По этому рецепту можно приготовить оригинальные жареные бутерброды с картошкой. Необычность приготовления этих бутербродов заключается в том, что картошка наносится на хлеб в сыром виде, а затем обжаривается вместе с ним, при этом на хлебе образуется вкусная и хрустящая картофельная корочка. Готовые бутерброды можно украсить майонезом и любыми овощами. Это улучшит их вкус и придаст им сытности. Такие бутерброды хороши как горячими, так и холодными. Попробуй!

Супер тесто для пельменей 07-07-2015 07:02

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.
Ингредиенты:
1 яйцо,
соль,
3 стакана муки,
1 ст.л. растительного масла,
1 стакан кипятка.

Приготовление:

Турецкое дрожжевое тесто с минералкой 07-07-2015 06:06

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

[480x360]

Турецкая выпечка - это... ммммм....... мягкая, воздушная, ароматная... Кто ж от нее откажется? Я - ни за что! Поэтому, всем желающим

потребуется:

6 стаканов муки

1 пакетик (7г) сухих дрожжей

1 стакан теплого молока

1 стакан растительного масла

1 стакан минералки с газом

1 ст.ложка соли

2 ст. ложки сахара

Квас из ржаной муки 05-07-2015 21:10

Это цитата сообщения Lana-cvet Оригинальное сообщение

Ржаную муку по праву можно считать кладезем полезных веществ. В ее составе содержатся витамины группы В, витамин Е, С, К, макроэлементы калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Богата ржаная мука микроэлементами: железом, марганцем, селеном, медью, цинком. А белок ржаной муки содержит полезные аминокислоты лизин и треонин, которые не вырабатываются нашим организмом.

Польза кваса из ржаной муки Так в чем же польза кваса из ржаной муки? Квас, приготовленный из ржаной муки, не только прекрасно утоляет летом жажду, но его можно назвать профилактическим и диетическим продуктом. Благодаря входящим в его состав полезным веществам и витаминам его можно использовать для лечения авитаминоза. Квас из ржаной муки благотворно действует на все системы нашего организма, регулирует обменные процессы, повышает работоспособность. Все полезные и целебные свойства квас приобретает в процессе брожения. Ржаной квас полезен при гастритах с пониженной кислотностью, гипертонической болезни, при заболеваниях сердца, ослабленном иммунитете, дисбактериозе , укрепляет зубную эмаль. Кислоты, входящие в состав кваса могут разлагать и выводить из организма мертвые и больные клетки. Можно без опаски употреблять квас из ржаной муки и тем, кто соблюдает диету, ведь его калорийность очень низка и он не содержит жиров. Автолюбителям нужно помнить, что содержание алкоголя в квасе из ржаной муки может быть от 0,7 до 2,6%.

Рецепт кваса из ржаной муки

Приготовить квас из ржаной муки в домашних условиях не сложно. По этому рецепту я делаю квас уже много лет. Рецепт приведен на 10 литровое ведро кваса. Готовится квас без дрожжей, на закваске, которая называется гущей. Сначала обновляем гущу от предыдущего кваса. На такое количество нужно 500 – 700 грамм гущи. Достаем гущу из холодильника, добавляем 2 столовые ложки ржаной муки и 3 столовые ложки сахара. Хорошо все размешать, чтобы не было комочков. Оставляем в теплом месте.Ставим кипятить 8 – 8,5 литров воды. В ведро или другую емкость, в которой будем делать квас, насыпаем 2 пригоршни ржаной муки (это примерно 400-500 грамм), добавляем один стакан сахара и разводим эту смесь водой. Сначала лучше добавить теплую воду, хорошо размешать, разбить все комочки. Должно получится как сметана. Затем завариваем кипятком. Делать это нужно постепенно: сначала налейте одну порцию горячей воды, хорошо размешайте, затем прибавьте еще воды. Итак, пока не добавите всю воду. Накрываем крышкой ведро, сверху ставим подготовленную гущу, укрываем полотенцем (я использую большое банное) и оставляем часа на четыре, пять. За это время вода в ведре должна остыть до температуры парного молока. Если вода все же горячая еще, поставьте в тазик с холодной водой и охладите. Выливаем гущу, хорошо все размешиваем, накрываем крышкой, а сверху еще полотенцем. Если в комнате не достаточно тепло, можно дополнительно еще укрыть, или поставить в тазик с горячей водой.Оставляем бродить квас

в копилочку-ТЕСТО 04-07-2015 05:40

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Тесто сдобное дрожжевое

Понадобится:

250 мл теплого молока,
250 мл теплой воды,
5 ст. ложек сахара,
1 пакетик быстродействующих дрожжей,
1 яйцо,
0,5 ч. ложки соли,
0,5 стакана растительного масла,
3,5-4,5 стакана муки,
2 ст. ложки маргарина.
Приготовление:

Смешиваем теплые молоко и воду, растворяем в этом дрожжи, добавляем сахар. Пусть поднимется пенка. Затем добавляем соль и растительное масло, просеянную муку, если тесто жидковатое получается, добавляем еще муки. Замешиваем тесто, не очень крутое, оно должно быть пластичным, а не плотным. В конце добавляем маргарин, чтобы обласкать тесто! Тогда оно будет в масляной оболочке и быстрее подойдет. Накрываем, убираем в теплое место, обминаем пару раз, на третий раз можно готовить.

Тесто можно использовать в любой дрожжевой выпечке. Если хотите использовать в сладкой выпечке, добавьте чуть больше сахару.

Слоеное тесто

Понадобится:

1 литр воды,
2 яйца,
1,9 кг муки,
10 гр. соли,
10 гр. соды гашеной уксусом,
900 гр. маргарина 82% жирности не меньше.
Приготовление:

Валериана спасет капусту 04-07-2015 05:33

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Олькин сад! и Грядки.

[640x480]

✔ Чтобы капуста росла крепкой и здоровой, я использую испытанное временем средство. В 3 л воды добавляю аптечный пузырек валерианы и 1 ст. л. жидкого мыла. Подготовленным раствором опрыскиваю капусту, пораженную вредителями, – и все, больше ей никто не мешает расти.

✔ За месяц до уборки кочанов на хранение опрыскиваю капусту нашатырным спиртом. Для этого 1 пузырек нашатырного спирта (40 мл) надо вылить в 5-литровое ведро воды и добавить пару столовых ложек жидкого мыла. После такой обработки никаких вредителей не будет.

Жареные бутерброды с картошкой 04-07-2015 05:29

Это цитата сообщения Ли-За Оригинальное сообщение

[528x307]

По этому рецепту можно приготовить оригинальные жареные бутерброды с картошкой. Необычность приготовления этих бутербродов заключается в том, что картошка наносится на хлеб в сыром виде, а затем обжаривается вместе с ним, при этом на хлебе образуется вкусная и хрустящая картофельная корочка. Готовые бутерброды можно украсить майонезом и любыми овощами. Это улучшит их вкус и придаст им сытности. Такие бутерброды хороши как горячими, так и холодными. Попробуй!

Кекс из печени 04-07-2015 05:19

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

[640x480]

Мужуж 03-07-2015 19:55

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

[показать] Столовый уксус

Личные впечатления о рецепте:
Отличная закуска к пиву в изумительном маринаде!

Мужуж в Армении называют свиные маринованные ножки. Их часто подают к пиву.

Ингредиенты на 25 порций

[показать] Свиные ножки

8

Для маринада:

[показать] Вода

3

[показать] Чеснок

12

100

[показать] Лавровый лист

5

[показать] Перец горошком

1

Нежное варенье из вишни - одно из самых любимых, вкусное, ароматное, необыкновенное! 03-07-2015 09:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Когда поспевает вишня, приходит пора варить вишневое варенье. Морозным зимним вечером так здорово попить чайку с душистым вишневым вареньем. Мадам Мэнси, которая готовила варенье по этому рецепту в 1682 году для королевы, писала: «Если рискнуть сохранить варенье в течение всего года, то нужно немного увеличить содержание сахара», но опыт того, кто предлагает этот рецепт, говорит, что варенье будет съедено так быстро, что сохранить его целый год всё равно не удастся. Количество сахара, указанное в рецепте, придает варенью приятный кисловатый вкус.

Приготовление 2 ч.
около 2 л
[488x700]

[260x130]

Картофельные пышки - калорийно, но зато как вкусно!

Картофельные пышки - калорийно, но зато как вкусно! 03-07-2015 09:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельные пышки пористые на срезе, с золотистой хрустящей корочкой. Горячие пышки хорошо бы обмакивать в сметану или в сметанный соус с зеленью. Если используете только часть теста, остальное можно убрать в холодильник.
[600x450]

Соус Тысяча островов 02-07-2015 17:08

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

[510x59]
[268x54]

Ингредиенты:

Майонез - 350 миллилитров
Соус Чили сладкий - 100 миллилитров
Кетчуп - 50 миллилитров
Соус Табаско - 5 миллилитров
Лук - 1 штука
Чеснок - 1 зубчик
Огурцы маринованные - 40 грамм
Яйцо, сваренное вкрутую - 1 штука
Соль - 0,5 чайной ложки
Перец черный молотый - щепотка
Сок лимона - из половины лимона

[469x47]
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Спасибо друзьям за НРАВИТСЯ!!!

Пирог за 5 минут 02-07-2015 16:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Ближе к позднему вечеру семейство мое проголодалось и тут как всегда палочка выручалочка - готовое слоенное тесто.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ЕСЛИ ЛИСТЬЯ НА ПОМИДОРАХ НАЧАЛИ СКРУЧИВАТЬСЯ.. 02-07-2015 16:42

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Причин сворачивания листьев у томатов очень много. Но по характеру скручивания можно точно угадать, чем мы не угодили высаженной рассаде.

************

Голубцы в духовке под "шубкой" 02-07-2015 13:32

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

[400x300]

Плацентарная маска для лица 02-07-2015 13:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Где-то раз в месяц я захожу в ветеринарную аптеку. Покупаю витамины для своих питомцев, корм рыбкам, а также не забываю себя любимую: беру крем «Буренка», который судя по рекламе с Татьяной Васильевой раз в жизни должна позволить себе каждая женщина. Про крем я напишу в следующий раз. А сегодня речь пойдет о плаценте. Видя, что я затариваюсь не только для животных, ее предложила мне фармацевт в аптеке.

[450x377]

Название препарата — плацента денатурированная эмульгированная для инъекций. Изготавливается из доношенной плаценты ЧЕЛОВЕКА. Кто не приемлет такой состав для себя, дальше можете не читать. С остальными продолжим.

Складной столик на балкон 02-07-2015 09:44

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Складной столик на балкон своими руками:

1.
[608x385]

2.
[598x448]

3.
[482x608]

4.
[480x608]

5.
[478x608]

6.
[478x608]

7.
[473x608]

Sonya_kot

Супер тесто для супер пирожков! 02-07-2015 09:43

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]
Пирожки получаются всегда удачные и много времени в приготовлении не занимают.

Рецепт

ТЕСТО про ЗАПАС (как столовские пироги) 02-07-2015 09:41

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ТЕСТО про ЗАПАС

Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.

Цветная капуста на зиму в томате - самый вкусный рецепт цветной капусты на зиму! 02-07-2015 09:27

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Все чаще убеждаюсь в том, что она "во всех нарядах хороша"... Цветная капуста на зиму в томате - редкий деликатес на нашем столе. Тем, кто научился сам выращивать цветную капусту, я советую попробовать сделать цветную капусту на зиму по моему рецепту – цветную капусту в приятно остром томатном соусе с болгарским перцем и большим количеством зелени.
В любую пору года цветная капуста с томатным соусом будет напоминать вам лето, легкое и освежающее. Пресытиться этим сочным и нежным блюдом невозможно, поэтому смело рекомендую его в копилку рецептов для заготовок.