[391x328]
Такая приправа - действительно универсальная вещь. Супам, борщам, блюдам из мяса, тушеной картошке она добавляет вкуса и аромата. Но ее можно есть и просто так.



5 кг помидоров
0,5 кг лука
по 300 г сладкого и горького перца
по пучку петрушки, укропа и зеленого лука
0,5 л растительного масла
соль, черный перец по вкусу

[235x35]
Помидоры ошпарить, снять кожицу, мелко нарубить. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Перцы очистить от семян и нарезать: сладкий - соломкой, горький - колечками. Зелень мелко нарубить.

Томатную массу варить на медленном огне 1 час с момента закипания. Посолить, поперчить, добавить острый и сладкий перец, варить 20 минут, добавить зелень и жареный лук, варить еще 20 минут.

Разложить кипящую массу в стеклянные банки и закатать.

http://jubka.blogspot.com/2011/07/blog-post_27.html 

Автор: Платинк@ 

[показать]

[показать] [показать]

  [показать]

            Очень симпатичное блюдо, украсит и праздничный стол. Довольно удачное сочетание ингредиентов, жареные грибочки прекрасно дополняют вкус куриных лукошек. В некотором роде жульен в съ...

Если смотреть на это изображение несколько минут ,происходит самоисцеление организма.       Isto4nik

ЕМ

Любви неповторимой тёплый блюз, И шёпот волн изысканно-задумчивый. Записанный мелодиями лучшими, Сердец влюблённых трепетный союз. Вздох белоснежный в краешках волны, До горизонта ласковый расстелется. Поёт душа, ладоней нежных пленница, ...

Рецептом чудесного сиропа для печени поделился один человек, поместивший его в один очень популярный, читаемый журнал для здоровья. Равнодушное отношение к своему здоровью и долгое употребление алкоголя привело к поражению его печени. Убивая свою п...

  Необходимые продукты: багет - 1 шт. сосиски - 4 шт. сыр плавленый мягкий - 120 г масло сливочное - 120 г огурцы маринованные - 2 шт. перец сладкий разного цвета - 3 шт. зелень петрушки рубле...

    Салат с помидорами, шпротами и сухариками – пикантный и очень вкусный. Еще одно его достоинство, что готовится он очень быстро – максимум минут 10. Причем большая часть времени уходит на резку помидоров. ...

Самомассаж стоп Массаж стоп оказывает стимулирующее воздействие не только на мышцы ног. Он благотворен для всего организма в целом. Стопа - это область, богатейшая нервными рецепторами и являющаяся «энергетическим окном» организма. В ...

Эта тема достаточно актуальна и противоречива по мнениям читателей. Уважанемые читатели! Большая просьба к тем, кто ужне пробовал подобную диету - пишите, пожалуйста, о своих впечатлениях подробнее. Может быть кто-то передумает, а может быть кто-то...

  ...

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

      Тибетская мантра для похудения Во время путешествия по Турции, мы познакомились с молодой парой: Настей и Глебом. Мы жили в одном отеле и встретились за завтраком. Разговорились, обменялись впечатле...

Автор   Демоника Описание: Да простят меня любители высокой кулинарии за этот рецепт. Он из разряда просто реактивных рецептов. Когда быстро хочется вкусного и сладенького, когда вот-вот нагрянут...

Рот будешь открывать у стоматолога. Ума как у ракушки. Что на жизнь насрать? Или бегать быстро умеем? Засохни гербарий! Чтоб ты свою свадьбу в "McDonalds" отмечал. Не зли меня, мне уже трупы прятать некуда! Да ладно, шучу я, шучу, есть ещё ...

Вот ведь абсолютно все знают эту классическую ситуацию - полный шкаф одежды, а одеть нечего! И выбросить все это добро рука не поднимается! И превращаются постепенно наши одежки из когда-то нежно любимых в никому не нужный хлам. Обидно, да? Ну если...

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

  Оригинальный рецепт приготовления блинного пирога с печеночной начинкой. Очень нежный на вкус и красивый в разрезе пирог подойдет не только на каждый день, но и может стать украшением стола для праздника. Приготовление рецепта ...

[flash=480,286,http://music.privet.ru/swf/mp3player.swf?autostart=false&bufferlength=3&showeq=1&displayheight=60&file=http%3A%2F%2Fmusic.privet.ru%2Fmusic-play-playlist%2FXSPF%2F2674897.xml&type=xml&id=2674897&repeat=list&shuffle=false&callback=http: