Это цитата сообщения Galina77777 Оригинальное сообщение
Джемпер с центральным цветком. Описание, схемы вязания
Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ ��
1.
[604x453]Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ТОРТ-МУСС «КОФЕ ПО-ИРЛАНДСКИ»
Сочетание кофейного бисквита с легким муссом на основе кофейного же заварного крема с хорошо заметным ароматом виски. Вкус «для взрослых»...
На торт диаметром 24 см ПОТРЕБУЕТСЯ:
Для бисквита:
100 грамм сливочного масла
2 яйца
100 грамм сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 щепотка соли
100 мл очень крепкого кофе
100 грамм муки
20 грамм несладкого какао
1,5 чайной ложки разрыхлителя
Для пропитки:
1 чашка сладкого кофе
Для мусса:
250 мл молока
200 мл крепкого кофе
2 яйца (разделить на белки и желтки)
6 столовые ложки сахара
4 столовые ложки кукурузного крахмала
70 мл виски
15 грамм желатина
250 мл сливок для взбивания
[567x376]ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бисквит. Его можно испечь заранее.
Для этого размягченное масло взбить с сахаром (оставить 2 столовые ложки сахара для белков). По одному, продолжая взбивать, добавить желтки.
Добавить ваниль и остывший кофе.
Муку просеять, смешать с какао, солью и разрыхлителем, аккуратно добавить в масляно-кофейную смесь.
Белки взбить мягких пиков, добавить оставшийся сахар, взбить до жестких пиков. Осторожно, сверху вниз, вмешать в тесто.
Тесто вылить в форму, заранее смазанную маслом и проложенную пекарской бумагой, печь в разогретой до 170С духовке 25-30 минут.
Вынуть, остудить на решетке.
Остывший бисквит вернуть в форму (или положить на тарелку, если используете кольцо для торта), наколоть палочкой, как следует пропитать сладким кофе (можно добавить в пропитку 2 столовые ложки виски).
Мусс:
Сначала сварить кофейный заварной крем (мне очень нравится делать муссы на основе именно заварного крема):
Молоко нагреть с 4 столовыми ложками сахара, в отдельной посуде соединить желтки, кофе и крахмал, взбить венчиком до однородности, влить эту смесь в закипающее молоко, варить на маленьком огне, постоянно мешая венчиком, до загустения.
Должен получиться довольно густой заварной крем.
Остудить.
Желатин замочить в виски, распустить на водяной бане.
Соединить заварной крем с распущенным желатином. Сливки взбить, аккуратно вмешать в остывший (но не застывший!) крем.
Последним шагом взбить белки с оставшимися 2 столовыми ложками сахара, очень осторожно вмешать в крем.
Полученный крем вылить в форму на подготовленный бисквит, оставить застывать минимум на 4 часа, лучше на ночь.
Украсить пирожные шоколадными «ниточками», и хотя изначально они задумывались только как украшение, в результате пришлись очень «кстати» по вкусу и текстуре. Солоноватый, очень мягкий и пропитанный бисквит, нежный легкий мусс и хрустящий шоколад.
Если вы любите кофе по-ирландски, да и просто кофе с алкоголем, вам понравится!
Источник
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Кардиган спицами
Опубликовала Tatoha в группе Вяжем вместе он-лайн
Вязать буду на размер 44/46 пряжа Пехорка "Мериносовая" цвет №700 Светлая фиалка, спицы взяла №3
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Чудо рецепт от сильного кашля, который работает мгновенно!
Когда иммунитет отслаблен, то возможны осложнения при болезнях горла и насморке. Если болезнь затянулась и начался кашель, то срочно нужно применять более действенные меры. Вам поможет этот Чудо-рецепт от кашля.
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Джемпер с круглой кокеткой и ажурным узором
https://verena.ru/vyazanie-spicami/dzhemper-s-krug...ketkoy-i-azhurnym-uzorom-6159/
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Курица в соусе "Тикка масала". Просто и быстро и очень вкусно!
Курица в соусе "Тикка масала".
Тикка-масала с лепешками наан в индийской кухне занимает примерно то же место, что в украинской борщ с пампушками, — то есть фактически центральное. Основную часть списка ингредиентов здесь занимают специи, а сам рецепт на самом деле чрезвычайно прост и требует всего лишь монотонного соблюдения нехитрых и постоянно повторяющихся действий: нарезать-помешать-потушить.
Ингредиенты на 6 порций:
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пряные баклажаны
Блюдо турецкой кухни.Буду рада, если и Вам понравится!
4 баклажана
2 луковицы
2 помидора
1/2 головки чеснока
2 шт болгарского перца
1 острый перец
1 лимон
зелень
1 ст.л. сахара
соль
специи
оливковое(растительное) масло
Баклажаны разрезать вдоль на четыре части, посолить, дать немного постоять и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
Болгарский перец, острый перец, лук, зелень и чеснок пропустить через мясорубку, Посолить, добавить сахар и лимонный сок по вкусу, заправить оливковым маслом, хорошо перемешать.
Обвалять обжаренные баклажаны в пряной смеси.
Выложить на блюдо, чередуя с помидорами, нарезанными ломтиками.
Перед подачей на стол дать настояться минут 30 и украсить петрушкой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Самый точный расчет петель для изделий с рукавом реглан.
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Адыгейский сыр из магазинного молока. Обалденно вкусный!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Длинный вязаный кардиган с роскошным узором
Длинный вязаный кардиган с роскошным узором
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Полезные советы при вязании спицами
|
[показать]Это цитата сообщения Мартинелла55 Оригинальное сообщение
Красивый узор спицами.
Узор спицами.
[590x301]В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые- слева направо, изнаночные — справа налево.Раппорт узора 20 петель в ширину и 28 рядов в высоту.
Для симметрии перед раппортом вяжем 9 петель, после раппорта-10 петель.
[590x441]
Серия сообщений "Вяжем спицами.":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Шапочка с цветочками.
...
Часть 26 - Городской акцент. Вяжем спицами.
Часть 27 - Шарфики - мышки.
Часть 28 - Красивый узор спицами.
Часть 29 - Как красиво соединить отдельное вязание.
Часть 30 - Вязаное платье с полосатым узором.
...
Часть 32 - СКРОМНОЕ ПЛАТЬЕ.
Часть 33 - Отличный наряд.
Часть 34 - Легко и просто, а смотрится красиво.
Серия сообщений "Узоры.":
Часть 1 - Красивый узор спицами.
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Ажурный палантин спицами "Dreamy Daffodil" by DROPS Design
Размеры
35 см в ширину и 156 см в длину
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ЖАКЕТ (спицы).
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Джемпер-оверсайз Leiston by Marie Wallin
Размер S (M, L, XL, XXL).
Окружность груди 8186 9197 102107 112117 122127 см
Длина переда 65, 67, 69, 71, 73
Длина спинки 75, 77, 79, 81, 83
Длина рукава 38, 39, 40, 40, 41
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Джемпер спицами "COSTWOLD" by Katya Franket
Размеры: XXS/XS/S/M/L/XL/XXL
Грудь: 77,5/86,5/95,5/102/111/119,5/128,5 см
Размеры готового изделия:
- Грудь: 80/89/98/104,5/113,5/122/131 см
- Длина: 54,5/55/56,5/57,5/58,5/60/60,5 см
- Длина шва рукава: 46 см