Это цитата сообщения Valentina_begi Оригинальное сообщение
Конфетки, бараночки...
[показать]Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Ромовая баба
Нетрезвая женсЧина aka Баба Ромовая
[показать]
Сейчас в эту бедную Нетрезвую женсЧину(С) пихают гхыр знает что, особенно всяких "витаминов Е".
Поэтому попробуем вырастить её сами.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
МУСАКА ПО-ГРЕЧЕСКИ
МУСАКА ПО -ГРЕЧЕСКИ
Очень вкусное блюдо из баклажан,цветной капусты и фарша ,политые соусом Бешамель...под сырной корочкой
Это цитата сообщения SergioM Оригинальное сообщение
... с мира по ложке... или Panini ripieni / Булочки с начинкой
... чего-то давненько Sergio не хвастался перед почтенной публикой своими кулинарными достижениями на фоне перманентной лени, что начинает его преследовать на кухне)) однако, как-то с утра было особо голодно, что привычная лень сменилась жаждой кулинарного творчества... но...
... пожалуй самое тяжелое время для кулинара - это утро... на первый взгляд простая задача - приготовить завтрак - оказывается не столь уж и простой, как результат: на столе появляются бутерброды, а это совсем не хорошо для желудка... что же делать? Как разнообразить завтрак?
... хорошую идею предлагает итальянская кухня... Panini ripieni или булочки с начинкой одно из самых простых итальянских блюд, готовится оно быстро, выглядит готовое блюдо очень оригинально, но самое главное булочки с начинкой очень вкусны...
Это цитата сообщения SergioM Оригинальное сообщение
... с мира по ложке... или... Японский омлет...
... все же хорошо находиться в отпуске, никаких побудок по будильнику, собираний в спешке и недопитый кофе с остатками булки на столе не провожают Sergio на подвиги...
... проснулся, потянулся, пришел на кухню и порадовал себя Японским омлетом... все же молодцы японцы, умеют из ничего сделать конфетку... десять минут и вот он - с пылу с жару уже на твоей тарелке радует глаз, а через пару минут уже и желудок... совершенно легкий Японский омлет, так же прост в своем приготовлениии...
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Шницель из савойской капусты и патисона
Очень вкусное блюдо,на ужин в самый раз....
ШНИЦЕЛЬ ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ
ШНИЦЕЛЬ ИЗ ПАТИСОНА
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Шницель из савойской капусты и патисона
Очень вкусное блюдо,на ужин в самый раз....
ШНИЦЕЛЬ ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ
ШНИЦЕЛЬ ИЗ ПАТИСОНА
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Ачма-оборотень
Ачма-оборотень
[показать]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Рулетики "Бризольки"
На тефлоновой сковороде поджарить блинчики из:
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ
ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ  [455x341]для теста 3 яйца 1 пачка (200 граммов) майонеза 0.5 стакана сметаны 1 ч. ложка разрыхлителя 1 стакан муки щепотка соли для начинки 250 граммов докторской колбасы 100 граммов сыра 1 луковица. Читать далее  [640x66]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ
ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ [455x341]для теста 3 яйца 1 пачка (200 граммов) майонеза 0.5 стакана сметаны 1 ч. ложка разрыхлителя 1 стакан муки щепотка соли для начинки 250 граммов докторской колбасы 100 граммов сыра 1 луковица. Читать далее [640x66]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков
http://www.stroiniashka.ru/publ/65-1-0-1084
Согласно уверениям диетологов, одним из лучших средств снижения и поддержания веса являются именно регулярные завтраки.
Мы отобрали 35 самых лучших рецептов – вкусных и питательных завтраков.
Рецепты завтраков
Завтрак и обед- самые калорийные трапезы. Поэтому старайтесь сделать их разнообразными, калорийными и полезными.
Существует множество вариантов завтраков для тех, кто следит за своей фигурой. Завтракая кофе с круассаном, ты можешь выглядеть гламурно, но вряд ли станешь стройной и здоровой. Не спорю - это красиво, достаточно вспомнить Одри Хепберн в "Завтраке у Тиффани". [300x300]
Завтрак - это не шведский стол, не английски порридж (каша), а целый арсенал полезных и вкусных блюд, из которых ты можешь себе выбрать полюбившиеся варианты или время от времени готовить что-то оригинальное.
Рецепты для завтрака на основе злаков
КАША ПШЕННАЯ
Возьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.
Из серии: «Сделаем ЭТО по быстрому». На фарш: Конечно, фарш можете варьировать по желанию, и производные могут быть разные, но один из лучших на этот тип пирога будет такой. Банка лососёвых в собстве...
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
Рецепт далее!
[показать]Нам потребуется:
Для теста:
- 300г молока
- 1 пакетик дрожжей
- 3 ст. ложки сахара
- 50 г сливочного масла или маргарина
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка соли
- 500 г муки
- 1 литр масла для фритюра.
[показать]
Для начинки:
Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.
[показать]
Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.
[показать]
Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.
[показать]
Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.
[показать]
Кладем на кружочек начинку.
[показать]
Сверху прикрываем вторым кружком.
[показать]
и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.
[показать]
Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
[показать]
Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.
[показать]
Это цитата сообщения Laola Оригинальное сообщение
Римская штора своими руками
Популярности у римской шторы не отнимешь, да и немудрено: ткани требуется немного, места занимает мало, к тому же подходит едва ли не для всех интерьеров. Чем не идеальный вариант для молодой хозяйки, чтобы попробовать себя в рукоделии? И все-таки римская штора не так проста, как кажется, есть у нее свои секреты. Например, как самостоятельно, не глядя на готовый образец, прикрепить шнур, который будет опускать и поднимать штору? Или как красиво распределить складки? Не знаете? То-то же!
Во-первых, нужно правильно выбрать ткань – она должна быть достаточно плотной и держащей форму. Имеет смысл не жадничать и приобрести действительно качественную материю, которая не будет расползаться на швах и не перекосится после стирки. Цвет и рисунок будущей римской шторы подбираются в соответствии с общим стилем комнаты, но следует помнить, что из клетчатой ткани шить удобнее, а вот полоска, наоборот, выдаст все огрехи. Расход материи зависит от ширины и высоты окна, а также от того, где и как будет крепиться штора: на карнизе, бруске или иным способом. Припуски на швы составят 2-5 см со всех сторон.
Во-вторых, ткань – это еще не все, вдобавок предстоит запастись деревянными или металлическими стержнями-прутиками, которые нужны для поддержания формы верхнего и нижнего краев римской шторы и поперечных складок. Для сооружения механизма открывания и закрывания шторы понадобятся кольца диаметром 1-1,5 см и прочный шнур.
Закончив все приготовления, можно приступать к раскрою. Кстати, часто римские шторы делают на подкладке, так красивее. Подкладку пришивают сразу, подвернув и спрятав все срезы. После этого с изнанки размечают и застрачивают складочки для вставки «ребер жесткости» – тех самых прутиков. Расстояние между складками берут примерно 20-30 см, как видно на рисунке:
Кольца нужно пришить по три штуки на каждую складку для прутика (на самый низ шторы – тоже): справа, слева и посередине. В кольца продеваются шнуры: один конец крепится к самому нижнему кольцу, далее шнур идет вверх и вдоль самых верхних колец, всего 3 отрезка шнура. В результате все 3 шнура должны выходить из одного колечка вверху шторы:
«Хвосты» шнуров связывают вместе, для удобства можно оснастить получившийся тройной шнур фиксатором-желудем, тогда штора не будет опускаться сама. Вот, собственно, и все – римская штора готова. Самое время гордиться собой, наслаждаться обновленным видом родного интерьера и радоваться надежной защите от яркого света солнца или уличных фонарей.
источник:http://stylehome.org/tips/rimskaya-shtora.html
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Очень много рецептов из слоеного теста!
Несладкие пироги из слоеного теста
[показать] Грибной пирог из слоеного теста с сыром
Мясной пирог из слоеного теста
Пирог из слоеного теста с рыбой
Куриный пирог из слоеного теста
Пирог из слоеного теста "Улитка"
Пирог из слоеного теста с грибами и сливками
[показать]Пирог из слоеного теста с копченой скумбрией и капустой
Лотарингский пирог с салом из слоеного теста
Слоеный пирог с рыбой и картофелем
Слоеный пирог с курицей в шапочке
Луковый слоеный пирог
Печеночный слоеный пирог
11 шагов к стройной фигуре от доктора Миркина
Похудеть раз и навсегда
Статья «Похудеть раз и навсегда» из номера:
«АиФ Здоровье» №43
от 21 октября 10
Абсолютный рекорд похудения - мужчина за год и 10 месяцев на диете Владимира Миркина похудел на 130 кг!
Владимир Миркин – врач-психотерапевт, диетолог, автор ряда книг о правильном питании и разработчик диеты для похудения, благодаря которой тысячи людей уже избавились от лишних килограммов.
Некоторым пациентам доктора Миркина удалось сбросить по 30, 50 и даже 90 кг. Абсолютный рекорд похудения принадлежит Виктору Мартынюку из Житомирской области, который за год и 10 месяцев на диете доктора Миркина похудел на 130 кг! Недавно в издательстве «Питер» вышла новая книга Владимира Миркина «Как похудеть раз и навсегда. 11 шагов к стройной фигуре», совместный проект с «АиФ. Здоровье», и сегодня доктор Миркин – наш гость.
«AиФ»: В чем заключается ваша диета?
Владимир Миркин: Моя диета основана на исключении из рациона так называемых запретных продуктов. К ним относятся пища с высоким содержанием углеводов – мучное, сладкое, картофель, крупы, а также молочные продукты с высокой степенью жирности. Все остальное можно есть без ограничений. Мою систему питания очень просто понять на примере классического обеда из трех блюд – из первого блюда нужно исключить гущу, из второго – гарнир, а из третьего – сладкое.
«AиФ»: То есть ваша диета – одна из разновидностей белковых диет? Она сродни кремлевской или диете Аткинса?
В. М.: Я бы сказал, что моя система питания немного напоминает диету Монтиньяка. И здесь и там пациент избавлен от необходимости подсчитывать калории, нужно лишь убрать из меню ряд продуктов. Однако в случае с моей диетой запрещенные продукты исключаются не на стадии приготовления пищи, как в остальных диетах, а уже когда человек садится за стол. То есть человек избавлен от необходимости готовить себе отдельно, ему не нужно объяснять всем и каждому, что он сидит на диете, – окружающие этого просто не замечают. Он не чувствует себя ущербным.
«AиФ»: Исключая из рациона ряд продуктов, не лишаем ли мы организм витаминов и минеральных веществ? Может быть, нужно принимать их отдельно?
В. М.: В этом нет необходимости, если вы не видите признаков гиповитаминоза. Я не запрещаю своим пациентам «бросать в общий котел» нежелательные продукты. То есть, если вы варите суп на всю семью, можно положить в кастрюлю ту же картошку или лапшу. Просто человек, который сидит на диете, не должен их есть. Этот способ приготовления блюд придает им вкус и обогащает их полезными веществами, поэтому необходимости в дополнительном приеме витаминов нет.
«AиФ»: Ваши пациенты сбрасывают по 10 кг за месяц. Не вредно ли такое быстрое похудение?
В. М.: При большом весе – нет. Кроме того, такое быстрое похудение дает человеку мотивацию питаться правильно. Чтобы человек не бросил диету, ему нужны хорошие результаты. Если за месяц удается сбросить не более двух килограммов, многие считают такую диету неэффективной и возвращаются к своему прежнему образу жизни.
«AиФ»: А что делать, если человек по какой-то причине нарушил диету? Съел что-нибудь «запретное»?
В. М.: Посыпать голову пеплом и устроить разгрузочный день – сутки на кефире, по одному стакану каждые три часа.
«AиФ»: Для того чтобы справиться с лишним весом, нужен правильный психологический настрой. Как его создать?
В. М.: В первую очередь человек должен принять на себя ответственность за свой лишний вес. Нужно понять, что в появлении лишних килограммов виноват только их обладатель. Главная причина избыточного веса – переедание, а вовсе не нарушение обменных процессов, как считают некоторые. Метаболизм нарушается вследствие ожирения, а не наоборот. Я видел много людей с эндокринными заболеваниями, которые на моей диете худели ничуть не хуже, чем относительно здоровые пациенты. Кстати, для того чтобы обмен веществ восстановился, достаточно сбросить всего лишь 10% лишнего веса. Так вот, после того как человек поймет, что ему нужно исправлять свое пищевое поведение, свои привычки, свой образ жизни, то есть самого себя, а не свой организм, у него исчезает страх перед началом процесса похудения. Кстати, моим пациентам в этом очень сильно помогают посещения клубов бывших толстяков, которые я организовал в некоторых городах России и Украины. Членами таких клубов становятся мои подопечные, которым удалось сбросить 25 и более килограммов. Их пример вдохновляет других людей. Придя в этот клуб, человек видит, что похудеть возможно. Второй этап психологического настроя – поиск мотива. Вы можете худеть ради здоровья, ради новой любви, ради сохранения семьи. Не так уж важно, ради чего, но вы должны хотеть этого, тогда все получится!
Памятка
Можно есть:
Мясо (кроме свинины), курицу, рыбу и морепродукты, колбасу, сосиски, сардельки, молочные продукты с жирностью ниже 3,5%, нежирный сыр, фрукты и овощи (кроме картофеля), растительное масло.
Нельзя есть:
Хлеб, макароны, крупы, выпечку,
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Сочни с творогом
Состав:
- 1, 5 стакана муки
- 3 столовых ложки сахара
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 яйцо
- 7 столовых ложек сметаны
- щепотка соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Начинка
- 300 г творога
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки сахара
- 1 яйцо
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Украшение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Имбирное печенье
Тук, тук! А я к Вам опять с очередной вкусняшкой!
Снаружи хрустящее и ломкое, внутри мягкое, как бисквит. Вкусное, рассыпчатое, ароматное! При укусе сильно ощущается аромат мёда, но имбирное послевкусие приятно оттеняет медовый привкус.
Итак, Имбирное печенье!
[показать]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом