Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хлеб пшенично-картофельный с творогом, луком и петрушкой
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
В МОДЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ЦВЕТА:ЖАКЕТ
[показать] [показать] [показать]ИСТОЧНИК: журнал "Золушка вяжет" №10_2010
Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение
Торт в микроволновке за 5 минут!
Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))
Творожные кексики на Пасху
кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Это количество продуктов рассчитано на 12 кексиков в гофрированных формочках.
250гр жирного сухого творога растереть с 100гр сливочного масла и 1 стаканом сахара.
Когда масса станет однородной, добавить 1/2 ч.л. соды, гашеной лимонным соком, 2 желтка, растертых со щепоткой соли и 2 взбитых белка.
Размешать и всыпать 4 ст.л. крахмала и 4 ст.л. муки. Ложки набирайте полно, с горкой.
Обязательные ароматы - ванилин и лимонная-апельсиновая цедра.
Теперь ваши варианты - можно цитрусовые цукаты, распаренный изюм.
Можно распареную и нарезаную курагу, грецкий орех, тертый мускатный орех.
Можно миндаль, изюм и вяленую вишню.
Можно чернослив и ломаный шоколад.
Добавляйте, что хотите в объеме примерно 1/2 - 2/3 стакана.
Разложите в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки и выпекайте при 180-200 градусах около 15-20 минут.
Пробуйте готовность спичкой или зубочисткой.
Кексы "Дамское счастье" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
100гр сливочного масла растираем с 1 стаканом муки и 1/2 стакана крахмала, добавляем-
1/3 ч.л. соли
1 стакан сахара
2 ст.л. ликера Бейлиз (или другого ароматного, или безалкогольный вариант - 3 капли миндальной(ромовой, коньячной) эссенции)
2 яйца
1/2 стакана йогурта (любого, лучше без наполнителей, но возможно и сладкого, тогда сахар уменьшите на треть)
1/2 ч.л. соды, гашеной лимонным соком
пакетик ванильного сахара
чайную ложку апельсиновой цедры (можно лимонной)
Ложкой вымешиваем тесто, консистенции густой сметаны.
Весь этот процесс занял у вас 10-15 минут при наличии продуктов (поэтому помните о ежедневном "стратегическом запасе" - хотя бы стакане йогурта))))
В формочки, смазанные маслом и присыпанные мукой, разложите тесто на треть высоты.
Поставьте в разогретую до 220 градусов духовку.
И через 15 минут кексы готовы!
В силиконовых формочках (их не надо смазывать и присыпать) получается 16 вот таких красавчиков!
Это цитата сообщения Вячеслава_Анатольевна Оригинальное сообщение
Кексы с яблоком и бананом
кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Испеките в микроволновке (или в духовке, или на сковороде с парой ложек воды) 2 яблока, горячие протрите в пюре, удалив косточки и кожуру.
Разомните спелый банан.
Смешайте оба пюре и добавьте
- 2 яйца,
- 3 ст.л. сахара,
- 1/2 ч.л. соли,
- 1 ч.л. без горки соды, гашеной уксусом,
- 1/2 стакана кефира,
- 1 ст.л. растопленного сливочного масла,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 1 с горкой стакан муки.
Размешайте ложкой тесто, оно получится как густая сметана.
Разложите по силиконовым формочкам, их не нужно предварительно смазывать.
Или по обычным формам для маленьких кексиков, смазав их маслом и посыпав мукой.
Пеките в предварительно разогретой до 220 градусов духовке минут 15-20 до готовности - деревянная палочка, вынутая из середины кекса, должна быть совершенно сухой.
Готовые кексы сразу не вынимайте, пусть немного постоят в форме, потом легко выскочат.
Кексы получаются не очень сладкие, не жирные, с приятным фруктовым ароматом.
В маленьких силиконовых формочках получается 12 штук.
кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Испеките в микроволновке (или в духовке, или на сковороде с парой ложек воды) 2 яблока, горячие протрите в пюре, удалив косточки и кожуру.
Разомните спелый банан.
Смешайте оба пюре и добавьте
- 2 яйца,
- 3 ст.л. сахара,
- 1/2 ч.л. соли,
- 1 ч.л. без горки соды, гашеной уксусом,
- 1/2 стакана кефира,
- 1 ст.л. растопленного сливочного масла,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 1 с горкой стакан муки.
Размешайте ложкой тесто, оно получится как густая сметана.
Разложите по силиконовым формочкам, их не нужно предварительно смазывать.
Или по обычным формам для маленьких кексиков, смазав их маслом и посыпав мукой.
Пеките в предварительно разогретой до 220 градусов духовке минут 15-20 до готовности - деревянная палочка, вынутая из середины кекса, должна быть совершенно сухой.
Готовые кексы сразу не вынимайте, пусть немного постоят в форме, потом легко выскочат.
Кексы получаются не очень сладкие, не жирные, с приятным фруктовым ароматом.
В маленьких силиконовых формочках получается 12 штук.
Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение
Анимашки"Рождество!"
Коды этих картинок можно взять в окошечках.
Прекрасен приход Рождества,
Как тих этот праздник и светел!
Мы добрые слышим слова -
Им взрослые рады и дети.
Так пусть же Господь в этот день
От вас отведет все невзгоды.
Иисуса незримая тень
Пускай поведет через годы!
  |
[показать] [показать]дальше еще анимашки> > >
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Чтобы денежки водились... займемся кошельком! (вяжем, вышиваем,творим)
[200x]А в чем Вы храните деньги?
Нет-нет! Я не о банках, сберкассах и деньгохранилищах
Я о Ваших кошельках.
Попалась мне статья Фэн-шуй кошелька
Прочитала, порадовалась.
Три вещи советует предусмотреть :
Цвет...В таблице вы сможете без труда определить, какого цвета кошелек вам нужен. Но хотим заметить, что какова бы не была ваша стихия, не покупайте кошельки голубого и синего цвета, т.к. из такого кошелька деньги будут утекать, словно вода сквозь пальцы.
Размер кошелька по фен-шуй
Во-первых, хотим вас предупредить, что складные кошельки лучше не покупать....
Материал кошелька по фен-шуй
И самое главное, что нужно учесть при выборе кошелька, это из какого материала он сделан.
Самый лучший материал для кошелька - это, конечно же кожа...
...Матерчатые кошельки и кошельки из замши можно приобретать без опаски. Они воздействуют на вашу финансовую состоятельность так же, как и кожа.
Подробнее ( для тех, кто интересуется) смотрим по ссылке http://digest.subscribe.ru/woman/psychology/n435427255.html
Ага! - сказала я. И пошла смотреть историю кошельков.
Оказалась она ОЧЕНЬ увлекательной
На старинные сумочки и кошельки Вы можете взглянуть ЗДЕСЬ http://marinni.livejournal.com/305638.html
Итак. Мы можем не бегать в магазины, а сделать кошельки своими руками.
Тем более, что разнообразие наших талантов позволяет сотворить нечто бесподобное в разных техниках.
Об истории кошелька прочитать ЗДЕСЬ
[200x]
Шьем кошелек из джинсовой ткани.
Мастер класс от Ирины Мур ЗДЕСЬ http://dublirin.com.ua/we_sew_cash.html
ВНИМАНИЕ !Все размеры даны в дюймах.
Для справки: 1 дюйм = 2,5 см.
[200x]
Как сшить детский кошелек.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://mmodnaya.ru/post135175291/?upd
Общий принцип, я думаю, понятен?
А почему бы кошелек не вышить?
[200x]
Вышитый кошелек.
Схемы вышивки и выкройки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post118218460/
[200x]
Вышитые сумки, кошельки и т.д. на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-63940?&start=180
[200x]
А можно и связать с бисером кошелек.
Посмотрите, какие замечательные сумочки получаются у Юлии.
Это ЗДЕСЬ http://julia-72.livejournal.com/4407.html ( Чтобы посмотреть другие ВЯЗАНЫЕ сумочки, нажмите на соответствующий тег на странице автора)
Как вязать с бисером?
У меня есть несколько постов на эту тему :
Вязание спицами и крючком с бисером. Смотреть ленту сообщений ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%E2%FF%E7%E0%ED%E8%E5+%F1+%E1%E8%F1%E5%F0%EE%EC/
[200x]
А может быть не морочить себе голову, а просто обновить свой кошелек?
Например так, как советуют РУКОдельные МИРы http://rukomir.ru/tag/koshelyok
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Beignets aux pommes - Яблочные пончики
Beignets aux pommes - Яблочные пончики
[показать]
Самая обычная французская выпечка. Пончики со всевозможными начинками продаются и в булочных, и в супермаркетах, подаются как десерт в кафе и предлагаются со всевозможных лоточков. Традиционная начинка для "Бэнье" — яблоки, вот про них-то я сегодня и расскажу.
Как уменьшить размер фотографий без фотошопа.
|
Это цитата сообщения Turquoise_Mermaid Оригинальное сообщение
Как достичь плавного перехода цветов при круговом вязании
При вязании одним цветом по кругу, переход незаметен,т.к. образуется спираль. Другая ситуация при переходе от цвета к цвету,т.к. образуется " ступенька"
Чтобы этого избежать, необходимоподнять первую петлю из предыдущего ряда правой спицей на левую, далее, провязать поднятую петлю и первую петлю нового ряда как одну.
Вот что должно получиться
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Крабовые пирожки
[450x338]
КРАБОВЫЕ ПИРОЖКИ
500 г крабовых палочек положить на 5 минут в горячую воду, чтобы хорошо разворачивались.
-
Приготовить начинку: Мелко порезать 150 г грибов и 1 луковицу, обжарить их, а когда остынут, добавить 100 г сыра, посолить, поперчить и добавить немного майонеза.
-
Намазать начинкой развернутые крабовые палочки. Скрутить в рулетик.
-
Приготовить кляр из 2 яиц и столовой ложки майонеза, 1 столовой ложки муки.
-
Рулетики обмакивать в кляр, жарить на сковороде в растительном масле.
источник:http://annin.info/?p=210
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Банановые маски – океан любви и ласки
Покупая в магазине связку бананов, купите их немного больше, чем обычно. Объясню почему. Бананы – это не только вкусный и полезный фрукт, но не менее замечательный косметический продукт, который можно использовать для приготовления масок любого типа кожи, для волос, и даже для ванны.
По материалам журнала Гастроном
Для теста:
2 яйца
3/4 стакана сахара
80г сливочного масла
7 ст. л. сметаны
4 стакана муки
желток для смазки
щепотка соды
Для начинки:
200 г творога
1 ст. л. сахара
1 белок
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. муки
1. Перемешать все составляющие начинки до однородной массы и отставить в сторону
2. Взбить яйца с сахаром, продолжая взбивать, добавить размягченное масло и сметану. Соду смешать с мукой и просеять в получившуюся массу. Замесить гладкое, эластичное тесто. Раскатать, нарезать бокалом кружочки.
3. В каждый кружочек положить по чайной ложке начинки, сложить пополам. Выложить сочники на противень, смазать желтком. Выпекать примерно 30 минут.
стакан = 250 мл
на 10 сочней по 60 гр
Тесто:
1,5 ст муки
1/3 ст саxара
75 гр масла
3 ст л сметаны
1 яйцо
щепотка соли
¼ ч л соды
Начинка:
150 гр творога
1 ст л саxара
1 ст л муки
1 ст л сметаны
1 белок
Для смазывания:
1 желток
Тесто:
Муку перемешать с содой и просеять.
Масло размять до исчезновения комков.
Все продукты, кроме муки, смешать и растирать ложкой 5-6 минут.
Затем добавить муку и замесить тесто в течение полминуты.
Все продукты для начинки смешать
Готовое тесто посыпать мукой, раскатать в пласт толщиной 7-8 мм и выемкой вырезать 10 лепешек. Положить начинку. Половинку лепешки загнуть на начинку.
Смазать сочни желтком.
Выпекать в течение 10-15 минут при температуре 220 градусов Цельсия.
Повторю немного теории из книги.
Рецепт приведен в разделе «Изделия из сладкого теста на соде и сметане»
Цитирую:
Из этого теста приготовляют сладкие пироги, пирожки, печенье, коржики, ватрушки, рулеты, сочни, трубочки и другие изделия со сладкими начинками и без начинок.
Основная рецептура сладкого теста на соде и сметане (приведу на 2 стакана муки)
Мука пшеничная - 2 стакана
Сахарный песок - 0,5 стакана
Масло или маргарин – 50-100 гр
Яйца – 0-1 шт
Сметана густая - 4 ст л
Соль – 0,25 ч л
Сода – 0,25 ч л
Выход испеченного изделия – 500 гр
Муку перемешивают с содой и просеивают. Сметану, яйца, сахар и соль перемешивают до растворения соли и сахара. Предварительно размятое масло или маргарин сбивают в посуде деревянной лопаточкой в течение 5-8 минут, постепенно добавляют смесь сметаны с яйцами, затем муку и быстро – в течение 20-30 секунд – замешивают тесто. Кислота в сметане, соприкасаясь с содой, образует углекислый газ, который при длительном вымешивании теста улетучивается, отчего изделие получается плотным, неразрыхленным.
Вместо сметаны можно добавить простоквашу, кефир или другой кисломолочный продукт.
Сочни с творогом
Сочни с творогом
стакан = 250 мл
на 10 сочней по 60 гр
Тесто:
1,5 ст муки
1/3 ст саxара
75 гр масла
3 ст л сметаны
1 яйцо
щепотка соли
ј ч л соды
Начинка:
150 гр творога
1 ст л саxара
1 ст л муки
1 ст л сметаны
1 белок
Для смазывания:
1 желток
Тесто:
Муку перемешать с содой и просеять.
Масло размять до исчезновения комков.
Все продукты, кроме муки, смешать и растирать ложкой 5-6 минут.
Затем добавить муку и замесить тесто в течение полминуты.
Все продукты для начинки смешать
Готовое тесто посыпать мукой, раскатать в пласт толщиной 7-8 мм и выемкой вырезать 10 лепешек. Положить начинку. Половинку лепешки загнуть на начинку.
Смазать сочни желтком.
Выпекать в течение 10-15 минут при температуре 220 градусов Цельсия.
Повторю немного теории из книги.
Рецепт приведен в разделе «Изделия из сладкого теста на соде и сметане»
Цитирую:
Из этого теста приготовляют сладкие пироги, пирожки, печенье, коржики, ватрушки, рулеты, сочни, трубочки и другие изделия со сладкими начинками и без начинок.
Основная рецептура сладкого теста на соде и сметане (приведу на 2 стакана муки)
Мука пшеничная - 2 стакана
Сахарный песок - 0,5 стакана
Масло или маргарин – 50-100 гр
Яйца – 0-1 шт
Сметана густая - 4 ст л
Соль – 0,25 ч л
Сода – 0,25 ч л
Выход испеченного изделия – 500 гр
Муку перемешивают с содой и просеивают. Сметану, яйца, сахар и соль перемешивают до растворения соли и сахара. Предварительно размятое масло или маргарин сбивают в посуде деревянной лопаточкой в течение 5-8 минут, постепенно добавляют смесь сметаны с яйцами, затем муку и быстро – в течение 20-30 секунд – замешивают тесто. Кислота в сметане, соприкасаясь с содой, образует углекислый газ, который при длительном вымешивании теста улетучивается, отчего изделие получается плотным, неразрыхленным.
Вместо сметаны можно добавить простоквашу, кефир или другой кисломолочный продукт.
Это цитата сообщения Blackenning_catty Оригинальное сообщение
Шаблоны для постов!
Оформление постов. Шаблоны.
В коде заменяйте "ВАШ ТЕКСТ" на собственно ваш текст и наслаждайтесь оригинальностью оформления вашего поста.
Рамка с фоном "Облака":
Выглядит:
Пишется:
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Ватрушки "Лакомка"
Ватрушки "Лакомка"
[показать]
Вкусные, мягкие, лучше подавать теплыми!
Рецепт