• Авторизация


=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Х м у р о в= 14-08-2013 17:47

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

Любителям детектива! [350x496]
2013 г. Россия
Режиссер: Сергей Коротаев
В ролях: Евгений Славский, Александр Яцко, Сергей Никоненко, Борис Каморзин, Полина Филоненко, Артур Ваха, Ирина Патракова, Кристина Кузьмина, Филипп Азаров, Наташа Варфоломеева, Денис Пьянов, Зоя Буряк, Сергей Лосев, Михаил Трясоруков, Светлана Киреева, Дмитрий Быковский-Ромашов, Сергей Кошонин, Лиза Буркова, Александр Саюталин, Баймурат Аллабериев, Ксения Арикова, Максим Меркулов, Вячеслав Коробицин, Данила Шевченко, Рина Гришина, Антон Мамин, Леонид Алимов, Татьяна Аптикеева, Михаил Разинкин, Станислав Осколков, Валерий Саломахин, Леонид Ворон, Борис Малевский, Мария Кузнецова, Марианна Коробейникова, Сергей Овсянников, Яна Кошкина, Елена Купрашевич, Сергей Носиков, Максим Митяшин, Татьяна Василькова

Когда сотрудники Следственного Комитета при Окружной прокуратуре заходят в тупик, они вынуждены обращаться за помощью к Хмурову — бывшему начальнику общеуголовного отдела СК, «сосланному» в архив разбирать бумажки. Идти на поклон к Хмурову нынешнему руководству отдела очень не хочется, но деваться некуда: Хмуров — следователь от Бога. Большинство дел, к расследованию которых привлекают Хмурова, — так называемые «отложенные преступления», когда необходимо не просто раскрыть уже совершенное преступление, но предотвратить следующий шаг преступника. Когда существует угроза очередной трагедии, и счетчик неумолимо тикает… Используя свою уникальную память и аналитический талант, ему удается раскрывать такие дела, которые любой другой неизбежно превратил бы в глухой висяк. Есть и еще одна особенность метода Хмурова: изучая улики, слушая показания свидетелей, он рассеянно зарисовывает все, что приходит ему в голову, часто делает шаржированные портреты жертв и подозреваемых. Затем изучает свои рисунки, исследует собственные ассоциации, которые наталкивают его на одно из множества известных ему преступлений…
http://serialu.net/hmurov/#more-9659

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска для волос. Даже 1-кратное применение дает потрясающий результат! 14-08-2013 07:18

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Поможет от выпадения, сухости и блеклости волос. Делать нужно хотя бы раз в неделю. При очень интенсивном выпадении (больше 100 волос в день) можно повторять 2-3 раза в неделю, пока результат от масок не станет заметен.
Выпадением нужно серьезно озадачиться только если ежедневная потеря составляет более 70-100 волос.В этом случае желательно (или даже обязательно) посетить врача дермато-трихолога!!! Выпадение так же может быть вызвано уменьшением женских половых гормоном и увеличением мужских (например, беременность, роды, кормление, климакс) а так же стрессом. Может быть, нужно будет сдать тест на гормоны.
[504x372]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты Rambutan 14-08-2013 06:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

 

Летом особой популярностью заслуженно пользуются рецепты блюд из кабачков, баклажанов и других свежих овощей. В жаркую погоду мы едим гораздо меньше тяжелой жирной пищи, и легкое рагу с кабачками и баклажанами лучший выбор для летнего обеда. С кабачками и баклажанами можно готовить вкусные закуски, салаты, добавлять их в первые блюда, заготавливать на зиму, печь пироги. Здесь вы найдете много рецептов с кабачками, баклажанами, а также патиссонами.

Эти рецепты нравятся всем нам. Я неоднократно помещала их, когда они были опубликованы в Пельмешках. Прошу любить и жаловаьб, рецепты прямо с пылу-жару!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный портулак от Людмилы Печёрской 14-08-2013 06:26

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

 

  •      Этот сорняк, порой даже кое-где злостный, очень вкусен  в маринованном виде. Закуска из портулака для любителей остренького получается - просто супер!
  •      У  розеток  портулака надо удалить корешок  и  толстый жесткий стебель, если таковой имеется. Тщательно промыть веточки в нескольких водах и бланшировать 1-2 минуты (в зависимости от спелости розетки) в подсоленной воде. Уложить в банки любого удобного объема.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Екатерина Вильмонт "Танцы с Варежкой" 14-08-2013 05:41

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение


[208x300]
Продолжение книги «Артистка, блин!».

...Варю закрутило в вихре дел и событий,
но главным для нее остается любовь, хотя здесь все очень непросто…



Читает Любовь Поволоцкая
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АУДИОКНИГИ И АУДИОПОСТАНОВКИ СЛУШАТЬ ОНЛАЙН... 14-08-2013 05:40

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Телевизор практически не смотрю, от компьютера иногда устаешь. И тогда с большим удовольствием слушаю аудиокниги и аудиоспектакли. Вот некоторые интересные сайты по этой теме.

[показать]   СТАРОЕ РАДИО    

Ниже ссылки на сайт и о сайте

Можно ещё воспользоваться Интернет-Радиоприёмником radioclicker бесплатной версией, там удобно-слушаешь прямо в "фоновом режиме".  Сидишь и приобщаешься!!! [показать]

Старое радио - национальный российский аудиофонд. В прямом эфире Вы можете слушать радиопостановки, музыкально-литературные композиции, театр у микрофона, старые радиоспектакли, оперетты, детские сказки, басни, литературные чтения, стихотворения, а также свыше двух с половиной тысяч старых музыкальных произведений.


[показать]   КНИГОМАНИЯ  читать, слушать и смотреть online


[показать]   АУДИОКНИГИ слушать онлайн


[показать]   «ЗОЛОТОЙ ВЕК РАДИОТЕАТРА» скачать или слушать онлайн


[показать]    аудиоспектакли – АУДИОКНИГИ можно скачать, можно слушать онлайн


[показать]   Аудиокниги,программы,музыка


[показать]   АУДИОКНИГИ


[показать]   http://youronlinebooks.ru/


 

[показать]АУДИОКНИГИ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер тонкие блинчики. 14-08-2013 05:34

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Блинчики, выпеченные по этому рецепту, получаются очень - очень тонкими, эластичными и вкусными.

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с большой горкой (~ 150 г)
Крахмал- 4 столовые ложки (~ 100 г)
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - 1-2 столовые ложки (или по вкусу)
Соль - 0,5 ч. ложки

Приготовление:
Чтобы приготовить блинчики без маленьких дырочек, готовить тесто надо без использования миксера.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке.
Смажьте сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные - на сухой сковороде.
Советы:
- такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно обязательно помешивать. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.
- тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.
- при жарке блинчиков очень важно правильно подобрать температурный режим. Блины должны жариться достаточно быстро. Если блинчик жарится слишком долго, увеличьте накал плиты.
- если у вас нет достаточного опыта жарки блинов, начните со сковородки меньшего диаметра т.к. чем больше диаметр сковороды, тем более явными становятся возможные проблемы.
- рецепт супер тонких блинчиков рассчитан на приготовление именно тонких блинчиков. Если вы будете наливать слишком много теста на сковородку, то, вероятнее всего, вам будет трудно перевернуть такой блин не порвав его, и он будет слишком долго печься. Вам нужно налить теста столько, чтобы оно покрыло дно сковородки тонким слоем.
- тесто с добавлением крахмала менее "плотное" и при выпечке легче рвется, чем обычное тесто для блинов, поэтому важно, чтобы блинчик достаточно запекся с одной стороны и только потом перевернуть его на другую сторону.
- поскольку блинчики из теста с крахмалом имеют более легкую структуру и легче рвутся при выпекании, переворачивать их нужно с большей аккуратностью, чем блинчики из обычного теста.

Мои комментарии:
Из этого количества ингредиентов получается 12-15 блинчиков размером 20 см.
Сделала фаршированные блинчики - начинка яблоки брусника.

[600x338]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи 14-08-2013 05:32

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение




[показать]

Оладьи по-гнездиловски
[500x366]
Хочу поделится с вами семейным рецептом оладий.
Почему по-гнездиловски? Назвала в честь бабушки, которая меня их научила выпекать.
Казалось бы, чего проще? Разбодяжь муку с кислым молоком и яйцами и выпекай!
А вот фигушки! Можно ТАКУЮ резину получить...мама не горюй!
Поэтому читайте внимательно и запоминайте!
Итак, берем:
пол-литра кефира (чем жирнее и гуще, тем лучше!
три крупных яйца;
две ст.л. сахара;
две щепотки соли;
полчайной ложки соды;
300 г муки (около трех стаканов).
В просторную кастрюльку выливаем кефир, разбиваем яйца, всыпаем соль и сахар. Венчиком хорошо все перемешиваем.

Затем ставим кастрюлю на горячую конфорку и при постоянном помешивании
нагреваем содержимое догоряча. Мешайте! Иначе яйца подгорят!

Пальчиком проверяем температуру. Как только пальцу стало горячо-кастрюлю снимаем
с огня и всыпаем туда через небольшое сито муку, все время перемешивая венчиком.

Как станет густо-мешаем ложкой. Взбивать ничего не надо.
Мука закончилась-соду (пол-чайной ложки) гасим кипятком в ложке и выливаем в тесто. Оно тут же распухнет на глазах!

Сковорода к этому времени уже должна стоять на плите-с маслом и нагретая.
Ложкой набираем тесто и выливаем в виде круглых оладиков. Жарим на среднем огне по две-три минутки.

А потом поедаем со сметанкой или вареньем.
Вкуснятинааа.....слов нет! Пышные, нежные, воздушные! Просто супер!
Удачной выпечки!

[показать]

http://clubs.ya.ru/4611686018427420108/


[показать]

http://blogs.mail.ru/mail/nv_burmistrova/503B021AEA8E9D1B.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРНИК - КОРОЛЬ ПИРОГОВ... для встречи друзей ну ооочень даже подходит 14-08-2013 05:30

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Частенько встречала в интернете пирог под названием "КУРНИК". И всё как-то проходила мимо. Казалось очень сложным. А тут вчиталась повнимательнее и поняла, что и не сложен, и блюдо сытное.

НАЧИНКА КАК ДЛЯ САЛАТОВ. А БЛИНЫ КАЖДАЯ ИЗ НАС ХОТЬ РАЗ В ЖИЗНИ ПЕКЛА. ВСЁ ЭТО СОЕДИНИТЬ И ЗАКРЫТЬ ТЕСТОМ. ВОТ И ВСЯ СЛОЖНОСТЬ.

Ко встрече друзей можно и  поморочиться.

http://fotki.yandex.ru/users/mama-chaus/album/131267?p=0


[показать] [показать]



[показать]
[показать]



[показать]
[показать]



[показать]
[показать]



[показать]
[показать]



[показать]
[показать]



[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные корзиночки с маскарпоне и апельсиновой карамелью 14-08-2013 05:20

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Эти корзиночки были приготовлены Джейми Оливером в одной из его программ.

[показать]

Ну а я, в свою очередь, хочу с вами поделиться очень быстрыми в приготовлении корзиночками с нежным кремом и карамелью. Маскарпоне можно смело заменить на самую обычную сметану, вкус при этом у пирожных сильно не изменится.

Ингредиенты

Слоеное тесто (у меня дрожжевое) - 500 гр.
Корица молотая - 0,5 ч.лож.
Для крема
Маскорпоне - 250 гр.
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - 1 гр.
Сахар - 1 ст.лож.
Кукурузный крахмал - 1 ст.лож.
Цедра апельсина - 2 ст.лож.
Для карамели
Сахар - 50 гр.
Сок одного апельсина.

Приготовление
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-газон на газете 14-08-2013 05:16

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Если Вам надо устроить небольшую лужайку или газон,озеленить приствольный круг,воспользуйтесь способом английских садоводов.

Выровняйте нужный участок и застелите его внахлест газетами.
Поверх газет насыпьте слой покупного грунта слоем в 3 см,полейте и посейте газонную траву,накройте сверху укрывным материалом
Такой способ избавит вас от прорастающих сорняков,через газеты они не пробьются .
А сами газеты через 1,5 года разложатся,а сама газонная трава за это время прорастет и укрепится!

[700x526]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хаш (от Сталика) 13-08-2013 15:06

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

[900x1197]

[780x520]

 Парочку передних говяжьих ног лучше бы положить именно в проточную воду - пусть отмокнут денек.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Из ТЕСТА из ХОЛОДИЛЬНИКА 13-08-2013 13:42

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение


[500x375]

Решила я тут на днях пампушек к борщу напечь
и вспомнила про забытый рецепт  "тесто из холодильника".
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт теста, подходящий к любой выпечке 13-08-2013 13:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень понравился рецепт теста. С такого теста можно печь всё и пирожки, и пироги, пиццы, разные булочки.  Рецепт не сложный, да и с ингредиентами всё просто. Поднимается оно довольно быстро, при желании можно и не ждать, когда сильно поднимется, выпечка получается пышной.

[700x354]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для блинов на сметане 13-08-2013 13:16

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[560x420]

3 ст муки
2 яйца
щепотка соли
200 г сметаны

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобный способ упаковки 13-08-2013 13:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[368x500]
Кому не знакомы проблемы с завязыванием и развязыванием пластиковых пакетиков!

Но оказывается существует и более удобный способ упаковки продуктов.








0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 изумительных домашних соусов на любой вкус 13-08-2013 13:00

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

[570x378]

70549194_12345 (65x31, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто рубленное от А до Я. 13-08-2013 05:39

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Огромная благодарность автору: elaizik

Есть определённая терминологическая путаница в том, какое тесто называется песочным, какое рубленым. А ещё рубленое тесто часто называют "ложным" слоёным, что в принципе тоже правильно, поскольку некоторые виды рубленого теста очень похожи на слоёное тесто.
Чтобы не залезать в эти дебри, условимся называть "рубленым" любое тесто, сделанное описаным ниже способом.

[показать]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА 13-08-2013 05:37

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

 

[585x300]

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Еще 7 вариантов!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты перца фаршированного.... 13-08-2013 05:36

Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение

http://www.kuharke.ru/ [показать]

1-1.5 кг. перца сладкого
1-1.5 стакна риса
2-3 шт. репчатого лука
1 шт. морковка
300-400 гр. фарша мясного
0.5 литра томатного сока
соль, перец, сахар, лавровый лист
Самый распространенный вариант этого блюда – перцы фаршированные мясом и рисом. Сначала готовят начинку. Мясной фарш, обычно свиной или смешанный – свинина с говядиной, соединяют с мелко нарезанным луком и отваренным до полуготовности рисом. Предварительно варят рис с подсоленной воде в течение пяти-семи минут, в зависимости от сорта крупы и степени ее подготовки.

                                         

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии