• Авторизация


Чудо-тесто на кефире (для жарки) 22-04-2014 13:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.

Для таких экспериментаторов, как я:)) — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жидкое тесто для пирогов - визитная карточка экономной хозяйки 22-04-2014 08:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[426x367]

Жидкое тесто для пирогов состоит из одних достоинств, основные из которых лёгкость и быстрота приготовления. Оно немного гуще блинного, хотя вместо молока часто используется майонез, йогурт, кефир или сметана. Это зависит от того, какой выбран рецепт. Жидкое тесто имеет множество разновидностей. жидкое тесто для пироговНачинка может быть из мяса, овощей, грибов, фруктов, рыбы - чего угодно. Несладкое жидкое тесто для пирогов посыпают натёртым сыром, чтобы получить румяную корочку. Для этого нужно ещё несколько минут подержать форму в духовке. Рецепт жидкого теста для сладкого пирога тоже может варьироваться в зависимости от имеющихся продуктов. Времени такая выпечка занимает мало, легко готовится, её трудно испортить. Освоить рецепт этого теста для пирожков, запеканок, кляров и омлетов - это один из самых действенных способов вести хозяйство экономно.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с яблоками - смешал продукты, вылил в форму и отдыхай, все остальное сделает духовка! 21-04-2014 13:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

У вас есть яблоки? У вас, конечно же, есть яблоки! Тогда приготовьте пирог на кефире! Быстрый, доступный, нежный пирог для семейного чаепития. Уверена, не новый рецепт, а скорее как вариант оформления пирога.

[319x480] [319x480]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Простота приготовления, ароматное тесто и вкусная начинка - попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ящики для цветов - отличное украшение для дома и сада 21-04-2014 10:07

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать]

На сегодняшний день каждый садовод (любитель или профессионал), хотел бы превратить свой участок в настоящее произведение искусства. Благо, на рынке, есть все необходимое для этого. Конечно же, ни один приусадебный участок не обойдется без цветов. Они наполняют воздух чудесными ароматами, а красота в момент цветения порадует каждого домочадца.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для дачи и сада - 2 21-04-2014 10:06

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[700x470]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для дачи и сада - 3 21-04-2014 10:04

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[640x480]

Очередная подборка идей для дачи и сада.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные капкейки 21-04-2014 09:49

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

0_c5f02_94ff1aa_S (150x129, 28Kb)

 В преддверии Пасхи хочу поделиться с вами своим любимым рецептом капкейков. Пирожные по этому рецепту получаются необыкновенно нежными и вкусными, как настоящие тортики! Ну а оформление, соответственно тематическое ;) Дети будут в полнейшем восторге от такого пасхального десерта!

[640x480]

Масло сливочное — 90 г

Читать далее

0_c5f14_2454bd2b_S (150x20, 7Kb) 0_c5f14_2454bd2b_S (150x20, 7Kb)0_c5f14_2454bd2b_S (150x20, 7Kb)0_c5f14_2454bd2b_S (150x20, 7Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курник-один из рецептов 21-04-2014 06:03

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Рецептов  курника большое множество.Его пекут из разного вида теста и разной начинкой.Мои больше всего любят на дрожжевом тесте и  начинкой -рис с яйцом,куриное мясо,грибы.В этот раз попробовала  вот такой  рецепт.Это больше ленивый вариант курника ,но очень вкусный))))Домочадцы одобрили. 

[640x427]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ *ВОЗДУШНОЕ ЧУДО* ( без выпечки ) 21-04-2014 05:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины в апельсиновом сиропе 21-04-2014 05:55

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

[640x427]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка с мясом 21-04-2014 05:54

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

[640x427]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замораживаем на зиму овощи 21-04-2014 05:45

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

В прошлом году я запекла  и заморозила баклажаны ,перец и помидоры.Всю зиму мы ели вкуснейшую икру,дымляму и рагу.В этом году решила немного по экспериментировать.Пожарила на растительном масле баклажаны и потушила овощи.Все это сложила в пакеты и заморозила.Зимой посмотрю,как это все пойдет.Еще хочу баклажаны пожарить пластинками и заморозить тоже.Очень люблю разные рулетики из них.

А сейчас покажу фото,как все  готовила.

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоено-творожное тесто c начинками на любой вкус 20-04-2014 18:20

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

 

Ингредиенты

тесто

молоко 500 мл

дрожжи живые 20 г

1 яйцо

щепотка соли

сахар 1 ст л

мука 3,5-4 стакана

200 г охлажденного сливочного масла

200г нежирного творога

начинка№1

ананас свежий 1/4

сахарная пудра 2ст л

начинка№2

сыр адыгейский 100г

сыр твердый 100г

кунжут

желток для смазывания

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычная вкуснятина! Хрен с малиной 20-04-2014 08:11

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

[600x450]

Иногда смешение, казалось бы, несочетаемых вкусов, дает удивительный результат. Я давно этим пользуюсь, и селедка под шубой, в которую добавлено желе из красной смородины, или апельсиновый салат с луком – давно стали обычными блюдами в моей семье, однако, вызывающими удивление и потом полное принятие у гостей.
  
Соус из хрена с малиной был приготовлен впервые. Я уже рассказывала, как нам повезло с этим «кусачим» корнеплодом. Собираясь готовить хрен, я и не думала особенно мудрить, потому что самые распространенные варианты – обычный столовый хрен и хрен со свеклой.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные корзинки с начинкой из ветчины 19-04-2014 11:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]
[img
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный быстрый салат 19-04-2014 11:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хочу Вам предложить приготовить на закуску к праздничному столу быстрый маринованный салат. Просто улетает. Готовится легко. Знакомьтесь с рецептом и угощайтесь.


[344x271]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сальтисон из рульки 19-04-2014 10:35

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Есть очень простой рецепт сальтисона из рульки. Это национальное итальянское блюдо, которое отлично подойдет в качестве главного блюда к столу.

Описание приготовления:
Это простой рецепт сальтисона из рульки с фото. Если правильно отделить кожу от мяса, никаких сложностей с приготовлением не будет. Этапы:

1. Моем рульку. Отделяем кожу от мяса.
2. Кожу нужно отделить начисто, чтобы на ней не оставалось разрезов.
3. Мелко нарезаем мясо, добавляем соль, перец, порезанную морковь, выдавливаем или измельчаем чеснок в мясо.
4. Закидываем все в кожицу.
5. Зашиваем обычной ниткой.
6. Кидаем в рульку в кастрюлю с водой. Добавляем в воду луковичку, лавровый лист, перец горошек. Варим около часа. Достаем рульку и ставим под пресс, пока она не остынет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный кулич 19-04-2014 08:32

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Как и обещала показываю пошагово Пасхальный кулич вот по этому рецепту.

 http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post121844223/

 

Пеку его давно,очень вкусная сдоба в итоге.Пеките,не пожалеете.

 

[640x480]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ленивый гусь" 19-04-2014 06:32

Это цитата сообщения arina19972 Оригинальное сообщение

[600x450]
«Ленивый гусь» — так называют это блюдо. Возможно, так запеканка называется потому, что ее можно назвать аналогом запеченного в духовке гуся, только в «ленивом» варианте. Получается очень вкусно — это главное =)

Готовить «Ленивого гуся» лучше тогда, когда вы напекли много блинов, а в холодильнике нашелся кусок мяса, который можно превратить в фарш. Очень вкусной получается эта запеканка на курином фарше.

Заканчивая хвалебные речи о том, как легко готовится блюдо и насколько оно вкусно, плавно перехожу к главным моментам его приготовления.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим Белорусский Сальтисон. Ну очень вкусная закуска 19-04-2014 06:25

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

[650x580]
Рецепт+ видео МК>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии