Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение
САЦИВИ- любимое блюдо грузин
птица (детали см. ниже) - около 2,5 - 3 кг
орехи - 1 кг
лук - 500-600 грамм
пряности: лавровый лист (2-3 шт), уцхо сунели, кориандр, имеретинский шафран, корица, гвоздика
жгучий красный перец (сухой)
чеснок
уксус
Мы в Грузии чаще всего готовим сациви на Новый Год, но кушать его можно всегда, даже в жару, поскольку блюдо это едят холодным. Отсюда и название. ЦИВИ означает ХОЛОДНЫЙ.
за день до готовки):
1. Индюшку за день до приготовления сациви отварить целиком в большой кастрюле до полной готовности и вынуть. Во время варки, если тушка не помещается и части ее высовываются из бульона, поворачивайте ее время от времени, чтобы все хорошо проварилось. Сразу залейте достаточно воды, чтоб потом не пришлось ее доливать. Если тушка магазинная, то она, по всей вероятности, сварится довольно быстро, а если индюшечка рыночная, домашняя, а тем более если это индюк, то варить придется подольше. В любом случае мясо должно стать абсолютно мягким, но не разваливаться. Бульон отстав
[показать]те в сторону до утра, а индюшку посолите крупной солью оставьте остывать до утра.Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Вкусный и ароматный картофель
Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение
Самые выдающиеся мосты мира
Согласно Большой Советской Энциклопедии мост - это сооружение, прокладываемое над препятствиями. А поскольку препятствия бывают самые разные - реки, овраги, постройки, ущелья - то и мосты строятся самой разнообразной формы, длины, ширины и высоты. Мне стало любопытно, а какие же мосты самые "крутые" среди прочих. Думаю, не только мне хотелось узнать, какие мосты самые длинные, самые высокие и вообще самые-самые. Так что будем набираться знаний вместе.
[показать]Смотреть остальные фотографии
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
Салат «Красное море»
Если вас интересуют санатории Москвы и Подмосковья, тогда советую посетить сайт на котором есть много информации! Приятного просмотра!
Это цитата сообщения тайная_надежда Оригинальное сообщение
Рыба по-гречески
|
Это цитата сообщения kores80 Оригинальное сообщение
Топик бабочка
Связан топик из красных х/б ниток Лидия. Крючок номер 2. В принципе бабочка идет на спинку. Но при желании можно связать две бабочки и скрепить их между собой, сшить, или связать неважно.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Быстрый завтрак - роллы с солёнными огурцами
Volody24 gl
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рагу из картофеля и капусты
Ингредиенты для рагу:
-600 г белокачаной капусты,
-5 шт. картофеля, 1 репчатый лук,
-1/2 пучка кинзы, 1 долька чеснока,
-2 ст.л. томатной пасты/кетчупа,
-лавровый лист, черный молотый перец,
Это цитата сообщения ФеоНютик Оригинальное сообщение
Морское настроение.
[показать]
[401x512] 2.
[401x512] 3.
[401x512] Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Идеи из пластиковых бутылок (много)
Идеи из пластиковых бутылок (много)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков!
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Единственный недостаток – эти слоечки съедаются гораздо быстрее, чем готовятся.Лепешки с творогом, помидорами и зеленью получаются очень сочными и ароматными! Они получаются даже вкуснее чебуреков!
[700x466]
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Ажурные трусики крючком
[показать]Меня давно заинтересовало белье, связанное крючком. Сейчас это очень модно. Оно красиво выглядит, необычно, а насколько удобно — все индивидуально.
Читать далее
Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение
Как происходит зачатие ребенка - фантастическое видео
Откуда берутся дети? И самое главное, что ТАМ происходит до тех пор, пока не родился ребенок? Раньше мы могли лишь гадать, а теперь... ух, теперь мы можем все это увидеть! Невероятное видео внутриутробного развития малыша, от зачатия практически до рождения. Захватывает с первой минуты.
Смотрите также:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
чудесный салат" На ура" - всегда расходится " на УРА!"
По-другому назвать этот салат невозможно! Жутко вкусный! Этот салатик просто незаменим к женскому празднику.
[594x700]
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Быстрая закуска из шпрот с сухариками
Быстрая закуска из шпрот с сухариками
[показать] Эту закуску очень легко приготовить. Предлагаемый кулинарный рецепт - отличный вариант для подготовки пикника или при необходимости очень быстро накрыть стол для гостей.
Продукты: 1 банка шпрот в масле, 2 свежих огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 300г ржаного хлеба (или 150г готовых сухариков), майонез - по вкусу, свежая зелень укропа, салатные листья, маслины для украшения.
Приготовьте сухарики: нарежьте ржаной или пшеничный хлеб кубиками, подсолите и обжарьте на сковороде в небольшом количестве масла. Можно подсушить сухарики на противне в духовке или в СВЧ или воспользоваться готовыми сухариками.
Шпроты выложите в глубокую тарелку и разомните вилкой. Огурцы вымойте, очистите от кожицы, нарежьте небольшими кубиками и выложите в тарелку со шпротами. Вареные яйца нарежьте кубиками и выложите в тарелку со шпротами и огурцом. В последнюю очередь добавьте сухарики.
Заправьте шпротную массу майонезом и хорошенько перемешайте. Переложите закуску в тарелку на салатные листья, украсьте маслинами, веточками укропа и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Красивые воротники крючком. Идеи и одна схема
Красивые воротники крючком. Идеи и одна схема
1.
[700x525]
2.
[700x466]
3.
[700x466]
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Мясо, запеченное с корейской морковкой
[600x400]
Вообще, это классический рецепт «Мяса по-французски», но с корейским акцентом. Этот рецепт я когда-то давно нашла на просторах Интернета. Поскольку в нашей семье все любят острое, то он пришелся нам, что называется, ко двору.
Читать далее
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат с курицей, фасолью и сыром
Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный