.л.. масло растительное 1 ст.л., чеснок размятый 1 зубок. Надеть на шпажки и запечь в духовке или на гриле 5-10 минут.

Печень на шпажках
Печень( лучше говяжью или телячью, можно и куриную, но тогда будет не так красиво) замариновать в вине с добавкой чеснока, большого количества размятого перца горошком и соли. Вымачивать с маринаде 2-3 час. Надеть на шпажки и запечь в гриле или духовке 5-6 минут. Можно перед запеканием на несколько секунд окунуть шпажки с печенью в крутой кипяток, чтобы она побелела. Тогда блюдо будет более сочным.

Серия сообщений "аэрогриль":
Часть 1 - Я купила себе АЭРОГРИЛЬ.
Часть 2 - Комплексный обед в АЭРОГРИЛЕ.
Часть 3 - Аэрогриль : Скумбрия горячего копчения.
Часть 4 - Свинина с овощами в аэрогриле
Часть 5 - Рецепты для аэрогриля. Лосось и печень на шпажках
Часть 6 - Рецепты для хлебопечки
Часть 7 - Готовим в горшочках...
...
Часть 12 - АЭРОГРИЛЬ,заготовки и консервация.
Часть 13 - РЫБА В КАРТОФЕЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ
Часть 14 - Курочка-гриль в аэрогриле.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим в горшочках... 13-09-2011 07:55

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Готовим в горшочках...



Готовим в горшочках... 18 рецептов
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
[550x400]

Полезные советы по приготовлению блюд в горшочках

1.Жаркое из курицы по-русски
Ингредиенты:Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец. Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить. Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.
И еще 17 рецептов
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
из интернета

А здесь, если кому интересно, все о горшочках. Полезные советы
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ 13-09-2011 07:55

Это цитата сообщения feodora3368 Оригинальное сообщение

БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ

БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
приятно украсят любой ежедневный и праздничный стол

[показать]

[показать]  
Если перед помещением в духовку горшочек накрыть тестяной лепешкой, мы вместе с блюдом в горшочке одновременно получим и вкусную свежую выпечку.

                                                  Все эти блюда можно приготовить в АЭРОГРИЛЕ.

Серия сообщений "аэрогриль":
Часть 1 - Я купила
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для аэрогриля 13-09-2011 07:54

Это цитата сообщения feodora3368 Оригинальное сообщение

Рецепты для аэрогриля

 

Рецепты для аэрогриля.

[250x]

С помощью аэрогриля пища приготавливается за счёт горячего воздуха, который обдувает продукты, находящиеся на специальной решётке. Это позволяет не добавлять при приготовлении блюд жиры и существенно снижать их калорийность.

[показать]

 

Гарнир "Картофель мартовский"

Ингредиенты:

  • Картофель среднего размера – 1 кг
  • Чеснок – 1 головка
  • Растительное масло (или майонез) – 4 ст. ложки
  • Соль, перец

Картофель тщательно вымыть щеткой и положить в глубокую миску. Полить растительным маслом, посыпать специями, солью, отдельно раздавить чеснок. Все компоненты тщательно перемешать в миске. Вынуть картофель из миски и уложить на решетку аэрогриля. Готовить в течение 35 минут при 260 градусах на высокой скорости.

Картофель печеный

Ингредиенты:

  • Картофель среднего размера
  • Майонез (или сметана)
  • Специи для картофеля
  • Соль, зелень, чеснок

Картофель почистить, разрезать пополам, зелень и чеснок мелко нарезать и смешать с майонезом. Картофель смазать полученной смесью. Картофель выложить на поддон или противень, готовить при температуре 235 градусов в течение 30 минут, скорость вентилятора высокая

Цветная капуста, запеченная с грибами

[показать]

 

Ингредиенты:

  • Цветная капуста – 500 г
  • Свежие белые грибы – 150 г
  • Сливочное масло – 4 ст. ложки
  • Мука – 1 ст. ложка
  • Молоко – 1 стакан
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по-монастырски в аэрогриле 13-09-2011 07:53

Это цитата сообщения feodora3368 Оригинальное сообщение

Рыба по-монастырски в аэрогриле

Рыба в аэрогриле

[показать]

 

Рыба, приготовленная в аэрогриле – что может быть полезнее и вкуснее!

Для приготовления рыбы по-монастырски вам понадобится:

филе рыбы – 1 кг
лук – 2 шт.
морковь – 2 шт.
паста томатная – 100 г
масло растительное – 3 столовые ложки
уксус виноградный – 2 столовые ложки
сахар – 3 столовые ложки

Способ приготовления рыбы по-монастырски:

Нарежьте рыбное филе кусочками, лук кольцами, а морковь натрите на тёрке. Томатную пасту смешайте с уксусом, сахаром и маслом.

Рыбу выложите на противень, закройте её луком и морковью и залейте всё соусом.

Запекайте полчаса на средней решётке при температуре 260 градусов.

Серия сообщений "аэрогриль":
Часть 1 - Я купила себе АЭРОГРИЛЬ.
Часть 2 - Комплексный обед в АЭРОГРИЛЕ.
...
Часть 9 - Фаршированная утка.
Часть 10 - Рецепты для аэрогриля
Часть 11 - Рыба по-монастырски в аэрогриле
Часть 12 - АЭРОГРИЛЬ,заготовки и консервация.
Часть 13 - РЫБА В КАРТОФЕЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ
Часть 14 - Курочка-гриль в аэрогриле.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЭРОГРИЛЬ 13-09-2011 07:52

Это цитата сообщения Милашка2405 Оригинальное сообщение

АЭРОГРИЛЬ

Аэрогриль. Домашние заготовки

* Заготовка продуктов на зиму в аэрогриле значительно отличается от привычной домашней консервации. Вам не надо кипятить банки, обжигаясь кипящей водой и паром – АЭРОГРИЛЬ СТЕРИЛИЗУЕТ ГОРЯЧИМ ВОЗДУХОМ.

В аэрогриле ЗНАЧИТЕЛЬНО ВЫШЕ КАЧЕСТВО СТЕРИЛИЗАЦИИ, так как точка кипения воды за счет более высокого давления значительно выше, чем в традиционной домашней консервации (140 градусов).

Имея аэрогриль, нет необходимости варить салаты, варенье и пр. сначала в кастрюлях, тазах и т.п., раскладывая затем готовый продукт по банкам для стерилизации и хранения.

В аэрогриле ВАРИТЬ ВАРЕНЬЕ И ПРОЧИЕ ЗАГОТОВКИ МОЖНО ПРЯМО В БАНКАХ, ОДНОВРЕМЕННО СТЕРИЛИЗУЯ. НЕТ НЕОБХОДИМОСТИ СТЕРИЛИЗОВАТЬ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ПУСТЫЕ БАНКИ.




* КАК СТЕРИЛИЗОВАТЬ В АЭРОГРИЛЕ

1. В чистые банки разложить подготовленные продукты.
2. Поставить их в аэрогриль.
3. Залить рассолом или сиропом так, чтобы продукты были покрыты полностью.
4. Накрыть банки крышками.
5. Включить аэрогриль, установив необходимые параметры стерилизации.
6. Достать банки, закатать их крышками.
7. Для дополнительной пастеризации можно поставить банки обратно в аэрогриль, так как стеклянная колба печи еще долго сохраняет тепло. Переворачивать банки не надо!
Если на очереди следующая партия банок, вместо аэрогриля можно использовать обычный «тулуп», укутав банки.



ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ СТЕРИЛИЗАЦИИ

ТЕМПЕРАТУРА

Так как точка кипения воды в аэрогриле составляет 140 градусов, то температура стерилизации должна быть не ниже 150 градусов по Цельсию.

Чтобы увеличить теплопередачу, можно начать программу с 260 градусов, но в этом случае следует перед установкой банок в аэрогриль, предварительно вынуть из крышек резиновые прокладки.
Можно поступить и иначе: заведите так называемые «вспомогательные крышки», освободив несколько крышек от резиновых прокладок. Эти «вспомогательные крышки» Вы будете использовать при температурах выше 150 градусах, в последний момент заменяя «вспомогательные крышки» основными.


ВРЕМЯ

Стерилизация начинается с момента, когда в банках пойдут пузырьки. Обычное время стерилизации 15 минут, если установлено кольцо-увеличитель – 20 минут.
СКОРОСТЬ – ВЫСОКАЯ.



* КАК ВАРИТЬ В АЭРОГРИЛЕ ВАРЕНЬЕ С САХАРОМ

1. Пересыпать ягоды с сахаром и оставить их на 6 часов, чтобы выделился сок и растворился сахар.
2. Разложить ягодно-сахарную смесь по банкам, вынув предварительно резиновые прокладки крышек.
3. Накрыть банки крышками.
4. Установить параметры: время 15 минут (или 20 минут, если используется кольцо-увеличитель), температура – 260 градусов, скорость – ВЫСОКАЯ.
5. Снизить температуру до 120 градусов, подержать еще 5 минут (при той же скорости), чтобы варенье не «убежало».
6. Вынуть банки и закатать.
7. Поставить банки остывать в аэрогриль или традиционно, укутав чем-нибудь теплым.



* КАК ВАРИТЬ В АЭРОГРИЛЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ САХАРА

1. Простерилизовать пустые банки с крышками (время 6 минут, температура – 180 градусов, скорость – ВЫСОКАЯ).
2. Ягоды тщательно промыть, дать стечь воде.
3. Рассыпать ягоды по банкам и накрыть их крышками, предварительно вынув резиновые прокладки.
4. Установить температуру 260 градусов, скорость ВЫСОКАЯ, время – например, 20 минут.
5. Когда ягоды осядут и дадут сок, приоткрыть крышки и добавить очередную порцию ягод, и так до тех пор, пока банка не наполнится ягодами, покрытыми соком.
6. Вынуть банки, вставить на место резинки и закатать.



* КАК СУШИТЬ В АЭРОГРИЛЕ ЗЕЛЕНЬ, ФРУКТЫ, ОВОЩИ, ЯГОДЫ И ГРИБЫ

Важное правило: чтобы влажный воздух выходил из аэрогриля, необходимо вставить между крышкой и корпусом шампур.
ОПТИМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ СУШКИ:
Скорость: зелень – НИЗКАЯ, морковь, свекла – СРЕДНЯЯ, яблоки, грибы – ВЫСОКАЯ.
Температура, при которой продукты сохраняют цвет – 120 градусов.
Время: зелень – 10 минут, свекла, морковь (на крупной терке) -15 минут, яблоки – 30 минут, грибы – 1,5 часа.
P.S. Ягоды, морковь, свеклу удобнее сушить на стимере, грибы, листовую зелень, яблоки – прямо на решетках.



* ЛЕЧО

Продукты:
2 килограмма очищенных помидоров, 2 килограмма перца, 1 килограмм лука, 1 килограмм моркови, пол литра растительного масла, соль, сахар по вкусу.
Подготовка:
из помидоров отжать сок. Овощи красиво нарезать.
Приготовление: заложить все в чистые банки, разлить масло, сок и готовить в аэрогриле 30 минут при температуре 180 градусов. Скорость ВЫСОКАЯ.



* КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

Продукты: огурцы, укроп с семенами, корень хрена, чеснок, лавровый лист, черный перец и т.д.
Для маринада: на 1 литр воды – 2 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сахарного песка, 9,5 чайных ложек 9%-го уксуса.
Подготовка: огурцы заложить в ведро на 6-8 часов. Приготовить маринад, вскипятив компоненты.
Приготовление: в банки уложить специи, огурцы, залить горячим маринадом и стерилизовать 10 минут в аэрогриле при температуре 260 градусов. Скорость ВЫСОКАЯ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы для приготовления блюд в аэрогриле 13-09-2011 07:51

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Полезные советы для приготовления блюд в аэрогриле

[499x433]

 

1.Если вы собрались готовить в аэрогриле суп, то лучше все составляющие сложить в порционные горшочки и залить кипятком. Суповые кубики положить в начале варки, соль — в конце.

2.Для винегрета все овощи почистить, нарезать кубиками, сложить в фольгу и закрепить ее по краям скрепками. В фольге сделать несколько проколов. Готовить на нижней решетке 40—50 мин при максимальной температуре и скорости.

>>>  ДАЛЬШЕ

Серия сообщений "Блюда в аэрогриле":
Часть 1 - Полезные советы для приготовления блюд в аэрогриле
Часть 2 - Куриные крылышки Мексика в аэрогриле или духовке
Часть 3 - Рецепты птицы-гриль
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты птицы-гриль 13-09-2011 07:50

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Рецепты птицы-гриль

[700x525]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТЫ

Серия сообщений "Блюда в аэрогриле":
Часть 1 - Полезные советы для приготовления блюд в аэрогриле
Часть 2 - Куриные крылышки Мексика в аэрогриле или духовке
Часть 3 - Рецепты птицы-гриль
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячая вода на даче в любое время 13-09-2011 07:22

Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение

Горячая вода на даче в любое время

Горячая вода в любое время

Многие жители села и садоводы имеют на своих участках душ. Как правило, это небольшая отдельно стоящая закрытая постройка с баком на крыше. Из него самотеком по трубе к душевой сетке поступает холодная вода. Конечно, в жаркий летний день приятно освежиться под прохладными струями, но весной или осенью, когда на улице свежо, далеко не каждый решится на такие водные процедуры.

Увеличить "купальный сезон" поможет простейшее устройство - водонагреватель. Его можно смонтировать даже на готовой душевой установке.читать далее
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
елка из бисера 13-09-2011 07:19

Это цитата сообщения Марина_Кривчун Оригинальное сообщение

елка из бисера


  • зелёная рубка – 50 гр.
  • коричневая рубка – около 5гр.
  • проволока коричневого цвета (или
    медная) около 50м
  • алебастр
  • камешки цветные (или другой декор)
  • две бусины под жемчуг
  • стеклярус
  • подставка


Ёлочка состоит из 10 ярусов. В каждом ярусе по
четыре ветки.
Начинаем плести ёлочку с макушки. Отрезаем
проволоку длиной 45 см. На середину проволоки нужно нанизать бисеринку
золотого цвета  и группу из белого
стекляруса, бусины золотого и серебристого цвета, 1 бисерины-рубки
зелёного цвета. Второй конец проволоки пропустить через всю
группу. На каждый из концов проволоки набрать по 4 зелёных
бисеринки
:
[350x450]
После этого надо скрутить оба конца проволоки вместе на 3-4 оборота. На
каждом конце проволоки набрать 4 бисерины зелёного цвета, 2 коричневые,
4 зелёные, закрутить в петельки.
[350x395]
Скрутите концы проволоки на 2 оборота и сделайте ещё такие же две петельки,
как это показано на следующей фотографии:
[350x420]
Переходим к изготовлению своими руками второго
яруса
ёлочки из бисера. Отрезаем 4 куска
проволоки длиной по 25 см. Делаем из них 4 веточки
по три петельки с набором: 3 зелёные бисерины, 2
коричневые, 3 зелёные.
[450x340]
От петельки до петельки скрутить проволоку на 4-5 оборотов, от
последней петельки 3 оборота.
[450x291]
Займёмся изготовлением веточек для третьего
яруса
сплетённой своими руками ёлки. Для
этого из 4 кусков проволоки длиной 30 см делаем 4 веточки
по 5 петелек. Первые три петельки, как на веточке
со второго яруса, в последующих двух петлях вместо трёх зелёных набрать
4:
[350x397]
Как Вы понимаете, Вам надо сплести 4 таких веточки,
как на фото выше. После этого заготавливаем веточки для четвёртого
яруса
бисерной ёлочки. Для этого потребуется 8 кусков
проволоки длиной 30см. Нужно сделать 8 веток по
пять петелек в каждой:
[350x317]
Первые три петельки, как хорошо видно на фотографии, такие же, как на веточке
со второго яруса
, в последующих двух петлях набрать по 6 зелёных
бисеринок
. После последней петельки скрутить проволоку вниз
на 4-5 оборотов. Из двух таких веточек собрать одну,
прикрутив их спиралькой на 3-4 оборота:
  [350x311]
5 ярус: из 4 кусков проволоки длиной 35 см сделать 4
веточки по 7 петелек. Первые три
петельки, как на веточке со второго яруса, в последующих четырёх петлях
набрать только по 6 зелёных бисеринок.
6 ярус ёлочки: начинаем его так же, как 4 ярус (8
кусков проволоки, 8 веток по пять петелек) А вот попарно собираем
веточки мы немного иначе. Нужно отрезать дополнительный кусок проволоки
длиной 20 см. От последней петельки накручивать 12 витков спиралькой
дополнительной проволокой. Дальше прикрутить вторую веточку на 15
витков спиралькой:
веточка ёлки из бисера своими руками для 6 яруса

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой мастер-класс по мозаике. Обратный набор. Удод. 13-09-2011 07:17

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Мой мастер-класс по мозаике. Обратный набор. Удод.

Пообещала сделать МК по мозаике - честно держу данное слово.

[700x525]

Это уже конечный результат. Сам процесс опишу ниже.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Причёски для больших девочек 13-09-2011 07:13

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

Причёски для больших девочек

Новые причёски от Александры для девушек,как всегда,быстро и просто,но не менее очаровательно







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать красивую скрап-коробочку 13-09-2011 07:10

Это цитата сообщения Lina_Korm Оригинальное сообщение

Как сделать красивую скрап-коробочку

Как сделать красивую скрап-коробочку

 

Вот такую

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии