Мясо в маринаде (на скорую руку)
29-05-2014 06:21
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
[показать]
Рецепт-выручалочка.
Мариновать такое мясо нужно в специальном маринаде, в котором мясо не просто становится нежным, но и долго хранится, а пожарить можно в любой момент за 5 минут.
Рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
[показать] Рецепт-выручалочка.
Мариновать такое мясо нужно в специальном маринаде, в котором мясо не просто становится нежным, но и долго хранится, а пожарить можно в любой момент за 5 минут.
Рецепт
Лечо! Пальчики оближешь
29-05-2014 05:42
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
|
Серия сообщений "КОНСЕРВАЦИЯ,ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ":
Часть 1 - Помидоры в загадочном маринаде.
Часть 2 - Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!
...
Часть 28 - Закуска овощная с рисом
Часть 29 - Острая подливка на уксусе (сацебели)
Часть 30 - Лечо! Пальчики оближешь
Джем из ревеня и бананов "пятиминутка"
28-05-2014 06:38
Это цитата сообщения Mitti Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Mitti Оригинальное сообщение
Джем из ревеня и бананов "пятиминутка"
[показать]Ревень - многолетняя, очень крупная трава. В пищу идут черешки, которые можно употреблять вместо шпината, а также в виде компота, варенья, и начинки для сладких пирогов.
Продукты:
Ревень – 500 гр.
Сахар – 500 гр.
Бананы – 250 гр.
Приготовление:
Вкусное яблочное варенье с хрустящими грецкими орешками
28-05-2014 06:36
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Яблоки, яблоки… Яблочный водопад! Все, что уже могла, я переготовила, обычное яблочное варенье – это как-то скучно, и вдруг попадается рецепт, от которого я на месте подпрыгнула и сразу пошла в жизнь претворять.
Сочетание – очень необычное, и дело не в алкоголе и орехах, которые здесь добавляются при варке. Это уже на других видах варенья опробовано. А вот лавровый лист в варенье – какая-то совсем новая находка. Боязно… вдруг не понравится, это же не щи с борщом, но попробовать очень хочется.
5 причин полюбить циннии
28-05-2014 06:26
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Циннии — это воплощение неброской красоты органического сада в самом его расцвете. Но они завоевали наши сердца (и сады) не только благодаря своей привлекательности.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Циннии — это воплощение неброской красоты органического сада в самом его расцвете. Но они завоевали наши сердца (и сады) не только благодаря своей привлекательности.
Вот несколько фактов, которые заставят вас полюбить их еще больше:
Малосольные огурчики — хрустяшки на зиму!
28-05-2014 04:50
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Хочу поделиться простым и немного необычным рецептом заготовки на зиму вкусных и хрустящих малосольных огурчиков.
[показать]
Ингредиенты для «Малосольные огурчики — хрустяшки на зиму»:
Для рассола:
- Вода — 3 литра
- Соль — 1 стакан нейодированной с горкой (250 гр)
- Огурцы — 4 кг 300 г
- Специи — по вкусу (листья черной смородины и вишни, листья и корни хрена, зонтики укропа, чеснок, лавровый лист, перец душистый горошком)
Рецепт приготовления «Малосольные огурчики — хрустяшки на зиму».
Фаршированные ножки
27-05-2014 20:17
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты:
- Куриные окорочка – 9 шт.,
- Большие луковицы – 2 шт.,
- Большая морковка – 1 шт.,
- Шампиньоны – 350 г,
- Майонез,
- Яйцо – 1 шт.,
- Укроп – 1 пучок,
- Соль,
- Перец.
Приготовление:
[показать]
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
- Куриные окорочка – 9 шт.,
- Большие луковицы – 2 шт.,
- Большая морковка – 1 шт.,
- Шампиньоны – 350 г,
- Майонез,
- Яйцо – 1 шт.,
- Укроп – 1 пучок,
- Соль,
- Перец.
Приготовление:
[показать]
Куриные грудки в кляре
27-05-2014 20:13
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
[400x304]
Из 1 кг куриных охлажденных грудок разрезаем каждую вдоль на несколько кусочков. Здесь надо обратить внимание на то, чтобы куриные грудки были не замороженные, а именно охлажденные.
Готовим кляр: 1 яйцо, половина стакана кефира, мука. Тесто должно получиться жидким, как сметана. В него добавляем соль, специи и зелень по вкусу. Я люблю укроп, черный перец, орегано, розмарин, тимьян.
В отдельной тарелочке готовим панировочные сухари.
Разогреваем растительное масло на сковородке, каждую куриную грудку обмакиваем сначала в кляр, затем в панировочные сухари, и обжариваем на сковородке, примерно по 5 минут с каждой стороны.
При такой технологии обычно панировочные сухари быстро намокают, склеиваются в комок и переводятся зря. Я приспособилась делать по-другому. Обмакиваю куриную грудку в кляр и затем присыпаю ее панировочными сухарями чайной ложечкой только с одной стороны, на которой начинаю жарить. А затем, уже на сковородке аккуратно присыпаю второю (верхнюю) сторону. Таким образом, на всем этапе приготовления можно пользоваться вилкой или пинцетом и расход панировки становится экономным.
Можно, конечно, упростить себе жизнь и сделать все в обратной последовательности: сначала как следует обвалять кусочки курицы в панировочных сухарях, а затем уже обмакивать в кляре и жарить. Тоже неплохо получается и даже сподручнее.
Для чего нужна панировка? Панировка нужна не только для того, чтобы придать красивый цвет блюду (см. фото справа), но и для сохранения сочности. С панировкой сок из мяса не вытекает, а сохраняется внутри нее.
Приготовленные по этому рецепту куриные грудки в кляре можно подавать на стол как горячими, с пылу-жару, так съесть холодными, если остались на следующий день.
[400x318]
Источник
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
[400x304]Из 1 кг куриных охлажденных грудок разрезаем каждую вдоль на несколько кусочков. Здесь надо обратить внимание на то, чтобы куриные грудки были не замороженные, а именно охлажденные.
Готовим кляр: 1 яйцо, половина стакана кефира, мука. Тесто должно получиться жидким, как сметана. В него добавляем соль, специи и зелень по вкусу. Я люблю укроп, черный перец, орегано, розмарин, тимьян.
В отдельной тарелочке готовим панировочные сухари.
Разогреваем растительное масло на сковородке, каждую куриную грудку обмакиваем сначала в кляр, затем в панировочные сухари, и обжариваем на сковородке, примерно по 5 минут с каждой стороны.
При такой технологии обычно панировочные сухари быстро намокают, склеиваются в комок и переводятся зря. Я приспособилась делать по-другому. Обмакиваю куриную грудку в кляр и затем присыпаю ее панировочными сухарями чайной ложечкой только с одной стороны, на которой начинаю жарить. А затем, уже на сковородке аккуратно присыпаю второю (верхнюю) сторону. Таким образом, на всем этапе приготовления можно пользоваться вилкой или пинцетом и расход панировки становится экономным.
Можно, конечно, упростить себе жизнь и сделать все в обратной последовательности: сначала как следует обвалять кусочки курицы в панировочных сухарях, а затем уже обмакивать в кляре и жарить. Тоже неплохо получается и даже сподручнее.
Для чего нужна панировка? Панировка нужна не только для того, чтобы придать красивый цвет блюду (см. фото справа), но и для сохранения сочности. С панировкой сок из мяса не вытекает, а сохраняется внутри нее.
Приготовленные по этому рецепту куриные грудки в кляре можно подавать на стол как горячими, с пылу-жару, так съесть холодными, если остались на следующий день.
[400x318]Источник
[показать]
Рецепты копчения Копчение скумбрии
27-05-2014 06:43
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Серия сообщений "ВИДЕО РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Как сварить свеклу в пакете
Часть 2 - Секреты приготовления вкусного и сочного мяса
...
Часть 31 - Чебуреки
Часть 32 - Скумбрия малосольная. Простой и вкусный рецепт соленой рыбы
Часть 33 - Рецепты копчения Копчение скумбрии
Часть 34 - Скумбрия холодного копчения
Часть 35 - Скумбрия сухого посола домашняя, рецепт. Вкуснятина!!!
Часть 36 - ВКУСНАЯ КУРИЦА В МАРИНАДЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, ВКУСНЯШКА ОТ МАРИНЫ, РЕЦЕПТ, МУЛЬТИВАРКА POLARIS PMC 0517AD
Часть 37 - ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ, ВКУСНЯШКА ОТ МАРИНЫ, POLARIS PMC 0517AD
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
26-05-2014 21:34
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
[показать]
3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси.потом добавляем ещё 1ст.теплой воды,3 желтка,1,5ч.л сухих дрожжей и 4-5ст.муки,это зависит какая клейковина муки и замесить тесто,что б не липло к рукам.Дать постоять от 30минут до 1 часа,это зависит от времени которое у вас есть, и лепим пирожки.
НАЧИНКУ БЕРЁМ ЛЮБУЮ.
жарим на среднем огне до румянца с обоих сторон. жарим в растительном масле,масло должно кипеть.
Маринованные грибочки по-быстрому
26-05-2014 21:32
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
|
да и в обычные дни можно
грибочков без всяких |
[показать]
Торт с заварным кремом и ягодами
26-05-2014 15:43
Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение
Довольно простой тортик из орехового бисквита с заварным кремом и ягодами. Главное - испечь бисквит и сделать крем, остальное получится само собой. Чем меньше нарочитости - тем лучше смотрятся обычно ягодные торты. Ничего не выгладывайте специально! Смешайте ягоды и горстями насыпьте на торт. Придется подправить буквально пару ягодок, уверяю. Не очень люблю мяту в украшениях, уж больно банально смотрится, но здесь она освежила картинку.
Теперь про бисквит. Бисквит можно печь из любой муки, и обычно в такой "любой" муке достаточно много крахмала, который помогает формировать структуру бисквита. Но вот ореховая мука (то бишь молотые орехи) крахмала не содержит, структура формируется плохо. Поэтому ореховые бисквиты оседают после выпечки. Чтобы они садились не слишком сильно - охлаждайте их в перевернутом виде (форму не смазывать, перевернуть на пару мисок одинаковой высоты). Подробнее можно почитать здесь.
Тесто:
120г сахара
70г орехов (фундук, миндаль)
4 яйца
65г муки
Крем:
4 желтка
30г сахара
40г сахарной пудры
40г муки
400мл молока
1 стручок ванили
150г сливок для взбивания (от 30% жирности)
Украшение:
300г свежих ягод
Форма 20-23см, не смазывать
Духовка 180С
Размелите орехи и слегка поджарьте.
Взбейте желтки с половиной сахара до пышной почти белой массы.
[показать]
Взбейте белки до прочной пены, добавьте сахар и взбейте до плотного и блестящего состояния.
[показать]
Добавьте желтки к белкам и перемешайте.
[показать]
Всыпьте муку и орехи.
[показать]
Перемешайте.
[показать]
Тесто переложите в несмазанную форму и выпекайте при 180-200С 25-30 минут. Лучинка должна быть сухой.
[показать]
Остудите бисквит, перевернув его на две миски так, чтобы на них опирался край формы.
У меня тут так не получилось - высоковато поднялся. Зато посмотрим, как он оседает и что делать, если осел.
[показать]
Неровности надо срезать, а дальше - как обычный бисквит обрабатывать.
Пока печется бисквит, сварите заварной крем.
Желтки положите в миску с мукой и сахарной пудрой.
[показать]
Хорошо размешайте.
[показать]
Но взбивать не надо.
[показать]
Пока мешаете желтки, подогрейте до кипения молоко с сахаром и ванилью (семена стручка добавьте в молоко или пакетик ванильного сахара).
Влейте горячее молоко в желтки (можно только половину молока влить), постоянно мешая.
[показать]
Перелейте смесь обратно в кастрюлю и мешайте, пока она не загустеет. Чем сильнее огонь - тем энергичнее надо мешать. На сильном огне можно мешать венчиком, крем заварится буквально за полминуты. На слабом придется мешать дольше.
[показать]
Крем остудите, накрыв пленкой, а потом поставьте в холодильник.
Взбейте сливки в густой крем (осторожно, легко перевзбить!).
[показать]
Смешайте с холодным заварным кремом.
[показать]
Бисквит разрежьте пополам, нижний корж положите сразу на красивую подложку или тарелку.
[показать]
Выложите половину крема, накройте вторым коржом. Выложите оставшийся крем.
[показать]
Ягоды сполосните и обсушите.
[показать]
Выложите на торт.
![]()
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение
Довольно простой тортик из орехового бисквита с заварным кремом и ягодами. Главное - испечь бисквит и сделать крем, остальное получится само собой. Чем меньше нарочитости - тем лучше смотрятся обычно ягодные торты. Ничего не выгладывайте специально! Смешайте ягоды и горстями насыпьте на торт. Придется подправить буквально пару ягодок, уверяю. Не очень люблю мяту в украшениях, уж больно банально смотрится, но здесь она освежила картинку.
Теперь про бисквит. Бисквит можно печь из любой муки, и обычно в такой "любой" муке достаточно много крахмала, который помогает формировать структуру бисквита. Но вот ореховая мука (то бишь молотые орехи) крахмала не содержит, структура формируется плохо. Поэтому ореховые бисквиты оседают после выпечки. Чтобы они садились не слишком сильно - охлаждайте их в перевернутом виде (форму не смазывать, перевернуть на пару мисок одинаковой высоты). Подробнее можно почитать здесь.
Тесто:
120г сахара
70г орехов (фундук, миндаль)
4 яйца
65г муки
Крем:
4 желтка
30г сахара
40г сахарной пудры
40г муки
400мл молока
1 стручок ванили
150г сливок для взбивания (от 30% жирности)
Украшение:
300г свежих ягод
Форма 20-23см, не смазывать
Духовка 180С
Размелите орехи и слегка поджарьте.
Взбейте желтки с половиной сахара до пышной почти белой массы.
[показать]Взбейте белки до прочной пены, добавьте сахар и взбейте до плотного и блестящего состояния.
[показать]Добавьте желтки к белкам и перемешайте.
[показать]Всыпьте муку и орехи.
[показать]Перемешайте.
[показать]Тесто переложите в несмазанную форму и выпекайте при 180-200С 25-30 минут. Лучинка должна быть сухой.
[показать]Остудите бисквит, перевернув его на две миски так, чтобы на них опирался край формы.
У меня тут так не получилось - высоковато поднялся. Зато посмотрим, как он оседает и что делать, если осел.
[показать]Неровности надо срезать, а дальше - как обычный бисквит обрабатывать.
Пока печется бисквит, сварите заварной крем.
Желтки положите в миску с мукой и сахарной пудрой.
[показать]Хорошо размешайте.
[показать]Но взбивать не надо.
[показать]Пока мешаете желтки, подогрейте до кипения молоко с сахаром и ванилью (семена стручка добавьте в молоко или пакетик ванильного сахара).
Влейте горячее молоко в желтки (можно только половину молока влить), постоянно мешая.
[показать]Перелейте смесь обратно в кастрюлю и мешайте, пока она не загустеет. Чем сильнее огонь - тем энергичнее надо мешать. На сильном огне можно мешать венчиком, крем заварится буквально за полминуты. На слабом придется мешать дольше.
[показать]Крем остудите, накрыв пленкой, а потом поставьте в холодильник.
Взбейте сливки в густой крем (осторожно, легко перевзбить!).
[показать]Смешайте с холодным заварным кремом.
[показать]Бисквит разрежьте пополам, нижний корж положите сразу на красивую подложку или тарелку.
[показать]Выложите половину крема, накройте вторым коржом. Выложите оставшийся крем.
[показать]Ягоды сполосните и обсушите.
[показать]Выложите на торт.
Генеральная уборка по всем правилам. Бродилка по дневникам №2
26-05-2014 15:13
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
Для просмотра кликнуть по картинке
 [250x]Как быстро убрать в своей квартире. Советы для ленивых |
 [250x]Умные правила наведения порядка в доме |
 [250x]Как навести порядок в шкафу |
 [250x]Чистый дом. Полезные советы хозяйке |
 [200x]ГЕНЕРАЛЬНАЯ УБОРКА КВАРТИРЫ |
 [250x]Многоразовые чистящие салфетки для уборки дома |
|
[250x] ИДЕАЛЬНОЕ РАСПИСАНИЕ НА НЕДЕЛЮ |
 [250x]ЕЩЁ 20 МАЛЕНЬКИХ ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ЧИСТОТЫ В ДОМЕ |
[250x] 20 МАЛЕНЬКИХ ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ЧИСТОТЫ В ДОМЕ |
|
[250x] Как поддерживать идеальный порядок в доме |
 [250x]Чудо-средство от известкового налета |
 [250x]Как легко отмыть дверцы кухонной мебели |
 [250x]Очищаем дно кастрюли от нагара |
 [250x]Бомбочки для дезинфекции и ароматизации туалета |
[200x] Как почистить стиральную машинку |
|
[150x] Как устранить неприятный запах от одежды |
 [250x]Как легко отмыть фильтр кухонной вытяжки |
Фрикадельки. 63 рецепта фрикаделек
26-05-2014 15:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СУПЕР ТЕСТО !!!
26-05-2014 06:41
Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение
|
[показать]
Пирог "Любимый"
26-05-2014 06:33
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
[300x175]
Хочу поделится с вами рецептом, довольно таки простого и быстрого приготовления пирога. Моему семейству он очень нравится. Итак нам понадобится.
Для теста:
-250 гр. тертого на крупную терку маргарина;
-3 ст.л. сметаны;
- 1 ст. муки;
-0.5 ч. л. погашенной соды.
Все ингредиенты соединяем, замешивает тесто и ставим в холодильник на 20 - 30 минут.
Пока тесто стоит в холодильнике, готовим начинку.
Для начинки:
-1 куриное филе;
-2 плавленых сырка потертые на крупную терку;
-3-4 луковицы, обжаренные до золотистого цвета;
-2 яйца.
Все ингредиенты соединяем.
Тесто делим на две части, выкладываем первую на дно сковороды или формы, выливаем начинку и накрываем второй частью теста. Ставим в духовку на минут 20, а там смотрите сами, как появится золотая корочка, значит пирог готов.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
[300x175]Хочу поделится с вами рецептом, довольно таки простого и быстрого приготовления пирога. Моему семейству он очень нравится. Итак нам понадобится.
Для теста:
-250 гр. тертого на крупную терку маргарина;
-3 ст.л. сметаны;
- 1 ст. муки;
-0.5 ч. л. погашенной соды.
Все ингредиенты соединяем, замешивает тесто и ставим в холодильник на 20 - 30 минут.
Пока тесто стоит в холодильнике, готовим начинку.
Для начинки:
-1 куриное филе;
-2 плавленых сырка потертые на крупную терку;
-3-4 луковицы, обжаренные до золотистого цвета;
-2 яйца.
Все ингредиенты соединяем.
Тесто делим на две части, выкладываем первую на дно сковороды или формы, выливаем начинку и накрываем второй частью теста. Ставим в духовку на минут 20, а там смотрите сами, как появится золотая корочка, значит пирог готов.
[показать]
Украшения из жевательных конфет
26-05-2014 06:31
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Украшения для тортов и пирожных из конфет "Frutella", "Mamba"
Пирог с абрикосами насыпной
26-05-2014 06:19
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
[показать]
"Очень вкусное рассыпчатое тесто с сочными свежими абрикосами." - слова автора
Пирожки с курицей и сливочным сыром
25-05-2014 16:40
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]
Невероятно аппетитные пирожки из слоеного теста с курочкой и сливочным сыром - одно из лучших средств от голода. Подавать их можно и как самостоятельное блюдо, и в качестве дополнения к супу или основному блюду.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Невероятно аппетитные пирожки из слоеного теста с курочкой и сливочным сыром - одно из лучших средств от голода. Подавать их можно и как самостоятельное блюдо, и в качестве дополнения к супу или основному блюду.
[показать]
Жидкое тесто для пирогов - визитная карточка экономной хозяйки
25-05-2014 16:39
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[426x367]
Жидкое тесто для пирогов состоит из одних достоинств, основные из которых лёгкость и быстрота приготовления. Оно немного гуще блинного, хотя вместо молока часто используется майонез, йогурт, кефир или сметана. Это зависит от того, какой выбран рецепт. Жидкое тесто имеет множество разновидностей. жидкое тесто для пироговНачинка может быть из мяса, овощей, грибов, фруктов, рыбы - чего угодно. Несладкое жидкое тесто для пирогов посыпают натёртым сыром, чтобы получить румяную корочку. Для этого нужно ещё несколько минут подержать форму в духовке. Рецепт жидкого теста для сладкого пирога тоже может варьироваться в зависимости от имеющихся продуктов. Времени такая выпечка занимает мало, легко готовится, её трудно испортить. Освоить рецепт этого теста для пирожков, запеканок, кляров и омлетов - это один из самых действенных способов вести хозяйство экономно.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[426x367]Жидкое тесто для пирогов состоит из одних достоинств, основные из которых лёгкость и быстрота приготовления. Оно немного гуще блинного, хотя вместо молока часто используется майонез, йогурт, кефир или сметана. Это зависит от того, какой выбран рецепт. Жидкое тесто имеет множество разновидностей. жидкое тесто для пироговНачинка может быть из мяса, овощей, грибов, фруктов, рыбы - чего угодно. Несладкое жидкое тесто для пирогов посыпают натёртым сыром, чтобы получить румяную корочку. Для этого нужно ещё несколько минут подержать форму в духовке. Рецепт жидкого теста для сладкого пирога тоже может варьироваться в зависимости от имеющихся продуктов. Времени такая выпечка занимает мало, легко готовится, её трудно испортить. Освоить рецепт этого теста для пирожков, запеканок, кляров и омлетов - это один из самых действенных способов вести хозяйство экономно.
[показать]