• Авторизация


Песочный лимонный пирог! 22-08-2014 18:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

 
Сегодня воскресенье, а значит и время воскресного пирога! На сегодня я выбрали лимонный пирог. Старый рецепт я потеряла, захотелось опробовать новый, тем более, и повод представился - жду своих внучек!
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний кетчуп 22-08-2014 18:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]


Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом домашнего кетчупа. Зимой такие заготовки будут очень кстати. Да и раньше станут востребованы.
 
Я не особый любитель кетчупа. Скорее я захочу выпить томатный сок или съесть салатик из этих овощей. Но вот муж без такого соуса макаронные изделия вообще не воспринимает.
 
И дочка насмотрелась реклам по телевизору. Я постоянно говорила, что это только для взрослых, но теперь стали рекламировать детский кетчуп и тут мне стало тяжело объяснять дочери, почему ей его не покупают.

[показать] 
 
Выходом стало приготовление кетчупа самостоятельно. Для дочери я делаю томатный соус отдельно, без острых специй.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салатный перец кусочками 22-08-2014 18:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]


Кроме консервированных помидор и огурцов, я очень люблю кабачки и салатный перец. Рецепт приготовления перца, запеченного в духовке, я выкладывала ранее. А сегодня хочу поделиться с вами другим вариантом заготовок. 

Этот рецепт хорош тем, что нарезанный небольшими кусочками салатный перец можно использовать в салатах и даже класть в пиццу. Очень удобно открыть небольшую баночку маринованного перца и добавить его на ароматный круг теста с колбасой и помидорами, обильно притрушенными сверху тертым сыром.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салат из баклажан 22-08-2014 17:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



Читать далее

 
 
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дунайский салат 22-08-2014 17:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



Дунайский салат — замечательная заготовка на зиму.

 

Осенние заготовки — подготовка к зиме.
Представляю вашему вниманию мой вариант приготовления дунайского салата.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе: пошаговый рецепт с фото 22-08-2014 14:21

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение



 
Решила попробовать вот такой рецепт. Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила. И тут же столкнулась с проблемой - фарш получается жидкий, не лепится в шарики (не знаю, так и должно быть или я что-то не то сделала). Но кое как сформировала шарики... выпекла...  А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные котлеты с молочно-яичным соусом 22-08-2014 14:20

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение



Картофельные котлеты с молочно-яичным соусом

Картофельные котлеты румяные, нежные, мягкие. Дети их просто обожают. А молочный очень дополняет вкус этих котлеток.

[700x462]

Для приготовления котлет нам понадобится:

картофель 4 шт, масло сливочное 1 ч л, соль по вкусу, мука для панировки, масло для жарки.

Для соуса:

молоко 250 мл, 2-3 вареных яйца, соль, перец черный молотый, масло сливочное 1 ч л, мука 1 ст л, зелень.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет за 10 минут 22-08-2014 14:19

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение



 

БисмиЛлаh
Бывают такие рецепты,  один раз попробуешь, а потом делаешь постоянно - настолько они простые и вкусные! Этот рецепт как раз из этой серии...
Так просто делается и такая вкуснятина!  Как закуска/перекус - просто идеален!




Слова автора:
"Иногда бывает, что остается немного куриного мяса – отварного, жареного или гриль. Как правило, оно лежит без дела, и куда его применить – совершенно непонятно. На этот случай есть рецепт роскошного куриного паштета, который готовится ровно за 10 минут, если под рукой есть блендер."


Понадобится:


  • 300 г куриного или индюшачьего мяса (отварное, жареное, гриль)
  • 125 г сыра «маскарпоне» (или другого сливочногo сырa)
  • 1/2 зубчика чеснока
  • Сок 1/2 лимона
  • Горсть грецких орехов
  • Несколько веточек эстрагона или петрушки
  • Соль, черный перец

Приготовление:

1. Все ингредиенты, кроме орехов, заложить в блендер и измельчить. 

 2. Добавить орехи и измельчить в блендере еще один раз.

Вот и все!

КСТАТИ: если паштет получился слишком густой, добавьте пару ложек натурального йогурта.


[показать]
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты со сливочной начинкой 22-08-2014 14:12

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение



Куриные котлеты со сливочной начинкой

автор  Света Шевчук

[807x]

 

Для приготовления нам понадобится:

500 г куриного фарша;
100 мл молока;
1 луковица;
3 зубчика чеснока;
1 булка весом 100 г;
соль, перец;
растительное масло;


Для начинки:
100 г сыра;
2 яйца;
2 ст. л. сливочного масла;
укроп, петрушка;


Для кляра:
2 яйца;
4 ст. л. сметаны;
0.5 ч. л. разрыхлителя;
мука;
соль, перец;

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой! 22-08-2014 14:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Легкий, добрый и очень вкусный рецепт куриных котлеток! Очень вкусные котлеты! Такие нежные! Сочные! Мне они тааааак понравились, ммммм......
[640x426]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробуйте – бесподобно вкусно и просто.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет 22-08-2014 14:08

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение



Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
[640x426]
А какой он сочный! Вкусен как в горячем  так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеная капуста 22-08-2014 13:55


[показать]
рецепт от Алии

**********
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квадратный мотив "Викторианская решетка". 22-08-2014 13:47

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение



[639x639]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с фасолью,кукурузой,курицей 22-08-2014 13:44

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение



Этот рецепт салата с фасолью,кукурузой,курицей я позаимствовала у Алии, ну очень понравился салат, взяла себе, источник рецепта ЗДЕСЬ

Цитата: "Очень нравится этот рецепт салата. Такой салат можно подать, как отдельное блюдо. Вся прелесть в салате, он без майонеза. Подбор ингредиентов очень хороший. Попробуйте - очень вкусный."

3401052_0_90e38_d556832e_S (146x76, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР 22-08-2014 13:42

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение



[700x649]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Полустаканник" 22-08-2014 13:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

 Пирог называется полустаканником потому, что все продукты берут в одинаковом количестве - полстакана. Обычно готовлю этот пирог с мясной начинкой, но так как было много зелени и дабы она не пропала, приготовила пирог с яично-рисовой начинкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИННЫЙ торт с ПЕЧЕНЬЮ 22-08-2014 13:22


[показать]

Для рецепта вам потребуется:
блины - 10 шт.
печень куриная, говяжья или телячья - 500г
яйцо (вареное) - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 250г.

Отварить печень, пропустить ее через мясорубку вместе с яйцами, мелко порезать лук и обжарить его, добавить его в полученный фарш, заправить его майонезом и перемешать.

Слоями укладывать блины и фарш.

Полученный пирог поставить на 20 минут в разогретую духовку, предварительно пирог смазать майонезом.

источник
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИННЫЙ торт с ПЕЧЕНЬЮ 22-08-2014 13:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



 

Сегодня у меня на столе блинный торт с нежной, сочной и обалденно вкусной начинкой из куриной печенки. Готовить его не сложно, а получается он красивый, сочный и сытный. Попробуйте - ведь это так вкусно!
[700x463]

 

Ну что ж, приступим...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез без яиц 22-08-2014 13:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



Этот майонез без яиц получается густым, вкусным, настоящим, а самое главное натуральным. И постный вариант можно сделать, заменив коровье молоко соевым. А готовится он в считанные минуты, сейчас вы убедитесь в этом.

[показать]

Домашний майонез без яиц

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с куриной печенью. Вкуснее не бывает! 22-08-2014 13:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



http://nnm.me/blogs/ipola/pirozhki-s-kurinoy-pechenyu-vkusnee-ne-byvaet/

[показать]

 

Свежую выпечку любят, наверное все! Если утром Вас будит запах свежих пирожков, то и настроение будет прекрасным на весь день!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии