Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение
Май праздники в очень большом объеме и конечно кроме бесконечной работы на приусадебном участке или даче нужно сотворить какую-нибудь вкусность в виде шашлыка и конечно плова. Сварите настоящий узбекский плов, это очень вкусно, просто невероятно.
Настоящий плов это вовсе не выдумка, просто если он настоящий, значит плов очень вкусный. Один мой знакомый повар поведал мне секрет этого блюда, он сказал, какое бы ты мясо не брала, мясо должно быть достаточно жирное, плов это вообще жирное насыщенное блюдо. Какие бы размеры казана у тебя не были, всего, что ты кладешь в плов должно быть на 150 -200 грамм меньше чем мяса это при условии, что мясо без костей. Если мяса 500 грамм то риса, моркови и лука по 300 грамм каждого. Ну а если мясо с костями, то все рис лук и морковь все одинаково, если мяса 500 грамм то и всего другого доже так же.
Из приправ кладут зиру, но это на любителя, к примеру я зиру не люблю, я кладу только барбарис, перец душистый, перец горький и конечно немного красного. Итак для приготовления настоящего плова нужен толстостенный казан, растительное масло, можно кукурузное, мясо, рис, лук , морковь, соль, приправы, 3 -5 головок чеснока. ( нужное количество риса всыпать в емкость предварительно померив чашкой, промыть рис и залить водой) В казан налить масло на 2,5 см или 3 см на дне, накалить его с одной очищенной луковичкой. Когда лук начнет обжариваться его вынуть и начать класть мясо кусками, начиная с самых жирных, постепенно выложить все мясо (мясо резать большими кусками, не мельчить) Когда мясо достаточно обжариться положить лук порезанный кубиками, после того как лук начнет немного золотиться, кладите постепенно морковь. Морковь должна обжариться до прозрачного состояния, в это время положить соль и все специи и еще немного обжарить помешивая шумовкой.
Ну а теперь налить воды или бульона на одну чашку больше чем риса. Как только вода закипит, попробовать ее на соль, если нужно немного до солить, и всыпать рис, горстями, горкой. Как только жидкость впитается в рис, нужно в рис вставить чеснок, закрыть плоской тарелкой и крышкой, сделать очень маленький огонь и так продержать еще 15 минут, поле чего огонь выключить, а казан оставить на печи еще на 30 минут. Все плов готов, можно кушать и угощать гостей.
1.
[700x466]Читать далее
Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение
Это блюдо для мясоедов и ленивых, потому, что готовить его буквально 15 минут, очень рекомендую приготовить, особо подходит когда нагрянули гости. Потому что буквально за 15 минут у вас будет шикарный стол.
К мясу подавать овощи или салат, для приготовления нужны грудки куриные, картофельный крахмал, соевый соус, масло подсолнечное без запаха для жарки.
Грудки разделать на порции, мясо отбить, обмакнуть в крахмале, затем намочить в соевом соусе с двух сторон, и обжарить в течении 2 минут с обеих сторон на сковороде.
Все ужин у вас готов и гости будут приятно удивлены, если у вас есть кунжут или орехи вы можете сверху немного посыпать приготовленные соломоники. Всем приятного аппетита!
Да, соус берите классический, он лучше всего подходит к мясу.
1.
[640x426]Читать далее
Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение
[450x300]Я очень люблю лето, и даже не потому, что каникулы и отпуск, а потому, что цветут цветы, на деревьях созревают плоды, есть повод чаще улыбаться. И вообще, если ты мама, то на плохое настроение практически не имеешь права. Только ты взгрустнешь, так все дети перессорятся и по углам расползутся, поэтому 24 часа в сутки присутствие духа, а так же хорошего настроения ты должен обеспечить своей семье.
Поскольку вкусности, это одна из составляющих семейного счастья, потому, что только за семейным столом с чашкой ароматного чая и вкусным тортиком или пирогом можно обсудить все домашние дела без напряга, а так же узнать много интересного о прошедшем дне.
Итак, нашла рецептик вкусного на мой взгляд, пирога, сейчас как раз пора вишни, ее будем варить в варенье и в компотах, а так же я еще замораживаю на зиму несколько кг, вишня классно замораживается, без проблем. Я ее мою в нескольких водах, разбираю ягоды, убираю плодоножки, а потом выкладываю на полотенечко, ягода подсыхает, далее я ее раскладываю в пакеты на порции и в морозильную камеру. Очень удобно, просто берешь пакетик, хочешь пироги, хочешь вареники с вишнями, или даже свежую с сахаром. Вкусно, лето в холодильнике живет)))))
Время приготовления: 55 минут
Порций: 9-12
Ингредиенты:
-500 г замороженного песочного или слоеного дрожжевого теста (2 пластины)
-500 г сливочного сыра, комнатной температуры
-½ стакана сахара
-1 чайная ложка ванильного сахара
-1 большое яйцо
-1 кг готовой консервированной вишневой начинки
мука для посыпки (около 1 столовой ложки)
Читать далее
Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение
Для тех кто любит тайскую кухню хочу предложить рецепт салата из авокадо с креветками. Вы можете немного отходить от оригинального рецепта, добавляя по своему вкусу различные ингредиенты.
Рецепт довольно простой, один большой плод авокадо порезать кубиками, листья салата крупно разрезать но лучшн просто порвать, креветки отварить и очистить от панциря. репчатый белый лук полукольцами, можно немного лаймом сбрызнуть или уксусом, говорят от него авокадо не темнеет.
Помидоры черри порезать на половинки, и маслины без косточек или оливки на половинки, все перемешать. Каперсов немного добавить, т.к. вкус у них довольно специфический. Посолить, поперчить - по вкусу и заправить оливковым маслом, масла тоже взять чуток. Если вы любитель майонеза, берите не жирный майонез, будет вкуснее. А теперь на счет импровизации, можно добавить консервированную кукурузу, и для украшения сварить несколько перепелиных яиц, но при этом яйца нужно сбрызнуть соевым соусом.
[640x452]Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Может и правильно называть цыплята таПака, и это грузинское блюдо, для меня оно было, есть и будет советским блюдом под названием "Цыпленок табака". Эту вкуснотень подавали везде - и в ресторанах, и готовили в домашних условиях. Пожалуй, цыпленок табака - одно из самых известных и востребованных блюд в советские времена. Просто, до "не могу", а вкуснотища - пальчики оближешь!
[673x504]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Я перепробовала несколько рецептов и определила для себя один рецепт по которому блины всегда получаются красивые и вкусные, не совсем тонкие, но и не сильно толстые, в дырочку...
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
 [466x317]1. Сто граммов камфары или валерьянки, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения. 2. Мелко нарезать свежие листья черемухи или рябины и натереть открытые участки кожи. 3. Эфирные масла гвоздики, базилика, аниса, эвкалипта: Смазать открытые участки кожи (5-10 капель на стакан воды), или на источник огня – в камин, костер, на свечку или разогретую сковороду. Смочите маслом этих растений ватку и положите на подоконник. 4. Свежие ветки бузины поставьте в комнату, они отпугивают комаров так же, как и запах листьев томата. 5. Если вы решили посидеть на природе — бросьте в костер веточки можжевельника. 6. Запах кедрового масла отпугивает не только комаров, но также мух и тараканов. 7. Ни одно насекомое не прикоснется к лицу, если умыться отваром из корней полыни (горсть рубленых корней залить 1,5 литрами воды, довести до кипения, настоять 20-30 мин.). 8. Когда у вас закончится жидкость для электрического фумигатора, не спешите бежать в магазин за сменным блоком. Залейте в пустой пузырек 100% экстракт (!) эвкалипта. Комары забудут дорогу в ваш дом. |
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение
Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашний кинотеатр
У нас впереди выходной. Вы уже распланировали как будете отдыхать? Хорошо бы , конечно, на природе, но погода у нас так не предсказуема, может быть ненастной. По этому поводу, чтобы выходные Ваши прошли весело и с хорошим настроением, предлагаю Вам познакомиться с отличным сайтом http://tv.myvi.ru/ , где Вы найдёте не только для себя, но и для всей семьи много интересного и развлекательного. К вашему вниманию сайт представляет для просмотра и причём бесплатно, в хорошем качестве много разных шоу, Детки смогут посмотреть интересные выпуски всеми любимого "Ералаша", мультиков и даже Машу и Медведя. Также и наши мужчины могут насладиться просмотром футбола. А кто любит разные ток шоу, для Вас тоже есть кое- что посмотреть. Также Вы сможете выбрать лучший рецепт для ужина и приготовить его вместе с рубрикой мастер-классы.
Есть много и любителей сериалов. Вас ожидают все новинки сериалов от Тв.Муви.ру . Посмотрите на этот список. Разные жанры и для разных возрастов.
У Вас есть ещё время ознакомиться с материалом сайта и сделать закладку на эту страницу. Сайтов много с просмотрами онлайн фильмов, все они по своему хороши, но здесь собрано столько интересного, что Вам хватит смотреть целый день, не отходя от монитора.
Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Отличный рецепт теста для сладкой выпечки. Сдобное тесто на сгущённом молоке получается румяным, даже не надо смазывать его яйцом перед выпечкой. После выпечки лучше его смазать сиропом. Если хотите вкусных пирогов , плюшек и пирожков, то попробуйте этот рецепт, ну а разделывать красиво тесто Вы, наверное, можете.
Это цитата сообщения ТашаТ Оригинальное сообщение
[показать]Вот здесь-то и приходят на помощь молодым хозяйкам советы опытных людей. И, несомненно, некоторые из них принесут пользу и вам. Нужно только лишь внимательно прислушиваться, запоминать и применять все на практике.
Много полезных вещей. Сохраните! >>>
Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как только на грядках появляются первые плоды, идет поголовное приготовление малосольных хрустящих огурцов. Добавляются огурчики во все салаты, винегреты, уплетаются за обе щеки так, что хруст стоит.
[600x396]
малосольные огурцы быстроЭто цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
До сих пор медицина не может дать ответ на вопрос о причинах возникновения псориаза. Псориаз не выбирает жертвы по какому-то определенному принципу, заболевание может возникнуть и у молодых, и у старых, и у женщин, и у мужчин. Внешние проявления псориаза всем хорошо известны - это бляшки розоватого цвета, покрытые отмирающими чешуйками кожи. Бляшки могут быть небольшими по размеру, разбросанными по всему телу, а могут занимать значительную площадь поверхности кожи. Традиционная медицина может предложить лишь уколы, снимающие обострение, и гормональные мази, кремы и лосьоны. Народная медицина предлагает настои и отвары для снятия зуда с помощью обтираний и ванн. Мазь, описанная ниже, конечно, не панацея, но все же способна облегчить страдания больных людей.
Взять 400 граммов медицинского солидола, вмешать в него один яичный белок, чайную ложку детского крема и столовую ложку цветочного пчелиного мёда. Наносить мазь на пораженные участки кожи до исчезновения бляшек.
Будьте здоровы!
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Готовила сегодня ачму,очень вкусно получилось,верхняя корочка хрустящая,внутри мягенькая...Для приготовления нужно взять:
лаваш тонкий
250 г сыра адыгейского или сулугуни
0,5л кефира
2 яйца
50гр сливочного масла
зелень Далее
[700x525]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
КЛИКАТЬ ПО ВСЕМ ССЫЛКАМ. ЭТО ПРОСТО КЛАД.
Вязание – это модно!
Вязание – это эксклюзивная вещь своими руками!
Вязание руками – это умиротворение!
Вязание на машине – готовое изделие за считанные часы!
- Имея небольшой навык в вязании с помощью данного ресурса можно связать довольно сложное изделие.
С чего начать?
1. Выбрать модель для вязания по каталогу на сайте, по журналу или самостоятельно, подобрав узор для вязания, исходя из Вашего вкуса, способностей и разнообразия каталога моделей для расчета вязания.
2. Выбрать подходящую пряжу.
3. Снять мерки для того, чтобы выбранная Вами модель удачно села на Вашу фигуру. Если Вы затрудняетесь снять мерки самостоятельно, можно воспользоваться таблицей стандартных размеров.
4. Связать контрольный образец для расчета плотности вязания.
5. Рассчитать модель , получив распечатку с указанием числа набранных петель, количества рядов, убавок/прибавок. Каталог моделей для расчета регулярно пополняется.
-
Мерки для вязания
-
Как правильно снять мерки!!! ОГ
-
Обхват груди.
Измеряется сантиметровой лентой, которая идет горизонтально по наиболее выступающим точкам груди и лопаток. (И все остальные мерки)
-
Таблица стандартных размеров!!!
-
