Это цитата сообщения кассандра196 Оригинальное сообщение
Эта чудесная масочка делается просто.
Возьмите одну часть касторового масла и одну часть рома ( можно 1 часть касторового масла и 1 часть сока алое) перемешайте и настаивайте в течении суток.
Этой смесью обрабатывайте ресницы при помощи щеточки или ватной палочки.
Результат будет уже через несколько дней.
Как вариант можно взять касторовое и репейное масла в равной пропорции и добавить пару капель витамина А или Е , а так же пару капель сока алое.
Маска хранится в темной баночке на туалетном столике.
В холодильник ставить не нужно.
Будьте прекрасны, девочки!
Приглашаю в магазин элитной бижутерии и фурнитуры www.handy-shop.com.ua
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
А почему у них такое странное название с удовольствием поясню.
Один знакомый иеромонах распекал бабушек на приходе: " И пирожки и булочки для праздника должны быть малюсенькими,на два укуса, а то что такое - ешь его, начинка отовсюду сыпется...вся борода в ней..."
С тех самых пор, все бабушки в моей деревне выпекают миниатюрные булочки и микроскопические пирожки ко всем престольным праздникам. Вот такие простенькие пирожки и я иногда делаю.
[370x254]
[370x259]
Очень удобно – пирожки небольшого размера, на 1-2 укусаЭто цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Грузинская сванская соль, рецепт
Состав:
1 кг соли;
1 стакан уцхо-сунели;
½ стакана красного перца
½ стакана семян кинзы;
½ стакана семян укропа;
½ стакана шафрана;
¼ стакана тмина;
250 г очищенного чеснока.
Все ингредиенты долго и тщательно перетираются в ступке. Хранится сванская соль в стеклянной таре под плотно закрытой крышкой.
Считается, что сванская соль бывает летней и зимней. Зимний вариант этой приправы готовится без чеснока и с использованием сухих трав и специй. Летняя сванская соль готовится с чесноком и свежими травами.
Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
[500x375]
[500x375]
СОСТАВ:
Мука – 500 г (из них около 230 г на опару и 270 на основной замес)
Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
Соль – 1.5 чайные ложки
Сахар – 0.5 чайной ложки
Вода – 250 мл + сколько возьмет тесто (у меня взяло 100 мл)
Растительное масло для смазывания противня – 2 – 3 столовые ложки
Для мучной заварки: 30 г муки + 150 мл воды (можно взять меньше, но заваривать маленькие количества неудобно)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В отдельную миску просейте 500 г муки. Из этого количества часть муки пойдет на опару, а все что останется – на тесто.
Для опары в отдельную миску налейте 250 мл воды, добавьте сухие дрожжи и дайте постоять 2 – 3 минуты, чтобы дрожжи насытились водой и лучше перешли в раствор, а затем размешайте до полного растворения.
Добавьте такое количество муки, чтобы получилось не густое, но и не жидкое тесто, напоминающее по консистенции овсяную кашу. Тесто должно быть немного гуще, чем на оладьи и уже не стекать с ложки. У меня на опару ушло 230 г муки, но вам может понадобиться немного меньше или больше.
[400x331]
После замеса дайте опаре постоять – продышаться минут 10 – 15, а затем накройте миску с опарой пленкой, крышкой или влажным (но отжатым!) полотенцем и оставьте в тепле для брожения на 3 – 4 часа. В процессе брожения опара сначала будет расти, увеличиваться в объеме, а затем ее поверхность покроется лопнувшими пузырями, складочками и она начнет обратное движение т.е. опадать. Начало опадания опары и является признаком ее зрелости.
В миску с оставшейся мукой добавьте соль, сахар, перемешайте. В центре мучной горки сделайте лунку и вылейте готовую опару.
Постепенно подсыпая муку с краев в центр лунки, начните замешивать тесто. Вам нужно замесить тесто средней консистенции – липкое, не густое, но и не жидкое. В процессе замеса потихонечку, малыми порциями добавляйте воду до достижения нужной консистенции. Мне понадобилось добавить еще 100 мл воды, но вам может понадобиться чуть меньше или больше в зависимости от муки и влажности воздуха на кухне. Точнее описать консистенцию теста затруднительно, лучше посмотреть видео.
Замешанное тесто хорошенько вымесите до приятно – гладкого и однородного. Вымешивать нужно довольно долго – около 15 минут, а желательно и все 20. За это время разбухнет клейковина муки, и тесто приобретет нужные пластичность – эластичность. Хорошо вымешанное тесто практически не липнет к рукам.
Вымешанное тесто положите в миску, накройте пленкой и оставьте в тепле до удвоения, а то и утроения в объеме.
Пока тесто поднимается, приготовьте мучную заварку. Для этого размешайте муку в холодной воде до жиденького теста как на тонкие блины (очень желательно без комков) и поставьте на медленный огонь. Аккуратно прогрейте до загустения. В результате у вас должен получиться жидкий киселек.
[400x335]
При прогревании постоянно помешивайте, чтобы мучная смесь заварилась без комков. Мучную заварку снимите с огня и дайте полностью остыть. В холодном виде это должно быть по густоте как легкий, негустой кисель. Если вдруг получилось густовато, можно разбавить кипяченой водой.
Подошедшее тесто обомните и разделите на две равные части. Если тесто будет липнуть, слегка! смазывайте руки растительным маслом. Из каждого кусочка теста сформируйте гладкий шар. Делается это несколькими половинными сложениями (до гладкой поверхности теста сверху), а затем края защипываются, и тесто подкатывается в шар.
[400x318]
Каждый тестяной шарик положите на отдельный смазанный растительным масло противень, накройте пленкой и оставьте минут на 20 для отдыха и подъема.
Кстати, название "матнакаш" происходит от "мат" - палец и "кашел"- тянуть, что можно перевести как "растянутый пальцами". Вот этим – то мы дальше и займемся!
Каждый кружок теста перед растяжением – формовкой желательно перевернуть, но лично я этого не делаю.
Подошедший кружок теста очень аккуратно, стараясь тесто не обминать, растяните в лепешку овальной или круглой формы. Здесь важно, чтобы лепешка была равномерной по толщине и, конечно, добиться желаемой
Сахар - 1 стакан
Сметана - 4-5 ст.ложек (по вкусу)
Необходимо клюкву с сахаром измельчить в блендере затем соединить со сметаной и соус готов!
Нашей семье и друзьям очень нравится
[показать] P.S.: можно также использовать соус к сырникам, тоже очень вкусно.
0,5 литра молока
0,25 литра минеральной газированной воды
2 яйца
соль, сахар
муки по потребности для теста густоты
жидкой сметаны
БЕЗ соды, БЕЗ разрыхлителя
Блинчики должны быть тоненькие и хрустящие.
Фарш:
шампиньоны - ок.0,5 кг
лук - 1 шт
яйца крутые - 2 шт
тертый твердый сыр - ок. 300 гр
Шампиньоны моем, режем на крупные куски
и обжариваем на сковороде до момента испарения
жидкости. Добавляем порезанный лук. Остужаем,
после чего обжаренные шампиньоны и лук
измельчаем в блендере до образования однообразной
густой массы, добавляем тертые на крупной
терке яйца и сыр, солим, перчим. Можно добавить
мелко нарезанный зеленый лук.
Фарш накладываем на серединку блинчика,
заворачиваем конвертиком и обжариваем на
масле с двух сторон. Очень вкусно со сметаной.
Приятного аппетита!
Пикантными и оригинальными по вкусу получаются помидоры на зиму с луком, рецепт которых уже опробован многими хозяйками.
[показать]Для приготовления потребуются красные сочные помидоры – их нарезают четвертинками.
Далее стерилизованные литровые банки наполняют помидорными ломтиками, пересыпая их луком.
Наполненные банки заливают заранее подготовленным рассолом.
Его готовят так: (из расчета на 1 литр воды) потребуется 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса, 2-3 ст. ложки сахара.
Залив горячим рассолом овощи, емкости прикрывают крышками и отправляют на стерилизацию, после чего закатывают.
Приятного Аппетита!
[показать]
и залитый сиропом.
Не пугайтесь ни кол-ва масла, ни кол-ва сахара,
получается сладко, даже приторно, но... такой и
должна быть настоящая арабская сладость!
Для теста нам понадобится:
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кокосовой стружки
1 стакан натурального йогурта без добавок
1 стакан подсолнечного масла без запаха
1 яйцо
1/2 ч.л. ванили
2 ч.л. разрыхлителя
Любые орешки для украшения
Смешиваем муку, манку, кокосовую стружку,
сахар, разрыхлитель, ванилин,
вливаем масло и йогурт, хорошо перемешиваем.
Отдельно хорошо взбиваем яйцо, добавляем в массу и
перемешиваем.
Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
Настоящая басбуса обычно имеет высоту до 2 см, поэтому
учитывайте это при выборе формы (тесто ведь еще поднимется).
Но, в принципе, ничего не будет страшного, если она
получится выше - просто будет немного дольше выпекаться.
Украшаем орешками (в зависимости от того, как вы захотите
потом ее разрезать - ромбами или квадратами).
цельсию духовку и выпекаем до коричнево-золотистого
цвета, в зависимости от формы 15-25 минут (увидите
по цвету корочки, а также сделайте тест на сухую лучину).
Пока басбуса выпекается, делаем сироп.
Выливаем в кастрюльку 1/2 стакана воды, добавляем
1 стакан сахара и 1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока.
Кипятим 10 минут, снимаем с огня, остужаем.
Достаем из духовки баубусу, нарезаем на ромбы или
квадраты, заливаем равномерно сиропом и
даем остыть.
и рассыпчатая, поэтому лучше немного подождать.
Приятного аппетита!
[показать]Ингредиенты:
200г муки, 1 яйцо, 60 г сахара, 120г размягченного масла,1/2 ч.л. разрыхлителя смешать быстро
и в холодильник на 1 час.
Затем достаем, выкладываем в форму /не забыть про высокие бортики!/,
укладываем сливы /700г/ без косточек, разрезом вверх,
присыпать густо сахарной пудрой и корицей.
[показать] Залить кремом:
2 желтка соединить с 250г творога, 100г сахара, 70-100 г крахмала, 200г сметаны, щепотью корицы,
затем ввести осторожно взбитые ранее 2 белка, и залить данной смесью сливы.
Выпекать минут 50-60 при 150гр.
Очень вкусно!
Приятного Аппетита!
Нам понадобится:
- кусок сала с мясной прослойкой весом 1 кг
- соль - 200 г
- черный молотый перец
- лавровый лист - 4-5 шт
- сахар - 2 ст. ложки
- луковая шелуха - 2 большие горсти
- 1 литр
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
- "Мойва пряного посола - самая вкусная мойва! Рецепт очень прост, я давно его искала и он себя полностью оправдал! Если будет возможность приготовить, ни минуты не сомневайтесь и приступайте к засолу!" - Елена Атаева (Пенза, Россия) рассказывает, как засолить мойву пряного посола.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения lulanova Оригинальное сообщение
| Название и описание | Схема | Видео |
| 1. Нет петли |
[x30] |
[50x] |
| 2. Кромочная петля |
[x30] |
[50x] |
| 3. Лицевая петля |
[x30] |
[50x] |
| 4. Изнаночная петля |
[x30] |
[50x] |
| 5. Накид |
[x30] |
[50x] |
|
6. Из одной петли провязать три
1 лицевая, накид, 1 лицевая. |
[x30] |
[50x] |
| 7. Две петли вместе лицевой за задние стенки |
[x30] |
[50x] |
| 8. Две петли вместе лицевой за передние стенки |
[x30] |
[50x] |
| 9. Три петли провязать вместе лицевой за задние стенки |
[x30] |
[50x] |
| 10. Три петли провязать вместе лицевой за передние стенки |
[x30] |
[50x] |
| 11. Три петли провязать вместе лицевой способом перестановки петель |
[x30] |
|
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
КАПУСТА
КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ. Первую подкормку проводят через 20 дней после высадки рассады: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка, на одно растение расходуют 0,5 л.
Через 10 дней после первой подкормки: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка или 0,5 л настоя куриного помета, 1 ст. ложку мочевины. На 1 растение - 1 л настоя.
Начало июля. Подкармливают только средне- и позднеспелые сорта капусты. На 10 л воды - 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ч. ложка микроэлементов. На 1 м2 используют 6-8 л.
Август. Подкармливают только средне- и позднеспелые сорта. На 10 л воды - 1 ст. ложка нитроаммофоски. На 1 м2 - 6-8 л.