• Авторизация


салаты: видеорецепты 12-05-2014 20:56

Это цитата сообщения арина_крылова Оригинальное сообщение













Рулетики из крабовых палочек http://youtu.be/fMZiv3graYQ











комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Обалдион» 12-05-2014 20:52

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[207x173]


 

смотреть   далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Чародейка" - 1001-й рецепт 12-05-2014 20:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Есть тысяча вариантов торта "Шарлотка", ну и мы сделаем тысяча первый!
Очень вкусный домашний торт "Чародейка". Тесто похоже на бисквит, но более воздушное и нежное. Банановая прослойка и много заварного крема делают торт еще более нежным.

[700x525]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) это просто чудо, что такой простой в приготовлении торт может быть таким вкусным…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печем вкусные осетинские пироги 12-05-2014 20:44

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Кто хотя бы раз бывал в Осетии, никогда не забудет вкус осетинских пирогов... Осетинский пирог представляет собой закрытый пирог, для приготовления которого используют дрожжевое тесто и разнообразные начинки из картофеля, мяса, сыра, капусты, грибов и т. д. По традиции их принято печь в нечетном количестве, если только речь не идет о похоронах или поминках. Предлагаю вам несколько рецептов по приготовлению вкусных осетинских пирогов с различными начинками.

[показать]
. [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манты. Лучшая инструкция по приготовлению 12-05-2014 20:42

Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение

Оригинал взят у в Манты. Лучшая инструкция по приготовлению
Наш любимый повар Рома...
Нет, не так. Шеф-повар клуба План Б Роман считает, что на сбор одного... как правильно сказать? Манты бывают в единственном числе? На сбор одного манта? Надеюсь, все поняли. Вот на сбор одной такой штучки должно уходить не больше секунды. Ну ладно, максимум 2 секунды. Манты - это же просто, считает наш шеф.

А еще наш шеф любит такие вещи готовить на глаз. Кстати, такое часто встречается среди поваров: отработанное многократно блюдо не нуждается в измерениях. Его просто чувствуешь.

Это прекрасно, но во-первых, мне потребовались усилия, чтобы уговорить показывать помедленнее, и убедить, что важна каждая мелочь, и мне надо все заснять. А во-вторых, сегодня пришлось все отмерять и измерять, чтобы получилась самая лучшая инструкция по приготовлению мантов.

Делайте, как учит Роман, и у вас все получится!

Начинаем манты-манию :)

[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы 12-05-2014 20:40

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

[800x600]

По-молдавски (по-румынски) голубцы - sarmale (сармале). Хотя у нас, на севере Молдовы, их так никто не называет. И слово это я впервые услышала, когда стала взрослой. Здесь, если речь идёт о голубцах, то вы услышите - «găluşte» (гэлуште).

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с печенью и картошкой 12-05-2014 20:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Всем привет!

Будем сегодня с вами печь пирожки с печенью и  картошкой. Этот рецепт пирожков  из моего детства, их пекла моя бабушка, а начинку для пирожков она делала из говяжьей печени, картофеля и (обязательно) чеснока! Ах, какие ароматные и вкусные пирожки с печенью по этому рецепту! Единственное отличие в том, что бабушка по своему рецепту пирожки с печенью и картошкой делала жареными, а у меня они будут печеные в духовке. Но если вы любитель жареного, ничто не помешает вам пирожки с печенью обжарить в масле  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт суфле 12-05-2014 20:31

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Творожный торт суфле



Торт-суфле с творогом и вишнями



Торт с суфле и фруктами.



Десерт Суфле «Птичье Молоко»




Источник
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Засолка и Копчение ГУСЕЙ 12-05-2014 20:29

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение




Засолка и копчения гусей в домашних условиях. Это первая часть видео.
Плисов Владимир.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный пирог с сыром 12-05-2014 20:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мне кажется, что нет ничего проще, чем приготовить пиро. Ведь сейчас можно просто пойти купить готовое тесто, приготовить начинку и пирог готов. Но я всё же считаю, что каждая хозяйка должна уметь сама готовить дрожжевое тесто, именно поэтому я спешу поделиться с вами рецептом приготовления нежного сырного пирога с сыром, который после готовности разваливается на булочки (Погача с сыром).

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром - именно то, что вам нужно, если вы ищете чем удивить и побаловать своих домочадцев.
[700x601]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой Лагман с бараниной. Фоторецепт 12-05-2014 20:01

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение

Мой Лагман с бараниной.
Фоторецепт.


[показать]

За основу взят "уйгурча-лагмон", т.е. уйгурский, самый настоящий (Уйгурская кухня), и слегка мною адаптирован. 
Адаптирован в том смысле, что я всё готовлю в казане, а не обжариваю овощи по отдельности на тонкостенной сковороде до хруста (слышал, что уйгуры готовят овощи для лагманной ваджи именно так), а так же у нас не купить "джусая" или, например, джандо... или свежей стручковой фасоли. Да и лапшу я покупаю в магазине ибо не дружу с тестом (но тут нам везёт - продают казахскую Лагманную лапшу - очень хороша!).
Именно в таком виде я готовлю лагман уже несколько лет и очень им доволен.

Читать далее

Nata Vi

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Орхидея". Фоторецепт 12-05-2014 19:57

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение


Салат "Орхидея".
Фоторецепт.


[показать]

Рецепт этого салата перепостами встречается на многих сайтах и во многих блогах. Но везде одно и тоже фото, как будто кроме автора никто так ни разу этот салат и не готовил.
При перепосте автора, кстати, не все указывают, часто делая вид что это их рецепт и их фото. Меж тем, я с автором знаком (через интернет, конечно. мы в одном сообществе состоим уже давнее время) и знаю сайт откуда пошли все перепосты.
Автор этого салата - MIT (Таня МИТЕЛЬШТЕТ), за что ей Большое СПАСИБО!
Наконец, у меня дошла очередь до этого рецепта, опробовал, мне понравилось, и теперь делюсь с Вами рецептом Тани с фотографиями лично моего приготовления. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРУСНИЧНЫЙ ПИРОГ 12-05-2014 13:49

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Невероятно вкусный и душистый пирог!

[604x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты ТИБЕТА.Как снизить уровень холистирина в крови 12-05-2014 06:36

Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ТИБЕТА. КАК СНИЗИТЬ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА В КРОВИ..

[показать]

Многих из нас  волнует проблема повышенного холестерина и связано это с тем, что  нарушается  в организме липидный обмен. Давайте посмотрим, что рекомендуют в рецептах Тибета для того, чтобы снизить уровень холестерина.

Тибетская медицина рекомендует следующие рецепты:

1. 5-6 столовых ложек зерен овса бросают в 1 литр  воды, кипятят 15-20 минут и пьют по одному стакану в день, после еды.

Также хорош овсяный кисель.

Рецептов киселя существует множество. Я приведу самый простой.  Берем 4 стакана измельченной овсяной крупы и  заливаем 8 стаканами воды. Поставим   в теплое место  на сутки ( можно и часов на 12).  Затем смесь хорошо перемешать  и процедить через сито. Полученный раствор поставить на огонь и при постоянном помешивании кипятить  2-3 минуты. Можно взять вместо крупы  овсяные хлопья “Геркулес”. Если вам кажется, что кисель густоват, то  добавьте еще один-два  стаканчика воды и дополнительно  проварите кисель еще минут  8-10 . Пьют по 1 стакану после еды.

Пить следует в течение месяца. Затем сдайте анализ на холестерин и убедитесь, что этот рецепт позволяет снизить уровень холестерина до пределов нормы.

Овсяные напитки такого типа имеют мочегонное и отхаркивающее действие, хорошо очищают кровь, сосуды, почки и печень.

2. Другой вариант. 2 столовые ложки овса кипятят в 200-300 г воды в течение 5 минут, после чего добавляют 2 столовые ложки молока и 2 столовые ложки меда и кипятят еще столько же.  Отвар пьют за 20 минут до еды 2-3 раза в день по 1-2 столовой ложке в течение месяца.

Такой отвар также полезен после перенесенного гепатита или холецистита.

Пользуйтесь этими простыми и дешевыми рецептами и делайте все, чтобы снизить  уровень холестерина!

источник 

 
 
/static.mtml.ru/images/vote_up_big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/vote_up_big.png) !important; width: 24px !important; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" />
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салата со свежей капустой 12-05-2014 04:49

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

[240x160]Такой салат хорош тем, что продукты, входящие в состав, можно убирать, добавлять, заменять и каждый раз будет вкусно...

Продукты: капуста свежая (молодая, старая) грамм триста, горошек зеленый консервированный 200 грамм, укропа два пучка, лука зеленого пучок и соленых огурчиков пять штук, плюс соль, масло для заправки (подсолнечное).

Как готовится салат со свежей капустой: капусту нужно нарезать тонко, лучше всего воспользоваться шинковкой, затем колечками или кубиками измельчить соленые огурчики.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с чечевицей и овощами. Фоторецепт 11-05-2014 08:12

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение

 
 
[640x480]



Свинина с чечевицей и овощами.
Фоторецепт.


[показать]

Очень, очень вкусно!! 
Настолько вкусно, что даже моя жена, которая не любит бобовые, кушала это мясо вместе с гарниром!  [показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-пирог Персиковый. Фоторецепт 11-05-2014 08:03

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение


Торт-пирог Персиковый.
Фоторецепт.


[показать]

Рецепт этого тортика я увидел в блоге Жанны и, не откладывая в долгий ящик, приготовил.
Очень, очень вкусный тортик оказался!
Теперь показываю в своём исполнении

и рекомендую Вам!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина c картофелем тушёные в сырном подливе. Фоторецепт 11-05-2014 08:00

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение

 

Свинина c картофелем тушёные в сырном подливе.
Фоторецепт.


[показать]

Нежное и вкусное мясо с картофелем

и очень вкусным густым подливом!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем ходить в кинотеатр? Смотрите фильмы онлайн! 11-05-2014 07:59

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[400x300]

Сложно представить себе семью, в которой не было бы ноутбука, планшета или компьютера. Эти устройства и наличие интернета успешно заменяют нам привычные способы проведения досуга.

Есть желание окунуться в волшебный мир кино?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фасоль тушенная с грибами в томате: Одним нравится в теплом виде, другим - в холодном. Но НРАВИТСЯ всем - однозначно! 11-05-2014 07:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежная фасоль, тушенная с грибами в томате, щедро приправленная красным перцем — «зажигательное», простое и сытное блюдо.
[600x450]

313246579 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии