• Авторизация


Как правильно заваривать чай - полезная таблица 04-04-2014 19:37

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]
Применение этих несложных правил поможет Вам получить максимальное удовольствие от чаепития и раскрыть наилучшие свойства чая.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить бакинское печенье Мутаки 04-04-2014 19:23

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Это печенье называют бакинским, у него особенное тесто, очень рассыпчатое. Но справедливости ради надо отметить, что подобные печенья-рогалики пекут во многих городах и странах. Например, в Молдавии, Румынии, Украине. Грецкие орехи – самая популярная начинка, но можно их заменить фундуком. Еще делают подобные рулетики из творожного теста, но это уже совсем другая история...

[620x966]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулич пасхальный на сливках 04-04-2014 06:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Продолжаю серию рецептов, посвященных Пасхе. Мне и моей семье больше нравятся куличи мягкие и сдобные, именно поэтому я решилась на этот рецепт. Я готовила по этому рецепту куличи уже три раза и каждый раз они получались очень удачными — с хрустящей корочкой, нежным мякишем, ароматные, в меру сладкие, с плотной и не крошащейся структурой. Долго хранятся, словом замечательные, очень вкусные, самые настоящие праздничные пасхальные куличи.

[600x400]

Рецепт из книги Эльмиры Меджитовой «Русская кухня» с проверенными и уточненными пропорциями.
318b812e9ea8 (149x116, 26Kb) Кулич получился достойный - мягкий и нежный.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобные булочки "Быстро, просто, очень вкусно!" 04-04-2014 06:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

 
Некоторые не любят дрожжевое тесто по той причине, что нужно ждать, пока оно поднимется. Можно приготовить булочки, не дожидаясь подъёма теста. Сначала готовим, потом выпекаем. Всё просто, рецепт написан у каждого на упаковке дрожжей, надо только быть внимательным! итак, готовим сдобные булочки!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" от видеокулинария.рф Бабушка Эмма 04-04-2014 06:46

Это цитата сообщения Avi-Tal Оригинальное сообщение





торт наполеон с сметаной



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как превратить уборку в наслаждение 04-04-2014 06:45

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

[показать]

Мыть, гладить, вытирать пыль, убирать вещи на свои места… Тяжкая повинность? Для кого-то это почти блаженство! Они чувствуют себя по-настоящему хорошо, наводя порядок вокруг… и внутри себя. Щётка и пылесос как новые инструменты личностного роста?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник на сметане! Обалденный! 04-04-2014 06:44

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Манник на сметане! Обалденный!

[700x525]

Кто из нас не любит манник, причем не просто на кефире, а на сметане. Это просто необыкновенный вкус, нежный и, тающий во рту. Кажется, что его легко испечь.. и это действительно так, попробуйте запомнить последовательность и пропорции, и у вас на столе будет изумительная свежая выпечка. И совсем не та, что предлагают нам кондитерские... с оооочень долгим сроком хранения! Вы согласны со мной!?

Нам понадобится:
2 яйца
2 стакана сахара
2 стакана манной крупы
2 стакана сметаны (я беру баночку 400г 15%-й сметаны)
Можно сметану заменить кефиром 3,2 %-ным, но со сметаной получается вкуснее :)
0,5 ч.л. соды
Ванилин

Манную крупу смешать со сметаной и оставить на 1 час, чтобы крупа "набухла".
К этой массе добавляем хорошо взбитые яйца с сахаром, соду (погашенную), ванилин.
Все хорошенько взбиваем миксером.
Я добавляю изюм и цукаты, можно добавить орехи или апельсиновые корочки, кто что любит.
Выливаем массу (она будет жидкой) в смазанную растительным маслом форму и выпекаем при t 170 градусов в течении 1 часа или чуть меньше.

http://fotki.yandex.ru/users/mari-volga/view/444673/?page=0

Трииночка/4059776_23d6b1f696de (150x150, 86Kb)

Вкусно!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие хитрости макияжа, которые облегчат вашу жизнь 04-04-2014 06:43

Это цитата сообщения мартовский_ленок Оригинальное сообщение

источник:http://ladiesvenue.ru/malenkie-xitrosti-makiyazha-kotorye-oblegchat-vashu-zhizn/

Хитрость 1: Как наносить тушь на ресницы без риска запачкать кожу

Не знаю, как у вас, милые читательницы, а у меня время от времени случаются катастрофы с тушью. Стоит руке предательски дёрнуться, на коже под глазами, естественно, остаются полоски туши и приходится тратить время на исправление этого досадного промаха. Однако, стоит только добавить в косметичку…обычную пластиковую ложку и эту проблему можно забыть, как неприятный сон. С помощью пластиковой ложки вы без труда прокрасите тушью ресницы на нижнем веке — просто, быстро, эффективно! С таким же успехом можно использовать какую-нибудь ненужную картонную визитку - просто закрывайте ей кожу за ресницами и спокойно и уверенно наносите тушь!

[434x425]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вкусно приготовить цветную капусту 04-04-2014 06:31

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

- цветная капуста
- 2 яйца
- 2 ст. ложки молока
- 1 ст. ложки муки
- 50 гр майонеза
- соль
- зелень для украшения

Приготовление:

1. Разбираем капусту на соцветия и варим до мягкости, когда вода закипит, немного подсолим.
2. Делаем кляр: яйцо взбиваем с молоком и мукой. Каждый кусочек окунаем в кляр и обжариваем до золотистого цвета.
3. Выкладываем на блюдо, тоненькой линией майонеза украшаем и посыпаем зеленью.
[604x453]




Кстати, если вам нужно срочно выбрать себе бесплатный прокси сервер для безопасной работы в интернете, то я могу порекомендовать отличное месте где это можно сделать. Заходите на сайт дата-цетра Moscow Data и выбираете самые скоростные прокси-сервера для своей работы! Более детально на сайте.
logo_moscowdata (193x53, 6Kb)



© mellodika

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постная и вкусная тушеная КАПУСТА с грибами и солеными огурцами 04-04-2014 06:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 Это блюдо очень вкусное и легкое, оно подойдет тем, кто придерживается поста. Я про капусту тушеную с грибами... готовится очень быстро, без хлопот, а получается очень вкусненько - нежный грибной вкус!
[700x525]
Хороша капуста и просто так, а тушеная капуста с грибами – еще лучше.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкин «Вишнёвый пирог» 04-04-2014 05:58

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Ингредиенты к рецепту «Бабушкин „Вишнёвый пирог“»:

Тесто

50 мл
Вода
200 г
Масло сливочное
300 г
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сахар
2 щепотка
Соль
1 ч. л.
Уксус яблочный

Начинка

1.500 г
Вишня
3 ст. л.
Крахмал картофельный
50 г
Масло сливочное
1 ст.
Сахар
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лобио [фасоль по грузински] 04-04-2014 05:55

Это цитата сообщения Irinuchi Оригинальное сообщение

  [700x700]

рецепт ===>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста, квашенная по-быстром 03-04-2014 06:39

Это цитата сообщения Боева_Светлана Оригинальное сообщение

Цитата сообщения Brright_Sun ЗАСОЛКА

Капуста, квашенная по-быстрому


Этот способ квашения капусты очень вас выручит, когда нет возможности ждать 3-4 дня, пока заквасится приготовленная обычным способом капуста. А эта быстрая капусточка квасится всего сутки, и получается также — очень вкусной. Обратите внимание: это не маринованная капуста, и уксус или другие кислоты в этот рецепт не входят. Для приготовления капусты, квашенной по-быстрому, вам потребуется 3-литровая банка (или кастрюля), тёрка для моркови, большой острый нож, шинковка для капусты и следующие продукты: — Капуста – 4 кг — Морковь – 1-2 шт. — Соль – 1 ст. л. — Сахар – 1 ст. л. — Лавровый лист –2-3 шт. — Перец горошком – 15-20 шт. — Перец душистый горошком, тмин и др. пряности – по вкусу — Кипяток – 1 л Приготовление капусты, квашенной по-быстрому Вначале приготовьте рассол: в кипящей воде растворите соль и сахар, а затем охладите. Нашинкуйте капусту, натрите на тёрке морковь. От количества моркови будет зависеть внешний вид и вкус вашей капусты, поэтому моркови можно положить и побольше – будет только полезнее и вкуснее. Соедините капусту с морковью и, без соли, пожмите их руками (но не сильно). Добавьте лавровый лист и перец. Хорошо перемешайте, чтобы морковь равномерно распределилась. Наполните 3-литровую банку этой капустой и залейте холодным рассолом. Длинным ножом сделайте несколько проколов в капусте до дна банки, чтобы рассол хорошо распределился, и вышел воздух. Накройте банку отрезком марли, чтобы капуста «дышала», и поставьте её в глубокую тарелку (на всякий случай, если при брожении будет вытекать рассол). Оставьте капусту кваситься при комнатной температуре, в течение 24 часов. Через сутки быстрая квашеная капуста готова к употреблению! А дальше – на ваше усмотрение, например, можно приготовить очень вкусный витаминизированный салатик, добавив к квашеной капусте натёртое яблоко, нарезанный репчатый и зелёный лук, заправить растительным маслом и – наслаждаться! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Информация к размышлению: тем, кто худеет и следит за своей фигурой. Безусловно полезный витаминный низкокалорийный продукт – квашеная капуста – очень возбуждает аппетит! А это значит, что вы неосознанно, вместе с вкусной капусточкой, рискуете съесть больше калорий, чем требуется вашему организму. Поделиться с друзьями

 

 

Серия сообщений "Домашние заготовки":
Часть 1 - Обыкновенное чудо – квашеная капуста
Часть 2 - Капуста быстрого посола по-вьетнамски
...
Часть 20 - Квашеная капуста - вкусно и полезно
Часть 21 - Кабачки по-корейски впрок и так.
Часть 22 - Капуста, квашенная по-быстром
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умное применение глицерина в быту 03-04-2014 05:50

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

[604x399]
Умное применение глицерина в быту:
1. Паркет или ламинат будут сиять после мытья водой, в которую добавлено немного глицерина.
2. Яркие ягодные пятна легко отстираются, если нанести на них глицерин и оставить на час. После чего постирать в солоноватой воде.
3. Пыль будет обходить стороной зеркала и лакированную мебель, если вы помоете их водой с добавлением глицерина.
4. Чайные и кофейные пятна исчезнут без следа – для того нанесите на загрязнение смесь соли и глицерина, а после обесцвечивания пятна смойте раствор и постирайте вещь в стиральной машине.
5. Потертости на кожаных вещах будут менее заметны, если натереть их глицерином.
http://hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43530827617/...primenenie-glitserina-v-byitu:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этот рецепт от Джуны вытягивает нагноения! 03-04-2014 05:46

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Этот рецепт от Джуны вытягивает нагноения!

Она говорила, что это народный рецепт. Вытягивает всю гадость на ура.

Итак, сам рецепт: 1 ч. л. меда 1 ст. л. муки 1 сырой желток Перемешиваем и храним в холодильнике. Накладываем на нужное место, сверху укрываем туалетной бумагой. Меняем повязку каждые 3 часа. Ночью можно не менять. Буквально следующий день без всякой боли начинает выходить гной.

Если ранка болезненная, то просто снимаем бумагу, специально ничего не подчищая накладываем новый слой
.

[500x333]

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить потрясающий торт и как его правильно и красиво оформить! Учимся шедевры выпечки готовить сами!!!! 03-04-2014 05:40

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

[показать]

Тортики домашние и из кондитерских цехов - удар по диете и лишний вес, но как же без них прожить? В советское время сложно было купить магазинную продукцию. За ними выстраивались очереди, и многие хозяйки сами пекли домашние тортики. Сейчас нет проблем с выбором сладостей, но и мастерицы – искусницы никуда не делись, а только улучшили свои навыки и стали творить настоящие кулинарные шедевры. Не столько интересен состав торта, как его оформление. Красота необыкновенная!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильный уход за клубничными грядками весной обеспечит вас богатым урожаем в течение лета 03-04-2014 04:44

Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение

Правильный уход за клубничными грядками весной обеспечит вас богатым урожаем в течение лета! Простые правила.

[604x309]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные куличи 02-04-2014 06:33

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Обычно, блюда готовят все женщины семейства, но именно выпечкой занимается моя мама - у неё это получается лучше всех! Вот и к такому великому празднику - Пасхе - мама напекла много куличей, которыми можете полакомиться и вы, сделав их по рецепту ниже )
 
 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный конфитюр 02-04-2014 06:30

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

 
Очень вкусный конфитюр из целых ягодок. Есть его одно наслаждение,идеально сбалансирован вкус сахара и приятная лимонная нотка. Рецепт был взят мной у чудесного кулинара Елены с сайта "Едим Дома". У Елены очень подробно и интересно написано, есть фотографии, поэтому я приведу рецепт кратко. Также есть вариант сварить не конфитюр,а джем,тогда технология слегка меняется,немного укорачивается по времени.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в чесночном соусе - Чесночный дух… Тут вкусно пахнет! 01-04-2014 06:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Восхитительно нежная и невероятно ароматная маринованная курица, источающая аромат чеснока...Если любите ароматную птичку, то этот рецепт для вас!
[640x427]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Ужин для всей семьи !!! Легко и просто.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии