• Авторизация


ЧТОБЫ КВАШЕНАЯ КАПУСТА БЫЛА ВКУСНОЙ. 18-11-2011 21:02

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

[300x225]
Многие мои знакомые, кто был у нас в гостях и пробовал квашеную капусту моего "производства", в один голос утверждали, что такой вкусной капусты не пробовали. И всегда задавали один и тот же вопрос: в чем хитрость рецепта? Вроде бы квасить капусту умеют все, всё, так сказать, элементарно, но моя капустка все равно оказывается вкуснее. А хитрость отменного вкуса в точности рецептуры.
Ошибкой большинства людей при квашении капусты является то, что соль они добавляют по вкусу. Дело в том, что после процесса заквашивания, "соленость" вкуса естественным образом усиливается, и та дозировка соли, что была нормальной (на вкус), у свеженашинкованной капусты часто оказывается прилично передозированной. В справочную литературу же, девять из десяти человек, не удосуживаются заглянуть (чего там - в таком простецком деле кулинарию разводить), а там черным по белому написано: соль добавлять в капусту при квашении 1,5 - 2 % от массы и не более (и не менее). Необходимо четко и точно с помощью весов отмерять количество соли, а не на "глаз" или "на вкус", как предпочитает делать половина страны. Действительно, 1,5 - 2 %, рекомендуемые в кулинарных источниках, в свежей капусте кажутся "недобором". Но не волнуйтесь, после процесса брожения соленость придет в норму. Вкус у такой "правильной" капусты легкий и почти фруктовый, в отличие от пересоленной. Вот и вся хитрость моего рецепта - просто правильность дозировки соли. Ну, а в какой уже таре квасить, - в кадке, бочке или стеклянных емкостях - это уже непринципиально, лично я квашу капусту в трехлитровых банках.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнение «Я ЕСТЬ». Универсальная техника просветления. 18-11-2011 20:55

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

[298x300]       

Упражнение «Я ЕСТЬ». Универсальная техника просветления.

Очень часто задают такой вопрос: «А есть какое-нибудь одно универсальное упражнение, чтобы, чтобы эффект был наглядный, несложное, чтобы мало времени занимало?»

Для конкретного человека такое одно упражнение теоретически может существовать, но для другого оно не подойдет, т. к. все люди разные.

Одно из основных отличий человека от другого — это собственный набор дуальностей, переплетенных между собой неповторимым образом. Именно поэтому работа с дуальностями эффективна, и именно поэтому уже на первом уровне я даю техники по дуальностям.

Хотите универсальное упражнение? Есть такое. Но я не обещаю, что оно сработает быстрее, чем последовательно пройденные пять уровней пути к просветлению. Упражнение действительно хорошее, очень простое в выполнении, и дает неплохой эффект, когда человек чувствует себя в общем неплохо.

Упражнение "Я ЕСТЬ". Универсальная техника просветления.

Теория упражнения проста. "Я ЕСТЬ" — это ощущение (знание) существования, бытия. Это бытие в чистом виде.

"Я есть" — это то, что наиболее близко к истине. "Я есть" — это основа, на которую наслаивается все остальное. "Я ЕСТЬ" — существует всегда, вне времени, все остальное — преходяще, не вечное.

Любое состояние, переживание, любой вообще опыт имеет под собой одну и ту же базу — "Я ЕСТЬ".

Всё, что добавляется к "Я ЕСТЬ" — это просто то, что добавлено (можно сказать иллюзия, потому что это временное явление).

Суть упражнения в том, чтобы разложить всё воспринимаемое в конкретный момент на две категории: "Я есть" и всё остальное. Отделить "Я ЕСТЬ" от остального. Затем наблюдать "Я ЕСТЬ" и все остальное.

Наблюдение "Я ЕСТЬ" — это просто осознание своего бытия, осознанность. Когда вы в какой-то момент осознаёте свое Бытие, это и является наблюдением "Я ЕСТЬ". А наблюдение всего остального приводит к пониманию, что оно преходяще и по сравнению с "Я ЕСТЬ" — неистинное. Это приводит к разотождествлению (с воспринимаемым), что ускоряет процесс просветления.

Простая работающая (вплоть до просветления) аксиома: наблюдатель и наблюдаемое не может быть одним и тем же. Чтобы что-то было воспринято, должен быть воспринимающий, другими словами. Конечно, это создает дуальность: наблюдатель-наблюдаемое. Но эта дуальность до определенного момента просто необходима. В просветлении и эта, последняя, дуальность исчезает.

Простой пример: Вы чувствуете усталость. Усталость воспринимается, другими словами. Но для того, чтобы усталость Была, должно быть Сознание, воспринимающее ее. То есть, "Я ЕСТЬ" является необходим условием для существования чего-то еще. И ваша задача отделить "Я ЕСТЬ" от "есть усталость" и наблюдать эти явления отдельно друг от друга. В отношении усталости делать ничего не нужно, просто примите ее как есть и все.

Возможно, пример получше — с эмоцией. Появляется эмоция, и вы в нее погружены. Но в какой-то момент вы осознаете, что эта эмоция есть — и уже в этот момент вы стали отдельны от нее, пусть даже немного. Вы как бы отошли в сторону и стали наблюдателем этой эмоции. Если наблюдение эмоции продолжается, эмоция исчезает, так как принимается как есть; или по крайней мере теряет свою интенсивность.

То же самое с мышлением. Идет процесс мышления, и вы в него погружены. Затем в какой-то момент вы осознаёте, что идет такая вот череда мыслей, и это осознание обрывает процесс мышления, пусть даже на мгновение. Остается состояние Я ЕСТЬ. Если это состояние продолжается, то погруженности в мышление больше нет, хотя мысли могут появляться и исчезать. Вы остаетесь как бы сторонним наблюдателем этого процесса. Пока опять не случится вовлечение в процесс мышления.

Чем ближе вы к просветлению, тем больше будет осознанности и меньше вовлеченности. И тогда это упражнение практиковать не придется, состояние Я ЕСТЬ будет случаться само, все чаще и чаще. А пока что попробуйте его поделать целенаправленно, насколько это возможно. Дополнительная информация — в статье "Здесь и Сейчас".

Эту технику можно делать в любой момент времени. Можно идти по улице, говорить себе "Я ЕСТЬ" и наблюдать что есть. Только не нужно превращать это в автоматическое неосознанное бормотание "я есть", "я есть", "я есть" — от этого пользы не будет. Если говорите себе "Я ЕСТЬ", делайте это осознанно.

Для тех, у кого это упражнение идет с трудом: поработайте с дуальностями, которые связаны с этой темой. Например "Нужно быть осознанным — нужно не быть осознанным" и т.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Желаю приятно отдохнуть и расслабиться!!! 18-11-2011 20:45

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

[показать]

СНимаем стресс "Морские волны"
Снимаем стресс"Аквариум"
Снимаем стресс "Музыка"



Искусство расслабления
Снимаем стресс "Фото цветов"
Релаксация "Цветы"



Снимаем стресс "Круги"
Китайская мантра "Тотем удачи"
Снимаем стресс "Осень"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры из лицевых и изнаночных петель 18-11-2011 20:38

Это цитата сообщения Martta Оригинальное сообщение

broken rib with twist little chevrons eyelet herringbone alternating diagonals
Перекрученная резинка Малый зигзаг Ёлочка Встречные диагонали
rose trellis tiny herringbone horseshoe crab simple slip stitch
Розовые шпалеры Мелкая ёлочка Подкова Простая тонкая полоска
butterfly stitch quilted reverse stockinette twisted vine eyelet 150x150 Лицевая и изнаночная eyelet ridges 150x150 Лицевая и изнаночная
Бабочки Стеганая вязка Витая виноградная лоза Ажурные гребни
scalloped shell 150x150 Лицевая и изнаночная
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах, зачем без чая утро? 18-11-2011 20:32

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение


[показать]
[413x73]
Солнцем апельсин горит, он
Фруктов чествует парад.
Мутной зеленью нефритов
Отливает виноград.
Ломтик дыни с ароматом,
Как сечёная луна,
Половинка от граната
Вся рубинами полна.

Домочадцев зазывая,
Чайник радостно свистит,
Милый чай мне наливает,
Шоколадкой шелестит.
Озерком – с медком чеплажка,
Чайник – слоником прикид,
И сиреневая чашка,
Подбоченившись, стоит.
[413x73]
[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по вшиванию застёжки-молнии в вязаное изделие 18-11-2011 20:22

Это цитата сообщения sweetdewill Оригинальное сообщение

 МК

[699x525]

 

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[700x459]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[462x699]

[699x525]

[699x525]

[525x700]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[699x525]

[x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочки на завязочках для деток 18-11-2011 20:18

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Специально для baba-tanya59
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный шарф крючком 18-11-2011 20:13

Это цитата сообщения ola62 Оригинальное сообщение


[показать]


[показать]
Вот схема для него:
[показать]
Всё это простые столбики без накида, но не все вяжутся обычным путём. Об этом чуть ниже, а пока хочу дать к схеме небольшое замечание от себя: по краям делаю два дополнительных столбика без накида. Так и вязать легче и, мне кажется, вязание выглядит немножко аккуратнее.

А теперь перейдём к самому вязанию. Сначала нам нужна основа: набираем цепочку из количества петель, кратного пяти, затем вяжем пять рядов столбиками без накида. А теперь самое интересное. На фото ниже красными точками указано, куда вводить крючок для провязывания пяти хитрых сбн и пяти простых сбн:
[показать]
Теперь как обычно вводим крючок, захватываем нить:
[показать]
Вытягиваем петлю:
[показать]
Здесь нужно следить, чтобы петля не перекручивалась. Если это происходит, то с изнанки вид будет ещё более неприятный, чем с лицевой. Чтобы поправить ситуацию, можно снять петлю с крючка и снова надеть, поправив нить. Однако, я предпочитала несколько раз при необходимости утянуть и снова вытянуть петлю до тех пор, пока нити сами не уложаться правильно.
[показать]
Теперь на крючке две петли, провязываем их вместе. Получаем вытянутый сбн:
[показать]
Вяжем ещё четыре подобных столбика, каждый раз поднимаясь на один раз ряд выше:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Получаем вот такой узор из пяти вытянутых сбн:
[показать]
Следующим провязан обычный сбн:
[показать]
Всего нужно связать пять обычных сбн. Так мы вернёмся к началу рапорта:
[показать]

Есть разные узоры, использующие вытянутые столбики без накида. Вот например:
[показать]
По клику по изображению можно перейти на другой туториал (может, кому-то он будет более удобен, чем этот).

Собственно вот так выглядит сам шарфик вместе с курткой:
[показать]

Небольшой совет по подбору ниток. Если берёте больше двух, то следует аккуратно подбирать по оттенкам. У меня белый, серый и очень тёмный синий.

Серия сообщений "Вяжем варежки,перчатки":
Часть 1 - Вяжем перчатки крючком из разных ниток
Часть 2 - Ажурные перчатки
Часть 3 - Вяжем варежки, рукавички, перчатки, митенки
Часть 4 - ШАПОЧКА И ПЕРЧАТКИ
Часть 5 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! БОСНИЙСКОЕ ВЯЗАНИЕ (КРЮЧОК) 18-11-2011 19:55

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

[показать]

 

Что из себя представляет боснийский способ вязания и как его делать:
 
Описание этого способа вязания, модели и еще море полезной информации здесь: 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женские,мужские и детские модели для расчета вязания 18-11-2011 19:48

Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение

[показать] 
Модель2.



Втачной рукав,



прямой силуэт  



 

[показать] 
Модель3.



Втачной рукав,



приталенный силуэт


   остальные модели смотрите здесь  http://www.mnemosina.ru/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=34&Itemid=2 

  •  
  •  

    О программе расчета 
     

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Сладости к Новому году 18-11-2011 19:20

    Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Любимый мой дружочек!!!!!! 18-11-2011 19:14

    Это цитата сообщения schreki Оригинальное сообщение

    [показать]

     

    [показать]

     

    weiter
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Мастер-Класс по обвязыванию туфель 18-11-2011 11:53

    Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

    [показать] [показать]

    Насмотревшись на осинке чудес, я как-то не думала, что мои туфли - это что-то такое необычное :) Но оказалось, что многих они заинтересовали. И я решила все же написать более подробный мастер-класс. Правда фотографий в процессе работы не делала - вязала по ночам и даже во время педикюра :) Так что в основном будут слова. Может если решусь еще раз на такое - дополню )

    Читать далее...
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    ЛАКШМИ(авось разбагатею)))) 18-11-2011 09:08

    Это цитата сообщения Кристинка24 Оригинальное сообщение



    1.
    [553x699]

    2.
    [653x343]


    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Как правильно выбрать шубу: качество шуб и уход за шубой 18-11-2011 09:06

    Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

     

    [549x500]

    Также читайте Как выбрать шубу тут.

    >>> далее 

     

    Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ":
    Часть 1 - Как быстро сложить футболку
    Часть 2 - Как правильно выбрать постельное белье
    ...
    Часть 14 - Как правильно варить вкусный рис: полезные советы от СУПЕРМЭНА
    Часть 15 - Как приготовить вкусные пирожки: 10 кулинарных секретов
    Часть 16 - Как правильно выбрать шубу: качество шуб и уход за шубой
    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    Новогодние обои и фоны-коллекция! 18-11-2011 09:03

    Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение

    Кликабельно,разрешение высокое! [показать]
    [показать]Смотреть дальше
    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    Как читать заговоры (коды денег и удачи) 18-11-2011 00:50

    Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

     

    [показать]
     

    Женщины, читая молитвы и некоторые заговоры, обязательно должны надевать платок на голову. Нельзя читать заговоры: накануне и в храмовые праздники, если иное не оговорено в заговоре; в неблагоприятные лунные дни (9, 15, 23, 29-й); 1 и 13 марта - адовы дни; в состоянии алкогольного опьянения; женщинам – в критические дни.

    Коды денег и удачи

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Позвольте себе разбогатеть! 18-11-2011 00:48

    Это цитата сообщения Ольга_Ангеловская Оригинальное сообщение

     

    [300x240]

    Давно прошли те времена, когда говорить о деньгах было неудобно.

    Во времена наших мам и бабушек попросить себе повышение к зарплате или премию

    или вообще обозначить стоимость своих услуг было, чуть ли не верхом

    неприличия.

    В наши дни уже не модно относиться к деньгам, как к чему-то негативному,

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Рецепты Ванги. 17-11-2011 00:42

    Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

    [показать]

    Все Вы наверное слышали о великой болгарской пророчице Ванге.Ее пророчества и предсказания до сих пор остаются неразгаданным феноменом.
    Дар великой ясновидящей и пророчицы Ванги знаменит на всю планету. За многие годы ее предсказания помогли миллионам людей, многие из которых, благодаря ясновидящей, находили выход из сложнейших ситуаций и получали ответы на самые неразрешимые вопросы.
    Хочу предложить Вам рецепты Ванги,надеюсь каждый найдёт для себя что-то полезное.Продолжение на сайте:http://www.nmedik.ru/lechenie/recepty-vangi/index.php



    Источник:http://www.nmedik.ru/lechenie/recepty-vangi/index.php



    Серия сообщений "Здоровье":

    Часть 1 - Мазь из лаврового листа для больной спины
    Часть 2 - мазь от боли в суставах
    ...
    Часть 14 - Как избавиться от мозолей и натоптышей?
    Часть 15 - Средство от усталости и одышки
    Часть 16 - Рецепты Ванги.
    Часть 17 - КИТАЙСКАЯ МЕДИЦИНА - ГИПЕРТОНИЧЕСКАЯ БОЛЕЗНЬ
    Часть 18 - Формула здоровья от Сунь Сымяо.


    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    ТИБЕТСКИЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ. 17-11-2011 00:31

    Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

    [700x420]
    ЛЕГЕНДАРНЫЙ ЭЛИКСИР С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЧЕСНОКА . ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО ЛЕТ 18 НАЗАД КОГДА Я ЕЩЕ РАБОТАЛА ПРЕПОДАВАТЕЛЕМ ,МОЯ КОЛЛЕГА ПО РАБОТЕ ПРИНЕСЛА МНЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ И УБЕДИЛА В ТОМ, ЧТО ОН МНЕ ПОМОЖЕТ УКРЕПИТЬ ЗДОРОВЬЕ И ДАСТ СИЛЫ. В ТО ДАЛЕКОЕ ВРЕМЯ Я ПЕРЕЖИЛА ТЯЖЕЛУЮ БОЛЕЗНЬ ПОСЛЕ РОДОВ И УЖЕ ДОЛГОЕ ВРЕМЯ НИКАК НЕ МОГЛА НАБРАТЬСЯ СИЛЫ И САМА ВЫГЛЯДЕЛА КАК СТАРУХА. ТЕПЕРЬ СНОВА У МЕНЯ НАСТУПИЛИ НЕ ЛУЧШИЕ ВРЕМЕНА И Я РЕШИЛА ПОВТОРИТЬ КУРС ЛЕЧЕНИЯ.К СОЖАЛЕНИЮ РЕЦЕПТ БЫЛ С ГОДАМИ УТЕРЯН,ХОТЯ Я В ОСНОВЕ ЕГО ПОМНИЛА. Я НАЧАЛА ИСКАТЬ В ИНТЕРНЕТЕ И НАКОНЕЦ ЕГО НАШЛА . ВОТ ОН: Этот эликсир пришел к нам из глубокой древности,но и остается популярными в наши дни,Этот рецепт омолаживание и укрепления организма составлен в незапамятные времена древними тибетскими целителями. Выжать сок из 350г. чеснока и смешатьс 300г. чистого пищевого спирта.Поместить эту смесь в посуду с плотно прилегающей крышкой и оставить на 10 дней в холодном месте. Затем процедить через марлю в 2-3 слоя и оставить еще на три дня,после чего средство готово. Принимать с холодным молоком /50г. на один прием/,по схеме отражающей количество капель на прием по днях курса.После 10дней приема по схеме,принимать 3 раза в день по 25 капель с молоком пока не кончится. ТАКИЕ КУРСЫ ОМОЛОЖЕНИЯ И ОЗДОРОВЛЕНИЯ МОЖНО ПРОВОДИТЬ НЕ ЧАЩЕ ЧЕМ РАЗ В 5 ЛЕТ.
    [259x89]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии