• Авторизация


Рулет из курицы Янтарный 27-01-2014 12:36

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Красивый и очень вкусный рулет с сухофруктами и орехами. Очень легко готовится. Рецептом рулета поделился кулинарный критик Сергей Калинин на TV-программе « Все буде смачно». Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из фасолевого паштета на помидорах 27-01-2014 12:32

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Изюминка блюда  - вкусный фасолевый паштет с орехами и чесноком. Выложила паштет на кружочки помидоров, но будет вкусно также на поджаренных кружочках кабачков или баклажанов. Блюдо постное. Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Днепровский капустняк 27-01-2014 12:30

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Вкусный, в меру густой, наваристый капустняк, вобравший в себя лучшие традиции приготовления этого замечательного украинского супа. Есть в нем что-то и от полтавского, и от запорожского капустняков. Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Щи, капустняки, рассольники и солянки 27-01-2014 12:26

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА

  [700x525]

Щи, капустняки, рассольники и солянки

 Любовь к этим супам своими корнями уходит очень глубоко. По старшинству они могут поспорить даже со всеми любимым борщом.

Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Щи из свежей капусты 27-01-2014 12:23

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Вкусные щи из свежих овощей с приятным привкусом копченостей.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карпатские голубцы с дерунами, фасолью и грибами 27-01-2014 12:15

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

[700x525]

В карпатской кухне голубцы занимают особое, почетное место. Ни одно гулянье, свадьбы, праздники не обходятся без голубцов. Причем, каждая хозяйка знает не один рецепт голубцов, потому что, бывает,  только на свадьбу их надо приготовить несколько видов: для гостей и сватов, да и о любимом зяте не забыть. И приготовить голубцы надо так, чтобы потом долго вспоминали: вот, угодила-то хозяйка! А самые вкусные голубцы получаются с дерунами (картопляниками). О праздничных голубцах поговорим позже, а сейчас, в пост, я предлагаю приготовить постные голубцы с дерунами и с фасолью или грибами. Оба варианта очень вкусные. Если вы угостите такими голубцами гостей, они съедят все и будут просить у вас рецепт. Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Треска в горчично-сливочном соусе 27-01-2014 12:11

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

  [700x525]

Очень вкусная треска, обжаренная, а затем запеченная в сливочно-горчичном соусе. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка мясная с солеными грибами 27-01-2014 12:06

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

  [700x525]

Как раз после праздников, когда мясные продукты еще остались, но никто их уже не хочет, время варить солянку. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники с картофелем, тушенные с куриной печенью в горшочка 27-01-2014 12:02

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

  [700x525]

Замечательное блюдо – вареники с картофелем и обжаренная куриная печень с луком, тушенные в сливочном соусе. Очень сытно и вкусно. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрошки домашней птицы по-кубански 27-01-2014 12:01

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Простое, недорогое и вкусное блюдо из куриных желудочков. Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тилапия в овощной шубе 27-01-2014 11:59

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Рыба сразу с гарниром. Вкусная сочная рыба и обжаренные овощи.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с абрикосами и кокосовой стружкой 27-01-2014 11:56

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

  Превью Татьяна 5 (600x450, 178Kb) Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Наивкуснейший пирог с абрикосами и кокосовой "шляпкой".
Очень и очень вкусный пирог. Удачное тесто - пышное, мягкое! Готовить его  просто и быстро! Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной суп с мясом 27-01-2014 11:54

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Суп легкий и вкусный, несмотря на обилие овощей, и достаточно сытный, благодаря мясу. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной пирог 27-01-2014 11:52

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Очень мясной открытый пирог. Вместо яично-сливочной заливки, как в пирогах «киш», использовала яйца и сыр моцарела-сулугуни.  Сыр хорошо плавится при нагревании и скрепляет начинку. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить петунию пышной. Маленький секрет! 27-01-2014 11:40

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение


[500x]

Вы наверное не раз видели красивые пышные каскады петуний! Очень красивое зрелище! И я часто любовалась такими прекрасными цветочными композициями. Не только любовалась, но тихо завидовала такой красоте. Мои многочисленные попытки создать пышные цветники в ёмкостях терпели всегда фиаско!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Болезни красной смородины 27-01-2014 11:36

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

[250x]Сегодня поговорим о том, как проводится борьба с болезнями смородины и крыжовника на приусадебном участке. Мучнистая роса на смородине и крыжовнике: проявляется обычно весной, после цветения в виде рыхлого белого налета. Верхушки молодых побегов, ягоды (у крыжовника), будто посыпаны мукой. Этот налет состоит из огромного количества мельчайших спор. Далее налет уплотняется, становится темным, похожим на войлок. На поверхности его видны мелкие черные точки. Болезни растение делают слабыми, а слабые растения, добыча для вредных насекомых!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Струффоли - о, Боже, какой рецептик! 27-01-2014 05:44

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

О, это невероятная выпечка! Струффоли - этот рецепт с пошаговым фото приготовления и предлагаю вам сегодня)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра из баклажанов 27-01-2014 05:41

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сент-Оноре" 27-01-2014 05:39

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

[400x601]

ТОРТ "СЕНТ-ОНОРЕ" .

Торт "Сент-Оноре" (Тортик очень... ооочень понравился... я чуть язык не проглотила... Такой нежный оказался и мягкий...!!!)))

Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день этот торт остается, благодаря воздушному крему и легкому тесту, истинно изысканным блюдом.

Рецепт из книги "100 лучших рецептов"

Приведу сначала полностью рецепт:

Понадобится:
тесто слоеное замороженное - 150 г

Для заварного теста:

вода 150 мл
слив. масло - 50 г
соль на кончике ножа
мука - 150 г
яйца - 3 шт.

Для ванильного крема:
молоко - 300 мл
1 стручок ванили
сахар - 30 г
желток - 3 шт.
крахмал - 30 г

белок 4 шт.
сахар - 180 г

Для глазури:
сахар - 150 г
вода - 50 г

Приготовление:
Читать далее

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящая запеченная тилапия 26-01-2014 16:37

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

0,5 ст миндаля

2 ст л тертого сыра

2 ст л панировочных сухарей или хлебных крошек

соль,перец

2 филе тилапии (или любой другой рыбки)

сок половины лимона

2 ст л горчицы

оливковое масло

Духовку разогреть. В блендере измельчить в однородную массу орехи,сыр,хлебную крошку,соль и перец. Филе рыбки полить лимонным соком,смазать горчицей и обвалять в сухарно-ореховой смеси. Смазать форму маслом и выпекать тилапию в течении 20 минут,до хрустящей корочки. Рыбка получается сочной и одновременно хрустящей! Так же вы можете приготовить рыбные палочки во фритюре.

[700x466]


[700x466]


[700x504]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии