[показать]
|
Жареным картофелем никого не удивишь. Я усовершенствовала это блюдо, и теперь домашние просят готовить его чаше.
[540x360]
[320x320]
|
|
|
[300x200]
[показать] даже писать неудобно
[показать]
[показать]
|
|
[324x321]
А знаете ли вы, например, что ваниль – одна из самых дорогих пряностей в мире? Хорошие хозяйки, балующие своих домашних вкусной выпечкой, тут же возразят: мол, как же дорогая? В любом супермаркете её за копейки купить можно. Однако то, что вы покупаете на базаре или в супермаркете – не ваниль, а обычный ванилин. А вот сама ваниль представляет собой темно-коричневые стручочки, которые скручены в длинные (от 10 до 20 см.) палочки. Эти палочки очень эластичные и немного маслянистые на ощупь. А ванилин он белый и порошкообразный. Чувствуете разницу?
Стручки ванили – это ни что иное, как плоды тропической лианы, которая, кстати, относится к семейству орхидных. Первоначально эта лиана произрастала только в Центральной Америке, сейчас же её выращивают и в Африке, и на Таити. После сборки плоды ванили совершенно не пахнут, но стоит их обработать паром, как на поверхности стручков появляется белоснежный налет. Это и есть наш старый знакомый ванилин, а содержание его в ванили всего то 3процента.
|
Творожный пирог с ананасами
Для теста:
- 2 яйца, - 3/4 стакана сахара, - 2 стакана муки,
- 150 гр. маргарина (лучше сливочного, для выпечки). - 1 банка консервированных ананасов, - 1 пачка творога (250 г) , - стакан сахара, - 2 яйца, - корица. Рецепт творожного пирога
|
Луковый пирог Хорошо во время поста готовить
Изысканное лакомство как в холодном, так и в горячем виде.
Два рецепта Легкие пироги