Эх ,люблю я лагман.

Лагман – это среднеазиатское блюдо, изюминкой которого является особым образом приготавливаемая лапша из тянутого теста.

Некоторые считают лагман супом,  другие – вторым блюдом, так как иногда он получается довольно густым по консистенции

[427x640]

У каждого свои рецепты,я готовлю лагман так.

Получается очень вкусно,

1. Основа - «лапша».

Замесить тесто на 1 яйцо (как на пельмени).

Раскатать тонкую лепешку, свернуть в «рулет» и тонко нарезать - лапша получится тонкая и длинная, см 30 (если некогда или неохота, можно взять готовые «спагетти»).

Отварить, откинуть на дуршлаг.

2. «Подлива».

Мясо порезать кубиками 2x2 см, обжарить в глу­бокой сковороде или казане 5 минут, добавить базилик и джюсай. 3. Добавить порезанную длинной соломкой морковь и лук, обжарить с мясом.

.Добавить порезанные кубиками помидоры и перец, пожарить на медленном огне 5 минут, подсолить солью или «вегеттой».

•     Добавить порезанную соломкой редьку, молотый перец, «приправу для шашлыка», жарить еще 2 минуты под закрытой крышкой на медленном огне.

•      Залить водой в 3 см над поверхностью и минут 5 кипя­тить на медленном огне.

В конце добавить зелень и л/лист.

•           В тарелку кладется горка «лапши», заливается «подливой», к блюду подается лепешка и острая аджика (по желанию).

Приятного аппетита!

[572x699]

http://www.gotovim.ru/subject/meat/rebryshky.shtml

[700x525]

Продукты:

• свиные ребрышки – 700-800 гр
• мед – 2 ст.л.
• соевый соус – 2 ст.л.
• горчица – 2 ч.л.
• сок 1 лимона
• сок 1 апельсина
• соль, перец

Приготовление:

Свиные ребрышки порубить на куски. Посолить и поперчить.

Приготовить маринад: выжать сок из лимона и апельсина, перемешать с медом, соевым соусом, горчицей.

http://podelki.boxter.org/p2494

[500x333]

Уже давно современные магазины сделали нам шаг навстречу. Теперь нет необходимости брать с собой бумагу, мешочки, пакетики для упаковки той или иной продукции. Каждый магазин предлагает нам свою упаковочную тару и, порой, столько её накапливается на наших кухнях. Ведь рука не поднимается выбросить яркий нарядный пакет. Давайте пустим их в дело! Свяжем из пакетов сумочки.

[599x360]

http://www.nedelia.lt/express_nedelia/kulinarnye-recepty/20115-zadadim-percu.html

[показать]Суп-пюре из красного сладкого перца 1 кг 350 г красного стручкового сладкого перца,  3 ст. л. оливкового масла, 250 г лука-порея,  250 г моркови,  2 ст. л. нарезанного чеснока, 100 г концентрированного овощного бульона, 2,5 л кипяченой воды, 2 лавровых листа, 1-3 стручка сушеного острого красного перца, 3/4 ст. сметаны или натурального йогурта. Очищенный и порезанный полосками сладкий перец потушить на оливковом масле в течение 10 мин. Добавить порезанный ломтиками лук-порей, крупно порезанную морковь и чеснок, готовить 5 мин. Соединить бульон с водой, влить в овощи. Добавить к ним лавровый лист и острый перец. Готовить 20-30 мин. Достать из супа лавровый лист и стручки острого перца. С помощью блендера "пюрировать" суп. При подаче в каждую тарелку положить по 1 ст. л. сметаны или йогурта.

[599x518]

[показать]

Диаметр 32 см
Вам потребуется: 40 г белой хлопчатобумажной пряжи (200 м/50 г); крючок №1,75-2.
Выполнение работы: связать цепочку из 8 возд. п. и замкнуть ее 1 соед. ст. в кольцо, вывязать 3 возд. п. для выполнения 1-го ст. с/н. Связать еще 23 ст. с/н и закончить 1 соед. ст. в 3-ю от начала воздушную петлю. Продолжить вязать по схеме, каждый круговой ряд начинать вязать с указанного на схеме числа возд. п. и заканчивать соед. ст. В случае необходимости выполнять соед. ст. перед началом следующего кругового ряда.
На схеме приведена часть кругового мотива, который необходимо продолжить по смыслу. Цифрами обозначена нумерация рядов.
Салфетку натянуть за внешние пико и высушить под влажным полотенцем.

Вышитыми бабочками можно интересно украсить многие вещи: юбки, сарафаны, брюки, платья, сумки и т п. Толщина используемых ниток (мулине, шелк) зависит от толщины материала, на котором выпол-
няется вышивка, это, в основном, 2-4 нитки. Для выполнения работы необходимо хорошо исполнять следующие швы: вперед иголку, стебельчатый, петельный, тамбурный, шов петля в прикреп и навивной узелок.
Техника вышивания:

Вариант 1

Выбирают понравившуюся бабочку (схемы для вышивки бабочек даны ниже) и увеличивают ее до необходимого размера. Схемы бабочек>>>

Затем через копировальную бумагу переводят изображение на ткань (рис. 1.1). В первом варианте прожилки крыльев непереводятся. Затем согласно рис. 1.2 и 1.3 вышивают контур передних крыльев стебельчатым швом.
Вышивка начинается от тельца бабочки слева направо.
Вышив большие крылья, вышивают малые (рис. 1.4).
Передняя часть тельца бабочки вышивается стебельчатым швом, задняя -тамбурным (рис. 1.5) с окончанием вышивки петлей в прикреп.
Глаза выполняются швом навивные узелки.
Усики - швом вперед иголку, концы усиков - петля в прикреп.
Вся бабочка (рис. 1.6) вышивается нитками одного цвета, но если их на изделии не так много, то можно крылья, тельце, усики вышить разными цветами.
Таким способом можно вышивать на тонких, легких тканях.

[550x645]

Вариант 2

Этот вариант сложнее, но он хорошо показывает строение крыльев разных бабочек. Поэтому при переводе изображения на ткань в этом варианте необходимо точно воспроизвести все линии выбранной бабочки (рис. 2).
Затем намечают прожилки (рис. 3), по которым впоследствии будет выполняться вышивка петельным швом.

[550x174]
Сделав эти операции, вышивают контур крыльев бабочки и ее тельце с усиками, как в варианте 1 (рис. 4).
По контуру прожилок постепенно заполняют поверхность крыльев петельным швом (рис. 5-7).
Чтобы не было разрывов в изображении, вышивают слева направо (рис. 5,6), а следующий ряд (рис. 7) - справа налево и т д.

[550x596]
В зависимости от строения крыла петли в петельном шве могут быть разной величины (рис. 8).
Если это создает трудности в работе, то можно поверхность крыльев заполнить ровными рядами, но характерные особенности каждой бабочки будут потеряны.
Такой вариант вышивки подходит для ткани средней плотности: джинсовые куртки, длинные юбки.

[550x183]
Вариант 3.
Эффектно выглядят бабочки, вышитые воздушным петельным швом. Крылья при этом получаются ажурными, но выполнение этого шва требует аккуратности и не перетягивания петель.
В этом случае бабочка вышивается по варианту 2 до позиции, показанной на рис. 7. При выполнении первой петли второго ряда (справа налево) игла не входит в ткань, а идет над нитью (рис. 9).
Все последующие петли - воздушные, а закрепляется только последняя петля ряда (рис. 10).
Аналогично выполняются и последующие ряды (рис. 11).

[550x215]
Вышивка воздушными петлями делает бабочку «легкой и подвижной». Так как характер крыльев бабочек различный, то при выборе длины стежка контура крыльев это необходимо учитывать, чтобы при изгибе контурной линии не было резких переходов и пропусков.
По схемам можно вышивать бабочек и гладью. При этом контур и прожилки можно выполнять швами вперед иголку или стебельчатым в 1-2 нитки, черным цветом. Основная вышивка выполняется косой гладью разными цветами в две нитки.
 

Из книги "Вышивка", авторы В.В.Выгонов, Э.М. Галямова

Оригинал статьи Здесь

Автор этого великолепного МК Ирина Лысенко. Подготовлено для портала Мастера Рукоделия

Блог: Грунькина осень

Этот МК для тех, кто  как сказала одна очаровательная дама не просто чайники в фотошопе, а ситечки от чайника. По себе знаю, как нужен фотошоп, когда увлекаешься декупажем и догадываюсь, что для  многих дам с гуманитарным складом ума это довольно сложно поначалу. Да и сама программа по цене кусается  (про пиратские копии и таблеточки к ним я, конечно, скромно молчу)  Так вот, есть программка, не полноценный фотошоп конечно, но вполне для наших декупажных целей годная. А главное, её не надо скачивать, взламывать, искать русификатор. Открывай прямо в сети и работай. Если научились кнопки на компе нажимать, то и освоение этой программы будет зависеть только от вашего желания. Вот первый и самый необходимый для нас урок. Как разместить  на одной картинке фрагменты другой.

Да и самое главное,  вот эта программка

http://editor.0lik.ru/

< [показать]

Тангейзер: один из моих любимых фильмов Э.Рязанова.Некомедийных картин у него две...Одна из них предлагается вашему вниманию...

Предсказание

[306x456]

Режиссер: [показать]Эльдар Рязанов

Сценарист: [показать]Эльдар Рязанов

Оператор: [показать]Валерий Шувалов

Композитор: [показать]Андрей Петров (II)

Художник: [показать]Алексей Аксёнов

Продюсеры: [показать]Виктор Глухов, Жан-Луи Ливи, [показать]Александр Мнушкин, Игорь Бортников (иcп.)

Страна: Россия, Финляндия

Производство: Слово (Мосфильм), FILM PAR FILM, ORLY FILM, РОСКОМКИНО

Год: 1993

Премьера: 1994

Актеры: [показать]Олег Басилашвили, [показать]Ирен Жакоб, [показать]

[493x370]

Предлагаю поселить в своем бумажнике такого замечательного, приносящего удачу жителя. Материал с схемой оригами взят с сайта fishki.net. Но найти по настоящему ориганальные схемы довольно проблемматично. Либо схемы оригами представлны на примере доллара, либо плохо прорисованы. Тема moneygami (денежное оригами) становится всё более популярной и не осветить ее просто невозможо для сайта посвященному оригами. При должном старании такую рубашку из денег (из бумаги)можно собрать за 20 минут. Удачи!

UPD: Добавлено видео.
UPD: Добавлено новое видео: Как сделать рубашку с галстуком! Благодарности отправляем OAV2008.

[512x384]

[501x379]

[487x370]

[512x384]

[483x345]

[512x384]

[489x341]

[512x384]

[379x384]

[380x384]

При цитировании убирайте галочку со строчки "Автоматически переводить URL в ссылку"и "Сохранять переводы строк в тексте".

Чтобы изменить размер, шрифт или цвет текста найдите в коде рамочки эту строчку:

[441x27]

Красным подчеркнут размер текста

Синим подчеркнуто название шрифта

Зеленым подчеркнут цвет текста

Вы можете самостоятельно изменить любой из параметров по желанию.

[показать]
Идея оригинальна именно в оформлении салата !
Нам нужны булочки или тостерный хлеб (я брала булочки),зелёный лук подлиннее,колбаса или ветчина и солёная соломка.
С булочек срезаем верхушку.
Из колбасы тоже вырезаем шайбочки(можно готовую найти такого размера) чуть меньше диаметра булочки.
Потом по кругу булочки вставляем соломку 10-12 штук,колбаска остаётся по центру булочки(это для того,чтобы когда вы наполните её салатом,она не промокла).
[показать]
А дальше берём зелёный лук и начинаем переплетать между палочками в шахматном порядке.
Так плетём до самого верха,пока сплетём корзиночку.
[показать]
подробности

Нашла интересный Сайт готовим дома, много интересных рецептов и идей, порадуйте своих близких домашней кухней.
Готовим дома. Вкусно, полезно, увлекательно!